![古丈红茶功效]( "古丈红茶功效")
- 据传说，古丈红茶有以下功效：1.清热解毒：古丈红茶含有苦味成分和茶多酚，具有清热解毒的功效。2.提神解乏：古丈红茶中含有咖啡因和茶氨酸等物质，可以起到提神解乏的作用。3.降脂减肥：古丈红茶中含有茶多酚和儿茶素，可以降低人体内胆固醇和三酰甘油含量，有助于减少脂肪堆积。4.预防心...
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![酶的活性中心是指什么]( "酶的活性中心是指什么")
- 酶的活性中心是指酶分子中能够与底物特异性地结合并催化底物转变为产物的具有特定三级结构的区域。参与构成酶的活性中心和维持酶的特定构象所必需的基团为酶的必需基团。酶的分子中存在有许多功能基团，例如，-NH2、-COOH、-SH、-OH等，但并不是这些基团都与酶活性有关。一般...
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![氧化酶是什么]( "氧化酶是什么")
- 1、氧化酶（oxidase）过氧化物酶体中的主要酶类，氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半，包括：尿酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和L-α-羟基酸氧化酶等。2、各种氧化酶作用于不同的底物，其共同特征是氧化底物的同时，将氧还原成过氧化氢：RH2+O2→R+H2O2。...
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![酶在常温下不会失去活性]( "酶在常温下不会失去活性")
- 酶是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊有机物，其中绝大部分酶是蛋白质；按其组成的不同，将蛋白质酶类分成单纯蛋白质和结合蛋白质两大类，大多数水解酶属单纯由蛋白质组成的酶，黄素单核苷酸酶则属由酶蛋白和辅助因子组成的结合蛋白酶；结合蛋白质中的酶蛋白为蛋白质部...
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![果胶酶的活性是指]( "果胶酶的活性是指")
- 果胶酶的活性是指，果胶酶催化一定化学反应的能力。果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是...
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![固定化酶的优点介绍 固定化酶的优点]( "固定化酶的优点介绍 固定化酶的优点")
- 1、固定化酶的优点：固定化酶可重复使用，使酶的使用效率提高、使用成本降低。2、固定化酶极易与反应体系分离，简化了提纯工艺，而且产品收率高、质量好。3、在多数情况下，酶经固定化后稳定性得到提高。4、固定化酶具有一定的机械强度，可以用搅拌或装柱的方式作用于底物溶液，便于酶...
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![酶活性定义]( "酶活性定义")
- 酶活性是指酶催化一定化学反应的能力。酶活性的大小可以用在一定条件下，它所催化的某一化学反应的转化速率来表示，即酶催化的转化速率越快，酶的活力就越高;反之，速率越慢，酶的活力就越低。酶转化速率可以用单位时间内单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。...
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![冬天迅速化冰的方法]( "冬天迅速化冰的方法")
- 1、让冰块的温度上升。蒸发越快。因为在任何温度下，分子都在不断地运动，液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子。2、增大冰块和空气的接触面积。3、加快冰块上方的空气流动，当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞时，有可能被碰回到液...
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![酶的活性中心]( "酶的活性中心")
- 酶的活性中心是指酶分子中能够与底物特异性地结合并催化底物转变为产物的具有特定三级结构的区域。参与构成酶的活性中心和维持酶的特定构象所必需的基团为酶的必需基团。酶的分子中存在有许多功能基团，例如，-NH2、-COOH、-SH、-OH等，但并不是这些基团都与酶活性有关。一般...
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![迅速迅速拼音怎么写]( "迅速迅速拼音怎么写")
- 1.汉字如何迅速转换成拼音给汉字注拼音的技巧如果遇到少量标注拼音的难题，打开新华字典，很快就能解决问题。但是孩子在看的一篇故事、作文等等之类文章，他往往遇到我们也拿不准注音以及拼音的声调。什么卷舌音、平舌音，什么“一声平，二声扬，三声弯弯在向下，四声快快往下降”，不要...
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![化学的钝化作用是什么]( "化学的钝化作用是什么")
- 钝化作用：钝化是使金属表面转化为不易被氧化的状态，而延缓金属的腐蚀速度的方法。另外，一种活性金属或合金，其中化学活性大大降低，而成为贵金属状态的现象，也叫钝化。钝化金属由于介质的作用生成的腐蚀产物如果具有致密的结构，形成了一层薄膜，紧密覆盖在金属的表面，则改变了金属的...
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![酶的化学本质是]( "酶的化学本质是")
- 1、酶的化学本质是蛋白质。2、酶是高分子胶体物质，一般不能通过半透膜；3、酶是两性电解质，溶于水，在等电点易沉淀，酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似，酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动；4、导致蛋白质变性的因素，如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等，都能使酶...
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![冬天迅速化冰的方法 冬天迅速化冰的方法有什么]( "冬天迅速化冰的方法 冬天迅速化冰的方法有什么")
- 1、让冰块的温度上升。蒸发越快。因为在任何温度下，分子都在不断地运动，液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子。2、增大冰块和空气的接触面积。3、加快冰块上方的空气流动，当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞时，有可能被碰回到液...
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![活性酶的作用有哪些]( "活性酶的作用有哪些")
- 1、结合酶中的金属离子有多方面功能，它们可能是酶活性中心的组成成分；有的可能在稳定酶分子的构象上起作用；2、有的可能作为桥梁使酶与底物相连接。辅酶与辅基在催化反应中作为氢或某些化学基团的载体，起传递氢或化学基团的作用。3、体内酶的种类很多，但酶的辅助因子种类并不...
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![固定化酶的方法]( "固定化酶的方法")
- 1、这些载体最大的优点是无毒性、性能温和、亲水性能强、容易改性、材料来源广、成本低等。许多天然有机物都可作为固定化酶的载体，主要是一些不溶于水的多糖类载体，如纤维素、淀粉、琼脂糖、壳聚糖和海藻酸等等。2、酶固定化技术即是用载体材料将酶束缚或限制在一定的空间...
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![钝化是化学反应吗]( "钝化是化学反应吗")
- 1、钝化是化学反应。2、钝化的机理可用薄膜理论来解释，即认为钝化是由于金属与氧化性物质作用，作用时在金属表面生成一种非常薄的、致密的、覆盖性能良好的、牢固地吸附在金属表面上的钝化膜。这层膜成独立相存在，通常是氧化金属的化合物。它起着把金属与腐蚀介质完全隔开的...
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![酶的化学本质是 酶的化学本质是什么]( "酶的化学本质是 酶的化学本质是什么")
- 1、酶的化学本质是蛋白质。2、酶是高分子胶体物质，一般不能通过半透膜；3、酶是两性电解质，溶于水，在等电点易沉淀，酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似，酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动；4、导致蛋白质变性的因素，如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等，都能使酶...
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![酶的化学本质是啥]( "酶的化学本质是啥")
- 1、酶的化学本质是蛋白质。2、因为：酶是高分子胶体物质，一般不能通过半透膜；酶是两性电解质，溶于水，在等电点易沉淀，酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似，酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动；导致蛋白质变性的因素，如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等，都能使酶失...
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![红糖结块怎么迅速化开]( "红糖结块怎么迅速化开")
- 方法一：在糖块上面撒上几滴水，然后放入塑料袋里面密封起来，接着在阴凉处防止几天，糖块即可轻松弄碎；方法二：先将糖块放入保鲜盒中，然后在糖块上面放一片新鲜的吐司面包，盖上保鲜盒盖子，静置一个晚上，糖块就会软化，就可以弄碎了；方法三：将糖块用干净的布包裹起来，然后放在地上或桌子上，用...
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![果胶酶的活性]( "果胶酶的活性")
- 果胶酶的活性是指，果胶酶催化一定化学反应的能力。果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是...
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![钝化的名词解释]( "钝化的名词解释")
- 1、钝化是指铁、铝等金属在浓氧化性酸（硫酸、硝酸）的作用下表面形成致密的氧化物保护膜,阻止其进一步被氧化或发生别的化学反应,这个过程就叫钝化。2、用途：对不锈钢全面酸洗钝化，清除各类油污、锈、氧化皮、焊斑等污垢，处理后表面变成均匀银白色，大大提高不锈钢抗腐蚀性能，适用...
- 34387
![化学活性的含义]( "化学活性的含义")
- 1、化学活性，是衡量一种物质发生某种化学反应的难易程度。2、针对不同类型的化学反应，某种物质的活性是不同的。一般情况下，化学活性越强，说明物质不稳定，键能越小，化学键越容易断开，越容易形成新键。活性较强的化学品有钾、钙、钠等。...
- 27568
![酶为什么具有催化活性]( "酶为什么具有催化活性")
- 酶的化学本质是蛋白质（protein）或RNA（RibonucleicAcid），因此它也具有一级、二级、三级，乃至四级结构。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。例如，大多数水解酶单纯由蛋白质组成；黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因...
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![验证温度对酶活性的影响]( "验证温度对酶活性的影响")
- 酶活性指的是有机体的生命活动表现了它内部化学反应历程的有序性，这种有序性是受多方面因素调节的，一旦破坏了这种有序性，就会导致代谢紊乱，产生疾病，甚至死亡。酶活力受到调节和控制是区别于一般催化剂的重要特征。实验步骤如下：1、实验步骤中应先加浆糊，然后保温，再加淀粉酶，最...
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![什么是酒化酶]( "什么是酒化酶")
- 酒化酶又称泡酒酶、醇酶、酿酶,是参与乙醇发酵的多种酶的总称。是从酵母中分离而得的一系列酶,这一复杂的酶系是由10种以上的酶和数种辅助因子所组成的。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,其中含有磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。...
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