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关于糖烧的精选

糖烧红薯片的做法步骤

  • 糖烧红薯片的做法步骤

  • 1、红薯洗干净，用刮皮刀把红薯去皮，然后切成薄片。2、把红薯片放进清水中浸泡十几分钟，把淀粉泡出来。3、这时切少许葱花备用，把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐（可不加，根据个人口味调整）和清水调匀。4、锅中放足量水烧开后，把红薯片放进去煮。5、煮开锅即可，不要太久。6...
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糖烧排骨的方法 糖烧排骨的做法教程

  • 糖烧排骨的方法 糖烧排骨的做法教程

  • 1、排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量2、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。3、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。4、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入...
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糖炒红薯片怎么做 糖烧红薯片的做法步骤

  • 糖炒红薯片怎么做 糖烧红薯片的做法步骤

  • 1、红薯洗干净，用刮皮刀把红薯去皮，然后切成薄片。2、把红薯片放进清水中浸泡十几分钟，把淀粉泡出来。3、这时切少许葱花备用，把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐（可不加，根据个人口味调整）和清水调匀。4、锅中放足量水烧开后，把红薯片放进去煮。5、煮开锅即可，不要太久。6...
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糖烧排骨的做法教程

  • 糖烧排骨的做法教程

  • 1、排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量2、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。3、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。4、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入...
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糖烧排骨的方法

  • 糖烧排骨的方法

  • 1、排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量2、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。3、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。4、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入...
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怎么做糖烧饼

  • 怎么做糖烧饼

  • 1、水油皮材料：普通面粉160克、玉米淀粉50克、细砂糖20克、水100克、玉米油60克，油酥材料：低筋面粉60克、玉米淀粉80克、玉米油60克，馅料所需食材：细砂糖150克、面粉50克，表面装饰材料：熟的白芝麻适量、食用油适量。2、先准备酥皮糖饼的馅料，把150克细砂糖和50克面粉倒入碗内，充分...
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糖醋鲤鱼怎么烧

  • 糖醋鲤鱼怎么烧

  • 1、主料鲤鱼800克，辅料淀粉适量，面粉适量，配料番茄酱1汤勺，盐适量，清水5汤勺，醋4汤勺，糖3汤勺，酱油2汤勺，料酒1汤勺，蒜适量，葱适量，姜适量。2、鲤鱼一条。葱姜蒜及调料。3、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深）。4、用胡椒粉、生抽和少许盐...
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如何烧糖醋排骨

  • 如何烧糖醋排骨

  • 1、将排骨切好倒入锅中，加入适量的料酒，煮5分钟。2、然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。3、接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色，倒入排骨翻炒两分钟。4、然后往锅中加入适量的葱段。5、接着往锅中倒入适量的白米醋和酱油。6、然后往锅中加入适量的白开水，盖上锅盖，开小火煮1...
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如何炒红烧肉炒糖色 红烧肉炒糖色怎么炒

  • 如何炒红烧肉炒糖色 红烧肉炒糖色怎么炒

  • 1、原料：五花肉、糖、植物油、葱姜蒜、老抽、生抽。2、凉锅凉油，放入冰糖。开火后慢慢炒冰糖。3、炒到冰糖全部融化，颜色变深时就转小火。4、糖的颜色变成深棕色时就可以加入开水了，记住一定要加开水，加凉水很容易炸锅，烫到自己。一般这个时间不好掌握，你需要认真观察炒出糖色的...
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糖烧饼怎么做

  • 糖烧饼怎么做

  • 1、水油皮材料：普通面粉160克、玉米淀粉50克、细砂糖20克、水100克、玉米油60克，油酥材料：低筋面粉60克、玉米淀粉80克、玉米油60克，馅料所需食材：细砂糖150克、面粉50克，表面装饰材料：熟的白芝麻适量、食用油适量。2、先准备酥皮糖饼的馅料，把150克细砂糖和50克面粉倒入碗内，充分...
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如何烧糖醋带鱼

  • 如何烧糖醋带鱼

  • 1、食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。2、带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆；3、把带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油；4...
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怎样做糖火烧

  • 怎样做糖火烧

  • 糖火烧是满族的传统小吃，是北京人常吃的早点之一，这道小吃有几百年的历史了，香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。今天就教这道正宗的京味小吃，有兴趣的可以尝试着做一做。怎样做糖火烧食材：面粉200克、盐1克、水100克、油5克、泡打粉0.5克、红糖30克、面粉10克糖火烧的做法：1、面...
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烧红烧肉用冰糖烧好吃还是白糖烧好吃

  • 烧红烧肉用冰糖烧好吃还是白糖烧好吃

  • 1、红烧肉可以用冰糖,也可以用白；2、用冰糖来制作一定要注意不要放得太多,否则就容易出现焦糊情况,炒出来的肉味道会发苦,用白糖制作正确的量也应该要掌握好,不要放得太多,等到糖色炒好以后,就可以滴点米醋,用大火烧开,盖上盖子再改成小火炖煮半个小时左右,炖肉的时候一定...
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糖醋红烧肉怎样做 如何制作糖醋红烧肉

  • 糖醋红烧肉怎样做 如何制作糖醋红烧肉

  • 1、食材：五花肉600g、老抽1勺、黄酒（或料酒）2勺、生抽（薄盐）2勺、醋2勺、糖2勺、水、胡椒粉、花椒粒适量、鸡粉0.5勺、香叶3片、八角1个、姜2片、小米辣1～2个。2、五花肉切成块凉水入锅焯水，滚开后捞出！有猪毛去除、冲净、控水。3、除老抽外，生抽、黄酒、陈醋、糖，搅拌匀备用！4、一...
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糖醋带鱼怎么烧

  • 糖醋带鱼怎么烧

  • 1、食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。2、带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆；3、把带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油；4...
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糖醋藕如何烧

  • 糖醋藕如何烧

  • 1、准备食材：莲藕500克，色拉油600克，糖10克，盐半小勺，醋20克，番茄沙司酱20克，胡椒粉适量，熟白芝麻适量。2、莲藕一节去皮洗净。3、切成一寸长左右的段。4、炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火。5、下入藕条炸2-3分钟。6、捞起滤油，锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉。7、加少...
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冰糖红烧猪手步骤 冰糖红烧猪手的做法

  • 冰糖红烧猪手步骤 冰糖红烧猪手的做法

  • 1、用料：猪手，冰糖，葱，姜，料酒，香叶，八角，花椒，生抽，老抽，香油，油。2、猪手在凉水中洗干净备用。3、锅内加水放姜片和葱烧开，倒入猪手煮三到五分钟，捞出过凉水空干水分。4、锅内倒油加冰糖块小火融化，然后倒入猪手翻炒，炒至冰糖上色加入姜片生抽老抽翻炒，再倒入料酒翻炒，炒到猪手完全上色倒...
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怎么烧糖醋排骨 如何烧糖醋排骨

  • 怎么烧糖醋排骨 如何烧糖醋排骨

  • 1、将排骨切好倒入锅中，加入适量的料酒，煮5分钟。2、然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。3、接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色，倒入排骨翻炒两分钟。4、然后往锅中加入适量的葱段。5、接着往锅中倒入适量的白米醋和酱油。6、然后往锅中加入适量的白开水，盖上锅盖，开小火煮1...
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酥糖火烧的做法

  • 酥糖火烧的做法

  • 1、食材：炒熟的中筋面粉15克、熟黄豆粉15克、玉米油15克、红糖40克、高筋面粉150克、牛奶90克、酵母2克、玉米油10克、盐1克、中筋面粉80克、玉米油40克、白芝麻适量。2、将酥皮部分的食材混合，揉至光滑的面团后，醒发半小时。3、醒发酥皮期间，将馅料部分和油酥部分分别混合揉...
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葱烧糖醋鱼的做法 怎么做葱烧糖醋鱼

  • 葱烧糖醋鱼的做法 怎么做葱烧糖醋鱼

  • 1、食材：鱼(鲈鱼、黑鲷皆可)1尾、葱段1/3杯、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、酱油1又2/3大匙、番茄酱3大匙、香油1/3大匙、糖2/3大匙、水2/3杯、1大匙料酒、3大匙香醋。2、将鱼洗净擦干，两面各划2〉3刀；葱洗净切斜段，大蒜、姜洗净切末。3、在鱼的表面抹上一层薄薄的太白粉备用。4...
  • 28432
糖鼓烧饼怎样做

  • 糖鼓烧饼怎样做

  • 1、食材：中筋面粉300g、低筋粉165g、水165g、酵母3g、砂糖30g、苏打粉1.5g、油酥适量、猪油85g、内馅适量、砂糖120g、白芝麻9g、花生粉20g。2、利用面包机和面，将材料放入面包机内和面15分钟。3、到出揉光滑放松半小时。4、分成20个小团。5、将低筋面粉与猪油混和成团分成...
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怎么烧糖醋排骨

  • 怎么烧糖醋排骨

  • 1、将排骨切好倒入锅中，加入适量的料酒，煮5分钟。2、然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。3、接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色，倒入排骨翻炒两分钟。4、然后往锅中加入适量的葱段。5、接着往锅中倒入适量的白米醋和酱油。6、然后往锅中加入适量的白开水，盖上锅盖，开小火煮1...
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糖醋藕怎么烧

  • 糖醋藕怎么烧

  • 1、准备食材：莲藕500克，色拉油600克，糖10克，盐半小勺，醋20克，番茄沙司酱20克，胡椒粉适量，熟白芝麻适量。2、莲藕一节去皮洗净。3、切成一寸长左右的段。4、炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火。5、下入藕条炸2-3分钟。6、捞起滤油，锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉。7、加少...
  • 27365
红烧糖醋肉怎么做 怎么做糖醋红烧肉

  • 红烧糖醋肉怎么做 怎么做糖醋红烧肉

  • 1、五花肉600g、老抽1勺、黄酒2勺、生抽2勺、醋2勺、糖2勺、水、胡椒粉、花椒粒适量、鸡粉0.5勺、香叶3片、八角1个、姜2片、小米辣1～2个）。2、五花肉切成块凉水入锅焯水，滚开后捞出！有猪毛去除、冲净、控水除老抽外，生抽、黄酒、陈醋、糖，搅拌匀备用！3、一点点油就好，热锅凉油放...
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烧红烧肉用冰糖烧好吃还是白糖烧好吃 烧红烧肉用冰糖烧好吃还是白糖烧好

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