![冻绿蒜腌制方法]( "冻绿蒜腌制方法")
- 1、首先要准备好红皮蒜和米醋，备用。2、其次再把红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![冻绿蒜腌制方法 冻绿蒜腌制方法是什么]( "冻绿蒜腌制方法 冻绿蒜腌制方法是什么")
- 1、首先要准备好红皮蒜和米醋，备用。2、其次再把红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![怎么做蒜水不绿 蒜水变绿的原因]( "怎么做蒜水不绿 蒜水变绿的原因")
- 1、可以适当提高储存蒜泥的环境的温度，或者放在阳光下照射，就不会变绿了。2、蒜泥中的蓝色色素性质并不稳定，温度略高就容易分解，见光也能加速它的分解，在储藏过程中会逐渐变成黄色。3、原因：大蒜天然含有一些含硫化合物、氨基酸和有机酸类物质。这些物质本来是无色的，但在低温...
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![如何做冻蒜好吃 冻蒜如何做好吃]( "如何做冻蒜好吃 冻蒜如何做好吃")
- 1、蒜适量，盐10克、红糖20克、米醋80毫升。2、将蒜表皮拔下去，倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升。4、将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。5、密封放置两个月即可食用。6、此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜...
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![河南绿蒜白菜的腌制方法 怎么腌制绿蒜白菜绿蒜白菜]( "河南绿蒜白菜的腌制方法 怎么腌制绿蒜白菜绿蒜白菜")
- 1、腌制绿蒜的时候需要准备大蒜五百克，大葱两棵，胡萝卜一个，米醋1千克，食用盐适量干净玻璃瓶一个，把准备好的干净玻璃瓶用开水消毒，并晾干里面的水分，再把准备好的大蒜去掉表皮放在凉水中浸泡一天一夜。2、大蒜在浸泡过程中要换水2~3次，把泡好以后的大蒜取出控干水分，再把大葱去皮...
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![冻蒜变绿的方法 冻蒜变绿的方法是什么]( "冻蒜变绿的方法 冻蒜变绿的方法是什么")
- 1、大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。2、用清水洗净。沥干水分。放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。3、准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。放入白醋，白醋刚刚没过蒜瓣即可。4、盖上盖子放置在阴凉处。三天后，蒜瓣逐渐呈绿色。...
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![泡绿蒜怎么做]( "泡绿蒜怎么做")
- 1、2斤紫皮大蒜、100克生抽、200克白糖、500克米醋。2、先准备好2斤紫皮大蒜，做腊八蒜是一定要用紫皮蒜，蒜瓣小比较容易泡透，而且蒜瓣硬崩瓷实，泡出来的蒜更脆更香；3、先给大蒜剥皮，全部剥好后装到一起，然后加清水洗一遍，洗净后一定要完全的晾干大蒜表面的水分，如果不能晾干的话还...
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![大蒜怕冻吗]( "大蒜怕冻吗")
- 大蒜冬天可以悬挂于室外温度很低的背阴、背风之地，一般不低于零下20度即可。但是切记不要轻易移动，如果移动不当就会出现空心及霉烂等状况，不利于大蒜的贮存。...
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![绿大蒜怎么做]( "绿大蒜怎么做")
- 1、挑选大蒜。如果你想要个大的，就选取疙瘩的蒜头进行挑选，如果你喜欢小蒜瓣，那就选小的的，这个完全是根据自己的爱好来进行选择，没有固定的格式，选好大蒜放在一处。2、将大蒜进行剥皮。这个是个仔细活和需要耐心，数量少了不够吃，数量多了需要耐心的剥皮，所以说这个活也不容易。3...
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![冻蒜怎么吃]( "冻蒜怎么吃")
- 冻蒜的做法简单介绍如下：1、大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣，用清水洗净。2、将大蒜沥干水分后放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。3、准备一个干净无油的容器，将沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。4、加入白醋，三天后，蒜瓣逐渐呈绿色。5、将胡萝卜洗净去皮切成丝，大...
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![冻蒜变绿的方法是什么]( "冻蒜变绿的方法是什么")
- 1、大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。2、用清水洗净。沥干水分。放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。3、准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。放入白醋，白醋刚刚没过蒜瓣即可。4、盖上盖子放置在阴凉处。三天后，蒜瓣逐渐呈绿色。...
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![腌蒜怎么做绿得快 怎样做腌蒜腌蒜绿得快]( "腌蒜怎么做绿得快 怎样做腌蒜腌蒜绿得快")
- 1、蒜的处理，挑选时要手感饱满硬实的，千万不要挑选已发芽的蒜。2、蒜不用水洗，如果水洗，就必须要晾干到完全没有水才可以。3、密封罐也需要无水无油，保持干燥，蒜放入密封罐内，倒入陈醋，最好选用大品牌好一些的老陈醋，用米醋泡过的腊八蒜个人感觉米醋泡过，味道淡，不香，喜欢甜口的可以...
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![怎么腌制绿蒜]( "怎么腌制绿蒜")
- 1、首先准备好红皮蒜和米醋，备用。2、红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![绿豆冻步骤 绿豆冻做法步骤]( "绿豆冻步骤 绿豆冻做法步骤")
- 1、绿豆用水洗干净沥干水分，吉利丁放入冷水中泡软；锅中放水，烧开后倒入绿豆，大火煮沸后改成小火煮约30分钟。2、待绿豆皮都漂浮到水面上时用漏勺把绿豆皮捞出。3、煮好的绿豆糊离火后稍微放凉，用料理机搅打成糊状。4、趁热放入提前用冷水泡软的吉利丁，搅拌均匀。5、等绿豆糊晾...
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![绿蒜怎样腌制]( "绿蒜怎样腌制")
- 1、用料：紫皮蒜7头、米醋3/4瓶；2、做法：首先把蒜去皮，再洗净后控干水份；取一干净的玻璃容器，最好无油无水，把3/4蒜放进去；加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方，大概半个月到一个月就好了。...
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![蒜苔可以冷冻保存吗 蒜苔能冷冻吗]( "蒜苔可以冷冻保存吗 蒜苔能冷冻吗")
- 1、蒜苔可以冷冻保存。2、蒜苔本身的呼吸代谢随温度的降低而减缓，同时低浓度氧气和高浓度二氧化碳也可以大大降低呼吸强度和营养成分消耗。这就是采用低温加气调保鲜袋贮藏保鲜蒜苔的原理。3、新鲜蒜苔也可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏，这样食品不容易失水变质，滋生...
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![腌冻绿蒜方法 怎么腌制绿蒜]( "腌冻绿蒜方法 怎么腌制绿蒜")
- 1、首先准备好红皮蒜和米醋，备用。2、红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![腌冻绿蒜方法]( "腌冻绿蒜方法")
- 1、首先准备好红皮蒜和米醋，备用。2、红皮蒜去皮备用，再将红皮蒜的根部切掉，这样可以使红皮蒜更快的入味，吸收醋。3、将红皮蒜装在密封罐中倒入米醋，红皮蒜要完全浸在米醋中。4、盖上盖子密封，放到温度低的地方，等待15天左右，等蒜变绿后，这样冻绿蒜就腌制好了。...
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![绿蒜怎么腌绿得快]( "绿蒜怎么腌绿得快")
- 绿蒜是属于中原民间的一种风味食品，它的腌制过程比较简单，具体的腌制步骤为：选择材料选择紫皮大蒜，其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。将大蒜去皮洗净将大蒜去皮洗净并充分晾干，再切去蒜的底端。将玻璃罐洗干净将玻璃罐洗干净并把水分晾干，再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中，加入没...
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![腊八蒜变绿窍门 怎样泡腊八蒜才绿]( "腊八蒜变绿窍门 怎样泡腊八蒜才绿")
- 1、蒜最好选择辫子蒜，那些蒜没有做特殊处理，容易绿。腊八蒜绿的关键是这个蒜，千万别买包裹紧密，外衣白白的蒜，那些蒜为了延长保质期，都在进入市场前做了辐射处理，这个蒜很难泡绿，甚至泡不绿。我们要选择外衣都松散了，感觉快长芽的蒜，几天就能绿了。2、让腊八蒜快速变绿的秘诀就是加...
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![怎样做腌蒜腌蒜绿得快]( "怎样做腌蒜腌蒜绿得快")
- 1、蒜的处理，挑选时要手感饱满硬实的，千万不要挑选已发芽的蒜。2、蒜不用水洗，如果水洗，就必须要晾干到完全没有水才可以。3、密封罐也需要无水无油，保持干燥，蒜放入密封罐内，倒入陈醋，最好选用大品牌好一些的老陈醋，用米醋泡过的腊八蒜个人感觉米醋泡过，味道淡，不香，喜欢甜口的可以...
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![冻蒜怎样变绿]( "冻蒜怎样变绿")
- 1、冻蒜也称腊八蒜，用紫头蒜、米醋密封泡制，放至阴凉处10天左右，蒜就呈翠绿色了。2、选购大蒜时，应选已打破生理休眠期，新鲜大蒜在低温下贮藏7天以上即可打破生理休眠期，的紫皮蒜为优。应注意蒜瓣完整无外伤、颗粒饱满、大小均匀、色泽乳白、无冻伤、无霉变、无损伤、紧实且未...
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![冻蒜变绿的方法]( "冻蒜变绿的方法")
- 1、大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。2、用清水洗净。沥干水分。放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。3、准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。放入白醋，白醋刚刚没过蒜瓣即可。4、盖上盖子放置在阴凉处。三天后，蒜瓣逐渐呈绿色。...
- 28213
![蒜怎么绿的快 蒜绿的快的方法]( "蒜怎么绿的快 蒜绿的快的方法")
- 1、把蒜头切掉即可腌制快绿。2、材料：大蒜、米醋。3、准备好大蒜。把所有的大蒜都去皮掰成蒜头。4、然后就是重要的一步，把蒜瓣的底部切掉，腌制的时候可以很快变绿。5、然后把所有的大蒜放在瓶子里，别太满了，大蒜瓣放在底部，小蒜瓣放在顶部。6、倒适量的米醋，然后用保鲜膜封住瓶...
- 26009
![大蒜冻了能吃吗 大蒜冻了能不能吃]( "大蒜冻了能吃吗 大蒜冻了能不能吃")
- 1、大蒜冻了能吃。2、冻了的大蒜营养成分会有所流失，但是不会产生有害物质，只要未发生变质是可以继续食用的，冻了后的大蒜容易发生腐烂，所以需要尽快食用，另外大蒜不需要放入冰箱冷冻，将其悬挂在通风处即可保存1到2个月时间。...
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