![人工木耳的种植方法 人工如何种植木耳]( "人工木耳的种植方法 人工如何种植木耳")
- 1、品种选择：黑木耳的品种根据形状可分为朵形和片形两大类。这两类各有优点，朵形产量高，片形是展开状，看起来干净易于清洗，受消费者喜爱，因此市场上销售好。选择品种可以根据本地的气候，地理环境以及市场销售情况，再结合品种的适应性，抗性来种植。2、种植环境：人工栽培黑木耳主要是...
- 30997
![木耳怎么选]( "木耳怎么选")
- 1、看颜色。好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色，色泽均匀；掺假的黑木耳则为黑灰色，并伴有白色的附着物。2、看外形。优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚，卷曲少且边缘较为完整。3、看质地。一般好的干黑木耳体质轻、坚挺、有韧劲，不易被捏碎。掺...
- 7360
![木耳如何快速泡发]( "木耳如何快速泡发")
- 1、凉水泡2、加糖和面粉3、密封1.凉水泡。首先黑木耳要用凉水泡，用热水泡黑木耳，不仅不能够充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。所以泡木耳要用凉水2.加糖和面粉。再放入适量糖和面粉，糖主要是加速木耳的吸水能力，从而使木耳快速发胀，面粉可以吸附...
- 29502
![粉条木耳馅饺子怎么做]( "粉条木耳馅饺子怎么做")
- 1、食材：猪肉馅400g、面粉500g、粉条150g、青椒50g、胡萝卜50g、木耳100g、玉米油适量、盐两勺、花椒粉少许、味精适量、葱花适量。2、将木耳和粉条提前泡发后剁碎，所有菜切好，加入肉馅中。3、加入适量的玉米油和调味料拌匀。4、面粉提前和好，擀成面皮后，包入适量的饺子馅。5...
- 29285
![过夜的木耳能吃吗]( "过夜的木耳能吃吗")
- 1、隔夜的木耳是可以吃的。2、木耳的营养丰富，具有很多的药效，还能够预防缺铁性贫血，能够使人的皮肤更加的光滑滋润有弹性，隔夜的木耳只要没有发霉变质变味情况都可以食用。3、但是有一点要注意，木耳洗净以后，应该放在冰箱里，尽快食用。因为温度低，不会滋生微生物，所以说第二天的...
- 21111
![木耳和萝卜能一起吃吗 木耳和萝卜相克吗]( "木耳和萝卜能一起吃吗 木耳和萝卜相克吗")
- 1、白萝卜最好不要和木耳一起吃，容易引起过敏性皮炎。2、白萝卜可以去火，木耳是素中之肉，两者都是营养价值高，物美价廉的蔬菜。但是白萝卜跟木耳是属于相克食物的，两者是不可以一起吃的。白萝卜富含维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、钠等元素，木耳富含维生素、蛋白质...
- 17437
![木耳用冷水泡还是热水泡 木耳适合用什么水泡发]( "木耳用冷水泡还是热水泡 木耳适合用什么水泡发")
- 1、木耳用冷水泡。2、冷水泡发的木耳会吸足水分，会变成原来滑嫩的状态。若是用热水浸泡，虽会快速泡发，但是吸水不足会影响它的口感，且木耳的细胞会发生破裂，里面的营养物质会流失，影响整体的口感。用凉水泡发后再用沸水煮开，可直接凉拌着吃，也可用山药木耳炒肉片，口感好且营养价值...
- 14796
![木耳和蚕豆能一起吃吗]( "木耳和蚕豆能一起吃吗")
- 蚕豆和黑木耳吃了没有副作用。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等...
- 8528
![凉拌好的木耳隔夜还能吃吗 关于凉拌木耳隔夜能吃的问题]( "凉拌好的木耳隔夜还能吃吗 关于凉拌木耳隔夜能吃的问题")
- 1、最好是不必吃，一般过夜菜里边常有很多的亚硝酸钠，对身体是很不太好的，身体也是不可以新陈代谢的，不建议吃过夜的菜。2、没吃的凉菜，就算放入电冰箱，也在所难免遭受病菌侵犯。而再拿出来服用时一般也不会加温，因此那样的凉拌菜吃下去非常容易造成胃部不适。权威专家觉得，最安全...
- 28020
![木耳炖鸡汤有危害吗 木耳炖鸡汤是否有危害]( "木耳炖鸡汤有危害吗 木耳炖鸡汤是否有危害")
- 1、木耳炖鸡汤是没有危害的。2、木耳炖鸡汤做法是非常简单的，我们要是将黑木耳侵泡好，随后在将黑木耳跟鸡脯肉清理干净以后，在将黑木耳跟鸡脯肉放到一起慢炖一个小时的時间就可以服用了。3、木耳炖鸡汤是不可以给减肥瘦身的盆友服用的，会影响到减肥瘦身的实际效果，而冠心病及...
- 24822
![面粉蒸木耳的做法]( "面粉蒸木耳的做法")
- 1、用料：木耳一盘菜的量、面粉适量、玉米面适量、洋葱半个、香菜几根、蒜五六瓣、生抽适量、醋适量、辣椒面适量、盐适量、食用油适量、洋葱切丝，香菜切段。2、木耳泡发好，控干水分！选择肉厚的秋耳口感最好。3、控好水的木耳上撒上适量的盐、十三香，用手轻轻拌均。（盐少放，有点...
- 7803
![速泡木耳的方法 如何速泡木耳]( "速泡木耳的方法 如何速泡木耳")
- 1、【3分钟快速泡发木耳】需要准备的材料：干木耳，保鲜盒，白糖、温水。2、首先，把保鲜盒内加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，木耳放入保鲜盒内，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的...
- 23111
![荠菜加木耳可以吗 能不能一起吃荠菜加木耳]( "荠菜加木耳可以吗 能不能一起吃荠菜加木耳")
- 1、荠菜能和木耳一起吃。荠菜和木耳都性平，味甘，无毒无刺激性，性味之间不会相互影响，并且含有丰富的营养物质，一起食用可以增强本身的功效与作用，因此可以一起食用。2、荠菜和木耳一起食用可以起到促进排便的作用，因为二者都含有一定的膳食纤维这种物质，可以有效的帮助人体改善肠...
- 22316
![炒木耳的烹饪方法]( "炒木耳的烹饪方法")
- 1、材料：大白菜250克，水发木耳100克，大豆油25克，盐3克，花椒粉1克，酱油5克，淀粉（玉米）5克。2、将水发木耳去杂质洗净；3、白菜取菜帮、菜心、（去菜叶）洗净后将白菜帮切成小斜片；4、在炒锅内放入适量豆油加热，放入花椒粉、葱花炝锅；随即下入白菜煸炒至油润透亮时，放入木耳，再加适理酱油、盐继...
- 32883
![木耳猪肉粥的做法]( "木耳猪肉粥的做法")
- 1、大米用水浸泡30分钟，放入电饭锅中高压。木耳泡发，剁碎，肉剁碎，剁少许香葱将高压的粥放入小锅中，放入肉末，放入木耳，放上小葱出锅，可以加少许盐。2、大米洗干净，在电饭锅里，用清水浸泡30分钟，开始煮粥。黑木耳提前泡发，洗干净，切得碎碎的，瘦肉洗干净剁碎。香葱切成末备用。粥煮熟以后...
- 22955
![剩木耳加热能吃吗]( "剩木耳加热能吃吗")
- 剩木耳加热能吃。木耳又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极...
- 28005
![木耳相克的食物]( "木耳相克的食物")
- 1、木耳+海螺：海螺性寒，木耳也是滑利的，把海螺和木耳两者搭配一起吃不利于消化，从而引起腹胀。2、木耳+田螺：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以木耳不宜与田螺同食，而且两者一起吃会导致中毒。3、木耳+野鸭：野鸭味甘性凉，木耳和野鸭搭配在一起吃会造成消化不...
- 6074
![山药木耳炒肉怎么做好吃]( "山药木耳炒肉怎么做好吃")
- 干木耳泡发，山药切片，放盐水中浸泡;小葱切葱段，姜切丝，猪里脊切片，放生抽、淀粉等腌制5分钟;清水烧开，放山药、木耳煮1分钟捞出;油锅烧至7成热，放姜丝、肉片翻炒至变色，放山药、木耳、葱段翻炒1分钟，调盐、鸡精即可。山药木耳炒肉怎么做好吃?主料：猪里脊150克，山药半根，干木耳5克;辅...
- 10495
![木耳怎么保存 如何保存木耳]( "木耳怎么保存 如何保存木耳")
- 1、可以放冰箱，泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面，而且不要直接放，最好是用保鲜袋装好，因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌，在冰箱里面细菌同样会繁殖，所以用保鲜袋密封能减少细菌繁殖，但是就算是放冰箱，也不要放太久，尽量两三天内吃完。2、可以再晒干，可以将泡开了的木耳...
- 18769
![粉蒸木耳的制作方法]( "粉蒸木耳的制作方法")
- 1、用料：木耳一盘菜的量、面粉适量、玉米面适量、洋葱半个、香菜几根、蒜五六瓣、生抽适量、醋适量、辣椒面适量、盐适量、食用油适量、洋葱切丝，香菜切段。2、木耳泡发好，控干水分！选择肉厚的秋耳口感最好。3、控好水的木耳上撒上适量的盐、十三香，用手轻轻拌均。（盐少放，有点...
- 31477
![冬瓜和木耳那个减肥好点]( "冬瓜和木耳那个减肥好点")
- 医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进...
- 29563
![木耳炒山药如何做]( "木耳炒山药如何做")
- 1、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。2、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时...
- 31907
![云耳跟木耳是一样的吗]( "云耳跟木耳是一样的吗")
- 1、生长条件不同：木耳大多是生长在椴木上；云耳大多生长在养蚕的桑树木上。2、产地不同：木耳一般是东北产的，云耳一般产自海拔1800米左右的云南高原。3、生长周期不同：黑木耳生长在平原上，生长周期较短；云耳生长的海拔环境比较高，平均要多生长15天。木耳别名黑木耳、光木耳。真菌...
- 30158
![洋葱木耳的功效与作用 洋葱炒木耳的功效是什么]( "洋葱木耳的功效与作用 洋葱炒木耳的功效是什么")
- 1、能够辅助的降低血脂，因为洋葱和木耳当中都含有丰富的膳食纤维，对于脂肪的吸收有很好的抑制的作用，适当吃洋葱炒木耳有很好的辅助降血脂的功效。2、能够健胃理气，对于食少腹胀、恶心、呕吐、食欲不振的人，如果适当食用洋葱炒木耳有很好的健胃理气的功效。3、能够补气养血，对...
- 17950
![云耳和木耳的区别有哪些]( "云耳和木耳的区别有哪些")
- 1、首先产地不同：一个是东北产的，一个是产自海拔1800米左右的云南高原。2、其次产耳的木材不同：东北的黑木耳大多是椴木上生长的，而旭润庄园的高原云耳是选用纯天然用于养蚕的桑树木，不会有农药、化学残留。3、生长周期不同：因为环境因素，高原云耳平均要多生产15天，可多吸取些营...
- 9592
懂科普
