![粽子能不能煮 粽子可以煮吗]( "粽子能不能煮 粽子可以煮吗")
- 1、粽子可以煮。用高压锅煮或者普通锅煮都可以，高压锅煮30分钟左右熟了，普通锅需要两个小时左右才能熟。时间不能太短也不能太长，太短会导致粽子难以煮熟，煮太长会将它煮的太黏，失去口感。2、生粽子不容易熟，加热的过程需要比较久，为了将粽子彻底蒸熟，也为了让粽子的口感更软，将粽...
- 34499
![买回家的粽子一般煮几分钟]( "买回家的粽子一般煮几分钟")
- 粽子的煮时间因粽子大小、煮的方式不同而有所不同。一般来说，用普通锅煮粽子需要2个小时以上，高压锅煮15-30分钟，然后在普通锅里再煮3个小时左右。如果是速冻粽子，可以先解冻，然后用大火煮15分钟左右。如果不确定是否熟透，可以捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则可...
- 12938
![粽子煮多久 买回家的粽子一般煮几分钟]( "粽子煮多久 买回家的粽子一般煮几分钟")
- 粽子的煮时间因粽子大小、煮的方式不同而有所不同。一般来说，用普通锅煮粽子需要2个小时以上，高压锅煮15-30分钟，然后在普通锅里再煮3个小时左右。如果是速冻粽子，可以先解冻，然后用大火煮15分钟左右。如果不确定是否熟透，可以捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则可...
- 8243
![粽子一般要煮多久]( "粽子一般要煮多久")
- 粽子煮多久？1.咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时，再用小火焖约3小时，前提水量要多，必须淹没粽子。2.绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时，再改用文火煮1小时，前提加入冷水时要浸没粽子。3.香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟，然后使用热普通煲煮两小时即可。4.嘉兴粽子需要用旺火...
- 27691
![煮粽子要放糖吗]( "煮粽子要放糖吗")
- 1、一般不用放糖。很多人做粽子的时候放糖，所以做粽子的时候不用放糖。如果你包粽子，你不需要添加其他甜馅料，但你需要做甜粽子。然后你必须放糖，这样你就可以包甜粽子了。如果在粽子里放过甜馅，比如蜜饯、红豆、红枣等，这些食物的甜度不低，所以不能放糖。2、其次，包粽子的时候不...
- 33226
![煮粽子要放盐吗 煮粽子用不用放盐]( "煮粽子要放盐吗 煮粽子用不用放盐")
- 1、煮粽子的时候一般不放盐。2、按照口味粽子分两种，一种甜口；一种咸口，甜口粽子放盐会影响粽子的口味，咸口粽子会放一些盐，帮助凝固蛋白质，但都是在包粽子前放进糯米里面，煮的时候味道损失不大。再说，煮粽子的时候放盐，包着叶子呢，要煮多长时间才能进盐。...
- 8505
![高压锅煮粽子要不要放盐 高压锅煮粽子要放盐吗]( "高压锅煮粽子要不要放盐 高压锅煮粽子要放盐吗")
- 1、高压锅煮粽子不需要放盐。2、粽子有两种不同的味道，甜粽子和咸粽子。甜饺子里的盐会影响饺子的味道。咸饺子会用适量的盐调味，但在包粽子之前，它们已经被放进糯米里了。烹调时不会失去咸味，所以烹调粽子时不必在水中放盐。粽子是用叶子包着的，烹调后不容易加盐。3、烹饪粽...
- 10535
![煮粽子要煮多久冷水下锅 煮粽子冷水下锅要煮多久]( "煮粽子要煮多久冷水下锅 煮粽子冷水下锅要煮多久")
- 1、粽子冷水下锅煮两小时左右。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，因此粽子冷水下锅煮需要两小时左右。这样煮出的粽叶能够在升温的过程中将香味煮出来，口感和味道更佳自然。2、一般需要煮2个小时，而高压锅需要半个小时，冷水下锅煮出的粽子软糯香甜，不烂...
- 22050
![煮粽子用冷水煮多久 冷水煮粽子需要多长时间]( "煮粽子用冷水煮多久 冷水煮粽子需要多长时间")
- 1、一般买回来粽子煮20分钟就好了，其实那是针对买熟的粽子而言的，生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系，不过一般见意最少煮1个小时为好。2、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如...
- 16709
![煮粽子能放冰箱保存吗 煮粽子需要放冰箱吗]( "煮粽子能放冰箱保存吗 煮粽子需要放冰箱吗")
- 煮粽子能放冰箱保存吗%20煮粽子需要放冰箱吗：答案是需要。1、煮粽子需要放冰箱保存。2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开...
- 7741
![冷水下锅煮粽子要煮2个钟吗 冷水下锅煮粽子要煮多久]( "冷水下锅煮粽子要煮2个钟吗 冷水下锅煮粽子要煮多久")
- 1、粽子的主要原料是糯米，生糯米不容易煮熟，加热需要更长的时间，大概要30分钟-3个小时，具体要看你使用的锅具和做粽子的方法。如果用高压锅可以煮15-30分钟。2、如果使用普通的炊具则要煮更长的时间，一般煮3小时比较合适。建议做粽子的时候先提前几个小时浸泡糯米，这样煮熟的就...
- 15287
![粽子叶煮完后一定要晾干吗]( "粽子叶煮完后一定要晾干吗")
- 1、粽子叶煮完后一定要晾干。2、阴干的粽叶容易出现霉变的情况。新鲜的粽叶在晾晒前要先将其放入清水中浸泡，使其舒展开，吸收充足的水分；浸泡半个小时后在将其煮上十分钟，煮好后将其过一遍凉水，进行晾晒即可；不宜暴晒，暴晒后的粽叶使用时容易出现破裂的情况。...
- 27697
![蜜枣粽子一定不要忘记放碱对吗 蜜枣粽子需要放碱吗]( "蜜枣粽子一定不要忘记放碱对吗 蜜枣粽子需要放碱吗")
- 1、蜜枣粽子一定不要忘记放碱。2、包粽子的时候加入碱只是为了让粽子的味道更好，色香味更加的均衡，但是若是不加入碱也是可以的，同样能够制作出好吃的粽子。3、但若是碱水粽的话，那么是一定是放适量的碱的，碱水粽是广东地区一种比较有特色的粽子，味道粘粘的、糯糯的，所以若是不...
- 16907
![粽子一般冷水下锅要煮的时长 粽子一般冷水下锅要煮多久]( "粽子一般冷水下锅要煮的时长 粽子一般冷水下锅要煮多久")
- 1、粽子冷水下锅煮2-3小时左右。2、粽子的主要原料是糯米，生糯米不容易煮熟，加热需要更长的时间，大概要30分钟-3个小时，具体要看你使用的锅具和做粽子的方法。如果用高压锅可以煮15-30分钟。如果使用普通的炊具则要煮更长的时间，一般煮3小时比较合适。建议做粽子的时候先提前...
- 32016
![粽子可以直接放水里煮吗 粽子可以水煮吗]( "粽子可以直接放水里煮吗 粽子可以水煮吗")
- 1、粽子煮着吃和蒸着吃都是可以的，所以可以根据实际情况和自己的喜好来选择煮还是蒸。2、如果是煮粽子，是需要煮很长的时间的，这样煮出来的粽子会很绵软，还挺适合老人小孩吃。但是因为要冷水下锅，这就需要更长的时间来煮了。长时间的浸泡水煮，粽子内部会浸入很多水分，会有点黏黏...
- 21159
![粽子一般冷水下锅要煮多久]( "粽子一般冷水下锅要煮多久")
- 1、粽子冷水下锅煮2-3小时左右。2、粽子的主要原料是糯米，生糯米不容易煮熟，加热需要更长的时间，大概要30分钟-3个小时，具体要看你使用的锅具和做粽子的方法。如果用高压锅可以煮15-30分钟。如果使用普通的炊具则要煮更长的时间，一般煮3小时比较合适。建议做粽子的时候先提前...
- 22690
![粽子一定要一次性煮到位吗]( "粽子一定要一次性煮到位吗")
- 1、粽子一定要不要一次性煮到位：最好是一次性煮熟,隔夜容易变味。2、把粽子再放到锅里,重新煮。然后煮粽子加水很重要,因为粽子煮的时间比较长,熬煮一般要2-3个小时左右,所以水要一次性加足,一般至少要漫过粽子10厘米左右,这样做的目的是:煮粽子的过程中,怕粽子上浮,最上...
- 24295
![一般粽子要煮多久]( "一般粽子要煮多久")
- 粽子煮多久？1.咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时，再用小火焖约3小时，前提水量要多，必须淹没粽子。2.绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时，再改用文火煮1小时，前提加入冷水时要浸没粽子。3.香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟，然后使用热普通煲煮两小时即可。4.嘉兴粽子需要用旺火...
- 33551
![煮粽子要放盐吗]( "煮粽子要放盐吗")
- 1、煮粽子的时候一般不放盐。2、按照口味粽子分两种，一种甜口；一种咸口，甜口粽子放盐会影响粽子的口味，咸口粽子会放一些盐，帮助凝固蛋白质，但都是在包粽子前放进糯米里面，煮的时候味道损失不大。再说，煮粽子的时候放盐，包着叶子呢，要煮多长时间才能进盐。...
- 23632
![煮粽子叶子需要放什么东西 煮粽子叶子放什么]( "煮粽子叶子需要放什么东西 煮粽子叶子放什么")
- 1、煮粽叶时，需要放少许的食盐和小苏打，因为食盐和小苏打都可以使粽叶中的膳食纤维变软，而且小苏打还能防止粽叶中的叶绿素流失得过多，从而使煮好的粽叶柔软又坚韧，不容易炸裂。2、煮粽子叶时，需要提前将粽叶放入到清水中浸泡30分钟，这样可以使粽子吸收适量的水，从而使煮好的粽叶...
- 24708
![煮粽子需要放冰箱吗]( "煮粽子需要放冰箱吗")
- 1、煮粽子需要放冰箱保存。2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为...
- 7591
![包粽子前粽子叶需要煮吗 包粽子粽子叶要煮吗]( "包粽子前粽子叶需要煮吗 包粽子粽子叶要煮吗")
- 1、在包粽子之前，粽叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。2、煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。刚摘的粽叶上，肯定存在着一些灰尘、细菌，而将粽叶先煮一下的话，在高温的环境下，可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的...
- 7926
![煮粽子水里面需要要放什么东西]( "煮粽子水里面需要要放什么东西")
- 1、把粽子包好以后，先用清水对粽子进行浸泡两个小时。用清水浸泡后的粽子，在熬煮的时候，才更容易让粽子被煮得更熟，这样煮出来的粽子，口感吃起来就会更软糯。2、粽子浸泡好以后，将其控水捞出。然后准备铁锅，锅中加入适量的清水，用清水没过粽子。注意注意，这里一定要把水一次性加够...
- 34387
![粽子是放水煮还是蒸]( "粽子是放水煮还是蒸")
- 1、粽子煮或者蒸都可以。煮制粽子使用的时间要短一些，蒸制的粽子更加香甜，口感更好。如果是速冻粽子建议煮。2、生粽子的主要成分是糯米，煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟。部分地区会在粽子煮5小时后开小火焖3个小时，这样煮出来的粽子会更香软。生粽子不容易熟，加热的过程需要比...
- 16192
![粽子煮好要放冷水里吗]( "粽子煮好要放冷水里吗")
- 不要。粽子放进冷水里会缩短粽子的可食用期限，粽子加热的过程中杀灭了粽叶和食材上面的微生物，若暂时不吃或吃不完，可将粽子保存在冰箱里面，如果放在清水中进行浸泡，会加快微生物的繁殖，不利于粽子的保存，因此粽子煮好之后可以自然放凉，不需要泡在水里。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而...
- 17352
懂科普
