![苏州十大名菜]( "苏州十大名菜")
- 苏州十大名菜都有哪些，一起来看看小编的分享吧！1、松鼠鳜鱼经典名菜松鼠鳜鱼属于苏菜系列之苏帮菜传统名菜，江苏省苏州市地方传统名菜。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。名菜典故由来，据说，早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鱼”了，而这道松...
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![江苏苏州名茶]( "江苏苏州名茶")
- 苏州是一座诗情画意的城市，自古就是文人雅客的聚集之地，更是国家历史文化名城之一，说起苏州，都会想到苏州的碧螺春，来看看苏州有哪些特色名茶吧!苏州特产一：虞山绿茶虞山绿茶是江苏省苏州常熟的传统铜特色名茶，有着非常悠久的历史，其种茶历史可以追溯到清代。所研制的新产品剑毫，...
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![苏州本帮菜餐厅推荐]( "苏州本帮菜餐厅推荐")
- 苏州菜也被叫做苏帮菜，是当地菜肴的统称，来到苏州，这个江南水乡，如果不尝一尝这里的苏帮菜就太遗憾了。苏州最正宗的苏帮菜去哪吃？地道的苏州本帮菜餐厅推荐给你，去到当地一定要去尝尝。苏州最正宗的苏帮菜去哪吃？老苏州茶酒楼和其他的苏州本帮菜餐厅相比，这家老苏州茶酒楼并不算...
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![苏州最正宗的苏帮菜去哪吃]( "苏州最正宗的苏帮菜去哪吃")
- 苏州菜也被叫做苏帮菜，是当地菜肴的统称，来到苏州，这个江南水乡，如果不尝一尝这里的苏帮菜就太遗憾了。苏州最正宗的苏帮菜去哪吃？地道的苏州本帮菜餐厅推荐给你，去到当地一定要去尝尝。苏州最正宗的苏帮菜去哪吃？老苏州茶酒楼和其他的苏州本帮菜餐厅相比，这家老苏州茶酒楼并不算...
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![苏州腌雪菜的腌制方法 怎样制作苏州腌雪菜]( "苏州腌雪菜的腌制方法 怎样制作苏州腌雪菜")
- 1、雪菜12斤，花椒少许，盐360g。2、雪菜先用清水清洗一下，多洗几遍，清洗雪里蕻的水池一定要先刷洗干净，保证无油，洗干净后挂在衣架上，控干水分。3、控干水分之后晒一晒，大半天就变蔫儿了，经过一天的通风晾晒，雪菜现在已经可以腌制了。4、腌制的时候要注意用无油干净的器具。腌的时候...
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![苏州有名的红茶]( "苏州有名的红茶")
- 苏州的名茶以绿茶和黄茶为主，红茶并不太出名。但是，苏州的太湖红茶（又名太红）也是一款非常受欢迎的红茶。它属于滇红和川红的混合品种，在茶叶的制作和品质上都有着非常高的水平。太湖红茶色泽红艳，滋味鲜爽，花香若存，风味独特，是苏州茶品中的佳品。小编还为您整理了以下内容，可能对...
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![苏州特色菜有哪些]( "苏州特色菜有哪些")
- 到了苏州，一定要吃的苏州美食就是苏帮菜，苏帮菜简称“苏菜”，苏帮菜里面有很多苏州特色菜，也有很多传统苏州名菜，很多当地餐厅都可以吃到，到底苏州特色菜有哪些？为你推荐苏州名菜排行榜前十，都是名气最大的苏州美食，一起看看吧。NO1松鼠桂鱼松鼠桂鱼也被叫做松鼠鳜鱼，可以用桂鱼最...
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![苏州十大名菜推荐]( "苏州十大名菜推荐")
- 苏州的名菜松鼠鳜鱼大家都知道吧，苏州美食中，苏州菜是一绝，苏菜味道清鲜，淡而不薄，浓而不腻，非常好吃，今天推荐大家苏州十大名菜，一起来看看苏州的名菜你都吃过几道呢？苏州十大名菜推荐松鼠鳜鱼松鼠桂鱼也被叫做松鼠鳜鱼，是苏州的名菜之一，传统名菜。鳜鱼上桌的时候，浇上热气腾腾的卤...
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![苏州菜特色]( "苏州菜特色")
- 苏州菜特色有红烧狮子头、叫花鸡、松鼠鳜鱼、樱桃肉、响油鳝糊、桂花糯米藕、苏州卤鸭、响油鳝糊、碧螺虾仁、酱方、西瓜鸡等。苏州菜常用酒糟调味，擅长各类水产，口味偏甜偏清淡。花色精细，浓中带甜，尤其鲜香酥烂。松鼠桂鱼：松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。清代《调鼎集》中有记载为...
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![苏州名菜有什么]( "苏州名菜有什么")
- 苏州名菜有：松鼠鳜鱼、常熟叫花鸡、碧螺虾仁、鲃肺汤、响油鳝糊、母油船鸭、樱桃肉、苏州卤鸭、清炒虾仁、苏州西瓜鸡、酱方等等。据传说苏州菜起源于公元前514年，苏帮菜用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，属于“南甜”风味，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别，...
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![苏州十大名茶]( "苏州十大名茶")
- 1.龙井茶：以浙江杭州西湖茶产区的龙井山为原产地，色翠绿、香气清高，入口滋味鲜爽。2.祁门红茶：以安徽祁门产区为原产地，颜色红艳、香气浓郁，回味甘甜。3.武夷岩茶：以福建武夷山为原产地，外形蜜叶样、香气浓郁，滋味鲜爽。4.洞庭碧螺春：以湖南洞庭湖周边产区为原产地，形状扁平、色泽翠...
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![苏州小吃街排名]( "苏州小吃街排名")
- 苏州美食大家都吃过吗？苏州是江南水乡，这里景色优美，美食也堪称一绝。苏州最有名的小吃街在哪你知道吗？为你介绍苏州小吃街排名，喜欢美食的小伙伴不要错过了。NO1苏州观前街观前街位置在苏州市中心，所以人气还是很高的，不少人来这里游玩，这里也被誉为是“苏州第一商圈”。观前街...
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![苏州四大名园是哪些 苏州四大名园的简介]( "苏州四大名园是哪些 苏州四大名园的简介")
- 1、苏州四大名园，指狮子林、沧浪亭、拙政园、留园。2、苏州园林吸收了江南园林建筑艺术的精华，是中国优秀的文化遗产，理所当然被联合国列为人类与自然文化遗产。苏州园林善于把有限空间巧妙地组成变幻多端的景致，结构上以小巧玲珑取胜。素有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”...
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![苏州名茶碧螺春]( "苏州名茶碧螺春")
- 碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖南岸的东山岭一带山脉。碧螺春茶叶长势良好，树势壮盛，叶质肥美。制茶主要采用手工和机器相结合的工艺，色泽翠绿、清香高雅、味美甘醇，是中国绿茶中的佼佼者。碧螺春的叶片细嫩匀齐，外形弯曲如螺，故得名“碧螺春”。以春季的头茶为...
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![赞美苏州的名言]( "赞美苏州的名言")
- 隔断城西市语哗，幽栖绝似野人家。不知城市有山林，谢公丘壑应无负。毕竟西湖六月中，风光不与四时同，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇，欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。绝怜人境无车马，信有山林在市城。腮凝新荔，鼻腻鹅脂，温柔沉默，观之可亲。人道我居城...
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![苏州的名菜有哪些]( "苏州的名菜有哪些")
- 苏州的名菜松鼠鳜鱼大家都知道吧，苏州美食中，苏州菜是一绝，苏菜味道清鲜，淡而不薄，浓而不腻，非常好吃，今天推荐大家苏州十大名菜，一起来看看苏州的名菜你都吃过几道呢？苏州十大名菜推荐松鼠鳜鱼松鼠桂鱼也被叫做松鼠鳜鱼，是苏州的名菜之一，传统名菜。鳜鱼上桌的时候，浇上热气腾腾的卤...
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![苏州四大名园是?]( "苏州四大名园是?")
- 苏州四大名园，指狮子林、沧浪亭、拙政园、留园。苏州四大名园分别代表着宋、元、明、清四个朝代的艺术风格，被称为“苏州四大名园”。苏州园林吸收了江南园林建筑艺术的精华，是中国优秀的文化遗产，被联合国列为人类与自然文化遗产。留园全园分为四个部分，在一个园林中能领略到...
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![苏州十大名山]( "苏州十大名山")
- 苏州十大名山都有哪些，一起来看看小编的分享吧！1、苏州穹窿山景区穹窿山，主峰箬帽峰海拔341.7米，为太湖东岸群山之冠，是苏州最高的山峰，素有“吴中第一峰”美誉。山上森林成片，被称为“城市绿肺”，“天然氧吧”。穹窿山拥有丰富的自然景观，与太湖相依，山水相连，景色宜人，拾阶而上，步移...
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![苏州的著名人物]( "苏州的著名人物")
- 苏州自古以来文化昌盛，人文荟萃。隋唐开科取士以来，自唐至清的近1300年间．科举仕进的，苏州辖区共出文状元45名，其中，唐代有7名，宋代有4名，明代为8名，清代为26名，明代苏州府有进士437名，清代则有600名。至于封疆大吏、征战良将、地方官员、社会名流，有贡献于社稷的苏州人，或外地人有功...
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![苏州名菜排行榜前十]( "苏州名菜排行榜前十")
- 到了苏州，一定要吃的苏州美食就是苏帮菜，苏帮菜简称“苏菜”，苏帮菜里面有很多苏州特色菜，也有很多传统苏州名菜，很多当地餐厅都可以吃到，到底苏州特色菜有哪些？为你推荐苏州名菜排行榜前十，都是名气最大的苏州美食，一起看看吧。NO1松鼠桂鱼松鼠桂鱼也被叫做松鼠鳜鱼，可以用桂鱼最...
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![苏州名菜有哪些]( "苏州名菜有哪些")
- 苏州名菜有：松鼠鳜鱼、常熟叫花鸡、碧螺虾仁、鲃肺汤、响油鳝糊、母油船鸭、樱桃肉、苏州卤鸭、清炒虾仁、苏州西瓜鸡、酱方等等。据传说苏州菜起源于公元前514年，苏帮菜用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，属于“南甜”风味，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别，...
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![苏州名点排名]( "苏州名点排名")
- 苏州有不少好吃的美食，其中苏州名点相当受欢迎，很多外地游客都会购买一些带走。今天就推荐大家苏州传统名点，这些都是当地最具有特色的风味。苏州名点排名NO1苏州糕团苏州糕团其实就是黄天源牌的著名糕点，也是苏州名点之一，很多人喜欢吃，口感也比较独特，香糯可口，可以做成不同的...
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![苏州辣白菜制作方法]( "苏州辣白菜制作方法")
- 1、白菜，海带，辣椒，食盐。2、挑选鲜嫩的实心白菜，用水洗净，把水沥干（最好晾晒1日），小棵白菜整棵泡制，大棵的要切开，以便使盐水腌透，海带洗去污物，沥干后切成块状待用；3、将白菜装进洁净盆内，均匀撒上100克食盐，并且用手对白菜进行挤压揉制，加上干净重物压住白菜，掺入冷开水250克，水分涨出后...
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![苏州别名姑苏的由来]( "苏州别名姑苏的由来")
- 1、“姑苏”之称源于如下传说：夏朝，有一很有名望的谋臣叫胥，胥不仅很有才学，而且精通天文地理，因帮助大禹治水有功，深受舜王的敬重，封他为大臣，并把长江下游一大块富饶的吴地，册封给胥。从此，吴中便有了“姑胥”之称。后来年代久了，“胥”“苏”两字读音相近，于是“姑胥”渐渐演变成...
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![苏州辣白菜制作方法 苏州辣白菜正宗做法]( "苏州辣白菜制作方法 苏州辣白菜正宗做法")
- 1、白菜，海带，辣椒，食盐。2、挑选鲜嫩的实心白菜，用水洗净，把水沥干（最好晾晒1日），小棵白菜整棵泡制，大棵的要切开，以便使盐水腌透，海带洗去污物，沥干后切成块状待用；3、将白菜装进洁净盆内，均匀撒上100克食盐，并且用手对白菜进行挤压揉制，加上干净重物压住白菜，掺入冷开水250克，水分涨出后...
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