当前位置：懂科普 >

关于花蛤的精选

花蛤豆腐汤的做法 花蛤豆腐汤的烹饪方法

  • 花蛤豆腐汤的做法 花蛤豆腐汤的烹饪方法

  • 1、材料：花蛤200克、豆腐200克、冬瓜100克、高汤精、盐、葱花各适量。2、花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。3、锅内加清水热开，并将缓浸洗净的花蛤下锅轻煮，等大部分的蛤开口之后（三四分熟），关火，将蛤捞出剥肉，蛤肉最好再用清水浸泡轻揉，去其...
  • 17943
花蛤的烹饪方法介绍

  • 花蛤的烹饪方法介绍

  • 1、辣炒花蛤用料：花蛤500g、油、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤匙、豆瓣酱2汤匙、白砂糖5g。做法：将花蛤放入淡盐水中几小时，使其吐出泥沙及污物。炒锅放植物油，油热放入姜片、蒜瓣爆香，放入豆瓣酱略炒，放入洗净的花蛤。大火爆炒，倒入料酒，白糖、翻炒均匀。待所有的蛤蜊都张开壳时即可出...
  • 16635
花蛤的简单做法大全 花蛤怎么做好吃

  • 花蛤的简单做法大全 花蛤怎么做好吃

  • 1、香辣花蛤⑴原料：花蛤600克，姜5克，大蒜5克，辣椒(红色较好)10克，植物油25克，辣椒油30克，酱油15克，料酒20克，番茄酱15克，香醋20克，盐5克，白砂糖5克。⑵姜、蒜洗净切末;⑶辣椒洗净切段;⑷炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖;⑸把花蛤倒入焖...
  • 24770
花蛤属于厨余垃圾吗

  • 花蛤属于厨余垃圾吗

  • 花蛤不属于厨余垃圾，是湿垃圾，湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭...
  • 9902
蒜香花蛤的做法 花蛤怎么做好吃

  • 蒜香花蛤的做法 花蛤怎么做好吃

  • 蛤蜊放盐水中浸泡1小时洗净，蒜切末；锅中放水烧开，放蛤蜊和料酒煮2分钟捞出；油锅烧至5成热，放姜蒜末和豆瓣酱炒香，加花蛤炒匀，放生抽和好友炒匀，撒上葱花即可。花蛤怎么做好吃？主料：花蛤500克；辅料：蒜30克，姜1块，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖半勺；蒜香花蛤的做法步骤：1.蛤蜊放入淡盐水中浸泡...
  • 7171
葱油花蛤做法步骤介绍

  • 葱油花蛤做法步骤介绍

  • 1、原料：花蛤300克，蒸鱼豉油1勺，香葱适量，热油1勺。2、花蛤事先用淡盐水浸泡吐沙半天，香葱切颗粒（量可以多一些）。3、将花蛤排入深盘，尽量不要重叠。放入微波炉高火2分钟左右。4、2分钟花蛤就刚好张口了，取出淋上蒸鱼豉油。撒上适量的香葱颗粒。5、准备一份的菜籽油（或者其他色拉油...
  • 24991
椰风咖喱花蛤如何做 如何做出椰风咖喱花蛤

  • 椰风咖喱花蛤如何做 如何做出椰风咖喱花蛤

  • 1、食材：花蛤400g、椰风泰式咖喱45g、鸡蛋1个、生姜3g、料酒30g；2、花蛤浸泡在盐水中吐沙半天，然后搓洗干净备用；3、锅内倒入适量清水、放入生姜，倒入黄酒；倒入花蛤煮开壳；捞出花蛤放在自来水下冲洗干净后沥干水分；准备好咖喱；4、锅内倒入适量水，煮开后放入咖喱块；搅拌至完全融化；倒...
  • 14640
花蛤的简单做法大全

  • 花蛤的简单做法大全

  • 1、香辣花蛤⑴原料：花蛤600克，姜5克，大蒜5克，辣椒(红色较好)10克，植物油25克，辣椒油30克，酱油15克，料酒20克，番茄酱15克，香醋20克，盐5克，白砂糖5克。⑵姜、蒜洗净切末;⑶辣椒洗净切段;⑷炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖;⑸把花蛤倒入焖...
  • 24228
花蛤的相关知识

  • 花蛤的相关知识

  • 1、花蛤有一定的补肾功效。花蛤的主要功能是帮助促进性腺和甲状腺的活化，从而有助于达到滋养精气、补肾造血和增强肝脏的功效。2、中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支...
  • 23584
花蛤如何去除内脏

  • 花蛤如何去除内脏

  • 首先将花蛤泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，花蛤就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可。黑色部分为花蛤内脏区，然后用手把花蛤的内脏摘除掉即可。花蛤属于软体动物门（Mollusea），双壳纲（Bivalvia），异齿亚纲（Heterodonta），帘蛤目（Veneroida），蛤蜊总科（Mactroidea），蛤蜊科（Mactridae）。该科...
  • 27640
椰风咖喱花蛤如何做

  • 椰风咖喱花蛤如何做

  • 1、食材：花蛤400g、椰风泰式咖喱45g、鸡蛋1个、生姜3g、料酒30g；2、花蛤浸泡在盐水中吐沙半天，然后搓洗干净备用；3、锅内倒入适量清水、放入生姜，倒入黄酒；倒入花蛤煮开壳；捞出花蛤放在自来水下冲洗干净后沥干水分；准备好咖喱；4、锅内倒入适量水，煮开后放入咖喱块；搅拌至完全融化；倒...
  • 28076
丝瓜花蛤好吃窍门是什么

  • 丝瓜花蛤好吃窍门是什么

  • 1、主料：丝瓜150g、花蛤200g、香菇30g。2、辅料：盐适量、油适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、蒜片适量。3、锅中放少量油，爆香蒜片。4、加入去皮切滚刀块的丝瓜和斜刀片的香菇翻炒。5、加入花蛤。6、加入适量水，待汤汁烧开，花蛤开口时，加盐、芝麻油、胡椒粉调味即可。...
  • 17084
花蛤怎么吐沙

  • 花蛤怎么吐沙

  • 1、新鲜的花蛤要赶紧让它们将沙子吐干净，最好在买的时候向老板要足量的海水，本身花蛤呆在海水里是最适应的，回到家记得将花蛤用两层滤篮装着，等15分钟它们就开始吐沙了。2、可以自己加盐。将花蛤放入篮子中，装上水，放入少许的食盐或者醋，这样会让花蛤胃部受到刺激，加快吐沙！3、想...
  • 31844
花蛤炒几分钟能熟 制作炒花蛤的时间

  • 花蛤炒几分钟能熟 制作炒花蛤的时间

  • 1、花蛤一般炒5分钟左右就熟了，炒花蛤一定要大火爆炒，不要炒太久，绝大部分花蛤都爆开就熟了，个别不暴开的有可能买的时候就是死的。2、炒的时候要尽量少加盐，否则很容易咸了。在购买花蛤时一般商家都会说明是否吐净沙，尽量购买吐净沙的花蛤，若是没有吐净沙，购买时一定要些海水回...
  • 33275
花蛤如何保鲜过夜

  • 花蛤如何保鲜过夜

  • 1、放在无油的容器里，放点淡盐水将它养着。上面覆层保鲜膜，挖个小口透气。放在冰箱冷藏。2、把装花蛤的袋子旋转拧紧（袋里没有空气那种），然后放冰箱里面。3、用开水将它烫一下，然后保存在冷藏室。4、倒进密筛子里脱下水，触碰时确定手干净没油然后用保鲜膜包紧两次，放冰箱保鲜。...
  • 21933
花蛤一般炒多久能熟

  • 花蛤一般炒多久能熟

  • 1、花蛤炒5分钟左右就熟，炒花蛤一定要大火爆炒，不要炒太久，绝大部分花蛤都爆开就熟了，个别不暴开的有可能买的时候就是死的。2、炒的时候要尽量少加盐，否则很容易咸了。在购买花蛤时一般商家都会说明是否吐净沙，尽量购买吐净沙的花蛤，若是没有吐净沙，购买时一定要些海水回来.一般...
  • 21677
养殖花蛤技巧

  • 养殖花蛤技巧

  • 1、养花蛤要选择交通便利、无污染、潮流畅通的池塘、滩地，而且养殖要符合规定的相关标准。养殖池若是有过多年养殖的就要将地下的泥沙翻出经阳光暴晒和潮水的冲洗。另外要将养殖场地里面的杂物和敌害生物清除干净，以保证花蛤的生长。2、要养殖品质好、产量高的花蛤，花蛤苗一...
  • 19337
用盐水花蛤的方法

  • 用盐水花蛤的方法

  • 1、首先，将花蛤放入一盆温水中，并在温水中加入盐巴和油，用量根据盆里的水来定。2、这样的做法可以模仿花蛤的生长环境，从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜，能够将水与空气分隔开来，让花蛤在水中缺氧而加快呼吸，从而加快吐沙进度。...
  • 26591
花蛤的清洗方法 正确清洗花蛤的3种方法

  • 花蛤的清洗方法 正确清洗花蛤的3种方法

  • 1、方法一如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水。如果水温低了，花蛤不乐意吐沙。放入油和盐巴，油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点。静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清，这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了。2、方法二1往盆子多倒入...
  • 30809
花蛤几月份好吃

  • 花蛤几月份好吃

  • 夏季与中秋后。这时候是万物生长的旺季，花蛤的天然饲料充足，又处于生理生长的旺盛，所以肉质好。养殖的花蛤一年四季的味道都差不多，没有太大的变化。海里捞的味道在四季会有变化。花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强广温、广...
  • 15637
花蛤如何保鲜过夜 试试这个方法

  • 花蛤如何保鲜过夜 试试这个方法

  • 1、放在无油的容器里，放点淡盐水将它养着。上面覆层保鲜膜，挖个小口透气。放在冰箱冷藏。2、把装花蛤的袋子旋转拧紧（袋里没有空气那种），然后放冰箱里面。3、用开水将它烫一下，然后保存在冷藏室。4、倒进密筛子里脱下水，触碰时确定手干净没油然后用保鲜膜包紧两次，放冰箱保鲜。...
  • 6901
花蛤怎么清洗干净 花蛤的清洗方法

  • 花蛤怎么清洗干净 花蛤的清洗方法

  • 1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。2、如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。3、浸泡花蛤，使其吐沙子，存放花蛤的水一般很浑浊，买回来的花蛤里面就会存有很多的泥沙，因此这时就不能只刷洗花蛤表面，而是把花蛤泡在水里一段...
  • 20413
怎么做爆炒花蛤

  • 怎么做爆炒花蛤

  • 1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。3、热锅，锅要很热，下油，油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。4、倒入沥干水的花蛤炒。5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。6、盖锅盖焖。7、到花蛤的壳大...
  • 19332
爆炒花蛤的做法 怎么做爆炒花蛤

  • 爆炒花蛤的做法 怎么做爆炒花蛤

  • 1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。3、热锅，锅要很热，下油，油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。4、倒入沥干水的花蛤炒。5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。6、盖锅盖焖。7、到花蛤的壳大...
  • 29796
温州花蛤怎么做

  • 温州花蛤怎么做

  • 1、温州姜酒血蛤的用料：血蛤（花蛤）、姜适量、花雕（老酒）适量、白糖、味精（鸡精）适量、酱油一点点。2、锅里水烧至沸腾，然后关火。3、将洗好的血蛤立刻倒入沸水中，拿起锅抖一抖。4、数十下，立马倒入沥碗就完成了。全程不超过10秒钟。（小个的8秒，大个的10秒）5、花蛤全部剥壳待用。6、老...
  • 31123

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接