![晒茄干的正确做法 晒茄干的正确方法]( "晒茄干的正确做法 晒茄干的正确方法")
- 1、购买一些新鲜的茄子，颜色越紫越好，表皮光滑，捏起来有弹性，这样的比较新鲜。用清水把茄子洗干净，不要去皮，把头尾切掉，切成长条或圆片，要厚一点，不然一晒就没了。2、准备一个盆，放入茄子，撒上一大勺食盐，用手翻拌均匀，腌制半小时。可以去除茄子里多余的水分，还能破坏氧化酶，茄子就不会...
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![晒茄干的正确做法]( "晒茄干的正确做法")
- 1、购买一些新鲜的茄子，颜色越紫越好，表皮光滑，捏起来有弹性，这样的比较新鲜。用清水把茄子洗干净，不要去皮，把头尾切掉，切成长条或圆片，要厚一点，不然一晒就没了。2、准备一个盆，放入茄子，撒上一大勺食盐，用手翻拌均匀，腌制半小时。可以去除茄子里多余的水分，还能破坏氧化酶，茄子就不会...
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![晒茄干的正确方法]( "晒茄干的正确方法")
- 1、购买一些新鲜的茄子，颜色越紫越好，表皮光滑，捏起来有弹性，这样的比较新鲜。用清水把茄子洗干净，不要去皮，把头尾切掉，切成长条或圆片，要厚一点，不然一晒就没了。2、准备一个盆，放入茄子，撒上一大勺食盐，用手翻拌均匀，腌制半小时。可以去除茄子里多余的水分，还能破坏氧化酶，茄子就不会...
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![茄子晒干方法]( "茄子晒干方法")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![茄子怎么晒]( "茄子怎么晒")
- 第一步：首先要选择新鲜的嫩的茄子，把选好的茄子去掉蒂部，用清水洗净，根据自己的喜好切成小块。第二步：切好茄子之后，我们用食盐进行搅拌，去除茄子中的多余水分。第三步：把去了水分的茄子放入烧开的锅中，蒸几分钟即可出锅。第四步：之后把蒸好的茄子晒干水分，均匀的摊在太阳底下进行暴...
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![晒干茄子怎么晒]( "晒干茄子怎么晒")
- 干茄子很好吃很有嚼劲，晒干茄子需要4个步骤，具体操作介绍如下：买一些新鲜肥美的圆茄子晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子。茄子洗干净切成均匀大小的茄子条茄子洗干净切成均匀大小的茄子条，撒盐去除茄子水分，茄子条放...
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![干茄子如何晒]( "干茄子如何晒")
- 1、选择茄子。晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子，尤其是肉质厚肥的圆茄子更适合晒制茄子干。2、处理茄子。把选好的嫩茄子去掉蒂部，洗净。不需要去皮，根据自己的喜好切成滚刀块或粗条状，当然是切成条状更容易晒制。切后以后撒适量细盐拌匀，杀杀水。3、蒸熟。把杀过水的茄子放入...
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![茄子干怎么晒怎么晒茄子]( "茄子干怎么晒怎么晒茄子")
- 1、选择茄子。晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子，尤其是肉质厚肥的圆茄子更适合晒制茄子干。2、处理茄子。把选好的嫩茄子去掉蒂部，洗净，不需要去皮，根据自己的喜好切成滚刀块或粗条状，当然是切成条状更容易晒制。切后以后撒适量细盐拌匀，杀杀水。3、蒸熟。把杀过水的茄子放入烧...
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![茄干晒制步骤分享 茄干晒制方法]( "茄干晒制步骤分享 茄干晒制方法")
- 1、茄子准备出要晾晒的，将其仔细清洗干净，注意不要去掉根部，将茄子控一控水分后，从根部处将其切成八爪鱼的形状，根部一定不要切断；2、然后在茄子上均匀涂抹食盐，切开的部分也记得要涂抹上，按照这个方法处理好，静置腌制一会，待腌渍至茄子可以出水的时候；3、用手将茄子中的水分挤干，在...
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![晒干茄子]( "晒干茄子")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![怎么晒茄子]( "怎么晒茄子")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![茄子干咋晾晒]( "茄子干咋晾晒")
- 新鲜茄子一般不能保存很久，所以很多人选择做成茄子干，因为茄子干不仅可以保存时间长而且好吃，那么茄子干如何晾晒呢？第一步：选择茄子新鲜嫩茄子是干茄子的最佳选择，尤其是肉厚而肥的圆茄子更适合干燥茄子。老茄子含有较多对人体有害的茄碱，而且味道不太好，不适合干燥茄子，尤其是秋...
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![晒干茄子怎样晒]( "晒干茄子怎样晒")
- 干茄子很好吃很有嚼劲，晒干茄子需要4个步骤，具体操作介绍如下：买一些新鲜肥美的圆茄子晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子。茄子洗干净切成均匀大小的茄子条茄子洗干净切成均匀大小的茄子条，撒盐去除茄子水分，茄子条放...
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![茄子晒干怎么晒法]( "茄子晒干怎么晒法")
- 新鲜茄子一般不能保存很久，所以很多人选择做成茄子干，因为茄子干不仅可以保存时间长而且好吃，那么茄子干如何晾晒呢？第一步：选择茄子新鲜嫩茄子是干茄子的最佳选择，尤其是肉厚而肥的圆茄子更适合干燥茄子。老茄子含有较多对人体有害的茄碱，而且味道不太好，不适合干燥茄子，尤其是秋...
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![晒茄子]( "晒茄子")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![怎么晒干茄子]( "怎么晒干茄子")
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![晒茄子怎么晒干最佳]( "晒茄子怎么晒干最佳")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![晾晒茄子干]( "晾晒茄子干")
- 第一步：选择茄子新鲜嫩茄子是干茄子的最佳选择，尤其是肉厚而肥的圆茄子更适合干燥茄子。老茄子含有较多对人体有害的茄碱，而且味道不太好，不适合干燥茄子，尤其是秋后的老茄子含有较多的茄碱。第二步：处理茄子将挑选好的嫩茄子去蒂，洗净，不需要去皮，根据你的喜好切成卷片或厚条，但要...
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![怎样晒干茄子]( "怎样晒干茄子")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![茄子晒干]( "茄子晒干")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![晒茄子干]( "晒茄子干")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![茄子怎么晒 晾晒茄子的好方法]( "茄子怎么晒 晾晒茄子的好方法")
- 1、晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子,不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子,否则做出来的茄子干口感会非常的不好。2、将茄子洗干净之后把茄子把给去掉,接着将茄子切成均匀大小的茄子条,切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下,让盐均匀的布在茄子条上,...
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![长茄子如何晾晒 长茄子晾晒方法]( "长茄子如何晾晒 长茄子晾晒方法")
- 1、将茄子放在清水中充分洗干净,然后稍微晾一下茄子表面的水分。2、将茄子全部放在案板上,用刀将其切成合适大小的长条状。3、茄子切好了之后,我们将其全部放在筛子里,然后趁着太阳非常好,光线非常充足的时候,就将茄子放在外面晒干。4、晒好的茄子干可以装入塑料袋,密封...
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![茄子晒干怎么晒]( "茄子晒干怎么晒")
- 第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。第二步：将茄子洗干净之后把茄子把给去掉，接着将茄子切成均匀大小的茄子条，切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下，让盐均匀的布在茄子条上...
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![晒干茄子干的方法 茄子干怎么晒干]( "晒干茄子干的方法 茄子干怎么晒干")
- 1、选择茄子。新鲜嫩茄子是干茄子的最佳选择，尤其是肉厚而肥的圆茄子更适合干燥茄子。老茄子含有较多对人体有害的茄碱，而且味道不太好，不适合干燥茄子，尤其是秋后的老茄子含有较多的茄碱。2、处理茄子。将挑选好的嫩茄子去蒂，洗净，不需要去皮，根据你的喜好切成卷片或厚条，但要切...
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