- 1、食材:河粉适量、瘦肉适量、韭黄适量、芽菜适量、豆瓣酱适量、油适量、生抽适量、盐适量。2、把瘦肉切成条。3、将韭黄切成段。4、热油将瘦肉炒至泛白。5、锅中倒入芽菜、放入豆瓣酱、放入河粉、放入韭黄。6、锅中加入生抽。7、往锅中加入盐。8、将锅中食材翻炒入味即可...
- 10582
- 1、炒河粉的热量比较高,一份炒河粉的重量在300克左右,含有热量450大卡。2、摄入体内之后,这些热量容易转变成脂肪,容易形成肥胖现象,所以建议不要吃的特别多。炒河粉中的氨基酸、维生素、淀粉含量比较丰富,能够为新陈代谢提供能量,可以在一定程度上增加饱腹感。从中医学的角度来...
- 11584
- 1、主料:河粉一斤,鸡蛋一个,绿豆芽2两左右,胡萝卜丝少许,葱一颗。2、绿豆芽洗净(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分。3、把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用。4、取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点糖(可不加),喜欢吃辣的可以加点辣椒酱,再加点凉开水(一汤...
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- 方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进行搅拌,用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步:等河粉变得...
- 13138
- 方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进行搅拌,用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步:等河粉变得...
- 8029
- 主料:河粉200克辅料:牛肉(瘦)150克,绿豆芽75克调料:大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克做法:1.牛肉切薄片;2.牛肉片内拌入酒(15克)、酱油(15克)、糖(5克)、色拉油(15克)、芡汁将洋葱切成丝,锅中倒入植物油,油温两成热时,放入姜末、葱花、豆芽...
- 30945
- 方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进行搅拌,用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步:等河粉变得...
- 27127
- 1、材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。2、河粉用温水浸泡。3、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用。4、姜洗净切丝,蒜苗切段。5、锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后。6、加洋葱,放入河粉,大火翻炒;用筷子将粉划散。7...
- 12421
- 1、主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。2、辅料:油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。3、菜心洗净,瘦肉切片。4、瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。5、起油锅。6、放入菜心。7、待菜心炒至7成熟时,加入瘦肉。8、炒至瘦肉熟。9、加入河粉、盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可。...
- 11839
- 1、主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。2、辅料:油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。3、菜心洗净,瘦肉切片。4、瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。5、起油锅。6、放入菜心。7、待菜心炒至7成熟时,加入瘦肉。8、炒至瘦肉熟。9、加入河粉、盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可。...
- 21312
- 1、材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。2、河粉用温水浸泡;3、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;4、姜洗净切丝,蒜苗切段;5、锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后;6、加洋葱,放入河粉,大火翻炒;用筷子将粉划散;7、放入红萝...
- 13286
- 1、把瘦肉洗干净,切片。放入少许盐,蚝油,料酒,胡椒粉腌制8分钟。2、准备两条小葱洗净,切成小段,准备好500克河粉备用。3、拿1个干净的小碗,打入两个鸡蛋,搅散备用。4、烧热锅放入少许油,把鸡蛋液倒入锅中,用小火煎熟后,装碗里备用。5、用煎过鸡蛋的锅,放入腌制好瘦肉,大火翻炒,瘦肉炒熟...
- 12047
- 方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进行搅拌,用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步:等河粉变得...
- 14218
- 方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进行搅拌,用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步:等河粉变得...
- 29961
- 方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进行搅拌,用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步:等河粉变得...
- 27718
- 1、食材:河粉500克、鸡蛋2个、火腿肠2根、油菜1棵、生抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、油适量。2、火腿肠去除外包装切成片,肉饼切条状,油菜洗净切成条状,鸡蛋打散备用。3、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲散,盛出备用。4、锅倒入适量的食用油烧热,放入火腿肠和...
- 6254
- 1、食材:干河粉一斤、猪瘦肉适量、胡萝卜半个、豆芽、香葱、红辣椒1个、花生油、食用盐、酱油、蚝油、香葱、生粉、料酒、生姜。2、猪瘦肉洗净切薄片,放盐、花生油、生粉、料酒、生姜、酱油搅拌均匀。豆芽去根部,清洗干净捞出沥干水,胡萝卜去皮清洗干净,切胡萝卜丝。辣椒、香...
- 15457
- 1、将准备的猪肉切成丝后,放入盘中。2、葱切成葱段。3、大蒜切碎备用。4、起锅烧油,放入剁椒炒香。5、加入肉和大蒜。6、放入生抽和食盐。7、再将鸡蛋放入锅中。8、将其翻炒均匀后,放入油麦菜和豆芽。9、翻炒片刻后加入河粉。10、倒入老抽上色。11、放入切好的葱段。12、翻...
- 19969
- 1、每100克的河粉所含有的热量为356大卡,需要我们打篮球63.8分钟才能将这些热量消耗掉。另外,100克的河粉里面所含有的脂肪大约为1.5克。2、河粉的热量算是比较高的了。100克的河粉里面含有356大卡的热量,这个数值比我们食用的一般的食物要高很多。同样作为主食,就拿我们吃的...
- 7666
- 方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进行搅拌,用筷子翻炒后加酱油和调味料。第三步:等河粉变得...
- 17559
- 河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而得名。但实际上在福建、潮汕地区俗称的粿条历史更悠久,最迟可以追述到明代。出处:潮州府的《秋八月观神之八》就写到:"箸头尖,箸尾摇,箸头尖尖挟针菜,箸尾摇摇挟粿条。"这首古老的"关神曲",推断粿条这种食物,至迟应该在明...
- 34562
- 1、主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。2、辅料:油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。3、菜心洗净,瘦肉切片。4、瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。5、起油锅。6、放入菜心。7、待菜心炒至7成熟时,加入瘦肉。8、炒至瘦肉熟。9、加入河粉、盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可。...
- 29907
- 1、河粉250g,瘦肉150g,火腿50g,豆芽200g,盐适量,油适量,鸡蛋一个,辣椒酱。2、瘦肉剁成肉末,火腿切成火腿丁,豆芽清洗干净,鸡蛋打到碗里,并搅拌均匀。3、起锅热油,放入剁好的肉末,炒到变色,放入切好的火腿丁,翻炒几下,将炒好的肉末,火腿盛出备用,锅里留油,倒入搅拌好的鸡蛋液,等鸡蛋液成型的时...
- 28602
- 1、主料:河粉200克。2、辅料:韭菜一小把、豆芽100克、鸡蛋一粒。3、买回来的河粉要用水清洗一遍,这样也卫生,鸡蛋加盐打散,豆芽摘取老根,韭菜切寸断即可。4、热锅热油,将蛋液倒入,看刚凝固就用筷子快速的拨散开。5、接着将豆芽放入翻炒(可以先放入盐)。6、翻炒片刻,豆芽开始变软了,我...
- 32111
- 1、准备材料:河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅,将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。3、然后放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。4、放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下。5、最后倒进炒好的牛肉芽菜,再撒...
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