![小米面条的家常做法]( "小米面条的家常做法")
- 小米面条的家常做法有哪些？让我们一起了解一下吧。小米面条的家常做法做法一：材料：小米、面粉、香葱、盐、黑芝麻。做法：1、小米洗净晾干，用研磨器打成小米面。2、加入适量面粉，和成面团，制作成面条。3、锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。4、烧开后下入面条，煮熟后加...
- 19080
![用玉米面如何做玉米面条]( "用玉米面如何做玉米面条")
- 1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：4、盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水，用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片...
- 11792
![小米汤煮面条的做法]( "小米汤煮面条的做法")
- 1、材料：面条400g、小米70g、泡好的黄豆40g、青菜100g、西红柿400g、白萝1个。2、锅烧开1500g的水，加入洗净的小米开始煮。3、煮开后下入已经泡好的黄豆一起煮大约二十分钟。4、将白萝卜切成条，西红柿切碎，青菜根部和也不分开切碎，小葱根部和叶子也分开切碎备用。5、将白萝卜...
- 28786
![怎么做苞米面的面条]( "怎么做苞米面的面条")
- 1、食材：玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个、羊肉100g、小白菜50g、薄荷粉适量、胡椒粉适量、盐适量、植物油适量。2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团。3、用保鲜膜包好，醒20分钟。4、把羊肉切片。5、小白菜洗净，切段。6、把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片...
- 30309
![小碗面条做法]( "小碗面条做法")
- 1、食材准备：买1捆面，抽取适量的即可。其他配料（鸡蛋、黄瓜、火腿肠、生姜、大蒜、辣椒、小葱）也同时采购。2、黄瓜、火腿肠切片；辣椒、小葱切小段；大蒜拍碎后切碎，生姜切小丁。鸡蛋不用预先打到碗里。3、在准备配料的同时烧水煮面条，这样可以节省面条制作时间。面条煮至七分熟后...
- 30152
![小米面发糕做法 小米面发糕怎么做]( "小米面发糕做法 小米面发糕怎么做")
- 1、原料：小米面200克、面粉200克、鸡蛋1个、酸奶200克、酵母2克、白糖适量。2、小米面200克，普通面粉200克，鸡蛋1个，酸奶大约200克。(也可以用牛奶，还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)3、把所有材料放一起，加1勺白糖2克酵母。4、搅拌到无干粉。5、揉成光滑的面团，进行发酵。...
- 17835
![小米面怎么吃怎么做小米面吃]( "小米面怎么吃怎么做小米面吃")
- 1、在日常生活中，小米粉可以混合在其他面粉中一起做面包，也可以与其他面粉掺和制做饼、丝糕、发糕等等一些糕点。2、小米面常用于做成点心，包子，大饼等，不仅营养丰富且有利于抵抗饥饿，另外，小米面也可以做成面条，在北方小米面是主食，很多当地的人非常喜欢吃食小米面。3、虽然小米...
- 10683
![煮面条小技巧]( "煮面条小技巧")
- 1、面条里为了成型和需要都加入了一定的食用碱，所以我们煮面的时候如果加入少许食用醋，可以保证面条顺滑细腻，而且减轻面碱的味道。2、煮面，很容易泡沫溢出来，如果我们在煮面的汤里加入少许豆油，可以避免面条粘连，而且也不会起泡沫。3、下面，一定要把水烧的滚开，然后在吧面条下到...
- 14672
![玉米面面条的做法]( "玉米面面条的做法")
- 1、准备食材：玉米面条200克、牛肉丸5个、白菜80克、火腿肠一根、生菜50克、盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。2、白菜切条。3、火腿肠切条。4、将肉丸下入水中煮10-20分钟。5、再放入白菜、火腿肠、生菜煮3-5分钟。6、再加入盐搅拌均匀即可。...
- 22606
![玉米面面条的做法 玉米面面条怎么做]( "玉米面面条的做法 玉米面面条怎么做")
- 1、准备食材：玉米面条200克、牛肉丸5个、白菜80克、火腿肠一根、生菜50克、盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。2、白菜切条。3、火腿肠切条。4、将肉丸下入水中煮10-20分钟。5、再放入白菜、火腿肠、生菜煮3-5分钟。6、再加入盐搅拌均匀即可。...
- 13713
![玉米面面条怎么煮]( "玉米面面条怎么煮")
- 1、煮玉米面条的时候，最好不要直接煮，要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右，等完全泡开之后煮起来就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的话，会出现夹生的情况，十分影响口感。2、等玉米面条泡开之后，再将它放在蒸锅里面，大火蒸煮20分钟左右，蒸好之后再放进开水里面煮上...
- 28953
![用玉米面如何做玉米面条 用玉米面怎样做玉米面条]( "用玉米面如何做玉米面条 用玉米面怎样做玉米面条")
- 1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：4、盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水，用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片...
- 27630
![小米粥里面煮面条有这种吃法吗]( "小米粥里面煮面条有这种吃法吗")
- 小米粥煮面条做法:用料:大米、绿豆面、盐、葱花、香油；具体步骤:1、煮一锅比较稀的小米粥；2、准备好的小米粥大火煮开，下入适量绿豆面条，喜欢吃鸡蛋的还可以卧个荷包蛋；3、待面条完全煮熟，加入适量盐调味，一把葱花，一勺香油；4、关火，出锅装盘即可。...
- 23884
![苞米面的面条怎么做怎么做苞米面的面条]( "苞米面的面条怎么做怎么做苞米面的面条")
- 1、食材：玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个、羊肉100g、小白菜50g、薄荷粉适量、胡椒粉适量、盐适量、植物油适量。2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团。3、用保鲜膜包好，醒20分钟。4、把羊肉切片。5、小白菜洗净，切段。6、把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片...
- 7690
![自制玉米面条的做法 玉米面条的做法]( "自制玉米面条的做法 玉米面条的做法")
- 1、食材:玉米面适量，面粉适量，漏勺一个。2、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀。3、在准备一个带孔的漏勺。4、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。5、然后用手揉成团，因为玉米面没...
- 32068
![做小米面饼的方法 小米面饼做法]( "做小米面饼的方法 小米面饼做法")
- 1、准备食材：小米、大米、面粉、鸡蛋、牛奶、干酵母。2、小米、大米洗净后浸泡一小时（浸泡后的米更容易做成米浆）。3、泡好的米把水沥干，加入牛奶打成米浆，多打几次才会细腻。4、打好的米浆中加入鸡蛋、面粉和酵母粉搅拌均匀，不要有颗粒。5、搅拌好的面糊，这时候的面糊很粘稠，但...
- 27379
![小米面的做法大全 怎么做小米面]( "小米面的做法大全 怎么做小米面")
- 1、白糖酵母加温水调好。2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大。3、将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯。4、（蒸格先擦好油）放蒸锅内再醒20分钟左右（视温度调整时间）...
- 9185
![小米玉米面粥步骤 小米玉米面粥做法步骤]( "小米玉米面粥步骤 小米玉米面粥做法步骤")
- 1、锅内加入1500ml或适量的水（冷热均可），烧开。2、取两只干净的碗。小米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩；玉米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩。3、水烧开后，将小米面糊倒入锅中，用勺子迅速搅拌，防止形成疙瘩；中小火熬制3-5分钟。中间观...
- 20485
![玉米面面条怎么做]( "玉米面面条怎么做")
- 1、准备食材：玉米面条200克、牛肉丸5个、白菜80克、火腿肠一根、生菜50克、盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。2、白菜切条。3、火腿肠切条。4、将肉丸下入水中煮10-20分钟。5、再放入白菜、火腿肠、生菜煮3-5分钟。6、再加入盐搅拌均匀即可。...
- 19189
![用玉米面怎样做玉米面条]( "用玉米面怎样做玉米面条")
- 1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：4、盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水，用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片...
- 13072
![蒸玉米面条怎么做]( "蒸玉米面条怎么做")
- 1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。4、黄瓜去皮切丝，放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。5、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可...
- 11038
![小米玉米面粥步骤]( "小米玉米面粥步骤")
- 1、锅内加入1500ml或适量的水（冷热均可），烧开。2、取两只干净的碗。小米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩；玉米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩。3、水烧开后，将小米面糊倒入锅中，用勺子迅速搅拌，防止形成疙瘩；中小火熬制3-5分钟。中间观...
- 16657
![玉米面条怎样做]( "玉米面条怎样做")
- 1、主料：面粉160克3人份，玉米面80克，泡打粉5克，鸡蛋1个。2、将称量好的面粉，玉米面，盐和泡打粉放入容器中。3、加入一个鸡蛋和适量水。4、将面和到表面光滑，盖上保鲜膜，放在室温下饧上半个小时。5、准备好一个容器，并在底部刷上油。6、饧好后拿出来再揉揉，压成一长条，在上面刷上一层...
- 25407
![如何分辨玉米面小米面]( "如何分辨玉米面小米面")
- 玉米面小米面的分辨方法如下：1、玉米面：玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预...
- 8786
![玉米面条的做法]( "玉米面条的做法")
- 1、原料整理2、剥皮净胚3、磨粉4、拌料5、整理熟化6、包装1.原料整理；剔除玉米中的霉烂粒和杂质等，以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗，用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分，减少皮层与胚乳的粘合能力，同时使胚乳质地变软，以利于进入下一道操作...
- 7001
懂科普
