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关于冰冻的精选

冰冻螃蟹蒸几分钟才熟
  • 冰冻螃蟹蒸几分钟才熟

  • 1、冰冻螃蟹蒸8分钟左右才熟。螃蟹冷冻之后蛋白质已经变性,容易成熟,因此蒸制的时间要比新鲜的螃蟹短一些。通常是小一些的冻螃蟹要在上气之后再蒸8分钟左右,大一些的螃蟹冻了之后要蒸13分钟左右。2、冷冻螃蟹能不能直接蒸,蒸冷冻的螃蟹需要解冻。蛋白质是一种很容易蒸熟的成...
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冰冻元宵怎么煮才不散
  • 冰冻元宵怎么煮才不散

  • 1、要将汤圆包装袋割破,常温下先放四五分钟解冻。2、将水烧至翻滚时,盛一碗放旁边晾凉,煮汤圆的水宜多不宜少。3、将汤圆轻轻放下去,将火调至小火,防止水沸腾起来顶开锅盖,大概3到分钟,打开锅盖,看到所有的汤圆都漂浮在水上,证明已经可以食用,把之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈,汤越...
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冰冻的生蚝清洗方法
  • 冰冻的生蚝清洗方法

  • 1、生蚝冰冻之后,其口感会稍微差一些,但如果处理得当鲜美程度基本上不会被破坏,首先要进行解冻,直接从冰箱里拿出来自然解冻就行,不用热水也不用凉水。2、解冻之后,将生蚝一一放进水里,不要一下子倒进去,一个个清洗,将生蚝上面残留的沙子之类清洗干净。3、带上手套,用小刀子将生蚝...
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冰冻玉米煮多长时间能熟 玉米冰冻煮多久才熟
  • 冰冻玉米煮多长时间能熟 玉米冰冻煮多久才熟

  • 1、10-30分钟。具体时间要看是什么品种的玉米,水果玉米个头比较小,肉质较嫩,是最容易熟的,一般沸水下锅煮10-15分钟就可以了。白色的糯玉米沸水下锅煮20分钟左右,黄色的甜玉米也比较容易熟,煮10分钟左右.玉米吃法较多,还可以蒸、炖、炒。2、买回来的玉米吃不完可以保存在冰箱的...
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冰冻饺子需要加热多长时间才熟
  • 冰冻饺子需要加热多长时间才熟

  • 1、冰冻饺子一般是需要煮15分钟左右的时间才能食用的,主要是冰冻的时间越长,会导致饺子的冰太多,从而影响到饺子煮熟的时间。2、大家应该要注意饺子必须要煮熟才能食用。普通饺子一般只需要煮8分钟,冰冻饺子表面有很多的冰水,如果能够解冻好在进行水煮,这样可以让饺子更容易煮...
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冰冻的饺子怎么做煎饺 冰冻的饺子如何做煎饺
  • 冰冻的饺子怎么做煎饺 冰冻的饺子如何做煎饺

  • 1、材料:冰冻水饺250克,色拉油20ml。2、从冰箱里取出冰冻水饺,放置常温5分钟左右。3、将平底锅放在火上,先空锅加热。4、倒入冷油,小火加热.5、放入准备好的冰冻煎饺,注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。6、放置好煎饺之后,放入适量水,盖上锅盖,小火焖至15分钟左右。7、注意观...
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熟肉冰冻6月还能吃吗
  • 熟肉冰冻6月还能吃吗

  • 1、熟肉冰冻6个月是不能食用的。2、主要是煮熟的猪肉放在冰箱里面是不能保存太长时间的,而且煮熟之后冰冻会出现肉质口感变差,还会导致猪肉出现变质的情况,所以熟肉冰冻的时间不能太长,会导致细菌滋生,以免出现肠胃不适的情况。...
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冰冻白仓鱼怎么做好吃
  • 冰冻白仓鱼怎么做好吃

  • 1、材料:白仓鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量。2、将鱼洗净、切十字花抹盐,料酒。3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒。5、再放入肉清汤烧开,将鱼放入,然后用...
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煮熟的冬笋可以放冰箱冰冻吗
  • 煮熟的冬笋可以放冰箱冰冻吗

  • 1、煮熟后的竹笋当然是可以冷冻保存的,但大家最好在煮竹笋时拿适量的鲜竹笋,避免吃不完冷冻,冷冻后的熟竹笋无论是鲜味还是营养价值都会大打折扣。2、另外,大家保存竹笋的时候一定要用保鲜袋密封好冷冻,否则竹笋容易和冷冻柜里的其他食材串味,也容易因为冰箱内部的一些细菌腐败...
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冰冻鸡腿凉拌煮几分钟好吃
  • 冰冻鸡腿凉拌煮几分钟好吃

  • 1、一般15分钟就够了,火力比较少的情况稍微给他延长一下,时间在半个小时左右。2、鸡腿在咱们日常生活当中是非常常见的一个食材,很多人都会买鸡腿回家做菜,他的做法也特别的简单,在炖煮的过程当中大概的时间是在15分钟,这个时间就可以保证它是完全熟透的一个状态,吃起来的口感也...
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冰冻龙虾做法分享
  • 冰冻龙虾做法分享

  • 1、食材:龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。2、冰冻龙虾常温下解冻,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些。3、把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出...
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冻可乐怎么做好吃 如何自制冰冻可乐
  • 冻可乐怎么做好吃 如何自制冰冻可乐

  • 1、买个冰块盒子,放水,冰冻住,然后把冰块放在杯子中,往里面加可乐就成了。2、或者把可乐放在冰箱中,冰冻,等可乐全部结成冰后,放在外面让它慢慢融化,熔解到里面水分很多的时候,轻摇可乐,然后往外倒,会发现好多的碎冰,随着可乐一起流出,赶紧吃吧。...
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冰冻猪蹄如何做好吃又简单
  • 冰冻猪蹄如何做好吃又简单

  • 1、原料:猪蹄2只(前蹄),猪皮两块,大料包一个,葱姜、生抽、盐适量。2、大料包:草果1个,肉寇1个,甘草几片,小茴香和花椒各少许,八角2个,桂皮一块,陈皮一块包入纱布中系好。或者装入专门的一次性料包或调料盒中(超市有专门的卖)。3、步骤:猪蹄剁开,猪皮切两刀,先过水焯一下。然后换水,加大料包,...
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冰冻鲍鱼煮多长时间才熟透
  • 冰冻鲍鱼煮多长时间才熟透

  • 1、冰冻鲍鱼煮十分钟才熟透。2、把冰冻的鲍鱼解冻最好的办法就是把它放进冷水里,让它自然慢慢的解冻。切记不要使用热的水,否则会影响其肉质及口感。把鲍鱼解冻后,用鸡汤低火煮十分钟即可食用。炖汤的话需要隔水煮一个半小时。烧开后放少许盐即可。炖汤要清淡为主,不要放太多...
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怎么吃冰冻荔枝
  • 怎么吃冰冻荔枝

  • 1、把冰冻荔枝拿出来,然后放在常温下稍微解冻,让荔枝皮与荔枝肉好分离,然后直接吃,冰爽刺激一秒解暑,还可以打成冰沙,淋上少许酸奶或炼乳,加上一些玉米片、椰子片、燕麦片、水果干等一起拌着食用,酸甜可口,奶香浓郁,完胜冰激凌。2、荔枝蜜饮,吃不完的荔枝,去核加点炼乳,把它做成冻荔枝...
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冰冻蒸饺蒸多久才熟
  • 冰冻蒸饺蒸多久才熟

  • 1、冰冻蒸饺蒸10~20分钟才熟。2、速冻饺子本身是一种方便食用的面食,平时在蒸速冻饺子的时候,需要把水烧沸腾,才可继续在蒸锅里面放入饺子。若是普通素馅的速冻饺子,那上锅蒸10分钟左右即可,但若是肉馅的速冻饺子则是比较难熟一些,至少也要蒸15分钟以上。...
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冰冻的皮皮虾清洗方法
  • 冰冻的皮皮虾清洗方法

  • 1、将皮皮虾放到盆里清理。用力把握住皮皮虾的两边,把它的人体渗入水里,上下左右的摇荡,那样能够使皮皮虾的身上的残渣掉下来。2、可以用大滤勺套住濑尿虾在水里荡,随后鱼缸换水,这般反复几回就差不多了。3、此外,我们还能够用干净的软毛刷,拿着皮皮虾一只只的清洗,洗好以后用干...
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冰冻的虾怎么解冻 冻虾怎么解冻
  • 冰冻的虾怎么解冻 冻虾怎么解冻

  • 1、室温自然解冻:可室温自然解冻。但是,提前把烹调的食物从冷冻层拿出,建议先放到冷藏室内放置一段时间,若直接拿到室温下,温度过渡太大,其实也不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定。2、冷藏室解冻:缓慢解冻最佳。可放冰箱冷藏室慢慢解冻。速度慢,但营养流失很少。3、小水滴冲...
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冰冻花生煮需要都多久才熟透 冰冻花生煮多久才熟透
  • 冰冻花生煮需要都多久才熟透 冰冻花生煮多久才熟透

  • 1、一般是需要40分钟才能煮熟。2、落花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料,花...
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冰冻龙虾清洗方法
  • 冰冻龙虾清洗方法

  • 1、先将冰冻龙虾解冻。2、清理的时候先抓住龙虾背部头尾相接的地方,一边用水冲一边用比较长一点的刷子将龙虾腹部的脏东西洗刷干净。3、用手抓住小龙虾的头,先剪去小龙虾的右钳,一样的操作剪去左钳。4、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡2分钟,便于清洗。5、把它翻个面,能够清楚...
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冰冻海蟹怎么吃
  • 冰冻海蟹怎么吃

  • 步骤如下:1、把蟹洗干净,肚皮下翻翻,爪子拉拉开;2、斩件,不要犹豫,碰一声斩下去,干净利落,不会拖泥带水,把膏都浪费3、斩好件的蟹块沾上淀粉备用;4、备好葱段和姜片;5、起油锅,待油热后,倒入蟹块,沾淀粉的一面朝下先放;6、炸好蟹后,留少许油在锅内,放入葱姜暴香,再倒入蟹块,喷入料酒,加少许老...
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怎样去除冰冻鱼的碱味 如何去除冰冻鱼的碱味
  • 怎样去除冰冻鱼的碱味 如何去除冰冻鱼的碱味

  • 1、建议在制作鱼的时候,加入料酒或是柠檬汁腌制,能减轻部分碱味,然后将鱼做成酸甜、香辣、麻辣等有特色偏重口味口味的菜肴,才能也能彻底去掉碱味。2、一般冰冻鱼带有的碱味来自于在冷冻的过程中用了磷酸盐做保湿剂,解冻之后就会有很重的味道,常规的去腥方法还很难去除这股异味...
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虾饺要冰冻多久才熟
  • 虾饺要冰冻多久才熟

  • 1、速冻虾饺蒸大约15到20分钟。2、速冻虾饺做法原料:澄粉450克,淀粉50克,虾肉125克,猪肥肉适量,干笋丝125克。调味料:猪油90克,盐、味精、白糖、香油、胡椒粉适量。3、制作:将澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖儿焖5分钟,取出揉透,再加猪油揉匀成团,待用。生虾肉洗净吸干水分,用刀背...
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青豆放冰冻里6个月还可以吃吗
  • 青豆放冰冻里6个月还可以吃吗

  • 1、只要速冻的结冰的那种,是没有问题的,解冻之后就要赶紧吃掉,不然很快会变坏。2、如果想存放2-3天,放在冰箱冷藏室;如果想存放时间长一些,放在冷冻室内。可以把豆煮熟放冷以后,分成小包的(每包够吃一顿的量),放在冰箱冷冻室,什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间,就可以吃...
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冰冻海参煮多长时间熟 冰冻海参多久才熟
  • 冰冻海参煮多长时间熟 冰冻海参多久才熟

  • 1、冰冻海参煮30分钟才熟。2、烹饪冰鲜海参的时间不宜过久,以免冰鲜海参的肉质变老,吃起来影响口感。保存冰鲜海参时,可以将冰鲜海参煮熟后再冰冻保存,这样更利于冰鲜海参存储。冰鲜海参可以用于制作海参拌黄瓜丝、蒜泥香菜拌海参以及脆皮海参汤等美食。...
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