![马苏大马哈鱼介绍]( "马苏大马哈鱼介绍")
- 马苏大马哈鱼介绍，让我们一起来了解一下吧。大马哈鱼是一种名贵的鲑鱼，肉质鲜美、营养丰富，市场价值很高。在每年夏秋两季，都有一定数量的大马哈鱼从西北太平洋洄游到我国黑龙江流域，因此国内也将其称为太平洋鲑鱼。据黑龙江水产局统计，在上世纪60年代，中国境内大马哈鱼的年平均...
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![大马哈鱼籽怎么吃 美味的大马哈鱼籽做法介绍]( "大马哈鱼籽怎么吃 美味的大马哈鱼籽做法介绍")
- 1、凉拌大马哈鱼籽食材：大马哈鱼籽、半个洋葱、醋、味精、香油、香菜。（1）大马哈鱼籽可以做成凉拌菜供人们食用，在需要时可以准备二百克大马哈鱼籽和半个洋葱以及适量的香菜，再准备适量的醋和味精以及香油等调味料。（2）把大马哈鱼籽放在碗中加入准备好的醋，把它们调匀，把洋葱去皮...
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![香煎大马哈鱼怎么做]( "香煎大马哈鱼怎么做")
- 1、把大马哈鱼解冻后，用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。2、平锅烧热，放入橄榄油，把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面，两面都微黄即可。3、也可以把大马哈鱼先蘸蛋液再裹匀生粉，这样煎出来的鱼也很柔软。...
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![大马哈鱼的做法]( "大马哈鱼的做法")
- 1、把马哈鱼块冲洗干净沥干水分，在鱼块上抹上盐酱油料酒五香粉腌制5分钟。2、腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。3、两面拍上少许的淀粉。4、煎锅加入少量的油，放入鱼块煎制。5、煎至一面金黄翻面撒上孜然粒，继续煎至。6、煎至两面金黄即可。...
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![马哈鱼的做法和配方 怎么红烧大马哈鱼]( "马哈鱼的做法和配方 怎么红烧大马哈鱼")
- 1、主料：马哈鱼1条。2、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、植物油适量、水适量、蒸鱼豉油适量。3、将鱼去鳞、去内脏，收拾干净。4、剁成小块，在清水里浸泡13个小时，去除咸味。5、泡好后捞起，用厨房纸巾擦干水分。6...
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![如何做油炸大马哈鱼 油炸大马哈鱼的烹饪方法]( "如何做油炸大马哈鱼 油炸大马哈鱼的烹饪方法")
- 1、食材：马哈鱼、面粉、香菜、洋葱、胡椒粉，料酒、盐适量。2、马哈鱼切成适当的块，用洋葱、胡椒粉、料酒（白酒、红酒一类的）盐腌渍一两个小时，时间越长越入味。3、将腌好的马哈鱼两面粘好面粉，在平锅或烤盘里放入黄油，用小火慢慢的炸熟即可。...
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![如何做马哈鱼籽 鸡蛋煎大马哈鱼籽的做法]( "如何做马哈鱼籽 鸡蛋煎大马哈鱼籽的做法")
- 1、食材：大马哈鱼籽200g、鸡蛋200g、油10g、小葱10g。2、将鸡蛋敲碎，拌匀。把新鲜的鱼仔倒入鸡蛋液里搅拌均匀。3、在热锅中倒入油，烧热。在把鱼仔鸡蛋液倒进锅里，煎熟了就可以出锅了。4、在撒点小葱调色，就可以吃了。...
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![大马哈鱼的营养价值]( "大马哈鱼的营养价值")
- 1、大马哈鱼主要是水分，其次是丰富的优质蛋白质，大概占大马哈鱼质量的18%；之后就还含有不少的脂肪酸，其中主要的成分是不饱和脂肪酸、胆固醇等；另外，其中的维生素主要包括叶酸、烟酸、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E等；另外，含有不少的钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠...
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![马哈鱼的做法 马哈鱼的做法介绍]( "马哈鱼的做法 马哈鱼的做法介绍")
- 1、食材：马哈鱼一斤、食用油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、醋少许、姜适量、料酒适量、蒜适量、鸡蛋一个、八角一个、青椒一个、糖适量。2、把马哈鱼洗干净后切块，加入盐料酒腌制五分钟。3、在腌制好的鱼块上裹上鸡蛋液。4、起锅放油，炸至鱼块两面金黄捞出。5、再放入葱...
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![大马哈鱼可以直接生吃吗 大马哈鱼能生吃吗]( "大马哈鱼可以直接生吃吗 大马哈鱼能生吃吗")
- 1、大马哈鱼能生吃,但不宜生吃,因为生吃可能会感染寄生虫,具有一定的危险性。2、虽然大马哈鱼的肉质很细嫩，生吃的口感比较好，但是有一定的危险性，对于大马哈鱼的挑选也比较严格。如果是平时在家吃的话，建议加热吃比较好，因为加入可以杀死里面的寄生虫，减少对我们的危害，其实大...
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![大马哈鱼子如何保存]( "大马哈鱼子如何保存")
- 大马哈鱼籽的保存有以下两种方法：1、晒干保存。大马哈鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼籽不会坏的，而且味道依旧鲜美；2、冷藏保存。保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，如果太多，应放在冰箱的冷冻处，当想吃的时候拿出来再解冻，不过时间不能放置过长。...
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![大马哈鱼的营养价值 大马哈鱼的营养价值及作用]( "大马哈鱼的营养价值 大马哈鱼的营养价值及作用")
- 1、大马哈鱼主要是水分，其次是丰富的优质蛋白质，大概占大马哈鱼质量的18%；之后就还含有不少的脂肪酸，其中主要的成分是不饱和脂肪酸、胆固醇等；另外，其中的维生素主要包括叶酸、烟酸、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E等；另外，含有不少的钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠...
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![红烧大马哈鱼]( "红烧大马哈鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料马哈鱼：1条;植物油：适量;姜：适量;蒜：适量;葱：适量;花椒：适量;八角：适量;干辣椒：适量;水：适量;生抽：适量;老抽：适量;料酒：适量;蒸鱼豉油：适量;红烧大马哈鱼的做法将鱼去鳞、去内脏，收拾干净剁成小块，在清水里浸泡13个小...
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![马哈鱼汤怎么做 马哈鱼汤制作教程]( "马哈鱼汤怎么做 马哈鱼汤制作教程")
- 1、首先将大马哈鱼去鳞，腹部划一刀取出内脏，洗净鱼体和内脏（不要苦胆），把鱼从尾向头脊椎部位划一刀分成两爿，去头去骨，把鱼肉改刀切成条，长4厘米、宽2厘米、厚2厘米。把豆腐改刀切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片。香葱洗净切粒。2、把炒锅置旺火上，放入植物油烧热时，放入葱段、姜...
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![三文鱼和大马哈鱼有什么区别 三文鱼和大马哈鱼的区别]( "三文鱼和大马哈鱼有什么区别 三文鱼和大马哈鱼的区别")
- 1、科属不同：三文鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属（大马哈鱼属）冷水性溯河产卵洄游鱼类。2、产地不同：三文...
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![冷冻大马哈鱼怎么做]( "冷冻大马哈鱼怎么做")
- 1、冻大马哈鱼的做法如下：材料：冻大马哈鱼一条，鸡肉适量，火腿适量，植物油适量，盐两勺，味精适量，胡椒粉适量，料酒少量，姜蒜少量。2、鱼放水里彻底融化后洗净，切片，用沸水焯一下，为的是去腥味，备用。鸡肉，火腿洗净切片。锅里放油，三成热，姜蒜炒香，加鲜汤，盐两勺，味精，胡椒粉，料酒。下料，大马哈鱼，配...
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![美味的大马哈鱼籽做法介绍 大马哈鱼籽怎么吃]( "美味的大马哈鱼籽做法介绍 大马哈鱼籽怎么吃")
- 1、凉拌大马哈鱼籽食材：大马哈鱼籽、半个洋葱、醋、味精、香油、香菜。大马哈鱼籽可以做成凉拌菜供人们食用，在需要时可以准备二百克大马哈鱼籽和半个洋葱以及适量的香菜，再准备适量的醋和味精以及香油等调味料。（2）把大马哈鱼籽放在碗中加入准备好的醋，把它们调匀，把洋葱去皮以...
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![香煎大马哈鱼的家常做法 香煎大马哈鱼怎么做]( "香煎大马哈鱼的家常做法 香煎大马哈鱼怎么做")
- 1、把大马哈鱼解冻后，用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。2、平锅烧热，放入橄榄油，把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面，两面都微黄即可。3、也可以把大马哈鱼先蘸蛋液再裹匀生粉，这样煎出来的鱼也很柔软。...
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![大马哈鱼的回归]( "大马哈鱼的回归")
- 因为成鱼进入生殖期便不摄食，产卵后亲体瘦弱。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类，根据溯河时间可分为夏型和秋型两个生物群，上溯至中国境内的只是秋鲑，且多在下游产卵，到达上游者仅为少数。受精卵孵化后，仔鱼潜伏在石砾间黑暗处，长至毫米一些科学家从鸽子身上获得启发，认为大马哈...
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![大马哈鱼籽怎么吃]( "大马哈鱼籽怎么吃")
- 1、凉拌大马哈鱼籽食材：大马哈鱼籽、半个洋葱、醋、味精、香油、香菜。（1）大马哈鱼籽可以做成凉拌菜供人们食用，在需要时可以准备二百克大马哈鱼籽和半个洋葱以及适量的香菜，再准备适量的醋和味精以及香油等调味料。（2）把大马哈鱼籽放在碗中加入准备好的醋，把它们调匀，把洋葱去皮...
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![大马哈鱼能生吃吗]( "大马哈鱼能生吃吗")
- 1、大马哈鱼能生吃,但不宜生吃,因为生吃可能会感染寄生虫,具有一定的危险性。2、虽然大马哈鱼的肉质很细嫩，生吃的口感比较好，但是有一定的危险性，对于大马哈鱼的挑选也比较严格。如果是平时在家吃的话，建议加热吃比较好，因为加入可以杀死里面的寄生虫，减少对我们的危害，其实大...
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![怎么红烧大马哈鱼]( "怎么红烧大马哈鱼")
- 1、主料：马哈鱼1条。2、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、植物油适量、水适量、蒸鱼豉油适量。3、将鱼去鳞、去内脏，收拾干净。4、剁成小块，在清水里浸泡13个小时，去除咸味。5、泡好后捞起，用厨房纸巾擦干水分。6...
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![冷冻大马哈鱼的做法]( "冷冻大马哈鱼的做法")
- 1、冻大马哈鱼的做法如下：材料：冻大马哈鱼一条，鸡肉适量，火腿适量，植物油适量，盐两勺，味精适量，胡椒粉适量，料酒少量，姜蒜少量。2、鱼放水里彻底融化后洗净，切片，用沸水焯一下，为的是去腥味，备用。鸡肉，火腿洗净切片。锅里放油，三成热，姜蒜炒香，加鲜汤，盐两勺，味精，胡椒粉，料酒。下料，大马哈鱼，配...
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![清蒸大马哈鱼的做法]( "清蒸大马哈鱼的做法")
- 1、食材：大马哈鱼200克，葱，姜各10克，五香粉2克，味素1克，料酒，生抽各5克。2、咸大马哈鱼放入水中洗净，收拾干净切块，放入小盆中。3、香菜洗净切段。4、葱洗净切段，姜洗净切片。5、葱，姜放入鱼块上，撒上五香粉，倒入料酒，生抽，味素。6、放入蒸锅，中火烧开，蒸15分钟。7、蒸好的鱼块拿出来，摆放...
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![大马哈鱼籽的做法]( "大马哈鱼籽的做法")
- 1、用醋将大马哈鱼籽拌开。2、将洋葱切碎。3、将香菜切成碎末。4、将切碎的洋葱，香菜和醋拌的鱼籽放在一起，放入适量的味素，香油拌匀即可。...
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