![和风鸡排饭的家常做法 和风鸡排饭的家常做法是什么样的]( "和风鸡排饭的家常做法 和风鸡排饭的家常做法是什么样的")
- 1、鸡胸肉用木棰或者叉子扎眼，利于入味。这块肉焯过水，用生鸡胸肉即可。2、水果玉米上剥下玉米粒（比玉米粒罐头健康噢），拌入大米中，蒸米饭。3、鸡排加盐，料酒，黑胡椒，腌制10分钟。4、小火炸至鸡排表面金黄。即可出锅。5、将鸡排切块。6、米饭垫底，加上其他喜欢的蔬菜，再加上鸡排和酱...
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![和风鸡排饭的家常做法]( "和风鸡排饭的家常做法")
- 1、鸡胸肉用木棰或者叉子扎眼，利于入味。这块肉焯过水，用生鸡胸肉即可。2、水果玉米上剥下玉米粒（比玉米粒罐头健康噢），拌入大米中，蒸米饭。3、鸡排加盐，料酒，黑胡椒，腌制10分钟。4、小火炸至鸡排表面金黄。即可出锅。5、将鸡排切块。6、米饭垫底，加上其他喜欢的蔬菜，再加上鸡排和酱...
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![怎么制作风干鸡]( "怎么制作风干鸡")
- 1、食材：鸡10只，清水16.5斤，盐135克，白糖370克，味粉160克，鸡精25克，十三香25克，麦芽粉5克，葱姜25克，香料50克，香油10克。2、鸡去除内脏，改刀，泡水两小时，控干水分。3、在16.5斤清水中放入盐135克，白糖190克，味粉160克，鸡精25克，十三香25克，麦芽粉5克，搅拌均匀，放入葱姜。放入香料及浸泡香料的...
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![如何腌制风干鸡]( "如何腌制风干鸡")
- 1、准备一只小公鸡。2、将仔细清洗一下，去掉残留的杂毛，然后用厨房纸或干净的毛巾吸尽水分，以便下一步操作。3、将盐、花椒、八角、香叶、桂皮用铁锅炒成微黄色。桂皮只有用一点点就行，如果没有，可以放，但一定要用到花椒和八角。炒盐时注意小火。4、将炒好的盐放凉，先把鸡的全身...
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![养鸡风水禁忌]( "养鸡风水禁忌")
- 1、阳气很重。公鸡一直以来就是非常辟邪的一种动物，其本身的原因就是因为公鸡本身的阳气就非常强。所以说也很能够压制一些邪气。那么对于这种生物来说最好的饲养环境就是养在院子里，避免乱跑的同时也能够帮助阳宅的运势有一定的提升也有一定镇宅效果。2、生肖相克。对于养...
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![风干鸡的简介]( "风干鸡的简介")
- 1、锅中放入花椒和盐，慢慢烧热，直到盐变成棕色，香味飘出；2、将花椒盐均匀地抹在鸡肉上；将鸡肉吊起来风干（若是天气炎热，将鸡肉放入漏盆，放入冰箱冷藏室一个星期即可）；3、将鸡肉上的花椒盐洗干净，将鸡肉蒸熟，撕成丝，就是极好的下粥小菜。或者将鸡肉与青辣椒同炒。4、风干鸡又名刘皇叔婆...
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![风吹鸡做法]( "风吹鸡做法")
- 1、腌制风吹好的鸡。2、剁一块儿，洗干净。3、鸡肉比较淡，放一点盐巴。4、白糖。5、白酒提香，去腥。6、花生油。7、姜丝。8、拌匀。9、最后放生粉拌匀。10、锅里放水，水开之后，放入码好味道的鸡块，大火蒸15分钟。蒸好出锅撒葱花香菜段即可！...
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![风干鸡家常腌制方法 如何腌制风干鸡]( "风干鸡家常腌制方法 如何腌制风干鸡")
- 1、准备一只小公鸡。2、将仔细清洗一下，去掉残留的杂毛，然后用厨房纸或干净的毛巾吸尽水分，以便下一步操作。3、将盐、花椒、八角、香叶、桂皮用铁锅炒成微黄色。桂皮只有用一点点就行，如果没有，可以放，但一定要用到花椒和八角。炒盐时注意小火。4、将炒好的盐放凉，先把鸡的全身...
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![鸡西春节风俗]( "鸡西春节风俗")
- 倒贴福字在我国，人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求，每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把“福”字贴在屋门上，意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字，利用“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”。贴春联贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行，每...
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![怎样腌制风干腊鸡 腌制风干腊鸡的方法]( "怎样腌制风干腊鸡 腌制风干腊鸡的方法")
- 1、准备好一些厨房纸巾，把鸡腿上血水擦干，擦到表面没有水分干燥的状态，然后把盐、花椒、香叶八角称重好放在锅中。2、把香料炒一下，出香味，盐微黄就是好了。3、把鸡腿从根部剪开，让整个肉可以展开，这样味道才会进去，并且在鸡腿表皮用剪刀戳一些洞，处理好所有的鸡腿。4、给处理好的...
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![风干鸡的介绍]( "风干鸡的介绍")
- 1、风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱。2、相传三国时期，孙权为联合刘备拒曹，将妹妹孙尚香嫁给了刘备，并将刘备夫妇安置在荆州城外的十里铺，因为刘备最爱吃鸡，孙尚香为满足刘备的喜...
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![怎样做风干鸡]( "怎样做风干鸡")
- 1、选一只公鸡，不宜太大，四斤左右即可，放血后不褪毛，从肛门划口，取出内脏，杀时不能沾水。2、取精盐100克，在干净铁锅内炒热，根据自己的口味，可以加一些花椒，五香粉等调料。3、从内到外用力均匀地涂抹在鸡身上，鸡胸可用针扎一些小洞，鸡头应在嘴里放一些少许的盐。4、用谷草捆包或者其...
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![怎么制作风干鸡 制作风干鸡的方法]( "怎么制作风干鸡 制作风干鸡的方法")
- 1、食材：鸡10只，清水16.5斤，盐135克，白糖370克，味粉160克，鸡精25克，十三香25克，麦芽粉5克，葱姜25克，香料50克，香油10克。2、鸡去除内脏，改刀，泡水两小时，控干水分。3、在16.5斤清水中放入盐135克，白糖190克，味粉160克，鸡精25克，十三香25克，麦芽粉5克，搅拌均匀，放入葱姜。放入香料及浸泡香料的...
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![养肉鸡通风技巧]( "养肉鸡通风技巧")
- 1、在通风口要安置挡风板，主要是温差大的晚上使用，防止冷风（温差冷风）直接吹到鸡子身上，主要是头部。另外你的鸡棚不能过长，最多五十米，要是超过五十米，养鸡很容易出问题，包括呼吸道和病毒病，都是常见的，所以建议：你的鸡棚不要太长。2、另外在通风的时候，十日龄之前温差在一度可以通风...
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![风干鸡肉腌制方法 风干鸡肉的做法]( "风干鸡肉腌制方法 风干鸡肉的做法")
- 1、材料：鸡一只、盐0.04公斤。2、鸡宰杀，去毛，去内脏，洗干净。3、将鸡用盐涂抹均匀，肉厚的地方适当多放一点，肉薄的地方少放点。4、腌制时除了放盐，还可根据口味放上辣椒粉、花椒等调料。5、腌制时间约为12小时。6、之后暴晒。天气晴好时晒两三天即可；如果碰到阴雨天，可放在通风阴...
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![风干鸡肉的做法]( "风干鸡肉的做法")
- 1、材料：鸡一只、盐0.04公斤。2、鸡宰杀，去毛，去内脏，洗干净。3、将鸡用盐涂抹均匀，肉厚的地方适当多放一点，肉薄的地方少放点。4、腌制时除了放盐，还可根据口味放上辣椒粉、花椒等调料。5、腌制时间约为12小时。6、之后暴晒。天气晴好时晒两三天即可；如果碰到阴雨天，可放在通风阴...
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![风干鸡的介绍 风干鸡是哪里的特产]( "风干鸡的介绍 风干鸡是哪里的特产")
- 1、风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱。2、相传三国时期，孙权为联合刘备拒曹，将妹妹孙尚香嫁给了刘备，并将刘备夫妇安置在荆州城外的十里铺，因为刘备最爱吃鸡，孙尚香为满足刘备的喜...
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![风干鸡腿的制作方法 风干鸡腿的做法]( "风干鸡腿的制作方法 风干鸡腿的做法")
- 1、主料：鸡腿。配料：盐、生姜、白糖、白酒、酱油、五香粉。2、鸡腿洗净，控干水分，放入盐、生姜、白糖、白酒、酱油、五香粉，揉搓均匀。3、放在盆中腌制4小时，每小时翻动一次。4、把所有鸡腿放入塑料袋中，系紧袋口，放入冰箱冷藏室中腌制4天，每天翻动一次。5、从冰箱中取出鸡腿，用厨...
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![养肉鸡通风技巧 养殖肉鸡通风技巧]( "养肉鸡通风技巧 养殖肉鸡通风技巧")
- 1、在通风口要安置挡风板，主要是温差大的晚上使用，防止冷风（温差冷风）直接吹到鸡子身上，主要是头部。另外你的鸡棚不能过长，最多五十米，要是超过五十米，养鸡很容易出问题，包括呼吸道和病毒病，都是常见的，所以建议：你的鸡棚不要太长。2、另外在通风的时候，十日龄之前温差在一度可以通风...
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![风水鸡如何摆放]( "风水鸡如何摆放")
- 1、以整间房屋来看，大门对角45度位置的空间，是气流最后停留之处，此地也是一个好财位，如果这个位置是在房间内，可以将房间作成书房或工作室，有利于各种事业的发展，增加业绩绩效。2、也可以放置具有催财作用的吉祥器物，以求达旺财效果，强调明财位的摆设和采光相当重要，除了保持干净明...
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![风干鸡腿的做法]( "风干鸡腿的做法")
- 1、主料：鸡腿。配料：盐、生姜、白糖、白酒、酱油、五香粉。2、鸡腿洗净，控干水分，放入盐、生姜、白糖、白酒、酱油、五香粉，揉搓均匀。3、放在盆中腌制4小时，每小时翻动一次。4、把所有鸡腿放入塑料袋中，系紧袋口，放入冰箱冷藏室中腌制4天，每天翻动一次。5、从冰箱中取出鸡腿，用厨...
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![风吹鸡的家常做法 风吹鸡做法]( "风吹鸡的家常做法 风吹鸡做法")
- 1、腌制风吹好的鸡。2、剁一块儿，洗干净。3、鸡肉比较淡，放一点盐巴。4、白糖。5、白酒提香，去腥。6、花生油。7、姜丝。8、拌匀。9、最后放生粉拌匀。10、锅里放水，水开之后，放入码好味道的鸡块，大火蒸15分钟。蒸好出锅撒葱花香菜段即可！...
- 31611
![风干鸡怎么腌制]( "风干鸡怎么腌制")
- 1、取1千克盐用炒锅小火炒至变色、出香味，倒出后放入同仁堂五香粉（药材店有售）30克混合出香味即可，此腌料可以腌制15只。2、将老鸡（鸡要选择养了一年的母鸡）宰杀制净，放入炒好的五香盐料里外反复搓揉，将盐分渗透到鸡肉，腌制1.5-2小时，用水冲净附着在鸡身上的盐料，放入冷水中，小火煮沸...
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![老干妈风味鸡步骤 老干妈风味鸡怎么做]( "老干妈风味鸡步骤 老干妈风味鸡怎么做")
- 1、准备食材有鸡腿两个。2、将鸡腿去皮、除去腿骨、片成两厘米左右的片。3、青红椒切片、生姜、大蒜切片、大葱切斜节。4、鸡肉用牙签穿好，码入盐、水淀粉、料酒。5、打入蛋清。6、放入胡椒，伴匀码味十分钟。7、锅入油放入鸡片炸熟捞出。8、锅留底油放入姜蒜片、大葱爆香。...
- 8459
![做风干鸡的步骤]( "做风干鸡的步骤")
- 1、首先，我们要把鸡腿洗干净。2、要注意，鸡腿皮附近会有一些大油的脂肪，把它们揪掉，比较健康哈。3、之后要尽量把鸡腿擦干，用厨房纸比较方便，虽然不太环保。4、我们的主要调料，非常简单。椒盐和盐(可以尝一下椒盐，如果不够咸就多加些盐)。5、把椒盐撒在鸡腿上，可以分几面撒，撒一面...
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