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关于汤煮的精选

菌菇汤煮多久能吃

  • 菌菇汤煮多久能吃

  • 1、5-8分钟。菌类食材包括蘑菇、木耳、香菇、金针菇、油菇等，其中像香菇、蘑菇、金针菇这些食材在烹饪之前都需要先焯水的，菌类含有一种菌类毒素，不可以直接生食，所以需要先焯水。2、新鲜菌类一般都比较易熟，水开后煮出香味就可以了，一般为5-8分钟。...
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新鲜木耳汤煮多久能熟

  • 新鲜木耳汤煮多久能熟

  • 1、用开水焯5分钟左右即可食用。建议大家依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。最短就是经开水焯水一下食用，一般5—10分钟就可以。2、木耳当中的维生素和一些生物活性物质煮的时间太长了，会有一部分损失。既然生吃都可以，何必煮太长时间...
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上汤煮干丝如何做 上汤煮干丝做法

  • 上汤煮干丝如何做 上汤煮干丝做法

  • 1、首先将干丝放水中焯水备用。2、然后将锅中放入少许葱末爆香。3、然后倒入虾仁翻炒。4、然后加入火腿。5、最后倒入干丝，加入适量的水，煮10分钟，加入胡椒粉和盐，起锅前放入香油，胡椒粉，和盐即可。...
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西红柿蛋汤煮饺子步骤

  • 西红柿蛋汤煮饺子步骤

  • 1、食材：水饺适量、西红柿一个、肉末适量；2、将西红柿切碎块；3、将肉末下锅炒香，炒出油；4、将西红柿下锅炒出红油；5、加入适量的水，煮开；6、将水饺下入锅里；7、煮熟后，加盐和鸡精调味好，即可。...
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怎么判断米粥熟了没有 怎么看大米汤煮好了没

  • 怎么判断米粥熟了没有 怎么看大米汤煮好了没

  • 1、小米粥很好熟的，开锅小火15分钟就粘稠了，大米也差不多，实在不行就用小勺舀出点来没硬茬就熟了，玉米粥没熟会分层，建议多煮一会。2、根据人数定米的数量，放入锅中用水洗净，加入大概为米高二倍的水量，加入少量食用碱，用大火调小火煮至20分钟即可使用。...
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怎么判断汤煮好了没

  • 怎么判断汤煮好了没

  • 1、若是番茄鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，黄瓜皮蛋汤，青菜豆腐汤，加入食材和油盐调料后开锅几分钟就煮熟可以盛出了。2、若是老母鸡汤，排骨莲藕汤，猪蹄黄豆汤等等，则需要开锅后转小火慢慢煮1个小时以上待食材软烂，汤汁浓绵，汤色呈奶白色才算煮熟。...
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鸽子汤煮多久最好 鸽子汤要煮多长时间

  • 鸽子汤煮多久最好 鸽子汤要煮多长时间

  • 1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。...
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黑鱼汤煮多长时间

  • 黑鱼汤煮多长时间

  • 1、炖20分钟即可。2、主料：野生黑鱼一条、豆腐一小块、姜少许、葱少许。3、辅料：花生油适量、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、热水适量。4、备好食材：黑鱼清洗干净切成段备用。5、姜切成丝备用。6、葱切成小段备用。7、热锅倒入适量花生油，下姜丝煸香。8、下黑鱼段煎至两面金...
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汤煮开了放一晚上就不会坏吗

  • 汤煮开了放一晚上就不会坏吗

  • 1、汤煮开了放一晚上一般都不会坏，主要原因是因为汤在烧开之后，其内部的细菌都会被全部杀死，并且汤里面的氧气会被高温逼出来，而汤表面的浮油可以隔绝空气，从而使汤可以保鲜较长时间。2、汤。是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄...
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怎么知道鲈鱼汤煮好了没

  • 怎么知道鲈鱼汤煮好了没

  • 1、颜色变白就行，鱼汤属于熟得比较快的一种汤，所以一般建议煮鱼汤的时间控制在十五分钟到二十分钟左右是最好的。2、鲈鱼汤的材料：鲈鱼1条，番茄两个，青柠叶3片，番茄酱4勺，黄酒1勺，姜适量，蒜4瓣，油适量，盐适量，糖1勺。3、鲈鱼汤的做法：首先我们需要把材料都准备好，然后选择将鲈鱼处理好，...
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大米汤煮多久才熟

  • 大米汤煮多久才熟

  • 1、大米汤水开后煮45分钟才熟。2、大米也是可以用高压锅煮的，高压锅需要的时间比较短，15分钟左右的时间就可以煮熟了，不管是用普通的锅还是高压锅煮米，都需要在一开始的时候就加入足量的水，这样在煮的过程中才不会出现糊锅的情况，中途加水煮出来的粥口感也会变差。...
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小米汤煮多长时间

  • 小米汤煮多长时间

  • 1、小米粥要煮半小时以上。2、熬小米粥诀窍：要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。锅中放足量水，不可中途加水，烧开。待熬至半个小...
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杨梅汤煮多久

  • 杨梅汤煮多久

  • 1、大火至水开，然后小火熬5分钟即可。2、杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，不要因噎废食...
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湖头米粉汤煮法怎么做

  • 湖头米粉汤煮法怎么做

  • 1、准备好配料：湖头米粉、青菜、香菇、瘦肉等；切好瘦肉，建议搅拌一下地瓜粉备用；热油、加入香葱、香菇、瘦肉和酱油爆炒1分钟。2、等开水全开后，加入瘦肉。若有搅拌地瓜粉，记得必须一块一块加入，避免地瓜粉散开；可以根据您的喜好，加入配料：花蛤、鸡胗等；加入配料1分钟后，分别加入湖头...
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黑鱼汤煮多久

  • 黑鱼汤煮多久

  • 1、炖20分钟即可。2、主料：野生黑鱼一条、豆腐一小块、姜少许、葱少许。3、辅料：花生油适量、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、热水适量。4、备好食材：黑鱼清洗干净切成段备用。5、姜切成丝备用。6、葱切成小段备用。7、热锅倒入适量花生油，下姜丝煸香。8、下黑鱼段煎至两面金...
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杨梅汤煮多长时间

  • 杨梅汤煮多长时间

  • 1、大火至水开，然后小火熬5分钟即可。2、杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，不要因噎废食...
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用老汤煮猪手怎么做

  • 用老汤煮猪手怎么做

  • 1、食材：猪前蹄2只、老汤适量、桂皮1小段、干辣椒2个、小茴香适量、砂仁2粒、草果1粒、老抽适量、生抽适量。2、猪前蹄从中间劈开，准备香叶、小茴香、八角、桂皮、白芷、草果、砂仁等调料。3、细小调料放入料包中系紧。4、锅中放入足量水，冷水放入猪蹄，加入葱姜白酒大火煮沸...
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黑鱼汤煮多久 黑鱼汤煮多长时间

  • 黑鱼汤煮多久 黑鱼汤煮多长时间

  • 1、炖20分钟即可。2、主料：野生黑鱼一条、豆腐一小块、姜少许、葱少许。3、辅料：花生油适量、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、热水适量。4、备好食材：黑鱼清洗干净切成段备用。5、姜切成丝备用。6、葱切成小段备用。7、热锅倒入适量花生油，下姜丝煸香。8、下黑鱼段煎至两面金...
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判断汤煮好了没的方法 怎么判断汤煮好了没

  • 判断汤煮好了没的方法 怎么判断汤煮好了没

  • 1、若是番茄鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，黄瓜皮蛋汤，青菜豆腐汤，加入食材和油盐调料后开锅几分钟就煮熟可以盛出了。2、若是老母鸡汤，排骨莲藕汤，猪蹄黄豆汤等等，则需要开锅后转小火慢慢煮1个小时以上待食材软烂，汤汁浓绵，汤色呈奶白色才算煮熟。...
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鲈鱼汤的烹饪方法 怎么知道鲈鱼汤煮好了没

  • 鲈鱼汤的烹饪方法 怎么知道鲈鱼汤煮好了没

  • 1、颜色变白就行，鱼汤属于熟得比较快的一种汤，所以一般建议煮鱼汤的时间控制在十五分钟到二十分钟左右是最好的。2、鲈鱼汤的材料：鲈鱼1条，番茄两个，青柠叶3片，番茄酱4勺，黄酒1勺，姜适量，蒜4瓣，油适量，盐适量，糖1勺。3、鲈鱼汤的做法：首先我们需要把材料都准备好，然后选择将鲈鱼处理好，...
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小孩子喝的汤煮多久的时间合适

  • 小孩子喝的汤煮多久的时间合适

  • 1、给宝宝炖的筒骨汤一般小火炖30分钟左右。2、主料，500克棒子骨，葱1根、姜片10g、大枣5个。将猪棒子骨放入铁锅中，加入清水，水要盖过骨头，加大火煮开，这时骨头里的血水会被煮出来，捞出来骨头，除去杂质，倒掉水，把骨头放一边凉透备用。在高压锅里加入冷水，放入葱1根、姜片10g、大枣5...
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鲈鱼汤要煮多久 鲈鱼汤?煮多长时间最好

  • 鲈鱼汤要煮多久 鲈鱼汤?煮多长时间最好

  • 1、鲈鱼放水里煮，煮沸再小火煮10分钟左右就行；2、首先，将鲈鱼洗净，切块，放碗里备用。生姜切片备用；3、将油锅烧热，将生姜先放进锅里炸一下，再倒入刚才切好的鲈鱼；4、然后，用铲子翻炒鲈鱼，片刻后，倒入开水，加点盐巴；5、然后，盖上锅盖煮一会儿，5分钟后，打开锅盖开水变白即可；6、打开锅盖后，再...
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新鲜木耳汤煮多久能熟 新鲜木耳汤多久能熟

  • 新鲜木耳汤煮多久能熟 新鲜木耳汤多久能熟

  • 1、用开水焯5分钟左右即可食用。建议大家依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。最短就是经开水焯水一下食用，一般5—10分钟就可以。2、木耳当中的维生素和一些生物活性物质煮的时间太长了，会有一部分损失。既然生吃都可以，何必煮太长时间...
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小孩子喝的汤煮多长时间

  • 小孩子喝的汤煮多长时间

  • 1、给宝宝炖的筒骨汤一般小火炖30分钟左右。2、主料，500克棒子骨，葱1根、姜片10g、大枣5个。将猪棒子骨放入铁锅中，加入清水，水要盖过骨头，加大火煮开，这时骨头里的血水会被煮出来，捞出来骨头，除去杂质，倒掉水，把骨头放一边凉透备用。在高压锅里加入冷水，放入葱1根、姜片10g、大枣5...
  • 19878
判断汤煮好了没的方法

  • 判断汤煮好了没的方法

  • 1、若是番茄鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，黄瓜皮蛋汤，青菜豆腐汤，加入食材和油盐调料后开锅几分钟就煮熟可以盛出了。2、若是老母鸡汤，排骨莲藕汤，猪蹄黄豆汤等等，则需要开锅后转小火慢慢煮1个小时以上待食材软烂，汤汁浓绵，汤色呈奶白色才算煮熟。...
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