- 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质,世界上可栽培的蔬菜多达860多种,野生蔬菜种类更多,春暖花开,更是蔬菜家族狂欢的季节,小编为大家推荐了八种春天适合种的蔬菜。1、蚕豆:含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,富含多种氨基酸,特别是赖氨酸含量丰富。蚕...
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- 1、整理一块不会长期潮湿,排水良好的陆地。为了日后灌溉方便,最好也要接近水源或有水管可以到达。2、选择适合当时天气的蔬菜种类,例如:夏天炎热天气中,杏菜及空心菜很适合。3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。4、工具:可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙...
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- 1、蔬菜皇冠是指西蓝花。研究得出结论:西蓝花的平均营养价值远远超出其他蔬菜,名列第一,被称为蔬菜皇冠。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾...
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- 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科。1、十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。2、伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。3、茄科:包括番茄...
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