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关于芋片的精选

制作清炒芋片的方法

  • 制作清炒芋片的方法

  • 1、主料：芋头200克。2、辅料：盐5克、鸡精2克、水适量、葱适量。3、芋头去皮，然后切成片。4、锅里加入油加入葱炒香。5、然后加入芋头。6、快速翻炒，炒两分钟加入水。7、加入盐，然后炖几分钟。8、炖至芋头熟然后加入鸡精。9、炒熟炒匀，炒好后装盘。...
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香脆槟榔芋片怎么做 怎么做香脆槟榔芋片

  • 香脆槟榔芋片怎么做 怎么做香脆槟榔芋片

  • 1、食材：槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许。2、槟榔芋切薄皮，香菜切末，蒜子压成蒜泥，萝卜干切丁。3、油烧至5^6成熟，槟榔芋片下锅油炸。4、直到槟榔芋片浮起来，口感变脆，捞出，沥干。5、加入辣椒油，香菜，蒜泥，盐，生抽，萝卜干丁拌匀...
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怎么做香脆槟榔芋片

  • 怎么做香脆槟榔芋片

  • 1、食材：槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许。2、槟榔芋切薄皮，香菜切末，蒜子压成蒜泥，萝卜干切丁。3、油烧至5^6成熟，槟榔芋片下锅油炸。4、直到槟榔芋片浮起来，口感变脆，捞出，沥干。5、加入辣椒油，香菜，蒜泥，盐，生抽，萝卜干丁拌匀...
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芋片怎么炒

  • 芋片怎么炒

  • 食材：香芋一个、面粉一杯、水适量。芋头不用清洗，直接去皮，再将表面的灰尘洗干净，芋头不沾水，处理起来手就不会痒。面粉倒入碗里，加入适量水，加少许盐，用筷子拌成较为浓稠的面糊。芋头切成稍微有点厚度的片。将芋头片放入面糊中，用筷子翻拌，一片片都沾上面糊。锅里放入半锅油，大火烧...
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芋头薯片做法窍门

  • 芋头薯片做法窍门

  • 1、芋头片随意，油极少，糖一丢丢。2、芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处，所以不用像做土豆片那样大洗特洗。3、空气炸锅180预热3分钟，然后把芋头片扔进去200度烤10分钟，烤到缩水变脆即可。4、全程没有抹油，味道呢外酥里嫩。这块抹了油的，吃起来会酥一点，不过减肥的...
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脆芋头片怎么做 脆芋头片的做法

  • 脆芋头片怎么做 脆芋头片的做法

  • 1、将香芋削皮洗净切条，放适量的盐拌好（喜欢甜味的也可以放白糖拌好），放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋，可看到香芋基本干干的就可以，然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波炉转盘上（香芋条之间稍微留一点空隙，不然容易粘起来，接下来的过程很漫长）。4、先用微波炉高...
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洋芋片怎么炒

  • 洋芋片怎么炒

  • 1、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄片，大蒜子切成片，干辣椒切成节，洗净的青大蒜切成段备用。4、取一口锅，开火，...
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魔芋片保存方法

  • 魔芋片保存方法

  • 1、将魔芋片浸泡在水中，也可以是盐水中，不过在吃之前要用清水浸泡一下。2、然后将浸泡在水中的魔芋片直接放到冰箱里面即可。3、魔芋片浸泡在水中，保证记得常换水，保持新鲜，以免坏掉。4、如果没有冰箱的话，可以把魔芋片浸泡在盐水中。...
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脆芋头片怎么做

  • 脆芋头片怎么做

  • 1、将香芋削皮洗净切条，放适量的盐拌好（喜欢甜味的也可以放白糖拌好），放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋，可看到香芋基本干干的就可以，然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波炉转盘上（香芋条之间稍微留一点空隙，不然容易粘起来，接下来的过程很漫长）。4、先用微波炉高...
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洋芋片怎么炒好吃 洋芋片怎么炒

  • 洋芋片怎么炒好吃 洋芋片怎么炒

  • 1、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄片，大蒜子切成片，干辣椒切成节，洗净的青大蒜切成段备用。4、取一口锅，开火，...
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怎么做麻辣洋芋片

  • 怎么做麻辣洋芋片

  • 1、材料：菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花。2、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。3、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时捞出沥干控油。4、将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、...
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花甲洋芋片做法

  • 花甲洋芋片做法

  • 1、做法一：花甲一定要新鲜生猛，火要大，快手速炒，动作要快。花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。姜，蒜头，豆豉一起剁碎，切好的葱花。热锅加油，先将姜蒜末，还有葱白倒进去爆香锅。把花甲倒进去翻炒。加入料酒，郫县豆瓣酱，生抽，盐和糖...
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炒洋芋片的烹饪方法

  • 炒洋芋片的烹饪方法

  • 1、做法一。材料：洋芋500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）,豆瓣酱适量。做法：洋芋去皮洗净切成薄片；蒜切成蒜末,备用；待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；然后加入洋芋片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；待洋芋变色后加入适...
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洋芋片怎么炒好吃

  • 洋芋片怎么炒好吃

  • 1、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄片，大蒜子切成片，干辣椒切成节，洗净的青大蒜切成段备用。4、取一口锅，开火，...
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脆芋头片的做法

  • 脆芋头片的做法

  • 1、将香芋削皮洗净切条，放适量的盐拌好（喜欢甜味的也可以放白糖拌好），放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋，可看到香芋基本干干的就可以，然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波炉转盘上（香芋条之间稍微留一点空隙，不然容易粘起来，接下来的过程很漫长）。4、先用微波炉高...
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怎么做香脆洋芋片

  • 怎么做香脆洋芋片

  • 1、将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉。2、将所有材料和调味料加入土豆泥。3、用手揉成一个面团，将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片。4、剪开保鲜袋，用模子压成一片片。5、轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉。...
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怎样做芋头薯片

  • 怎样做芋头薯片

  • 1、芋头片随意，油极少，糖一丢丢。2、芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处，所以不用像做土豆片那样大洗特洗。3、空气炸锅180预热3分钟，然后把芋头片扔进去200度烤10分钟，烤到缩水变脆即可。4、全程没有抹油，味道呢外酥里嫩。这块抹了油的，吃起来会酥一点，不过减肥的...
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芋艿鱼片粥如何做

  • 芋艿鱼片粥如何做

  • 1、先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的。2、用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎。3、姜切末，胡萝卜切丝。4、胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右。5、鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片。6、加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟，加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩。7...
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酱爆洋芋片的做法

  • 酱爆洋芋片的做法

  • 1、食材：洋芋3枚、香葱1根、蒜瓣2粒、白醋2大匙、海鲜酱1大匙、黄酱1大匙、生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉1/2大匙。2、洋芋削皮切成薄片，冲水，再放水，加白醋2大匙，搅拌几下，泡1分钟左右，用清水冲洗，捞起滤水。3、葱分开白和绿都切粒，蒜瓣切片。4、锅热放油，加葱白和蒜片，爆香...
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花甲洋芋片做法 花甲洋芋片的做法大全

  • 花甲洋芋片做法 花甲洋芋片的做法大全

  • 1、做法一：花甲一定要新鲜生猛，火要大，快手速炒，动作要快。花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。姜，蒜头，豆豉一起剁碎，切好的葱花。热锅加油，先将姜蒜末，还有葱白倒进去爆香锅。把花甲倒进去翻炒。加入料酒，郫县豆瓣酱，生抽，盐和糖...
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怎么烤魔芋干片

  • 怎么烤魔芋干片

  • 1、选芋：选择表皮较为光滑的1-2斤的新鲜魔芋；2、去皮：用清洗魔芋的机器把魔芋的表皮去除，每次可清洗100斤左右，大约需要5到10分钟；3、切片：把去皮的魔芋倒入切片机内，如果是人工切片每片在半公分以下的厚度；4、烘烤：把切好的魔芋片放在火炕上烘烤，不可放得太厚（片用于打粉除外），不然烤...
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芋艿鱼片粥如何做 芋艿鱼片粥怎么做好吃

  • 芋艿鱼片粥如何做 芋艿鱼片粥怎么做好吃

  • 1、先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的。2、用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎。3、姜切末，胡萝卜切丝。4、胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右。5、鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片。6、加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟，加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩。7...
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炒芋头片的家常做法 炒芋头片的家常做法介绍

  • 炒芋头片的家常做法 炒芋头片的家常做法介绍

  • 1、将芋头去皮切片，然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍，随后泡在兑有白醋的清水里待用。2、红绿辣椒和洋葱均切成菱形片，蒜头剥皮剁碎。3、平底锅烧热，倒入4克油，依次放入控干水份的芋头片，小火煎成两面微微焦黄，然后盛出装在盘在里。4、热锅倒油，放入蒜末煸香后，倒入洋葱片...
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晒洋芋片的做法

  • 晒洋芋片的做法

  • 1、选择好洋芋，削皮洗净。把削好皮的洋芋切成薄片，并用清水漂一次，去除洋芋片上的淀粉，如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来，凉干后可以做成洋芋粉，跟藉粉差不多，很好吃，洋芋片干做的少淀粉就很少就不用。2、把水烧开，把漂好的洋芋片放入开水中过水稍煮一下，注意不要煮得太...
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麻辣洋芋片的做法

  • 麻辣洋芋片的做法

  • 1、材料：菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花。2、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。3、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时捞出沥干控油。4、将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、...
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