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关于皮烧的精选

柚子皮怎么做粥 柚子皮烧了煮粥食用方法是什么
  • 柚子皮怎么做粥 柚子皮烧了煮粥食用方法是什么

  • 1、选用柚子皮没有别的诀窍,就是要新鲜,新鲜就比较好办了,也可以在用料上,选择合适的柚子皮,并且因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。2、把柚子的内外洗干净之后,放进水里浸泡浸泡,然...
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柚子皮烧了煮粥食用方法是什么
  • 柚子皮烧了煮粥食用方法是什么

  • 1、选用柚子皮没有别的诀窍,就是要新鲜,新鲜就比较好办了,也可以在用料上,选择合适的柚子皮,并且因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。2、把柚子的内外洗干净之后,放进水里浸泡浸泡,然...
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油皮油菜怎么炒好吃又简单 怎么做豆油皮烧油菜
  • 油皮油菜怎么炒好吃又简单 怎么做豆油皮烧油菜

  • 1、主料:干豆油皮适量、油菜适量、大葱适量。2、辅料:盐适量、红油适量、鸡精适量、香油适量。3、干豆皮用温水泡发十分钟。4、胡萝卜切菱形片。5、小油菜洗净分小朵。6、切葱花。7、热锅凉油加入葱花爆香,放胡萝卜片炒软。8、加油菜翻炒几下。9、加入豆油皮,加盐、红油少许...
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红烧柚子皮步骤 红烧柚子皮的做法
  • 红烧柚子皮步骤 红烧柚子皮的做法

  • 1、主料:蜜柚皮(200克)、青红辣椒(适量)、瘦肉(200克)。辅料:生抽(适量)、精盐(适量)、冰糖(适量)、生粉(适量)、花生油(适量)。2、柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层,,切好浸泡2、3小时,去苦味。3、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。4、青红辣椒起丝,待用。5、热油锅...
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猪皮烧海带的做法介绍 猪皮烧海带
  • 猪皮烧海带的做法介绍 猪皮烧海带

  • 1、主料:猪皮200克、海带结100克。辅料:腐竹100克、洋葱半个、红尖椒2个。调料:色拉油适量、食盐2克、酱油1汤匙、鸡精2克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、大葱1段、白糖2克。2、猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟,海带结;腐竹泡发好。3、肉皮切菱形块,其余食材切片。4、锅中放油,爆香葱片,...
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美味的皮皮虾怎么烧
  • 美味的皮皮虾怎么烧

  • 1、食材:皮皮虾500g、油15g、黄酒10g、盐3g、酱油5g、味精2g、葱少量2、把皮皮虾洗净。3、在锅里放入油、姜,等热了,加入盐。4、倒入皮皮虾,用大火。5、来回翻炒一下。6、加入黄酒,盖上锅盖。7、等皮皮虾差不多熟了,加入酱油、葱段、味精炒匀。8、最后,关火盛起来就行。...
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陈皮烧排骨的做法 陈皮烧排骨做法
  • 陈皮烧排骨的做法 陈皮烧排骨做法

  • 1、食材:排骨500克、干辣椒适量、花椒1小把、陈皮2块、姜2小块、蒜2瓣、葱头3根、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、冰糖5粒、盐适量、鸡精适量。2、陈皮洗净,用热水泡发。3、排骨焯水洗净,用料酒、生抽腌制30分钟。4、准备好配料。5、炒锅放100克油,烧热,下排骨过油。6、至...
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烧鸡烧腊脆皮浆配方
  • 烧鸡烧腊脆皮浆配方

  • 1、材料:光鸡1只(约1千克),南乳1汤匙(搅成酱),砂糖1茶匙,清水1汤匙,盐少许,生油适量。2、脆皮汁料:白醋2汤匙,蜂蜜1/2汤匙,清水3汤匙,老抽l汤匙。3、选材。做烧鸡选择的鸭子不能太小,也不能选太老的鸡。生长期太短的鸡皮太薄,烧鸡很难做到松化、皮脆;太老的鸡也很难烧制。选择3个月到4...
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烧苕皮做法窍门 烧苕皮如何做
  • 烧苕皮做法窍门 烧苕皮如何做

  • 1、主料:猪肉皮300g,春笋600g。辅料:油适量,冰糖适量,红曲米适量,葱段适量,姜片适量,料酒适量,高汤适量,葱花适量,花椒适量。2、春笋洗净切滚刀块。3、锅中水烧开,放入春笋过水。4、肉皮洗净。5、锅中水烧开,放入葱姜酒,飞水。6、过完水的肉皮,用刀去除肥油,切成小块。7、锅中油烧热,放入...
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烧麦皮做法
  • 烧麦皮做法

  • 1、土豆一劈两半,放锅里煮熟,迅速捞出沥水去皮,放进面和生粉均匀混合的盆里,边用器具碾压土豆边用筷子搅拌。2、等不烫手时,用手把没碾碎的土豆捏碎,把面活成均匀的面团,放在盆内用干净的布盖上,待用。3、取一个面剂子,用碗底压成片,放适量馅料,围口即可。...
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如何做烧麦面皮 烧卖皮怎么做
  • 如何做烧麦面皮 烧卖皮怎么做

  • 1、原料:面粉500克。开水150克。凉水150克。2、称好的面粉,加入开水,用筷子搅拌,然后加入凉水,和成光滑的面团。饧20分钟。3、切下一块面,用手搓成粗细均匀的长条状。4、掐成大小均匀的面剂子,比饺子剂子要大一点。5、撒上面粉搓圆。6、用手心压扁,在面剂子下面放足够多的面粉,上...
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皮烧饼的做法怎样做皮烧饼
  • 皮烧饼的做法怎样做皮烧饼

  • 1、食材:面粉500g、水290g、食盐2g、调和油1勺、酵母(干)3g、白糖适量。2、把面粉放进盘子里面,然后加入酵母、盐搅拌均匀。3、往盘子里加入适量清水,然后将粉和成面团。4、往盘子倒入油,继续揉面团。5、不停的揉面团,直到将油都揉进面团里面。6、醒发半小时以上,直到面团增大...
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烧豆皮的做法
  • 烧豆皮的做法

  • 1、食材:豆腐片300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量。2、调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙。3、豆腐皮切条后,用平底锅煎至双面呈金黄色。4、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生...
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如何做脆皮烧肉 脆皮烧肉的做法
  • 如何做脆皮烧肉 脆皮烧肉的做法

  • 1、五花肉800克、盐5克、白糖15克、豆腐乳1块、五香粉3克、白醋20克、小苏打2克、粗盐1小碗。2、温水洗净五花肉,用夹子把猪毛处理干净。3、五花肉冷水入锅,煮几分钟,待表面微微表色后捞出。4、用一把牙签或竹签用力扎在猪皮上,尽可能密集一些。白酒、白糖、食盐、豆腐乳、五...
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红烧肉去皮吗
  • 红烧肉去皮吗

  • 1、在制作红烧肉的时候是不能去皮的,一定要使用带皮的五花肉,这样制作出来的红烧肉味道才会更好,另外猪皮里面有丰富的胶原蛋白,营养价值极高,若是将皮去掉,吃起来就没有连肥带瘦的口感了。2、将五花肉切成方块状,在锅中煮15分钟后将肉取出来过凉水,锅清洗干净后开小火烧热,在锅底...
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烧纸皮怎么写
  • 烧纸皮怎么写

  • 1.烧纸怎么写信皮在要烧的纸里拿出一张,从右向左依次写-地府通用冥都银行-亡者详细地址-亡者名字,下面写“收”字-烧纸人住址-亡者对烧纸人的称呼(例如亡者是烧纸人的父亲或母亲就写“儿子”),下面写烧纸人的名字。每行字都竖著写,必须全部是真笔字(繁体字)如果上坟烧纸或到殡仪...
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怎样做皮烧饼
  • 怎样做皮烧饼

  • 1、食材:面粉500g、水290g、食盐2g、调和油1勺、酵母(干)3g、白糖适量。2、把面粉放进盘子里面,然后加入酵母、盐搅拌均匀。3、往盘子里加入适量清水,然后将粉和成面团。4、往盘子倒入油,继续揉面团。5、不停的揉面团,直到将油都揉进面团里面。6、醒发半小时以上,直到面团增大...
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红烧剥皮鱼
  • 红烧剥皮鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿鳍马面豚:270克;细香葱:适量;姜:适量;蒜:适量;红烧汁:适量;食盐:少许;料酒:适量;水淀粉:适量;香油:适量;胡椒粉:适量;红烧剥皮鱼的做法剥皮鱼划十字刀,用少许盐腌制15分钟;姜切丝,葱剁成粒,蒜切片待用腌制好的鱼身...
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肉皮怎么烧
  • 肉皮怎么烧

  • 1、食材:猪肉皮2大勺、胡萝卜4个、菜籽油2大勺、老姜3片、八角1个、三萘2个、香叶1片、干辣椒3个、花椒1小勺、老抽2勺、生抽3大勺、豆瓣酱2大勺、醋1勺、盐1大勺。2、备好食材:胡萝卜削皮,洗净后,切成滚刀状;猪肉皮刮洗干净;备好大料:八角、三萘、干辣椒、香叶、花椒、老姜;3、...
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皮皮虾怎么烧
  • 皮皮虾怎么烧

  • 1、食材:皮皮虾500g、油15g、黄酒10g、盐3g、酱油5g、味精2g、葱少量2、把皮皮虾洗净。3、在锅里放入油、姜,等热了,加入盐。4、倒入皮皮虾,用大火。5、来回翻炒一下。6、加入黄酒,盖上锅盖。7、等皮皮虾差不多熟了,加入酱油、葱段、味精炒匀。8、最后,关火盛起来就行。...
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烧椒皮蛋怎么做 烧椒皮蛋如何制作
  • 烧椒皮蛋怎么做 烧椒皮蛋如何制作

  • 1、食材:皮蛋2个、辣椒300克、大蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖3克、盐2克;2、辣椒摘洗干净,锅烧热下辣椒(不用放油)。3、炒至表面起泡,盛入碗中冷却。4、皮蛋去皮后洗净,再用凉开水过一扁水。5、用刀细细的切开。摆好后等待调味。6、等辣椒凉透后,撕成细条,摆入到盘中。7、锅里放入...
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皮皮虾怎么烧 美味的皮皮虾怎么烧
  • 皮皮虾怎么烧 美味的皮皮虾怎么烧

  • 1、食材:皮皮虾500g、油15g、黄酒10g、盐3g、酱油5g、味精2g、葱少量2、把皮皮虾洗净。3、在锅里放入油、姜,等热了,加入盐。4、倒入皮皮虾,用大火。5、来回翻炒一下。6、加入黄酒,盖上锅盖。7、等皮皮虾差不多熟了,加入酱油、葱段、味精炒匀。8、最后,关火盛起来就行。...
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红烧肉皮如何烧好吃
  • 红烧肉皮如何烧好吃

  • 1、锅内烧水,水开加入肉皮焯水5—8分钟。2、把焯好的肉皮放到冷水中。用工具拔掉肉皮上的猪毛。3、斜刀刮去多余的肥肉。4、刮好的肉皮。5、把处理好的肉皮切成丝。6、刮出的肥肉不要扔,把它们扔进锅里小火熬成猪油。7、锅内放油,加入八角和姜丝小火炒香,加入肉皮丝,加入葱段...
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红烧豆腐皮做法 红烧豆腐皮怎么做
  • 红烧豆腐皮做法 红烧豆腐皮怎么做

  • 1、制作食材:豆腐片300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙。2、豆腐皮切条后,用平底锅煎至双面呈金黄色。3、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜...
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怎么做烧皮肚
  • 怎么做烧皮肚

  • 1、皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。2、皮肚开水泡发,切片。3、葱姜蒜、青椒切好备用。4、木耳开水泡发,洗净待用。5、起锅放入适量油,放入葱姜蒜,一汤勺花椒爆香。6、放入皮肚和木耳翻炒。加入一汤勺生抽、一汤勺白...
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