![招财进宝的金元宝蛋饺做法]( "招财进宝的金元宝蛋饺做法")
- 1、肉馅中加入适量的盐、淀粉、生抽、姜末、料酒、小葱末等调味料顺着一个方向搅拌上劲;鸡蛋打入盘中，加入少许盐打散;在模具底涂抹一层薄薄油，舀入适量的鸡蛋液煎至半定型;放入适量的肉馅，放在蛋皮的半边，注意边缘处要留出来。将另一半翻过来盖在上面。2、再用铲子将沿着边...
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![蛋饺馅好吃的做法]( "蛋饺馅好吃的做法")
- 1、先把肉打碎以后放到碗里面添加适量的葱，生姜，花椒水，香油，鸡精，胡椒粉，生抽，十三香以及盐，搅打以后放在一边备用，把生粉水放到碗里，再加入鸡蛋，顺时针搅打好以后备用，然后再加入适量的盐，锅的温度调高以后预热结束，刷上一些油，再改成低档，每一个格子里面都倒入适量的蛋液，稍微摇晃均匀，...
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![红烧蛋饺怎么煮好才好吃]( "红烧蛋饺怎么煮好才好吃")
- 1、食材：猪肉500g、鸡蛋3-5、大蒜子1-2个、青辣椒3-5个、红薯粉丝100g、生抽适量、盐适量、蘑菇精适量、油适量、生粉适量、水适量、葱花适量。2、首先将大蒜子剥皮后同洗净的猪肉剁成肉泥，放入适量的盐、生粉和生抽稍微腌一下备用；3、将鸡蛋放入干净、干燥的碗里加入小点盐...
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![空气炸锅炸蛋饺180度10分钟可以吗 蛋饺空气炸锅炸多久]( "空气炸锅炸蛋饺180度10分钟可以吗 蛋饺空气炸锅炸多久")
- 1、空气炸锅炸蛋饺180度10分钟即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热...
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![如何做手工蛋饺]( "如何做手工蛋饺")
- 1、食材：鸡蛋若干个、肉适量、青菜或荠菜适量、油（有猪肥肉更好）适量、味精适量、盐适量、料酒适量、水适量；2、将鸡蛋打好放一边备用；将肉末调味好放一边备用（可放入蔬菜，葱等，看自己喜好，记得放点水，这样做出来的蛋饺才水润。）3、预热：将铁勺在灶上预热，开始火可以稍大，等做了几个要...
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![摊蛋饺方法 蛋饺的做法]( "摊蛋饺方法 蛋饺的做法")
- 1、猪肉剁成肉糜，山药剁碎，加入猪肉糜中；再加入1勺麻油、适量盐和小葱末，搅拌均匀，备用。2、鸡蛋打散，加入一小勺盐，搅拌均匀。3、开大火，用油刷在锅中刷少许油，烧热后，开小火，加入1勺蛋液，用调羹开始画圆圈，由里往外画。注意不要画太大，动作要轻，因为蛋皮易破。这是蛋饺的做法中很关键...
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![蛋饺汤面的做法]( "蛋饺汤面的做法")
- 1、食材：面条1盘，蛋饺4个，生菜1把，青蒜末少许，美极鲜味汁数滴，生抽适量，盐少许，香油数滴。2、面粉入面条机中，压出面条，可以放进塑料袋中，放冰箱冷藏保存几天。3、适量的面条、蛋饺、生菜、青蒜准备好。4、面条入开水锅中，大火煮开。5、中途加入蛋饺同煮。6、煮面条时，准备一个大碗，倒...
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![蛋饺保存方法]( "蛋饺保存方法")
- 1、蛋饺可以放到冰箱里面冷冻保存，一次性多做一些，然后再做汤或者吃火锅的时候放一些都很适合，还可以煎着吃，里面可以添加牛肉馅，羊肉馅，猪肉馅或者鲜虾馅，味道都是比较不错的，虽然蛋饺可以放到冰箱里面冷冻保存，但是也不要保存太长的时间，毕竟它是鸡蛋制品，时间保存太久也容易变质，...
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![蛋饺是怎么做的]( "蛋饺是怎么做的")
- 1、材料：二成肥八成瘦去皮猪肉500克，鸡蛋10个，香菇8朵，鸡蛋清2个，淀粉，蚝油，料酒，酱油，芝麻油，五香粉，盐各适量，葱适量。2、猪肉洗净沥干，剁碎成泥；加入除葱以外的所有调料，用筷子朝一个方向将其搅拌均匀，盖上盖子或保鲜膜腌制20分钟。3、泡发好的香菇洗净沥干，切碎成末；葱洗净后也切成末；将...
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![蛋饺空气炸锅炸多久]( "蛋饺空气炸锅炸多久")
- 1、空气炸锅炸蛋饺180度10分钟即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热...
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![蛋饺]( "蛋饺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;猪腿肉：400克;食盐：3克;白砂糖：1克;生抽：5克;胡椒粉：1克;水：10克;生粉：8克;葱：5克;姜：5克;植物油：适量;蛋饺的做法猪前腿肉洗净沥干，绞成肉末，放入容器，加入盐、细砂糖、生抽、白胡椒粉和葱姜末同一方向搅拌...
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![如何做一碗漂亮的蛋饺 如何做手工蛋饺]( "如何做一碗漂亮的蛋饺 如何做手工蛋饺")
- 1、食材：鸡蛋若干个、肉适量、青菜或荠菜适量、油（有猪肥肉更好）适量、味精适量、盐适量、料酒适量、水适量；2、将鸡蛋打好放一边备用；将肉末调味好放一边备用（可放入蔬菜，葱等，看自己喜好，记得放点水，这样做出来的蛋饺才水润。）3、预热：将铁勺在灶上预热，开始火可以稍大，等做了几个要...
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![怎样烹饪蛋饺]( "怎样烹饪蛋饺")
- 1、蛋饺包好后上屉蒸或火锅煲汤可随时加入。2、肉馅里加入生抽、花生油、麻油、清水、盐搅拌均匀腌制10分钟。3、葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎一起放入肉馅里搅拌均匀，即成蛋饺的内馅。4、干淀粉加入2小勺清水搅拌成水淀粉，两个鸡蛋加盐后搅打。加入水淀粉搅匀，即成制作蛋饺...
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![蛋饺的家常做法介绍]( "蛋饺的家常做法介绍")
- 1、开小火，放少许油于锅里，锅面按反时针摇动，使油均匀沾到的锅底，油量以此时锅底没有明显积油为宜。2、一两匙蛋液入锅，并把锅面按顺时针方向摇动，使蛋皮面积尽量扩大，中间不要出现窟窿；3、同时把少量碎肉捏成自己喜欢的形状，筒、饼、条、万、风、摋（最好是圆形）都行，放入蛋皮中心；4、...
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![鲜肉蛋饺的做法及步骤]( "鲜肉蛋饺的做法及步骤")
- 1、材料：猪瘦肉150克，葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许，鸡蛋5个，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克。2、将猪肉切成小丁，加入葱姜末、味精、精盐、料酒、香油各1个鸡蛋的蛋液，用筷子搅匀成馅，分为12份。3、将4个鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐和湿淀粉拌匀。4、将手勺在火上...
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![如何做家常蛋饺 蛋饺的家常做法介绍]( "如何做家常蛋饺 蛋饺的家常做法介绍")
- 1、开小火，放少许油于锅里，锅面按反时针摇动，使油均匀沾到的锅底，油量以此时锅底没有明显积油为宜。2、一两匙蛋液入锅，并把锅面按顺时针方向摇动，使蛋皮面积尽量扩大，中间不要出现窟窿；3、同时把少量碎肉捏成自己喜欢的形状，筒、饼、条、万、风、摋（最好是圆形）都行，放入蛋皮中心；4、...
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![新鲜蛋饺煮熟需要多久时间]( "新鲜蛋饺煮熟需要多久时间")
- 1、一般的猪肉馅蛋饺大火煮10到15分钟即可，不可煮太久，不然皮会容易坏掉，如果是冷冻蛋饺，则需要煮20分钟，因为馅料是结冰的，所以要加长煮的时间。2、在日常生活中，蛋饺作为地道的家常名菜，每逢过年过节，阖家欢乐的时候，这道菜常常会出现在我们的餐桌上，很多人常常会自己做蛋饺。蛋饺...
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![蛋饺肉丝的梗你知道吗]( "蛋饺肉丝的梗你知道吗")
- 1、是演员杜淳在节目《追光吧哥哥》中演唱流行歌曲《情人》时，对歌词中“dangerous（危险）”一词迷之自信的中式英语发音，网友将其空耳成“蛋饺肉丝”、“单脚肉丝”等。原版：“alittlebitdangerous，少了些安全感”。杜淳：“alittlebit蛋饺肉丝，少了些鹌鹑蛋”。2、不仅仅是英文发...
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![蛋饺馅怎么做好吃]( "蛋饺馅怎么做好吃")
- 1、先把肉打碎以后放到碗里面添加适量的葱，生姜，花椒水，香油，鸡精，胡椒粉，生抽，十三香以及盐，搅打以后放在一边备用，把生粉水放到碗里，再加入鸡蛋，顺时针搅打好以后备用，然后再加入适量的盐，锅的温度调高以后预热结束，刷上一些油，再改成低档，每一个格子里面都倒入适量的蛋液，稍微摇晃均匀，...
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![蛋饺汤的家常做法]( "蛋饺汤的家常做法")
- 1、准备材料：鸡蛋4个，熟火腿25克，冬笋25克，蘑菇25克，肥瘦猪肉100克，白菜心250克，面粉、精盐、胡椒粉、味精、生粉、鸡油各适量，上汤一大碗。2、将猪肉剁碎，与半个鸡蛋、适量精盐、清水、生粉调匀成肉馅；把另半个鸡蛋排成蛋液。3、将面粉用清水调成浆糊，打入3个鸡蛋，掸散在锅里摊煎成...
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![蛋饺的简单做法]( "蛋饺的简单做法")
- 1、材料：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。2、平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出。3、将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状，待鸡蛋半熟时，将炒好的鸡肉倒在鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合，即成蛋饺。...
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![蛋饺的基本做法]( "蛋饺的基本做法")
- 1、所需食材：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。2、将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出。3、将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状，待鸡蛋半熟时，将炒好的鸡肉倒在鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合，即成蛋饺...
- 23502
![红烧蛋饺怎么做]( "红烧蛋饺怎么做")
- 1、食材：猪肉500g、鸡蛋3-5个、大蒜子1-2个、青辣椒3-5个、红薯粉丝100g、生抽适量、盐适量、蘑菇精适量、油适量、生粉适量、水适量、葱花适量。2、首先将大蒜子剥皮后同洗净的猪肉剁成肉泥，放入适量的盐、生粉和生抽稍微腌一下备用；3、将鸡蛋放入干净、干燥的碗里加入小点...
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![美味的韭菜蛋饺怎么做]( "美味的韭菜蛋饺怎么做")
- 1、韭菜洗净去尾黄叶，韭菜切成碎粒，加入两个鸡蛋,一勺淀粉,适量糖盐调味。2、韭菜蛋液打匀，锅先烧热,下一点油抹开后,倒入一勺韭菜蛋液,慢火煎至7分凝固。3、然后对接成饺子状，两面再略煎一下，成形的蛋饺推到旁边借着余火使之全熟,继续以上步骤直至把蛋液全部煎好。4、小窍门，...
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![蛋饺的烹饪方法]( "蛋饺的烹饪方法")
- 可以做红烧蛋饺，具体做法如下：1、材料：蛋饺适量、粉丝适量、油适量、盐适量、酱油适量、白菜适量。2、将大白菜洗净，切成长6厘米、宽3厘米的块，在锅内用植物油炒，放入酱油、精盐和清汤。3、把蛋饺放在白菜上，用小火煮15分钟，加入泡软的粉丝，再烧片刻，至汤汁稍收干，盛出食用即可。...
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