![花胶简单有效的吃法]( "花胶简单有效的吃法")
- 1、花胶作为高蛋白低脂肪食品，简单有效的吃法有花胶炖鸡、鸡脚花胶汤、花胶炖红枣、花胶木瓜炖猪蹄、花胶炖猪肚、花胶炖薏米、花胶牛奶炖鸡肉、花胶枸杞炖莲子、花胶炖排骨、花胶和桂圆肉炖水鸭、花胶糯米枸杞粥等。2、花胶的营养价值是很高的，因此常常被人们用来烹饪各种...
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![炖花胶的做法 炖花胶怎样做]( "炖花胶的做法 炖花胶怎样做")
- 1、材料：牛奶、花胶、冰糖、姜各适量。2、花胶是干货，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味较重，泡水的时候同时放上姜和葱。还觉得不能去腥，可以用点绍兴酒。3、把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶剪成小块，放入炖盅，隔着水蒸。4、开大火将煮锅的水煮滚后，转中小火炖半个小时；半小时...
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![花胶如何去腥]( "花胶如何去腥")
- 1、山楂去腥法炖煮花胶的时候放几片山楂，就在药店就有卖，很便宜，腥味减少很多很多，还有一点山楂的味道，非常好。2、桂圆红枣去腥法炖煮花胶的时候，只要添加桂园，或者红枣，或者一点当归，可以把腥味降到最低。3、花旗参去腥法花胶在炖的时候放一点花旗参，也可以减少腥味。...
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![石斛和花胶煲汤的功效是什么]( "石斛和花胶煲汤的功效是什么")
- 1、可以起到滋补身体的功效，并且能够强壮体魄令身体增强抵抗力。2、花胶本身是具有滋阴补肾的功效的，而且还有丰富的营养物质，可以帮助大病初愈的人或者孕妇以及刚刚生产完的女性补充营养。石斛可以滋阴清热，对于经常上火或者术后体虚的人也有治疗和保健作用。...
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![花胶的功效及正确吃法]( "花胶的功效及正确吃法")
- 1、花胶的主要成分为高级的胶原蛋白、多种维生素、多种微量元素，具有高蛋白低脂肪的特点，有促进消化吸收、提高食欲、增强体力、消除疲劳、营养脑神经、促进生长发育、提高思维和智力、防治反应迟钝、促进乳汁分泌、改善老年人失眠健忘等作用，还是女性补充胶原蛋白的最佳选...
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![花胶发霉还能吃吗]( "花胶发霉还能吃吗")
- 1、发霉严重的话就不建议食用了。2、如果花胶霉变比较严重的话，一般就不建议继续食用了，发霉的花胶不仅营养成分已经严重流失，没有原有的食用价值，而且其中还产生了大量的霉菌或虫卵，人体食用后，霉菌还可能会影响人体的肠胃、肝脏、肾脏等器官的健康，引起身体不适，对健康不利。...
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![石斛花胶汤什么人不能喝 石斛花胶汤哪些人不能喝]( "石斛花胶汤什么人不能喝 石斛花胶汤哪些人不能喝")
- 1、体寒的人群：体质偏寒的人群是不建议食用石斛花胶汤的，因为石斛其性偏寒，对于体质偏寒的人群来说，可能会引起身体的不适，严重的话还可能会加重体内的寒气，加重其体寒的症状。2、儿童：儿童也是不适宜食用石斛花胶汤的，石斛花胶汤对于儿童来说过于滋补，并且其中含有药材药物，并不适...
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![适合孕妇吃的花胶做法]( "适合孕妇吃的花胶做法")
- 1、用料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。2、花胶预先用温水浸泡一小时。3、鸡肉用水清洗。4、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。5、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。6、香菇去蒂，洗净。7、姜洗净，切片。8、把适...
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![红枣炖花胶怎么做 红枣炖花胶的烹饪方法]( "红枣炖花胶怎么做 红枣炖花胶的烹饪方法")
- 1、材料：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。2、先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；3、红枣冲洗干净，老姜去皮切片；4、将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；5、小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；6、再炖10分钟，冰糖溶化后即可。...
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![花胶放什么去炖孕妇吃好点]( "花胶放什么去炖孕妇吃好点")
- 1、鸡。鸡肉富含多种氨基酸，容易被人体吸收，而且高蛋白质、低脂肪。鸡和花胶一起炖营养丰富，味道鲜美，易消化；2、猪蹄。猪蹄和花胶都富含胶原蛋白，是构成肌腱、韧带及结缔组织中重要的蛋白质成分，被人体吸收后能促进皮肤细胞吸收和储存水分，对孕妇皮肤有一定好处；3、山药。在中医...
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![天天吃花胶合适吗]( "天天吃花胶合适吗")
- 1、花胶可以每天吃，花胶的营养成分比较丰富。2、花胶的主要成分是高胶原蛋白、维生素、和多种微量元素。蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%，营养成分非常丰富。它是一种理想的高蛋白低脂肪食物，所以有条件的人可以每天吃它。3、早上7-8点和晚上10-11点，在早上7-8点和晚上1...
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![花胶煲鸡汤还要放什么]( "花胶煲鸡汤还要放什么")
- 1.乌鸡是花胶煲鸡汤中常用的材料之一。乌鸡肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、养血补气的作用。与花胶搭配煲汤，可以增加汤品的营养价值，同时也能增添鲜美的味道。因此，乌鸡是花胶煲鸡汤中不可或缺的重要材料之一。2.红枣是花胶煲鸡汤中常用的材料之一。红枣...
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![花胶去腥的方法]( "花胶去腥的方法")
- 1、山楂去腥法炖煮花胶的时候放几片山楂，就在药店就有卖，很便宜，腥味减少很多很多，还有一点山楂的味道，非常好。2、桂圆红枣去腥法炖煮花胶的时候，只要添加桂园，或者红枣，或者一点当归，可以把腥味降到最低。3、花旗参去腥法花胶在炖的时候放一点花旗参，也可以减少腥味。...
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![花胶怎样清洗]( "花胶怎样清洗")
- 1、一般花胶用冷水浸过夜。2、将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水，切忌沾到肥油。3、花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5、花胶...
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![有一种花胶叫黄门鳝胶]( "有一种花胶叫黄门鳝胶")
- 花胶又名鱼肚、广肚、鱼胶，乃“海八珍”之一，是以大条鱼类的浮沉器官——鱼鳔，经剖制晒干而成，因极其富有胶质，故名花胶。黄门鳝胶指的是黄色的大门鳝的鱼鳔干。黄鳝鱼的花胶是鳝鱼胶，鳝鱼胶指鳝鱼的鱼鳔干。...
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![花胶炖牛奶可以用奶粉吗]( "花胶炖牛奶可以用奶粉吗")
- 1、花胶炖牛奶可以用奶粉。2、奶粉的营养价值并不比纯牛奶差，在一些方面甚至比纯牛奶还好，没有太多的添加剂以及可以控制其使用量，避免产生浪费的现象发生，花胶炖牛奶营养丰富，可以提高人体免疫力。3、花胶炖牛奶的营养价值比较高，并且是一类滋补作用很强的汤品，具有一定美容养...
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![花胶怎么才算好]( "花胶怎么才算好")
- 一般来说，拣花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身的，表面没有瘀血，无花心，闻之无臭味。花胶公厚身肥大，形如马鞍，面有V字纹。花胶又像普洱茶一样，愈旧愈矜贵，而花胶的颜色愈深，则代表它愈旧。另外，选购时一般选一些较重身，厚而干爽，切忌花心。所...
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![花胶鸡火锅的做法]( "花胶鸡火锅的做法")
- 1、食材：干花胶适量、土鸡适量、排骨适量、食用盐适量、生姜适量、料酒适量、陈皮适量。2、前一天在开水中放入料酒和生姜片，再将干花胶泡水，需要浸泡一晚。3、将土鸡清洗干净，切成块状，最好是在开水中提前过一下，去一下味道。4、在锅底中放入陈皮等配料，加入适量的水。5、把洗...
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![花胶有霉味怎么处理]( "花胶有霉味怎么处理")
- 花胶有霉味怎么处理：首先把具有较轻霉味的花胶拿出来，然后用刷子在流动的水下，将花胶刷洗干净。期间要将花胶的霉味清洗至完全，最后把花胶的水分沥干放在太阳底下晒干即可。花胶怎么保存不发霉：材料：花胶、保鲜袋。1、花胶进行保存之前，先将其放太阳低下晒干水分。2、然后用准备...
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![花胶需要放冷藏么]( "花胶需要放冷藏么")
- 1、干花胶不需要放冰箱：食物之所以放冰箱保存的原因是食物中含有一定的水分，容易变质，而冰箱中的低温条件可以抑制细菌的滋长，延长食物的保存时间，而干花胶已经经过了干燥加工处理，不容易变质，只要放在通风干燥处保存即可。2、发好的花胶需要放冰箱：发好的花胶中已经浸入了大量的...
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![花胶是鱼的哪个部位]( "花胶是鱼的哪个部位")
- 1、花胶是鱼的肚子部位，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶是将大型鱼的鱼鳔干沥而成。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。2、花胶含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好...
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![花胶炖牛奶 花胶炖牛奶的做法]( "花胶炖牛奶 花胶炖牛奶的做法")
- 1、还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡。2、把血丝、油脂洗干净。切件。3、焯水1分钟后捞起。4、放入炖盅，备用。5、炖盅倒入小碗开水，是热的水。不要太多，没过花胶就行。6、隔水炖约75分钟。7、加入纯牛奶和冰...
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![花胶牛奶的做法]( "花胶牛奶的做法")
- 1、材料：花胶50克、纯牛奶250ml、冰糖适量。2、还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡。3、把血丝、油脂洗干净。切件。4、焯水1分钟后捞起。5、放入炖盅，备用。6、炖盅倒入小碗开水，是热的水。不要太多，没过花胶就...
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![红腰豆烩花胶的做法简单介绍]( "红腰豆烩花胶的做法简单介绍")
- 1、材料：花胶三条，红腰豆300克，红枣四粒，葱、姜、花椒盐、糖、蚝油各适量。2、花胶冷水泡发一夜，红腰豆也是。3、砂锅加水，加红腰豆，红枣加两片姜，大火烧开，小火焖煮。4、另起锅，烧葱、姜、花椒水，准备抄花胶。5、花胶稍微缩水，关火焖十来秒，捞出。捞出后放入冷水中，改短备用。6、刷锅...
- 22721
![花胶的功效与作用 花胶的功效与作用讲解]( "花胶的功效与作用 花胶的功效与作用讲解")
- 1、花胶具有滋阴，固肾培精等功效，对于人体来说是一种很好的保健滋补食材，因为营养丰富，而且比较珍贵，所以相对来说属于八珍之一。它对于人体来说，可以丰富的补充人体所需要的一些营养物质，能够滋阴补肾，强壮机体。2、对于腰膝酸软，身体虚弱的人来说，经常服用可以抗疲劳和提高身体的...
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