当前位置:懂科普 >

关于椰蓉的精选

椰蓉球如何做
  • 椰蓉球如何做

  • 1、食材:椰蓉100克,蛋黄20克,糖粉25克,炼乳30克,黄油35克,牛奶15克,低粉40克,糖5克。2、黄油用打蛋器稍微打发,分两次加入两个蛋黄。3、搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀。4、加入椰蓉、低粉拌匀。5、分成10g一个揉圆放入烤盘。6、烤箱预热160度,烤20分钟。出炉。...
  • 25095
椰蓉戚风蛋糕的做法 椰蓉戚风蛋糕制作方法介绍
  • 椰蓉戚风蛋糕的做法 椰蓉戚风蛋糕制作方法介绍

  • 1、主料:低粉75克、鸡蛋5个、油42克、水42克、糖粉90克。2、辅料:椰蓉适量、蔓越莓适量。3、蛋黄蛋清分离后,蛋黄中加入25克糖粉拌匀。4、加入水拌匀,加入油搅拌到乳化状态,筛入低粉,蛋白分次加入剩下的糖粉打发到硬性。5、取三分之一入蛋黄糊中切拌均匀,再反倒入蛋白糊中切拌均...
  • 29390
椰蓉黄米糕的家常做法详情
  • 椰蓉黄米糕的家常做法详情

  • 1、材料。大黄米400克,葡萄干50克,椰蓉20克,奶粉20克,白糖50克。大黄米淘洗干净,在冷水中浸泡24小时。2、葡萄干洗净,泡软,放入锅中。3、将泡过的大黄米倒入电饭煲中,加入适量清水,与平时蒸饭一样即可,蒸熟。4、将蒸熟的黄米饭加入糖、奶粉混合,充分搅拌均匀成米糕料。5、将拌好的米...
  • 26337
白薯椰蓉球的做法 怎么做白薯椰蓉球
  • 白薯椰蓉球的做法 怎么做白薯椰蓉球

  • 1、主料:白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。2、辅料:椰蓉适量、黑芝麻馅适量。3、白薯洗净去皮。4、切块,上锅蒸25分钟左右至熟。5、趁热加入白糖。6、用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥,一定要压的细一些。7、加入糯米粉。8、加入牛奶揉成光滑的球。9、分成25克...
  • 13344
怎么做椰蓉牛奶糕
  • 怎么做椰蓉牛奶糕

  • 1、事先准备好模具,在模具内铺一张比模具大一些的保鲜膜。2、将纯牛奶,玉米淀粉,白糖倒入奶锅里面充分搅拌均匀,然后开小火熬,这个过程一直要用勺子在锅里搅拌,随着温度的升高,牛奶会慢慢变成奶糊,继续熬,直到奶糊冒泡泡了,表示奶糊已经熬熟。3、将奶糊迅速倒入铺了保鲜膜的模具,用...
  • 19371
椰蓉桂花糕如何做
  • 椰蓉桂花糕如何做

  • 1、食材:糯米粉150g,糖粉30g,牛奶170g,低粉50g,桂花酱,椰蓉2、将糯米粉,低粉,糖粉混合;3、加入牛奶拌匀;4、和成光滑面团;5、分成16小份;6、每个小面团包入桂花酱;7、蒸锅铺油纸放入包好的桂花糕,一定要包严,不然会漏的;8、开锅蒸十分钟就好,然后将椰蓉倒入一个小碗中;9、整好的桂花糕在椰...
  • 23460
自制椰蓉的家常做法 自制椰蓉做法
  • 自制椰蓉的家常做法 自制椰蓉做法

  • 1、材料:椰子1个、榔头1个2、准备好去了壳的椰子,用尖锐的东西把中间扎通,插上一根吸管。3、把里面的椰汁倒出来,可以喝掉。4、用榔头在椰子的腰线部分,转圈敲一圈,椰壳会开裂。5、敲开后,用小刀,或者小勺把白色的物质刮下来。6、把刮下来的椰青用料理机打碎。7、把碎屑平铺到烤...
  • 14826
老面椰蓉花朵面包怎样做
  • 老面椰蓉花朵面包怎样做

  • 1、食材:高筋面粉260g,牛奶130g,蛋液30g,盐2g,白砂糖55g,酵母2g,老面100g,黄油20g,黄油30g,蛋液30g,幼砂糖40g,椰蓉60g。2、按照先液体后固体的顺序把主料里除黄油外的所有材料放入面包机。3、揉面25分钟后加入室温软化的黄油继续揉面至面团达到扩展阶段。4、揉好的面团盖上湿布发酵...
  • 20090
椰蓉炼乳大面包制作方法
  • 椰蓉炼乳大面包制作方法

  • 1、食材:高粉250g,低粉50g,食盐一小撮,海藻糖10g,椰蓉40g,炼乳适量,小鸡蛋2只,牛奶100ml,淡奶油100ml,椰子粉30g。2、将面粉、海藻糖、椰子粉过筛,将酵母加入到粉堆的一角,一只鸡蛋打散后的蛋液加到另一角。淡奶油和牛奶混合加热到温温的,可以在加液体前撒上一小撮,一边冲在酵母上一边...
  • 29756
蔓越莓椰蓉面包棒 蔓越莓椰蓉面包棒怎么做
  • 蔓越莓椰蓉面包棒 蔓越莓椰蓉面包棒怎么做

  • 1、麦心粉250克、细砂糖38克,盐2克、酵母4克、全蛋液25克、牛奶150克、黄油25克、蔓越莓干60克,椰蓉适量。2、将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后,加入黄油将面团揉至扩展阶段,加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀,放温暖处进行基础发酵。3、当面团发...
  • 23345
椰蓉燕麦饼如何做
  • 椰蓉燕麦饼如何做

  • 1、燕麦,低筋面粉,椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀。2、黄油隔水融化成液态。3、放凉后加入糖浆或蜂蜜,稍一搅拌。4、热水冲泡1/4茶匙的苏打粉,然后倒入黄油中。5、将黄油倒入步骤1的混合物中,然后拌匀。6、这是搅拌后的样子。7、取大约10G左右的燕麦黄油糊揉成一个圆球,然...
  • 15316
椰蓉红豆糯米卷的做法 椰蓉红豆糯米卷怎么做好吃
  • 椰蓉红豆糯米卷的做法 椰蓉红豆糯米卷怎么做好吃

  • 1、糯米粉160克、牛奶300克、粘米粉20克、澄粉20克、白砂糖20克、食用油25克、豆沙适量。2、首先将糯米粉、粘米粉、澄粉混合在一起,加上白砂糖,将其用筛网过滤一遍,牛奶分次少许倒入在其中,将其搅拌充分搅拌均匀,成为糊状就可以了。3、拌好的面糊盖上盖子,锅中添上水,隔水放入...
  • 15072
广式椰蓉蛋黄月饼的做法是什么
  • 广式椰蓉蛋黄月饼的做法是什么

  • 1、浆,枧水,酥油搅拌均匀。2、加入低粉。3、揉成面团。4、包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。5、蛋黄用微波炉加热几分钟。6、取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆。7、取25克面皮压扁,包入椰蓉蛋黄馅搓圆。8、沾少许面粉,放入月饼模具中。9、按压出花纹在烤盘中。10、喷水入烤箱170度烤...
  • 32447
椰蓉球怎么做才酥脆
  • 椰蓉球怎么做才酥脆

  • 1、用料:黄油85克、鸡蛋1个、椰蓉130克、低粉90克、奶粉15克、白糖75克。2、黄油室温融化加入白糖,打发。3、把鸡蛋打匀成蛋液,分次加入到黄油中,每一次都打匀后再加入下一次。4、筛入低筋面粉和奶粉。5、加入椰蓉。6、用手抓匀静置10分钟。7、搓成长条。8、切成小剂子。9、...
  • 14308
椰蓉红糖发糕的做法 椰蓉红糖发糕怎么做好吃
  • 椰蓉红糖发糕的做法 椰蓉红糖发糕怎么做好吃

  • 1、原料主料:低粉、椰蓉。辅料:红糖、温水、酵母、植物油。2、红糖放入温水中,搅拌至融化。3、低粉,椰蓉,植物油,酵母混合,倒入红糖水,拌匀。4、静置面糊,发酵至两倍大,电炖锅隔水炖30分钟。5、好吃的又简单的椰蓉红糖发糕就完成了!...
  • 23233
葡萄椰蓉饼干教程
  • 葡萄椰蓉饼干教程

  • 1、用料:低粉50g、椰蓉50g、糖20g、泡打粉1~2g、盐一小撮、植物油30g、水22.5g、巧克力/葡萄干20g。2、除了植物油、水、葡萄干外的材料,全部放入盆中,淘米的手法搅拌。3、拌均匀后,加入植物油后,继续同样的淘米手法搅拌(有明显的结块,捏碎就好),然后加植物油~拌匀就可以。4、最后...
  • 16161
怎么做椰蓉酥
  • 怎么做椰蓉酥

  • 黄油软化,加入细砂糖和盐,用电动打蛋器打至顺滑。分两次加入全蛋液,每次打到蛋液吸收,再进行下一次,打至黄油体积膨胀发白,加入椰蓉拌匀。筛入低粉、泡打粉、苏打粉搅拌成团,放置10分钟。分成小面团,滚上一层椰蓉,压扁,放入烤盘。烤箱中下层170度烤20分钟,然后焖10分钟后即可出炉。...
  • 33017
孕妇能吃椰蓉吗
  • 孕妇能吃椰蓉吗

  • 1、孕妇可以吃椰蓉,但是要少吃,椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,内容主要是用来做糕点,月饼和面包的馅料,平时吃没什么问题。2、但是怀孕以后孕妇尽量少吃或者不吃经过加工过的食品,里面含有添加剂,防腐剂对胎儿的发育也不好。如果少一点的话,可以满足口腹之欲也可以,但是椰蓉吃多了可能...
  • 31662
椰蓉包怎么做又脆又香
  • 椰蓉包怎么做又脆又香

  • 1、原料准备:高筋面粉600克,盐7克,水120克,酵母9.5克,牛奶120克,全蛋液120克,糖95克,黄油850克,细砂糖72克,全蛋液72克,牛奶72克,椰蓉144克。2、水和酵母混合。3、牛奶、全蛋液、糖混合不要忘记搅拌均匀呦。4、面粉和盐混合,将上述材料混合成为面皮,面皮和好后可以拉伸成薄膜状即可。5...
  • 16787
全脂椰蓉怎么用 全脂椰蓉如何用
  • 全脂椰蓉怎么用 全脂椰蓉如何用

  • 1、全脂椰蓉是可以直接食用的,因为椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物。但一般我们主要在面包里吃到它,椰蓉通常是做面包、月饼等糕点的馅料。2、先将密封盒底铺上一层椰蓉,再将70毫升的牛奶(大约60克左右)与适量玉米淀粉搅拌均匀,剩下的150毫升牛奶,加入淡奶油和炼乳糖之后稍微...
  • 10389
蔓越莓椰蓉吐司的家常做法分享
  • 蔓越莓椰蓉吐司的家常做法分享

  • 1、主料:高筋面粉290克、黑麦粉100克、纯牛奶170克、全蛋液60克、椰蓉40克。2、辅料:白砂糖35克、酵母4克、食盐3克、黄油40克、绵白糖20克、朗姆酒适量、蔓越莓干适量、表层全蛋液适量。3、做法:(1)加水浸泡蔓越莓干,可以加一点朗姆酒,这样吃起来更香。(2)把做面包部分除了黄油以...
  • 21892
全蛋黄金椰蓉球的做法步骤介绍 黄金椰蓉球做法步骤
  • 全蛋黄金椰蓉球的做法步骤介绍 黄金椰蓉球做法步骤

  • 1、鸡蛋加40克糖打散。2、30克低筋粉,25克奶粉过筛加入。3、加入80克椰蓉,20克淡奶油。4、所有东西拌匀。5、像弄饭团一样搓成圆形,然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。6、入烤箱中层上下火180度烤18分钟左右,烤到香味飘出,表面金黄就是...
  • 11836
椰蓉芋艿的做法 怎么做椰蓉芋艿
  • 椰蓉芋艿的做法 怎么做椰蓉芋艿

  • 1、主料:芋艿200克。2、辅料:椰蓉5克、糖15克。3、芋艿洗清。4、放入煲中加适量水煮熟。5、取出来的芋艿去皮。6、再放入煲中加糖煮。7、取出来装盘,撒上椰蓉即可。...
  • 19573
椰蓉扭扭条做法介绍 椰蓉扭扭条怎么做
  • 椰蓉扭扭条做法介绍 椰蓉扭扭条怎么做

  • 1、高筋面粉250克、牛奶140克、奶粉15克、细砂糖40克、盐2克、耐高糖酵母5克、黄油20克、蛋白150克、椰蓉60克、黄油50克、糖粉25克、蛋黄30克。2、面团材料用后油法揉至出膜的状态。后油法就是,先把除黄油外的面团材料混合揉光滑,再加入黄油一起揉面。3、揉好的面团滚圆,盖...
  • 24539
椰蓉薄撑的做法
  • 椰蓉薄撑的做法

  • 1、准备材料:糯米粉500克、椰丝25克、鸡蛋一个、淀粉100克、糖15克。2、糯米粉加入淀粉和水一起拌匀,再加入一个鸡蛋,加入糖。3、用筷子将鸡蛋打散后,将糊糊拌匀。4、电饼铛加热后,舀一勺糊糊,倒在饼铛上,盖上锅盖,煎熟。5、将饼取出,撒上白糖和椰丝。6、最后将面皮卷起,轻轻折3折,...
  • 31900