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关于肉团的精选

肉团制作教程
  • 肉团制作教程

  • 1、原料:猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋5个。辅料:胡萝卜、荸荠、香菇、面包糠、小白菜、枸杞子。调料:葱、姜、盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。2、鹌鹑蛋和鸡蛋冷水下锅,水开后再煮2分钟,捞出鹌鹑蛋剥壳备用,接着再煮7分钟捞出鸡蛋剥壳待用。3、猪肉...
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肉团制作教程 猪肉馅团的制作方法
  • 肉团制作教程 猪肉馅团的制作方法

  • 1、原料:猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋5个。辅料:胡萝卜、荸荠、香菇、面包糠、小白菜、枸杞子。调料:葱、姜、盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。2、鹌鹑蛋和鸡蛋冷水下锅,水开后再煮2分钟,捞出鹌鹑蛋剥壳备用,接着再煮7分钟捞出鸡蛋剥壳待用。3、猪肉...
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豆泡肉团如何做
  • 豆泡肉团如何做

  • 1、主材:豆泡。2、辅材:猪肉,香菇。3、调料:蚝油,盐,生抽,料酒,淀粉,鸡精,小葱。4、把肉末和切成细丁的香菇用料酒、淀粉、生抽拌匀。5、把豆泡从之间切开,把拌好的肉团塞一些进去。6、锅内烧一点水,加蚝油,将豆泡放入,放盐、鸡精小煮一小会,出锅前放葱即可。...
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酥肉饭团怎么做
  • 酥肉饭团怎么做

  • 1、准备工作。先洗净大米蒸成米饭备用。再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁。把蒜拍扁切碎,可先用高汤将酸煮熟再切。把青菜洗干净也切碎备用。2、炒。起锅放油,锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一点,可以用猪油炒。放入蒜末炒出香气,再加入一半的...
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如何做蒸肉团 这样做的蒸肉团最好吃
  • 如何做蒸肉团 这样做的蒸肉团最好吃

  • 1、选三层五花肉做好,五花肉洗净切成均匀5-6毫米左右的薄片。2、大土豆洗净去皮,切片厚一点的片,放盆中均匀撒入一勺盐,搅拌均匀后平铺在蒸笼上。3、将腌制好的五花肉片一片一片的均匀沾满米粉,整齐排列摆放在土豆片上,放入蒸锅。4、蒸好关火开锅,满满的香味扑鼻而来,撒上些葱花...
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紫米肉松饭团
  • 紫米肉松饭团

  • 1、主料:紫米80克、大米120克、芝士片2片、肉松适量、寿司醋2小勺。2、辅料:芝麻少许、即室海苔片1片。3、做法:(1)紫米和大米混合,洗净加温水,蒸熟。(2)200克左右的紫米饭,加入两小时寿司醋,要趁热倒入,用饭勺搅拌。(3)准备需要的肉松、海苔片;蔓越莓干是家里常做烘焙的重要食材,很有小...
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酥肉饭团怎么做 酥肉饭团的做法
  • 酥肉饭团怎么做 酥肉饭团的做法

  • 1、准备工作。先洗净大米蒸成米饭备用。再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁。把蒜拍扁切碎,可先用高汤将酸煮熟再切。把青菜洗干净也切碎备用。2、炒。起锅放油,锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一点,可以用猪油炒。放入蒜末炒出香气,再加入一半的...
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炸肉团如何做 炸肉团做法
  • 炸肉团如何做 炸肉团做法

  • 1、先将猪肉剁成肉泥,加入酱油和盐腌渍入味。半个土豆切碎加入肉泥中搅拌均匀。2、热锅下油,将肉泥捏成几个小肉团,稍微按扁,下锅小火慢炸,也可以煎。3、炸至两面金黄即可捞出。4、外焦里嫩,炸好之后不用装盘就可以吃了。...
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紫米牛肉团怎么做 紫米牛肉团的做法
  • 紫米牛肉团怎么做 紫米牛肉团的做法

  • 1、紫米牛肉团的用料:紫米100克、即食牛肉30克、胡萝卜20克、黄瓜20克、洋葱15克、拌饭料1袋。2、切好的蔬菜放入锅中翻炒至5分熟。3、紫米加清水浸泡20分钟,再放入锅中蒸至熟透。4、即食牛肉是直接可以吃的,撕成小块一会加在饭团里。...
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午餐肉饭团做法
  • 午餐肉饭团做法

  • 1、主料:午餐肉罐头半盒、米饭一大碗、海苔半张、饭团拌料一小袋。2、用刀在罐头四边划一圈,把午餐肉从罐头里倒出来,罐头里垫上保鲜膜。3、煮熟的米饭撒上饭团拌料拌匀。4、拌好的米饭放进罐头里。5、用勺子压实,这样依次把三个饭团做好。6、午餐肉切厚片,平底锅抹薄油煎至两...
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肉馅饭团如何做 肉馅饭团怎么做
  • 肉馅饭团如何做 肉馅饭团怎么做

  • 1、先让熟米饭放置碗中,再将黄瓜洗净切成丁,泡菜切碎,火腿切碎,再放入少许生抽、香油、韩式麻辣酱适量。2、戴上一次性手套把米和食材们抓匀。3、将猪肉切薄片,撒上一点盐,米饭搓成球,用两片肉包上饭团。4、包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可。5、锅内放一点油,小火,把饭团放进...
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炸肉团如何做
  • 炸肉团如何做

  • 1、先将猪肉剁成肉泥,加入酱油和盐腌渍入味。半个土豆切碎加入肉泥中搅拌均匀。2、热锅下油,将肉泥捏成几个小肉团,稍微按扁,下锅小火慢炸,也可以煎。3、炸至两面金黄即可捞出。4、外焦里嫩,炸好之后不用装盘就可以吃了。...
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午餐肉饭团的家常做法 午餐肉饭团做法
  • 午餐肉饭团的家常做法 午餐肉饭团做法

  • 1、午餐肉罐头半盒,米饭一大碗,海苔半张,饭团拌料一小袋。2、午餐肉罐头和饭团拌料。3、用刀在罐头四边划一圈,把午餐肉从罐头里倒出来,罐头里垫上保鲜膜。4、煮熟的米饭撒上饭团拌料拌匀,有牛肉、海鲜、蔬菜等各种口味的,用来拌米饭味道很好也很方便,如果没有,可以自己加些海苔碎...
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如何做蒸肉团
  • 如何做蒸肉团

  • 1、选三层五花肉做好,五花肉洗净切成均匀5-6毫米左右的薄片。2、大土豆洗净去皮,切片厚一点的片,放盆中均匀撒入一勺盐,搅拌均匀后平铺在蒸笼上。3、将腌制好的五花肉片一片一片的均匀沾满米粉,整齐排列摆放在土豆片上,放入蒸锅。4、蒸好关火开锅,满满的香味扑鼻而来,撒上些葱花...
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肉馅饭团怎么做
  • 肉馅饭团怎么做

  • 1、先让熟米饭放置碗中,再将黄瓜洗净切成丁,泡菜切碎,火腿切碎,再放入少许生抽、香油、韩式麻辣酱适量。2、戴上一次性手套把米和食材们抓匀。3、将猪肉切薄片,撒上一点盐,米饭搓成球,用两片肉包上饭团。4、包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可。5、锅内放一点油,小火,把饭团放进...
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炸肉团子怎么做
  • 炸肉团子怎么做

  • 1、鸡蛋1-2个、面粉、猪肉末、葱/姜末、花椒粉、料酒、盐。2、做法:用料酒,花椒粉,姜末腌制一会儿猪肉末去腥,鸡蛋打散,加入面粉和水搅拌均匀。3、加入猪肉末,葱末,盐,搅拌均匀。锅里烧宽油,筷子试了看到气泡就可以一点一点的倒入,定型后捞出。4、全部团子定型后,再次倒入锅中,大火复...
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炸肉团子怎么做怎么做肉团子
  • 炸肉团子怎么做怎么做肉团子

  • 1、鸡蛋1-2个、面粉、猪肉末、葱/姜末、花椒粉、料酒、盐。2、做法:用料酒,花椒粉,姜末腌制一会儿猪肉末去腥,鸡蛋打散,加入面粉和水搅拌均匀。3、加入猪肉末,葱末,盐,搅拌均匀。锅里烧宽油,筷子试了看到气泡就可以一点一点的倒入,定型后捞出。4、全部团子定型后,再次倒入锅中,大火复...
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午餐肉饭团做法 午餐肉饭团怎么做
  • 午餐肉饭团做法 午餐肉饭团怎么做

  • 1、主料:午餐肉罐头半盒、米饭一大碗、海苔半张、饭团拌料一小袋。2、用刀在罐头四边划一圈,把午餐肉从罐头里倒出来,罐头里垫上保鲜膜。3、煮熟的米饭撒上饭团拌料拌匀。4、拌好的米饭放进罐头里。5、用勺子压实,这样依次把三个饭团做好。6、午餐肉切厚片,平底锅抹薄油煎至两...
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肉馅饭团如何做
  • 肉馅饭团如何做

  • 1、先让熟米饭放置碗中,再将黄瓜洗净切成丁,泡菜切碎,火腿切碎,再放入少许生抽、香油、韩式麻辣酱适量。2、戴上一次性手套把米和食材们抓匀。3、将猪肉切薄片,撒上一点盐,米饭搓成球,用两片肉包上饭团。4、包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可。5、锅内放一点油,小火,把饭团放进...
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鲜肉汤团做法
  • 鲜肉汤团做法

  • 1、材料:猪肉糜180克、虾仁60克(切成大的碎粒)、姜茸1茶勺、葱花1茶勺、盐3/4茶勺、清水1小碗2、所有原料都混在一起,搅拌均匀至水完全被馅料吸收为止3、外皮的配料:糯米粉300克、沸水100克、凉水适量4、糯米粉里注入沸水,用筷子搅拌一下,稍微凉一会儿。5、不烫手后,用手抓揉糯...
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美团优选的肉是僵尸肉吗
  • 美团优选的肉是僵尸肉吗

  • 是的。美团优选有些牛排是用边角料制作,有些则是用报废的冷冻肉,就是常说的“僵尸肉”,把这些肉在重新粉碎之后添加嫩肉粉,很多人就会品尝到如同牛排一样的鲜嫩口感。美团优选是美团旗下的社区电商业务,成立于2020年7月,采取“预购+自提”的模式,进入社区电商赛道,进一步探索社区...
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酥肉饭团的做法
  • 酥肉饭团的做法

  • 1、准备工作。先洗净大米蒸成米饭备用。再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁。把蒜拍扁切碎,可先用高汤将酸煮熟再切。把青菜洗干净也切碎备用。2、炒。起锅放油,锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一点,可以用猪油炒。放入蒜末炒出香气,再加入一半的...
  • 5966
团子肉的做法
  • 团子肉的做法

  • 1、用料:肉糜700克,起司50克,菠菜8根,酱油3勺,胡椒粉适量,花椒粉适量,孜然适量,盐适量,小粉适量。2、把肉弄成肉糜,把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油,拌匀,在菜板上砸一砸,使肉有劲道。不要弄太久,肉太紧实不好吃。3、把菠菜碎、起司放在一起,适当的洒上点盐和胡椒粉,拌匀。4、...
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怎么做肉团子
  • 怎么做肉团子

  • 1、鸡蛋1-2个、面粉、猪肉末、葱/姜末、花椒粉、料酒、盐。2、做法:用料酒,花椒粉,姜末腌制一会儿猪肉末去腥,鸡蛋打散,加入面粉和水搅拌均匀。3、加入猪肉末,葱末,盐,搅拌均匀。锅里烧宽油,筷子试了看到气泡就可以一点一点的倒入,定型后捞出。4、全部团子定型后,再次倒入锅中,大火复...
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客家粉肉团做法
  • 客家粉肉团做法

  • 1、将猪肉馅加一点水搅拌均匀,然后再加上五香粉、姜蓉拌匀。2、把大葱洗干净后,切碎末,然后加到猪肉馅里搅拌均匀。3、依次加入适量食盐、白糖、鸡精、午餐肉调味料,然后用筷子顺着一个方向给搅拌均匀,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打。4、把肉馅摔打好后,打入1个鸡蛋,继续搅...
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