![胃和小肠里面消化酶简述]( "胃和小肠里面消化酶简述")
- 1、胃腺能分泌胃液，主要成分是胃蛋白酶、盐酸。胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用。盐酸能保持胃液的酸性，还有一定的杀菌作用。胃壁的肌肉层很发达，收缩时使食团与胃液混合，同时把经过胃液初步消化的食糜分批送入小肠。胃还能吸收少量的水、酒精等物质。2、小肠能分泌肠液。...
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![六岁孩子肠胃不好可以吃消化酶吗？]( "六岁孩子肠胃不好可以吃消化酶吗？")
- 六岁孩子肠胃不好可以吃消化酶吗？？下面就让我们一起来了解一下吧：六岁孩子肠胃不好可以吃消化酶。可以适当食用一些消化酶，食用正常剂量的消化酶在一般的情况下不会有太大的副作用。消化酶，外文名称为digestiveenzyme，也就是参与消化的酶的总称。一般消化酶的作用是水解，有的消...
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![酶怎么读]( "酶怎么读")
- 1、[méi]2、释义：旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面。...
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![酶作为生物催化剂有哪些特点]( "酶作为生物催化剂有哪些特点")
- 酶作为生物催化剂的特点：1、酶催化的高效性，酶的催化活性比化学催化剂的催化活性要高出很多。2、酶催化的高度专一性，一种酶只能作用于某一类或某一种特定的物质。3、酶催化的反应条件温和，酶促反应一般要求在常温、常压、中性酸碱度等温和的条件下进行。4、酶活性的可调控性...
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![肉桂酸羟化酶发展趋势]( "肉桂酸羟化酶发展趋势")
- 肉桂酸羟化酶是一种重要的酶类生物催化剂，广泛应用于化学、医药、农业、食品和环境保护等领域。随着现代技术的不断发展，肉桂酸羟化酶的发展趋势主要表现在以下几个方面：1.基于基因工程技术的酶改造：可以对酶的基因进行改造，使其性能得到优化。通过定向进化和高通量筛选等技术...
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![抗甲状腺过氧化物酶抗体高的意思]( "抗甲状腺过氧化物酶抗体高的意思")
- 1、甲状腺过氧化物酶抗体高代表病人患有甲状腺自身免疫性疾病，其中最重要的疾病是桥本病，也叫桥本氏甲状腺炎或慢性淋巴细胞性甲状腺炎。2、此时抗体往往比较高，抗体高了以后，有可能对甲状腺的细胞产生破坏作用。所以时间长了以后，病人可能会发生甲减。过去该抗体也叫抗甲状腺...
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![白酒中糖化酶的味道如何消除]( "白酒中糖化酶的味道如何消除")
- 消除白酒中糖化酶的味道的方法如下：白酒经过长时间贮存可消除糖化酶的味道，也可用酒类专用活性炭吸附；糖化酶：又称葡萄糖淀粉酶，是由曲霉优良菌种经深层发酵提炼而成，广泛用于生产白酒、黄酒、酒精、啤酒、以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素、有机酸、氨基酸、维生素的发酵、生...
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![酶的化学本质是啥]( "酶的化学本质是啥")
- 1、酶的化学本质是蛋白质。2、因为：酶是高分子胶体物质，一般不能通过半透膜；酶是两性电解质，溶于水，在等电点易沉淀，酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似，酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动；导致蛋白质变性的因素，如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等，都能使酶失...
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![酶为什么具有催化活性]( "酶为什么具有催化活性")
- 酶的化学本质是蛋白质（protein）或RNA（RibonucleicAcid），因此它也具有一级、二级、三级，乃至四级结构。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。例如，大多数水解酶单纯由蛋白质组成；黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因...
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![氧化酶是什么]( "氧化酶是什么")
- 1、氧化酶（oxidase）过氧化物酶体中的主要酶类，氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半，包括：尿酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和L-α-羟基酸氧化酶等。2、各种氧化酶作用于不同的底物，其共同特征是氧化底物的同时，将氧还原成过氧化氢：RH2+O2→R+H2O2。...
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![简述糖酵解和有氧氧化的关键酶]( "简述糖酵解和有氧氧化的关键酶")
- 糖酵解过程：1、葡萄糖激酶,催化葡萄糖最终转变为6-磷酸葡萄糖。2、6磷酸果糖激酶,催化6-磷酸果糖转变为1,6-二磷酸果糖。3、丙酮酸激酶,催化磷酸烯醇式丙酮酸和ADP生成烯醇式丙酮酸和ATP。有氧氧化所需酶为己糖激酶，丙酮酸激酶，PFK-1，丙酮酸脱氢酶复合体，柠檬酸合酶，α-酮戊二...
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![什么是氧化酶]( "什么是氧化酶")
- 1、氧化酶（oxidase）过氧化物酶体中的主要酶类，氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半，包括：尿酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和L-α-羟基酸氧化酶等。2、各种氧化酶作用于不同的底物，其共同特征是氧化底物的同时，将氧还原成过氧化氢：RH2+O2→R+H2O2。...
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![酶的特点]( "酶的特点")
- 1、酶具有高效率的催化能力；其效率是一般无机催化剂的10的7次幂～～10的13次幂。2、酶具有专一性；（每一种酶只能催化一种或一类化学反应。）3、酶在生物体内参与每一次反应后，它本身的性质和数量都不会发生改变（与催化剂相似）；4、酶的作用条件较温和。（1）酶所催化的化学反应一般是在比较...
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![抗甲状腺过氧化物酶抗体高是什么意思 抗甲状腺过氧化物酶抗体高的意思]( "抗甲状腺过氧化物酶抗体高是什么意思 抗甲状腺过氧化物酶抗体高的意思")
- 1、甲状腺过氧化物酶抗体高代表病人患有甲状腺自身免疫性疾病，其中最重要的疾病是桥本病，也叫桥本氏甲状腺炎或慢性淋巴细胞性甲状腺炎。2、此时抗体往往比较高，抗体高了以后，有可能对甲状腺的细胞产生破坏作用。所以时间长了以后，病人可能会发生甲减。过去该抗体也叫抗甲状腺...
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![碱基互补配对是否需要酶的催化]( "碱基互补配对是否需要酶的催化")
- 不需要酶的催化。碱基互补配对原则如下：1、在一个双链DNA分子中，嘌呤碱基总数等于嘧啶碱基总数，各占全部碱基总数的百分之五十。2、在双链DNA分子中，两个互补配对的碱基之和比值与该DNA分子中每一单链中比值相等。3、DNA分子一条链中，两个不互补配对的碱基之和的比值等于另一...
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![什么是酶的回收率和纯化倍数]( "什么是酶的回收率和纯化倍数")
- 1、酶的纯度倍数等于每次比活力除以第一次比活力。比活力等于活力单位数除以mg蛋白氮等于总活力单位数除以总蛋白mg酶活力也称酶活性，履指酶催化一定化学反应的能力。2、酶活性是研究酶的特性，分离纯化以及酶制剂生产和应用时的一项不可缺少的指标。酶活力是用在一定条件下...
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![酶的化学本质是]( "酶的化学本质是")
- 1、酶的化学本质是蛋白质。2、酶是高分子胶体物质，一般不能通过半透膜；3、酶是两性电解质，溶于水，在等电点易沉淀，酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似，酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动；4、导致蛋白质变性的因素，如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等，都能使酶...
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![肉桂酸羟化酶的发展趋势]( "肉桂酸羟化酶的发展趋势")
- 肉桂酸羟化酶是一种生物催化剂，广泛应用于工业生产中，具有高效、环保、选择性好等优点。其发展趋势主要表现为以下几个方面：1.高产菌种的筛选和优化目前已经有许多肉桂酸羟化酶的产生菌株被发现，但是生产量较低，不能满足大规模工业生产的需要。因此，未来的发展趋势是筛选高产菌...
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![固定化酶的优点介绍 固定化酶的优点]( "固定化酶的优点介绍 固定化酶的优点")
- 1、固定化酶的优点：固定化酶可重复使用，使酶的使用效率提高、使用成本降低。2、固定化酶极易与反应体系分离，简化了提纯工艺，而且产品收率高、质量好。3、在多数情况下，酶经固定化后稳定性得到提高。4、固定化酶具有一定的机械强度，可以用搅拌或装柱的方式作用于底物溶液，便于酶...
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![固定化酶的方法]( "固定化酶的方法")
- 1、这些载体最大的优点是无毒性、性能温和、亲水性能强、容易改性、材料来源广、成本低等。许多天然有机物都可作为固定化酶的载体，主要是一些不溶于水的多糖类载体，如纤维素、淀粉、琼脂糖、壳聚糖和海藻酸等等。2、酶固定化技术即是用载体材料将酶束缚或限制在一定的空间...
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![苷键的酶催化水解]( "苷键的酶催化水解")
- 苷类化合物除可以被酸或碱催化水解外，还易受酶的作用而水解。特别是对难以水解或不稳定的苷，应用酸水解法往往会使苷元脱水、异构化等反应，而得不到真正的苷元，而酶水解条件温和，不会破坏苷元的结构，可以得到真正的苷元。同时酶的高度专属性和水解的渐进性，还可以提供更多得结构...
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![乳糖酶怎么吃 乳糖酶服用方法]( "乳糖酶怎么吃 乳糖酶服用方法")
- 1、乳糖酶要在宝宝每次喂奶前至少15分钟以上添加，不能和奶同时喂给宝宝，否则乳糖酶无法起效。2、乳糖酶与益生菌一样，都是活性的，所以最好用37℃以下的水冲就可以了，并且要开袋即食，这样才能保证活性。3、乳糖酶在人体内只能存活3小时，所以建议每次喂奶之前都要添加。4、乳糖酶...
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![酶的化学本质是 酶的化学本质是什么]( "酶的化学本质是 酶的化学本质是什么")
- 1、酶的化学本质是蛋白质。2、酶是高分子胶体物质，一般不能通过半透膜；3、酶是两性电解质，溶于水，在等电点易沉淀，酶活力-pH曲线和两性离子的解离曲线相似，酶在电场中能像其他蛋白质一样泳动；4、导致蛋白质变性的因素，如紫外线、热、表面活性剂、重金属、蛋白质沉淀剂等，都能使酶...
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![什么是酒化酶]( "什么是酒化酶")
- 酒化酶又称泡酒酶、醇酶、酿酶,是参与乙醇发酵的多种酶的总称。是从酵母中分离而得的一系列酶,这一复杂的酶系是由10种以上的酶和数种辅助因子所组成的。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,其中含有磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。...
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![酶的读法]( "酶的读法")
- 1、[méi]2、释义：旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面。...
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