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关于藕丝的精选

凉拌藕丝的做法 怎么做凉拌藕丝

  • 凉拌藕丝的做法 怎么做凉拌藕丝

  • 1、原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、鸡精、香油各适量。2、藕洗净去皮切丝，烫熟后冲凉沥干；山楂糕切丝备用。3、藕丝放入盘内，上面放山楂糕丝，浇上拌匀的调味料即可。4、莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。...
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怎么做干煸藕丝

  • 怎么做干煸藕丝

  • 1、藕1节、芹菜2根、白芝麻1撮、色拉油、食盐、味精、花椒、干辣椒、淀粉、胡椒。2、做法：莲藕去皮洗净，切丝。放在水中泡一下，沥干水分，滚匀干淀粉。3、炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝，炸至金黄，捞出控油。4、炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒。5、煸炒出...
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青椒藕丝的做法

  • 青椒藕丝的做法

  • 1、材料：青椒半个、莲藕1节、干辣椒1个、调料水适量、白醋适量、盐适量、白糖少许、花生油适量。2、藕洗净去皮。3、青椒洗净。4、先切薄片儿。5、再切丝。6、冲洗、泡于水中备用。7、青椒切丝。8、干辣椒炝锅。9、放入藕丝翻炒两下。10、顺锅周加白醋快速翻炒均匀，再加入...
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如何做干煸藕丝

  • 如何做干煸藕丝

  • 1、莲藕300克，小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克实耗150克。2、莲藕去皮洗净，切丝，滚匀干淀粉。小葱切段，干辣椒切丝。3、炒锅入油，烧至七成热，下藕丝炸至金黄，捞出控油。4、炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、味精、葱段、辣椒丝煸香，放入炸好...
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炒藕丝怎么做

  • 炒藕丝怎么做

  • 1、主料：藕1节、尖椒1个。2、辅料：姜2片、盐1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。3、莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟。4、捞起泡好莲藕丝沥干水分。5、青辣椒去籽切成丝，姜切沫。6、锅内放油烧热，放入姜沫炒香。7、加入辣椒丝炒出香味。8、倒入莲藕丝大火快速翻炒。9、加入少...
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炒藕丝的家常做法 家常炒藕丝怎么做

  • 炒藕丝的家常做法 家常炒藕丝怎么做

  • 1、莲藕去皮切成丝，把藕竖着切，先把莲藕切成十五厘米左右的段，再顺着藕眼把藕切成片，这样切出来的藕片是看不到藕眼的，最后再顺势将藕片切成细丝。2、藕丝放入水中浸泡以免变黑。3、把蒜用刀背拍散，姜切片、葱切成葱花。4、起锅做油，油热后将葱姜蒜放入煸炒，炒出香味后用铲子把它...
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糖醋藕丝的做法详细步骤

  • 糖醋藕丝的做法详细步骤

  • 1、主料：藕1节。2、辅料：油15克、盐2克、糖5克、醋2勺、葱1根、姜5克。3、首先用葱姜炸锅。4、然后下藕丝，翻炒几下，加盐和糖调味。5、再到两勺醋翻炒均匀。6、炒至藕丝有点起粘，即可装盘。...
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藕丝汤的做法

  • 藕丝汤的做法

  • 1、藕、鸡蛋一个、面粉一平勺、盐少许。2、藕洗净，用擦丝器最小的孔擦成细丝。所需材料，藕丝半碗即可。3、鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用。4、将藕丝跟清水一起倒入锅中，开大火煮。5、锅开后，倒入小半碗的面粉水快速的搅匀。6、再次的开锅后，将打散的蛋液细细的...
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藕丝汤的制作方法

  • 藕丝汤的制作方法

  • 1、藕丝汤的制作方法：藕洗净，用擦丝器最小的孔擦成细丝，所需材料，藕丝半碗即可，鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用。将藕丝跟清水一起倒入锅中，开大火煮，锅开后，倒入小半碗的面粉水快速的搅匀，再次的开锅后，将打散的蛋液细细的淋入锅中，然后加盐调味即可。2、藕汤的营养价...
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青蒜炒藕丝窍门 做炒藕丝的步骤

  • 青蒜炒藕丝窍门 做炒藕丝的步骤

  • 1、葱适量、蒜苗1把、莲藕300克、辣椒2支、盐少许、糖少许、香醋适量、油。2、步骤：莲藕清洗干净去皮切成丝。3、葱姜辣椒切好备用。4、蒜苗清洗干净蒜苗切成段。5、热锅入油放入作料炒香放入莲藕翻炒。6、加入盐加入少许糖提味加入香醋翻炒。7、加入蒜苗翻炒均匀即可。...
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藕丝怎么做好吃

  • 藕丝怎么做好吃

  • 一、木耳炒藕丝：藕一节、胡萝卜半根、黑木耳十朵、大蒜两瓣、葱一根、盐2茶勺、鸡精一茶勺。1、藕去皮后洗净，沿着藕的侧边切丝。2、放入加了白醋的水中浸泡会儿，捞出沥干水。3、锅内倒入适量油，加入蒜末爆香。4、倒入藕丝、胡萝卜丝、黑木耳。炒5分钟加入盐和鸡精。撒上葱花...
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怎么切藕丝

  • 怎么切藕丝

  • 1、将藕清洗去皮，将藕用水清洗干净后,用刮皮刀把上面的莲藕皮去掉。2、边缘下刀切成片，刮完用刀顺着莲藕的边缘开始切片,竖着下刀,切成薄片。3、摆放整齐，切完后,把藕片略微摆放整齐,尽量让每一块藕片互相折叠。4、切成藕丝，再下刀跟着摆放顺序将藕片切成藕丝即可。...
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怎么做干煸藕丝 做干煸藕丝的教程

  • 怎么做干煸藕丝 做干煸藕丝的教程

  • 1、藕1节、芹菜2根、白芝麻1撮、色拉油、食盐、味精、花椒、干辣椒、淀粉、胡椒。2、做法：莲藕去皮洗净，切丝。放在水中泡一下，沥干水分，滚匀干淀粉。3、炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝，炸至金黄，捞出控油。4、炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒。5、煸炒出...
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如何制作干煸藕丝 怎么制作干煸藕丝

  • 如何制作干煸藕丝 怎么制作干煸藕丝

  • 1、原料：莲藕300克，小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克实耗150克。2、莲藕去皮洗净，切丝，滚匀干淀粉。小葱切段，干辣椒切丝。3、炒锅入油，烧至七成热，下藕丝炸至金黄，捞出控油。4、炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、味精、葱段、辣椒丝煸香，放入...
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清炒藕丝的步骤

  • 清炒藕丝的步骤

  • 1、主料：藕1节、尖椒1个、姜2片、盐1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。2、莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟（途中换水两次）。3、捞起泡好莲藕丝沥干水分。4、青辣椒去籽切成丝，姜切末。5、锅内放油烧热，放入姜末炒香。6、加入辣椒丝炒出香味。7、倒入莲藕丝大火快速翻炒。8、加...
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干煸藕丝的做法怎么做干煸藕丝

  • 干煸藕丝的做法怎么做干煸藕丝

  • 1、主料：藕1节、芹菜2根。2、辅料：白芝麻1撮。3、莲藕去皮洗净，切丝。4、放在水中泡一下。5、沥干水分，滚匀干淀粉。6、炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝。7、炸至金黄，捞出控油。8、炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒。9、煸炒出香味，加入切好的芹菜丝。10、...
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干煸藕丝有什么做法

  • 干煸藕丝有什么做法

  • 1、方法一：莲藕300克，小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克实耗150克。莲藕去皮洗净，切丝，滚匀干淀粉。小葱切段，干辣椒切丝。炒锅入油，烧至七成热，下藕丝炸至金黄，捞出控油。炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、味精、葱段、辣椒丝煸香，放入炸好的藕...
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家常藕丝如何做 家常藕丝简单做法

  • 家常藕丝如何做 家常藕丝简单做法

  • 1、主料：400g藕、半个红椒。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量葱。准备好藕，2-3根葱和半个红椒。2、先把藕放入开水中煮10分钟，以便好切。3、由于藕的淀粉丰富，粘性大，容易炒胡，所以切成丝后一定要放入水中浸泡一下。4、藕成盘，沥干水分。5、把红椒和葱切丝。6、锅...
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怎么做凉拌藕丝

  • 怎么做凉拌藕丝

  • 1、原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、鸡精、香油各适量。2、藕洗净去皮切丝，烫熟后冲凉沥干；山楂糕切丝备用。3、藕丝放入盘内，上面放山楂糕丝，浇上拌匀的调味料即可。4、莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。...
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怎样做青椒藕丝

  • 怎样做青椒藕丝

  • 1、材料：青椒半个、莲藕1节、干辣椒1个、调料水适量、白醋适量、盐适量、白糖少许、花生油适量。2、藕洗净去皮。3、青椒洗净。4、先切薄片儿。5、再切丝。6、冲洗、泡于水中备用。7、青椒切丝。8、干辣椒炝锅。9、放入藕丝翻炒两下。10、顺锅周加白醋快速翻炒均匀，再加入...
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藕丝怎么切

  • 藕丝怎么切

  • 藕丝怎么切：1、想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃，千万不要将藕横着切成圆片再切丝，那样藕肯定会碎的。2、将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄，再顺着藕片切成细丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。3、还有就是，藕丝切好...
  • 15501
青蒜炒藕丝窍门

  • 青蒜炒藕丝窍门

  • 1、葱适量、蒜苗1把、莲藕300克、辣椒2支、盐少许、糖少许、香醋适量、油。2、步骤：莲藕清洗干净去皮切成丝。3、葱姜辣椒切好备用。4、蒜苗清洗干净蒜苗切成段。5、热锅入油放入作料炒香放入莲藕翻炒。6、加入盐加入少许糖提味加入香醋翻炒。7、加入蒜苗翻炒均匀即可。...
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藕丝怎么炒好吃

  • 藕丝怎么炒好吃

  • 1、主料：莲藕1节、青辣椒1个、姜适量、盐适量、糖适量、醋适量。2、莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟。（途中换水两次）3、捞起泡好莲藕丝沥干水分。4、青辣椒去籽切成丝，姜切沫。5、锅内放油烧热，放入姜沫炒香。6、加入辣椒丝炒出香味。7、倒入莲藕丝大火快速翻炒。8、...
  • 33600
炒藕丝的烹饪方法

  • 炒藕丝的烹饪方法

  • 1、主料：400g藕、半个红椒。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量葱。2、先把藕放入开水中煮10分钟，以便好切。3、由于藕的淀粉丰富，粘性大，容易炒胡，所以切成丝后一定要放入水中浸泡一下。4、藕成盘，沥干水分。5、把红椒和葱切丝。6、锅热后，放入少许的油，再下红椒煸香...
  • 10102
酸辣藕丝

  • 酸辣藕丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;生抽：适量;香醋：适量;食盐：适量;鸡粉：适量;色拉油：适量;白糖：适量;酸辣藕丝的做法藕去皮，竖着切片，再切丝把切好的藕丝放在清水里，防止氧化变黑。也防止炒的时候有淀粉粘...
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