![新鲜姜如何保存方法]( "新鲜姜如何保存方法")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬...
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![生姜的保存方法 生姜如何保存新鲜切片]( "生姜的保存方法 生姜如何保存新鲜切片")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬...
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![新鲜姜汁怎么保存]( "新鲜姜汁怎么保存")
- 1、大量的新鲜姜汁可密封后保存，因为姜汁本身具有杀菌作用，密封后可以防止细菌的滋生，进而达到长期保存的效果。2、新鲜姜汁可密封后放置于冰箱中4摄氏度的环境下冰冻保存，低温环境下也可有效防止细菌滋生，从而可长期保存。3、平时在家中自制姜汁时，可以把新鲜的生姜洗净，去掉水...
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![姜怎么保存 如何保存新鲜嫩姜]( "姜怎么保存 如何保存新鲜嫩姜")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬...
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![生姜如何保存新鲜切片]( "生姜如何保存新鲜切片")
- 1、如果已经将姜切成薄片，则要用保鲜膜包好之后再存放在冰箱中冷冻保存，不放冷藏。等需要时将其取出，味道和新鲜的一样，因为有裹保鲜膜，因此不会影响生姜汁的流失。2、如果是整块姜，可以将其包裹在报纸上，然后放入冰箱。或在花盆里装满沙子，然后将购买的姜埋进去，要用的时候再拿出...
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![新鲜的黄姜如何保存]( "新鲜的黄姜如何保存")
- 1、埋进沙子里:可以在花盆的底部垫一层半湿的沙子，上面放一层鲜姜，再用沙子埋好。2、洒水：经常往沙子上面洒点水，使沙子保持潮湿。3、注意干湿度：注意沙子不要太干，不然生姜会干瘪；也不可太湿，否则容易发芽。4、注意生姜完好度：如果买来的姜没有受冻、已经腐烂，这种方法可保鲜半年...
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![姜怎么保存 新鲜姜如何保存方法]( "姜怎么保存 新鲜姜如何保存方法")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬...
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![新鲜老姜的保存方法 新鲜老姜应该怎么保存]( "新鲜老姜的保存方法 新鲜老姜应该怎么保存")
- 1、放盐水中浸泡，晾干，放冰箱保存即可。2、准备花盆，装入沙土，将老姜埋入沙土中，花盆放温暖干燥且通风的地方进行保存即可。3、将老姜晾干，用保鲜膜包裹好，将其放入大米中即可。4、将老姜切成片状，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻室内保存即可。1、放盐水中浸泡，晾干，放冰箱保存即可。2...
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![生姜怎么保存新鲜 生姜如何保存新鲜]( "生姜怎么保存新鲜 生姜如何保存新鲜")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬...
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![姜怎么保存新鲜]( "姜怎么保存新鲜")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬...
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![怎么保存新鲜生姜汁 如何保存新鲜生姜汁]( "怎么保存新鲜生姜汁 如何保存新鲜生姜汁")
- 1、大量的新鲜姜汁可密封后保存，因为姜汁本身具有杀菌作用，密封后可以防止细菌的滋生，进而达到长期保存的效果。2、新鲜姜汁可密封后放置于冰箱中4摄氏度的环境下冰冻保存，低温环境下也可有效防止细菌滋生，从而可长期保存。3、平时在家中自制姜汁时，可以把新鲜的生姜洗净，去掉水...
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![新鲜姜汁如何保存]( "新鲜姜汁如何保存")
- 1、大量的新鲜姜汁可密封后保存，因为姜汁本身具有杀菌作用，密封后可以防止细菌的滋生，进而达到长期保存的效果。2、新鲜姜汁可密封后放置于冰箱中4摄氏度的环境下冰冻保存，低温环境下也可有效防止细菌滋生，从而可长期保存。3、平时在家中自制姜汁时，可以把新鲜的生姜洗净，去掉水...
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![炒菜淀粉使用方法]( "炒菜淀粉使用方法")
- 1、小麦淀粉：从小麦粉提取的,是不含蛋白质的面粉，也叫澄面粉。无筋性，黏性高，所以不可单独裹在食材上，必须与面糊均匀混合后才可使用。澄面粉的功用是使食物的外观面糊不致松散，且呈较透明的感觉，也常使用在如虾饺、水晶饺等中式点心上。2、绿豆淀粉：和土豆淀粉相似，用来勾芡比较...
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![炒菜淀粉使用方法 炒菜淀粉使用方法如下]( "炒菜淀粉使用方法 炒菜淀粉使用方法如下")
- 1、小麦淀粉：从小麦粉提取的,是不含蛋白质的面粉，也叫澄面粉。无筋性，黏性高，所以不可单独裹在食材上，必须与面糊均匀混合后才可使用。澄面粉的功用是使食物的外观面糊不致松散，且呈较透明的感觉，也常使用在如虾饺、水晶饺等中式点心上。2、绿豆淀粉：和土豆淀粉相似，用来勾芡比较...
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![红薯粉能当作淀粉使用吗]( "红薯粉能当作淀粉使用吗")
- 红薯粉可以当淀粉用吗？红薯粉可以当淀粉使用；使用红薯淀粉的颗粒感比较粗，看起来不太细腻，这样的淀粉如果用来勾芡，很容易在水里溶解不太均匀，效果并不理想；用来裹粉炸东西，红薯淀粉就会比其它淀粉的效果要好，吸水性比较强，炸出来的食材更加干爽，没有多余的湿润感；红薯淀粉是红薯加工...
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![炒菜淀粉使用技巧]( "炒菜淀粉使用技巧")
- 1、勾芡是做菜中经常需要用到技巧，通俗地来讲，就是将调好的淀粉汁淋入菜中，改变菜肴的色泽与味道。2、做菜的淀粉一般是马铃薯淀粉，做鱼香肉丝、糖醋排骨的时候就会用到勾芡，可以说勾芡是烹调的基本功之一。3、做菜时怎么勾芡。不同的菜需要芡汁的浓度不同，一般的话淀粉和水的...
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![水淀粉用什么淀粉 水淀粉用啥淀粉]( "水淀粉用什么淀粉 水淀粉用啥淀粉")
- 1、水淀粉用红薯淀粉、玉米淀粉或者是土豆淀粉都可以，建议用土豆淀粉。2、因为土豆淀粉黏性足，质地细腻，糊化温度低，可以降低高温引起的营养与风味损失，用于勾芡可以最大限度地保证食材原汁原味。3、淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，其基本构成单位为α-D-...
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![水淀粉是淀粉吗]( "水淀粉是淀粉吗")
- 水淀粉一般是玉米淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。绿豆淀粉是一种由绿豆用水浸涨磨碎后，沉...
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![水淀粉用什么淀粉]( "水淀粉用什么淀粉")
- 1、水淀粉用红薯淀粉、玉米淀粉或者是土豆淀粉都可以，建议用土豆淀粉。2、因为土豆淀粉黏性足，质地细腻，糊化温度低，可以降低高温引起的营养与风味损失，用于勾芡可以最大限度地保证食材原汁原味。3、淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，其基本构成单位为α-D-...
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![湿润是什么意思 湿润解释]( "湿润是什么意思 湿润解释")
- 1、湿润，一般是指对地球表面生物环境感受如土壤、空气等含有水分程度不同的一种定性描述。它是反应生物环境和人类生存环境的重要指标。在地理涫方面，主要指气候的干湿状态和地球环境的水分含量状态。2、亦作“溼润”。潮湿而润泽。《百喻经·二鸽喻》：“天降大雨，果得溼润，还...
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![面粉可以代替淀粉使用吗]( "面粉可以代替淀粉使用吗")
- 面粉是不可以替代淀粉的。原因是，淀粉用来勾芡主要用于汤类和菜汁的增稠，增加口感。与面粉的性质和口感都不一样。勾芡就是利用淀粉的糊化特性，面粉没有此特性。因此，做菜时是不可以用面粉代替淀粉的。淀粉是面粉中的一部分，主要成分是80%以上的碳水化合物和百分之十几的水分...
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![湿的红薯淀粉怎么晒干]( "湿的红薯淀粉怎么晒干")
- 1、先把湿红薯粉在家晾上几天。2、准备一桶水，把红薯粉浸泡在桶里，预防变色。3、大锅里放清水，把红薯粉全部放到锅里，大火烧开，中小火煲上一小时，再焖上30分钟。4、把煮好的红薯粉用桶装起来，然后用刀子切成段，晾晒在用竹子编制的竹排上面即可。...
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![湿的红薯淀粉如何晒干]( "湿的红薯淀粉如何晒干")
- 1、先把湿红薯粉在家晾上几天。2、准备一桶水，把红薯粉浸泡在桶里，预防变色。3、大锅里放清水，把红薯粉全部放到锅里，大火烧开，中小火煲上一小时，再焖上30分钟。4、把煮好的红薯粉用桶装起来，然后用刀子切成段，晾晒在用竹子编制的竹排上面即可。...
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![戚风蛋糕内部湿润补救]( "戚风蛋糕内部湿润补救")
- 方法一：我们可以立即放回烤箱去进行烘烤，当然前提是这是刚出炉的蛋糕发现不熟的时候，由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤是没问题的。方法二：我们还可以进行调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤，因为出炉一段时间后的蛋糕表层的温度就已经下降了，但是里面的温度仍然很高...
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![湿润的润怎么写]( "湿润的润怎么写")
- 1.“滋润（）”填词语滋润（大地）滋润拼音：[zīrùn]1.湿润，不干燥2.用食物或营养品供应3.浸润；使湿润近义词：柔润润肤润泽滋养津润湿润反义词：枯燥干枯干燥释义：湿润，不干燥。2.用食物或营养品供应。3.浸润；使湿润。4增加水分，使不干涸。5，也用来形容人的生活比较舒适。英文翻译：comfortab...
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