当前位置:懂科普 >

关于鸡肝的精选

鸡肝煮熟还要不要洗吗 鸡肝煮熟还需要洗吗
  • 鸡肝煮熟还要不要洗吗 鸡肝煮熟还需要洗吗

  • 1、鸡肝买回来先用盐水泡上,时间可以长一点,再用清水多洗几遍,用开水焯一下。盐水冲洗过后的鸡肝才会洗得更干净的。2、再用清水煮鸡肝,加入葱花,蒜片,姜片,放点盐,也可以根据个人口味,少放一点点糖,几滴醋。3、开锅之后煮大概5分钟吧,要煮到肝里没有血水就可以了,然后焖上10分钟完全...
  • 20875
狗可以吃鸡肝吗
  • 狗可以吃鸡肝吗

  • 1、狗狗是可以吃鸡肝的,鸡肝可以给狗狗补充营养、提高狗狗的食欲、增强狗狗的免疫能力、增强狗狗的视力。2、但是由于鸡肝中含有大量维生素A,给狗狗食入过多后会导致狗狗出现四肢无力、中毒等情况,因此给狗狗喂食鸡肝时需要注意喂食量,通常情况下一周喂食一次即可。...
  • 7774
炒泡椒鸡肝如何做
  • 炒泡椒鸡肝如何做

  • 1、食材:鸡肝300g、食盐适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、花椒油适量。2、鸡肝去筋和膜,用盐和淀粉揉搓一下后,清水冲洗干净。3、用冷水浸泡1小时,然后将鸡肝切成片状。4、锅中烧开水,将鸡肝烫一下捞出沥水。5、焯好的鸡肝加料酒和生抽腌20分钟。6、...
  • 31685
炒酱鸡肝做法
  • 炒酱鸡肝做法

  • 1、买回来的鸡肝放在水里泡1~2小时,然后放在锅里煮2~3分钟,捞出备用。2、将锅烧热,倒入适量的食用油,将切好的葱花放入锅中,将鸡肝倒入锅里,翻炒,加入料酒去腥,糖、老抽上色。3、向锅里加水,然后放入盐,干辣椒等,中火,等着锅里的汤熬干即可。...
  • 27450
鸡肝需要煮多久呢
  • 鸡肝需要煮多久呢

  • 1、鸡肝煮15-20分钟能熟。2、为了保护动物肝脏的营养成分不流失,通常需要使用冷水下锅,煮到鸡肝内部没有血水,再盖上锅盖焖一定的时间,起锅观察鸡肝的颜色变化,等它完全煮熟后即可食用。3、新鲜鸡肝不要急于烹饪,建议在水中浸泡三十分钟后再炒制。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷...
  • 17748
给猫吃鸡肝的好处和坏处是什么 猫吃鸡肝的好处和坏处
  • 给猫吃鸡肝的好处和坏处是什么 猫吃鸡肝的好处和坏处

  • 1、好处:鸡肝含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素类。其主要优点维持生长、维护视力、健美皮肤。2、坏处:鸡肝含有过高的维生素A,过量,会造成猫咪维生素A中毒,过高会抑制机体对钙的吸收,导致猫缺钙。3、鸡肝脏也是鸡身上毒素淤积部位。鸡肝要高温煮熟,不然猫易感染寄生虫。并且...
  • 28684
煮鸡肝焯水几分钟熟
  • 煮鸡肝焯水几分钟熟

  • 1、一般状况下鸡肝水焯个15-20分钟就可以烂熟,具体时间需看鸡肝的尺寸而定。2、如果是炒鸡肝应当用急火炒5分钟以上是鸡肝彻底变为暗红色才可起锅。3、鸡肝是一种很好吃的食物,制做的方式有多种多样。大家经常制做的方式是把鸡肝煮开,放进一些自身喜爱的调料。鸡肝中带有丰...
  • 25394
鸡肝最好钓鱼挂钩方法
  • 鸡肝最好钓鱼挂钩方法

  • 1、用新鲜鸡肝做手竿钓饵,根据目标鱼种可以用剪子或小刀把鸡肝切成黄豆或玉米粒大的小块直接挂在鱼钩上做钓即可。2、将新鲜鸡肝0.5份碾碎或剁碎掺入2份玉米面、2份小麦面粉做爆炸钩饵料。3、如果是冷冻鸡肝,用以上方法做钓效果会差一大截,不过用冰冻鸡肝做钓饵也有好方法,可...
  • 18543
鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒介绍 鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒
  • 鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒介绍 鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒

  • 1、鸡心10个、料酒3勺、鸡肝300克、姜4片、木耳5朵、雪菜1把、胡椒粉适量。2、将买回来的鸡心以及鸡肝泡一下水,去去血水。3、放入锅中焯水1分钟左右,捞出洗净,切成合适的大小,木耳改刀。4、锅中放油,下入姜片,放入鸡心鸡肝,稍微炒下,放料酒,盐,翻炒均匀。5、倒入一点开水,放入木耳,...
  • 6925
怎么清洗鸡肝干净
  • 怎么清洗鸡肝干净

  • 1、鸡肝上的胆滋囊都和鸡肝连接着,就要通过泡洗前用刀轻轻的切除。备好一个小盆,将去除胆滋囊的鸡肝放入小盆中,小盆不要太大了。2、用水来泡鸡肝,水要超过鸡肝才能真正的泡洗鸡肝,泡鸡肝的水不要太少了。3、鸡肝用水泡3分钟后,就用手轻轻的揉搓,不要破坏鸡肝的表皮。4、将泡洗...
  • 8909
如何炒鸡肝鲜嫩好吃 鸡肝怎么炒才鲜嫩
  • 如何炒鸡肝鲜嫩好吃 鸡肝怎么炒才鲜嫩

  • 1、用料:鸡肝300克、青椒一个、红椒一个、花生油适量、盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽适量、大蒜适量。2、鸡肝洗干净后,锅放适量清水,放入鸡肝。3、大火烧开,转中火煮1分钟左右。4、捞出洗干净切片备用。5、青椒洗干净切片,大蒜剥皮切片备用。6、锅放油烧热,放入大蒜,胡椒...
  • 28899
宝宝吃鸡肝要煮多久
  • 宝宝吃鸡肝要煮多久

  • 1、最好将鸡肝煮成粥状、糊状或者将鸡肝切块煮上三四十分钟,使其软烂绵口,才适合婴幼儿食用。2、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。3、鸡肝粥的做法是:宝妈将大米淘净,用水浸泡1小时,鸡肝洗净,放入锅中稍煮,取...
  • 28024
猫吃鸡肝的好处和坏处
  • 猫吃鸡肝的好处和坏处

  • 1、好处:鸡肝含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素类。其主要优点维持生长、维护视力、健美皮肤。2、坏处:鸡肝含有过高的维生素A,过量,会造成猫咪维生素A中毒,过高会抑制机体对钙的吸收,导致猫缺钙。3、鸡肝脏也是鸡身上毒素淤积部位。鸡肝要高温煮熟,不然猫易感染寄生虫。并且...
  • 34843
鸡肝一次最多吃几个
  • 鸡肝一次最多吃几个

  • 1、吃鸡肝一次最好不要超过三个。吃鸡肝不要每天都吃,一星期吃一次两次就可以。鸡肝里面虽然含有非常丰富的营养物质,比如一些蛋白质,维生素,微量元素或甚至于胆固醇,能促进生长发育有助于补血和皮肤变得细腻光滑。但是因为动物肝脏里面含有的毒素太多,所以不宜多吃,防止引起细...
  • 11402
鸡肝泡水后的颜色是什么
  • 鸡肝泡水后的颜色是什么

  • 1、鸡肝是紫红色的。泡水后也是这样的颜色。2、鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝,炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的...
  • 27080
鸡肝相克的食物 鸡肝相克的食物有哪些
  • 鸡肝相克的食物 鸡肝相克的食物有哪些

  • 1、鸡肝与雀肉:雀肉为麻雀的肉,含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、激索及酶类。其甘温无毒,功能为益精髓,起阳道,暖腰膝,缩小便,壮阳益气,可治疗血崩带下、肾冷偏坠等。鸡肝营养成分复杂,能与雀肉中的成分发生不良反应。故二者不宜同食。2、鸡肝与山鸡:山鸡能补中益气、止泻痢、除...
  • 18975
爆炒鸡肝怎么做
  • 爆炒鸡肝怎么做

  • 1、鸡肝洗净,芹菜切段,杭椒、米椒、姜切丝,大蒜拍碎。2、鸡肝切段,加料酒腌制15分钟去腥。3、腌好的鸡肝凉水下锅,在热水里焯一下捞出。4、鸡肝用水冲洗表面浮沫。5、锅里倒油烧热,放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒爆香。6、放入焯好的鸡肝,大火翻炒,倒入酱油、胡椒粉。7、放入...
  • 29930
鸡肝怎么做不会变硬
  • 鸡肝怎么做不会变硬

  • 1、将鸡肝摘去上面的油脂,洗净,切成0.5厘米厚的片。2、切好的鸡肝倒入盆中放料酒,花椒粉,盐和淀粉搅匀腌10分钟。3、锅烧热倒入植物油,5成热倒入鸡肝两面摊开煎炒。4、全部变色后,堆到锅边。5、用流到锅底的油汁炒香辣椒葱花姜末。6、将鸡肝和配料和在一起放生抽撒蒜末炒匀即可...
  • 31661
鸡肝煮熟需要的时间
  • 鸡肝煮熟需要的时间

  • 1、一般情况下鸡肝水煮个15-20分钟即可熟透,具体时间要看鸡肝的大小而定。2、如果是炒鸡肝应该用急火炒5分钟以上是鸡肝完全变成灰褐色才可出锅。3、买回来的新鲜鸡肝不要急于烹饪,最好在水中浸泡三十分钟后再炒制,这样可以降低鸡肝中的毒性。...
  • 34657
惹味鲜香炒鸡肝家常好吃做法 熟鸡肝怎么做好吃
  • 惹味鲜香炒鸡肝家常好吃做法 熟鸡肝怎么做好吃

  • 1、材料:鲜鸡肝200克,芹菜两根,尖椒两个,蒜两瓣,孜然粒适量,盐适量,生抽一匙,料酒两匙。2、将鸡肝洗净;芹菜切段,尖椒切块,蒜切片;3、烧水,水沸后倒入一匙料酒,接着放入鸡肝,焯烫大约2分钟,捞出,用清水冲去浮沫,适当切成小块,沥干水;4、炒锅倒入适量油,冷油时即放入孜然粒和蒜片,中火,随油温逐渐...
  • 19472
鸡肝怎么煮
  • 鸡肝怎么煮

  • 1、首先就是鸡肝要新鲜,然后将鸡肝用清水洗净。记住要多洗几次。2、然后将洗干净的鸡肝防盗锅里,加半锅清水。3、然后打开电磁炉的蒸煮键,蒸煮5分钟。4、蒸煮之后,加入少量的食盐、以及胡椒粉等调味品。5、再有就是把切好的葱花,放入到蒸煮过后的鸡肝锅中。6、继续蒸煮15分钟,...
  • 30577
婴儿吃鸡肝对身体有啥好处 婴儿吃鸡肝有什么好处
  • 婴儿吃鸡肝对身体有啥好处 婴儿吃鸡肝有什么好处

  • 1、婴儿吃鸡肝可以补充身体缺乏的微量元素。鸡肝里面含有的营养物质相对来说比较多,比如含有钙、铁、磷、锌等各种微量元素,同时也含有较多的维生素a和B族维生素。2、适当的吃点鸡肝对孩子的身体发育是有好处的,但是一定要注意,最好不要经常过量食用。鸡肝是一种动物内脏类的...
  • 21250
鸡肝塌煎饼怎么做好吃
  • 鸡肝塌煎饼怎么做好吃

  • 1、原料:煎饼、韭菜、鸡肝、鸡蛋、粉丝、小尖椒、食用油、盐、花椒粉。2、韭菜,粉丝,小尖椒分别切丁。放入鸡蛋,鸡肝,食用油,盐,花椒粉拌匀。3、煎饼对折撕开,互相叠压,放入拌好的韭菜馅。电饼铛预热,上下开关都打开。稍稍的放点油,也可以不放,把包好馅的煎饼放入。当看到电饼铛冒热...
  • 20051
吃鸡肝有什么好处
  • 吃鸡肝有什么好处

  • 吃鸡肝的第一个好处是可以养血明目,因为鸡肝当中富含有丰富的铁元素,在纠正缺铁性贫血方面的好处会非常的明显,同时鸡肝当中也富含有维生素A,对于维持正常的视力,尤其是晚上的暗视力的水平,吃鸡肝的好处会非常的明显。...
  • 10945
狗狗吃多了鸡肝的危害
  • 狗狗吃多了鸡肝的危害

  • 1、发胖:虽然鸡肝中富含铁、蛋白质等元素,但同时鸡肝中也富含较多的脂肪,狗狗摄入过多的胆固醇,容易发胖、提高胰腺炎疾病的发病率。2、维生素A中毒:鸡肝中含有丰富的维生素A、B等多种维生素,要是狗狗以鸡肝、肝脏为主食,或者拌着胡萝卜吃,会引起维生素A中毒。3、导致狗狗缺钙:鸡...
  • 15792