![手工桂花糕的做法]( "手工桂花糕的做法")
- 把准备好的面粉过滤到铁盘里面，接着往上面撒上红糖，然后用刮刀分开，最后上锅蒸20分钟加入蜂蜜即可。面粉过滤把准备好的面粉过滤到铁盘里面，只要细粉，然后用刮刀把粉刮平。撒上红糖刮平后往粉上面撒上适量的红糖，红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。用刮刀分开之后还是用刮刀把粉...
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![生日蛋糕坯怎么烤 生日蛋糕坯的烤法]( "生日蛋糕坯怎么烤 生日蛋糕坯的烤法")
- 1、准备材料：鸡蛋3个、低筋面粉60g、牛奶50g、细砂糖50g、调和油30g、玉米淀粉5g、柠檬汁几滴。2、让蛋黄蛋清完全分离，蛋清中不可有一点杂质。3、蛋黄中加入调和油和牛奶及20g砂糖，搅拌匀称。4、筛入面粉及淀粉，翻拌均匀，不要过度搅拌。5、蛋白加入几滴柠檬汁并分三次加入剩...
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![为啥红枣山药糕不成形]( "为啥红枣山药糕不成形")
- 山药是一种富含丰富营养物质的食材，食用它对我们身体好，而且还能帮助我们补中益气力，长肌肉，还可以解决头风眼眩以及腰痛、补心气不足等问题。山药它的做法也有很多，除了制作成烤山药、炖山药排骨汤之外其实我们还可以制作山药糕。但是山药糕制作起来并不容易，如果我们做出来不...
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![山药糕不成形怎么办]( "山药糕不成形怎么办")
- 山药是一种富含丰富营养物质的食材，食用它对我们身体好，而且还能帮助我们补中益气力，长肌肉，还可以解决头风眼眩以及腰痛、补心气不足等问题。山药它的做法也有很多，除了制作成烤山药、炖山药排骨汤之外其实我们还可以制作山药糕。但是山药糕制作起来并不容易，我们应该怎么制作...
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![六寸蛋糕坯子到底烤多长时间]( "六寸蛋糕坯子到底烤多长时间")
- 1、六寸蛋糕坯子通常情况下蛋糕坯子需要烤半个小时左右，我们可以根据蛋糕的大小、烤箱的温度来适当调整烘烤时间。2、制作蛋糕坯子的方法非常简单，我们只需要把蛋黄面粉、黄油、打发的蛋清混合在一起倒入模具中烘烤即可。...
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![圆形戚风蛋糕坯制作教程]( "圆形戚风蛋糕坯制作教程")
- 1、食材：鸡蛋5个，低筋面粉90克，牛奶50ml，细砂糖80克，50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄，色拉油50ml。2、将5种蛋白质放入蛋碗中，用电打蛋器打至粗泡状态，在蛋白质中加入1/3砂糖，中高速旋转至加入细泡，再加入1/3细糖，转为高速继续播放，直至呈现纹理。3、加入剩下的糖，继续搅拌，直到它变干起...
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![炖年糕怎么做]( "炖年糕怎么做")
- 1、条糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉汤1杯﹐萝卜300g﹐胡萝卜200g﹐牛肉100g﹐香菇3个﹐银杏10粒﹐鸡蛋2个﹐松子1大。2、肉佐料﹕酱油1大勺﹐白糖0.5大勺﹐碎葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐香油﹑芝麻各1小勺﹐胡椒面少量。3、炖佐料﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐碎葱4大勺﹐香油﹑芝麻各1小勺﹐胡椒面少量。4、去掉...
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![做蛋糕的时候心形蛋糕呸的切法]( "做蛋糕的时候心形蛋糕呸的切法")
- 方法如下：1、在蛋糕胚上，画一个心形，然后用刀沿着画好的心切掉即可；2、如果有现成的心型模具，延着模具的边切掉即可；3、如果没有现成模具，拿张食品纸对折后按需要剪出一个心型的样版，再依此切出来即可。...
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![蛋糕坯子烤坏了怎么办]( "蛋糕坯子烤坏了怎么办")
- 1、蛋糕的配方如果不合理是存在有开裂问题的，比如水分添加量过少，不仅蛋糕口感发干，还容易开裂，所以配方一定要平衡。2、分蛋打发的蛋糕，比如戚风蛋糕，里面的蛋白打发程度是很关键的，如果打发过度则会影响蛋糕烘烤，容易开裂，需要控制在中性打发程度。3、烘烤蛋糕用的模具，如果脱模...
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![蛋糕坯子烤坏了怎么办 蛋糕坯子烤坏了解决方法]( "蛋糕坯子烤坏了怎么办 蛋糕坯子烤坏了解决方法")
- 1、蛋糕的配方如果不合理是存在有开裂问题的，比如水分添加量过少，不仅蛋糕口感发干，还容易开裂，所以配方一定要平衡。2、分蛋打发的蛋糕，比如戚风蛋糕，里面的蛋白打发程度是很关键的，如果打发过度则会影响蛋糕烘烤，容易开裂，需要控制在中性打发程度。3、烘烤蛋糕用的模具，如果脱模...
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![蛋糕坯子烤坏了解决方法]( "蛋糕坯子烤坏了解决方法")
- 1、蛋糕的配方如果不合理是存在有开裂问题的，比如水分添加量过少，不仅蛋糕口感发干，还容易开裂，所以配方一定要平衡。2、分蛋打发的蛋糕，比如戚风蛋糕，里面的蛋白打发程度是很关键的，如果打发过度则会影响蛋糕烘烤，容易开裂，需要控制在中性打发程度。3、烘烤蛋糕用的模具，如果脱模...
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![形容生活糟糕的成语]( "形容生活糟糕的成语")
- 1、一塌糊涂[yītāhútú]【翻译】：乱到不可收拾；糟到不可收拾：闹得。烂得。【出处】：近代.郭沫若《革命春秋·学生时代》：“新开设的中学，更是一塌糊涂，笑话百出。”2、乱七八糟[luànqībāzāo]【翻译】：形容混乱；乱糟糟的：稿子涂改得，很多字都看不清楚。他越想越没主意，心里的。...
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![山药糕不成形怎么补救]( "山药糕不成形怎么补救")
- 第一步：首先我们先来制作山药皮，将铁棍山药洗净之后切成长段，然后锅中倒入清水并开火加热，然后我们上面再放上一层蒸笼。等锅面沸腾后加盖蒸熟。第二步：在蒸熟之后我们将山药从锅中取出然后将山药皮刮去放在案板上，放于一个大碗中用刀背反复按压成泥，在山药泥中加入一勺绵砂糖和...
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![紫薯山药糕不成形]( "紫薯山药糕不成形")
- 山药是一种富含丰富营养物质的食材，食用它对我们身体好，而且还能帮助我们补中益气力，长肌肉，还可以解决头风眼眩以及腰痛、补心气不足等问题。山药它的做法也有很多，除了制作成烤山药、炖山药排骨汤之外其实我们还可以制作山药糕。但是山药糕制作起来并不容易，如果我们做出来不...
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![红枣山药糕不成形]( "红枣山药糕不成形")
- 山药是一种富含丰富营养物质的食材，食用它对我们身体好，而且还能帮助我们补中益气力，长肌肉，还可以解决头风眼眩以及腰痛、补心气不足等问题。山药它的做法也有很多，除了制作成烤山药、炖山药排骨汤之外其实我们还可以制作山药糕。但是山药糕制作起来并不容易，如果我们做出来不...
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![山药蒸糕怎么容易成形]( "山药蒸糕怎么容易成形")
- 山药是一种富含丰富营养物质的食材，食用它对我们身体好，而且还能帮助我们补中益气力，长肌肉，还可以解决头风眼眩以及腰痛、补心气不足等问题。山药它的做法也有很多，除了制作成烤山药、炖山药排骨汤之外其实我们还可以制作山药糕。但是山药糕制作起来并不容易，如果我们做出来不...
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![蒸糕不成形是什么原因]( "蒸糕不成形是什么原因")
- 1、蒸糕在做的时候也会出现难以成型的问题，这主要是因为面粉不够的缘故，如果面粉放少了，就难以发酵至蓬松，在后续蒸制的时候也不会形成理想的形状，变的软塌。2、另外就是在和面粉的时候水放的太多了，如果水量过多，面团就会变得更加湿软，蒸制后水分也难以排出，成不了型不说，口感也会...
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![炖年糕怎么做 自己制作炖年糕的方法]( "炖年糕怎么做 自己制作炖年糕的方法")
- 1、条糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉汤1杯﹐萝卜300g﹐胡萝卜200g﹐牛肉100g﹐香菇3个﹐银杏10粒﹐鸡蛋2个﹐松子1大。2、肉佐料﹕酱油1大勺﹐白糖0.5大勺﹐碎葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐香油﹑芝麻各1小勺﹐胡椒面少量。3、炖佐料﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐碎葱4大勺﹐香油﹑芝麻各1小勺﹐胡椒面少量。4、去掉...
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![怎么做蛋糕坯不塌]( "怎么做蛋糕坯不塌")
- 1、蛋黄食材：水45克、色拉油47克、细糖20克、低筋粉67克、蛋黄75克、玉米淀粉16克。蛋白食材：蛋白140克、细糖53克、塔塔粉2g。2、首先将水和色拉油还有糖混合搅拌均匀至糖融化后加入蛋黄，顺时针搅拌均匀，搅拌均匀以后将低筋面粉，玉米淀粉混合过筛后加入。搅拌均匀至无颗粒状...
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![六寸蛋糕坯子烤30分钟可以吗 六寸蛋糕坯子到底烤多长时间]( "六寸蛋糕坯子烤30分钟可以吗 六寸蛋糕坯子到底烤多长时间")
- 1、六寸蛋糕坯子通常情况下蛋糕坯子需要烤半个小时左右，我们可以根据蛋糕的大小、烤箱的温度来适当调整烘烤时间。2、制作蛋糕坯子的方法非常简单，我们只需要把蛋黄面粉、黄油、打发的蛋清混合在一起倒入模具中烘烤即可。...
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![形容生活糟糕的成语 形容生活糟糕的成语有哪些]( "形容生活糟糕的成语 形容生活糟糕的成语有哪些")
- 1、一塌糊涂[yītāhútú]【翻译】：乱到不可收拾；糟到不可收拾：闹得。烂得。【出处】：近代.郭沫若《革命春秋·学生时代》：“新开设的中学，更是一塌糊涂，笑话百出。”2、乱七八糟[luànqībāzāo]【翻译】：形容混乱；乱糟糟的：稿子涂改得，很多字都看不清楚。他越想越没主意，心里的。...
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![蒸年糕为啥不成形]( "蒸年糕为啥不成形")
- 1、鲜膜醒发20分钟左右，等水分被充分吸干之后再上锅蒸，这样就不会出现不成型的情况了。2、年糕是我国北方人比较使唤吃的一种食物，每到过年的时候，家家户户都会在家里蒸一锅年糕，象征着年年高的意思，蕴含了人们对美好生活的祝愿。不过年糕虽然好吃，但是初次制作的时候也会出现各...
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![鸡蛋山药糕怎么不成形]( "鸡蛋山药糕怎么不成形")
- 山药是一种富含丰富营养物质的食材，食用它对我们身体好，而且还能帮助我们补中益气力，长肌肉，还可以解决头风眼眩以及腰痛、补心气不足等问题。山药它的做法也有很多，除了制作成烤山药、炖山药排骨汤之外其实我们还可以制作山药糕。但是山药糕制作起来并不容易，如果我们做出来不...
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![辅食蒸糕为什么不成形]( "辅食蒸糕为什么不成形")
- 山药是一种富含丰富营养物质的食材，食用它对我们身体好，而且还能帮助我们补中益气力，长肌肉，还可以解决头风眼眩以及腰痛、补心气不足等问题。山药它的做法也有很多，除了制作成烤山药、炖山药排骨汤之外其实我们还可以制作山药糕。但是山药糕制作起来并不容易，如果我们做出来不...
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![生日蛋糕坯怎么烤]( "生日蛋糕坯怎么烤")
- 1、准备材料：鸡蛋3个、低筋面粉60g、牛奶50g、细砂糖50g、调和油30g、玉米淀粉5g、柠檬汁几滴。2、让蛋黄蛋清完全分离，蛋清中不可有一点杂质。3、蛋黄中加入调和油和牛奶及20g砂糖，搅拌匀称。4、筛入面粉及淀粉，翻拌均匀，不要过度搅拌。5、蛋白加入几滴柠檬汁并分三次加入剩...
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