![麻香煎焗骨腩 怎样做麻香煎焗骨腩]( "麻香煎焗骨腩 怎样做麻香煎焗骨腩")
- 1、鲩鱼骨腩400克，姜片20克，蒜片10克，青红椒片15克，葱段10克，葱花少许，花椒油（分量按个人口味而定），米酒，美极酱油，盐，花生油，胡椒粉（即磨），蛋浆，粘米粉。2、鲩鱼骨腩洗净切件，以适量盐涂匀，腌制片刻。3、然后上蛋浆，蘸上粘米粉，以慢火煎熟至金黄色，取出。4、锅中爆香姜片、蒜片、葱段，骨腩回锅，...
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![怎样做麻香煎焗骨腩]( "怎样做麻香煎焗骨腩")
- 1、鲩鱼骨腩400克，姜片20克，蒜片10克，青红椒片15克，葱段10克，葱花少许，花椒油（分量按个人口味而定），米酒，美极酱油，盐，花生油，胡椒粉（即磨），蛋浆，粘米粉。2、鲩鱼骨腩洗净切件，以适量盐涂匀，腌制片刻。3、然后上蛋浆，蘸上粘米粉，以慢火煎熟至金黄色，取出。4、锅中爆香姜片、蒜片、葱段，骨腩回锅，...
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![麻香的做法和配方 麻香菜谱]( "麻香的做法和配方 麻香菜谱")
- 1、主料：豆腐(300克)、胡萝卜(80克)。调料：姜(5克)、香油(2克)、酱油(5克)、白芝麻(20克)、大葱(5克)、香菜(5克)。2、将豆腐洗净，在沸水中氽烫片刻，捞出用干净纱布擦干水分，放于盘中。3、再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末。4、均匀地撒在氽烫过的豆腐上，然后淋上淡色酱油。5、...
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![怎么做茴香小麻花 茴香小麻花怎么做]( "怎么做茴香小麻花 茴香小麻花怎么做")
- 1、食材：面粉适量、鸡蛋三个、五香粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、小茴香适量、玉米油适量、盐适量。2、取适量面粉。3、加入五香粉，黑芝麻，白芝麻。4、小茴香切碎放入。5、玉米油加热淋入茴香激出香味儿。6、磕入三个鸡蛋。7、先拌成絮状。8、加入适量水揉成硬一点的面团...
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![麻辣香锅做法 麻辣香锅怎么做法]( "麻辣香锅做法 麻辣香锅怎么做法")
- 1、材料：可根据自己的口味选择蔬菜和肉类：蔬菜（油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜），肉类（鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸），火锅底料（固态的），鸡精，盐，食用油，干辣椒，花椒。2、前期准备工作：蔬菜洗净控水，土豆、红薯切片备用。3、开小火放油，油热以后放入干辣椒和花椒，等干...
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![麻椒油怎么做最香最麻]( "麻椒油怎么做最香最麻")
- 有很多人爱吃麻椒，麻椒的用法也有很多，比如说烹调食品，或者是炸成麻椒油。但要把麻椒油做麻，也是一门需要好好研究的学问。要怎么做才能让麻椒油除了保持它本身的香味，还能让它的麻味，全部迸发出来呢？接下来，我就为大家介绍一下麻椒油怎么做能最麻的几个小妙招，希望能帮助到大家。...
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![麻辣香排如何做 如何做麻辣香排]( "麻辣香排如何做 如何做麻辣香排")
- 1、主料：猪大排500克。2、辅料：鸡蛋1个、红薯淀粉30克。3、调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、苹果醋适量、植物油适量、白糖适量。4、排骨洗净控水，加蒜末、姜片、三勺酱油、一勺自制苹果醋（做好的苹果醋，兑水喝，拌凉菜，做糖醋类的菜...
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![香辣麻虾步骤 怎样做香辣麻虾]( "香辣麻虾步骤 怎样做香辣麻虾")
- 1、虾1斤大概20个，芹菜一根约80g，大葱1根，莴笋1条约200g，马蹄8个约120g，花椒8g，红色干辣椒30g，郫县豆瓣酱90g，生抽25g，生姜30g，蒜头6小瓣，料酒20g，白糖6g，白芝麻3克。2、虾剪掉胡须，剪开虾背。3、用牙签挑出虾线，去除虾线。4、虾去除胡须虾线虾干净，用料酒前面一个20克腌制待用。5、莴笋...
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![麻油怎么做又香又麻]( "麻油怎么做又香又麻")
- 第一步：水与花椒的比例为一比一进行浸泡，时间大约在1分钟左右。第二步：取出过滤好的花椒备用。第三步：香葱切段，姜切片以及蒜切块，然后烧油，植物油与花椒的比例为三比一。第四步：放入葱姜末炸制，稍微翻动葱姜蒜，使其香气更充分融到油内，之后炸至葱姜蒜微黄，倒入用水泡好的花椒，需提前...
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![麦香芝麻糊如何做 麦香芝麻糊做法]( "麦香芝麻糊如何做 麦香芝麻糊做法")
- 1、食材：芝麻粉适量、燕麦适量、冰糖一颗。2、用家用的磨粉机将炒熟的黑芝麻磨成粉。3、将燕麦片磨成粉。4、芝麻粉和燕麦粉混合放入锅中，加少量水，开小火加热，并不断搅拌，喜欢吃甜的话可加入冰糖。5、芝麻香很浓郁并且有些浓稠时就可关火享用。...
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![川香麻辣香锅如何做]( "川香麻辣香锅如何做")
- 1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴香适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，香菜1小把。2、将素菜改刀切片，香菜切碎...
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![麻香鱼片如何做 麻香鱼片做法介绍]( "麻香鱼片如何做 麻香鱼片做法介绍")
- 1、用料：草鱼1条、葱、姜若干、泡椒若干、四川酸菜若干、花椒、麻椒、干红辣椒、小尖椒若干、料酒、盐、海鲜酱油若干。2、将草鱼内脏掏出洗净，去净腹内黑膜。3、把鱼头切断。4、将鱼鳍剪去，从鱼的一个侧开始，慢慢将两侧鱼肉去骨片切下来。5、将一侧片下的鱼肉，斜刀片成约5厘...
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![麻油怎么做会又香又麻]( "麻油怎么做会又香又麻")
- 第三步：香葱切段，姜切片以及蒜切块，然后烧油，植物油与花椒的比例为三比一。第四步：放入葱姜末炸制，稍微翻动葱姜蒜，使其香气更充分融到油内，之后炸至葱姜蒜微黄，倒入用水泡好的花椒，需提前沥干水分。第五步：最后焖至油变凉，把麻油过滤进行存放。自行保存麻油即可。看了我的方法，现在你...
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![麻辣香锅做法]( "麻辣香锅做法")
- 1、【材料】：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放...
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![麻辣香锅料怎么做 如何做麻辣香锅料]( "麻辣香锅料怎么做 如何做麻辣香锅料")
- 1、材料：菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香叶10克、香草10克、公丁香5克。2、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣...
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![麻辣香肠做法]( "麻辣香肠做法")
- 1、准备花菜1个，麻辣香肠1根，油、盐、葱花适量。2、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。3、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。4、花菜用热水焯一下后，也放入炒锅，淋入一些水，盖上锅盖。5、加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。...
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![麻椒油怎么做香却不麻]( "麻椒油怎么做香却不麻")
- 有很多人爱吃麻椒，麻椒的用法也有很多，比如说烹调食品，或者是炸成麻椒油。但要把麻椒油做麻，也是一门需要好好研究的学问。要怎么做才能让麻椒油除了保持它本身的香味，还能让它的麻味，全部迸发出来呢？接下来，我就为大家介绍一下麻椒油怎么做能最麻的几个小妙招，希望能帮助到大家。...
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![川香麻辣香锅怎么做]( "川香麻辣香锅怎么做")
- 1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴香适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，香菜1小把。2、将素菜改刀切片，香菜切碎...
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![香辣麻花虾的做法 香辣麻花虾怎么做]( "香辣麻花虾的做法 香辣麻花虾怎么做")
- 1、食材：大虾10只，宝鸡麻花一根，洋葱半个，尖椒一个，胡萝卜半根，干辣椒10个，胡椒粉2克，辣椒油一勺，白芝麻一克，花椒20粒，炒花生米30克，小葱3根，大蒜一瓣，盐适量，味极鲜5毫升，味精5克，白砂糖5克。2、新鲜大虾洗净。用剪刀剪去头，须，爪子。3、麻花掰成均匀的段。4、炒花生米去皮待用。5、干辣椒...
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![香脆麻花的做法 香脆麻花怎么做]( "香脆麻花的做法 香脆麻花怎么做")
- 1、用料：中粉150克、砂糖20克、牛奶30克、鸡蛋1个、小苏打2克、盐1克、黑芝麻适量。2、鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀。3、盆里放入适量的中粉，加入鸡蛋牛奶液（牛奶量自己调整）。4、加入适量的熟的黑芝麻。5、和成光滑的面团。6、盖上保鲜膜松弛15分钟。7、把面团擀成正方形面片。8、...
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![怎样做麻辣味香肠 如何做麻辣味香肠]( "怎样做麻辣味香肠 如何做麻辣味香肠")
- 1、食材：猪后腿肉5000g、肠衣8米、精盐120g、白酒150g、姜汁30g、辣椒面80g、花椒面30g、白糖35g、鸡精15g。2、备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣。3、肉去皮洗净。4、肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲洗干净，也顺便检查肠衣是否有破漏的地方。5、花椒炒香放凉后打成细粉...
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![麻椒油怎么做又麻又香]( "麻椒油怎么做又麻又香")
- 有很多人爱吃麻椒，麻椒的用法也有很多，比如说烹调食品，或者是炸成麻椒油。但要把麻椒油做麻，也是一门需要好好研究的学问。要怎么做才能让麻椒油除了保持它本身的香味，还能让它的麻味，全部迸发出来呢？接下来，我就为大家介绍一下麻椒油怎么做能最麻的几个小妙招，希望能帮助到大家。...
- 6667
![麻辣香椿做法]( "麻辣香椿做法")
- 1、准备香椿500克，油20克，盐5克，辣椒面20克，花椒20克，大料20克，切碎的洋葱100克，大蒜20克。2、新鲜香椿摘洗干净。3、用开水焯一下迅速捞出。注意不要焯的时间过长，颜色一变即捞出。4、切碎放入碗内。5、上面放辣椒面。6、炒锅多放些油，加入花椒、大料、切碎的洋葱、芹菜、大蒜（切...
- 33122
![麻香南瓜饼的做法 麻香南瓜饼怎样做]( "麻香南瓜饼的做法 麻香南瓜饼怎样做")
- 1、食材：南瓜250克、米粉100克、糯米粉150克、红糖适量、黑芝麻适量。2、南瓜去皮切薄片，放微波炉高火5分钟软透后压成泥。3、南瓜泥里加入米粉、糯米粉揉成软硬适中的面团。4、面团分小剂子包入黑芝麻和红糖调成的馅。5、捏合制成饼状，饼铛加热、刷少许底油，放入南瓜饼生胚...
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![川香麻辣香锅怎么做 川香麻辣香锅如何做]( "川香麻辣香锅怎么做 川香麻辣香锅如何做")
- 1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴香适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，香菜1小把。2、将素菜改刀切片，香菜切碎...
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