![小干鱼怎么做好吃法]( "小干鱼怎么做好吃法")
- 1、将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出。2、白芝麻先倒入锅内，炒熟即可出锅。3、将大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，调成蜜汁。4、锅内倒入食用油，先下生姜，煸炒出香味，把泡软的小鱼干倒入锅里煎，煎到小鱼...
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![油炸小干鱼怎么做好吃]( "油炸小干鱼怎么做好吃")
- 1、干鱼、糯米、食用盐、胡椒粉、鸡精、味精。2、准备一条干鱼，用剪刀剪成条备用。3、准备一碗糯米加入花椒，辣椒面，胡椒粉。4、然后放入料理机搅碎，加入食用盐，鸡精，味精。5、将干鱼过上一层糯米浆。6、油温烧至八成热，放入锅中炸至金黄。7、最后捞出摆盘。...
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![油炸小干鱼怎么做才酥脆]( "油炸小干鱼怎么做才酥脆")
- 1、炸鱼时开小火，这样才会酥脆。2、准备材料：蒜、姜、花椒、小鱼、干辣椒面、葱、料酒、面粉、鸡蛋、油、盐。3、第一步将准备好的小鱼用清水洗净备用。4、把姜葱蒜和料酒放入鱼盆中，一起腌制25分钟。5、面粉加蛋加盐拌匀，面粉吸水度不同，根据实际情况来定几个蛋。6、然后加入...
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![小干鱼仔怎么做好吃法]( "小干鱼仔怎么做好吃法")
- 1、食材：麦穗鱼适量、食盐适量、味精适量、鸡精适量、姜复适量、蒜适量、植物油适量、酸辣椒适量、三花酒、适量。先将干鱼仔（麦穗鱼）洗净，将酸切成小段备用制。将姜、蒜洗净，切丝备用。开大火，将锅烧热，放入适量油，待油七、八成热时放入姜、蒜、酸辣椒。将酸和干鱼仔放入锅中爆...
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![小干鱼怎么做 小干鱼怎么做好吃法]( "小干鱼怎么做 小干鱼怎么做好吃法")
- 1、将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出。2、白芝麻先倒入锅内，炒熟即可出锅。3、将大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，调成蜜汁。4、锅内倒入食用油，先下生姜，煸炒出香味，把泡软的小鱼干倒入锅里煎，煎到小鱼...
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![淡水小干鱼怎么做好吃]( "淡水小干鱼怎么做好吃")
- 1、食材：干白条鱼500克，生姜4片，蒜瓣4粒，豆瓣酱适量，食用油适量，盐适量，辣椒面适量，黄酒适量。2、干的白条鱼洗干净，沥干水，然后从中间切段，一分为二备用。3、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。4、开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。5、煎的鱼，变的黄黄...
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![美味的淡水小干鱼做法 淡水小干鱼怎么做好吃]( "美味的淡水小干鱼做法 淡水小干鱼怎么做好吃")
- 1、食材：干白条鱼500克，生姜4片，蒜瓣4粒，豆瓣酱适量，食用油适量，盐适量，辣椒面适量，黄酒适量。2、干的白条鱼洗干净，沥干水，然后从中间切段，一分为二备用。3、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。4、开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。5、煎的鱼，变的黄黄...
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![小干鱼做咸菜怎么做好吃]( "小干鱼做咸菜怎么做好吃")
- 1、咸菜切丝。2、小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。3、红辣椒和葱切碎。4、锅中加油烧热，倒入小干鱼。5、炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和辣椒炒出香味，倒入适量老抽。6、把咸菜丝倒进去翻炒片刻。7、再放点青椒做点缀加味精即可出锅。...
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![油炸小干鱼如何做好吃]( "油炸小干鱼如何做好吃")
- 1、干鱼、糯米、食用盐、胡椒粉、鸡精、味精。2、准备一条干鱼，用剪刀剪成条备用。3、准备一碗糯米加入花椒，辣椒面，胡椒粉。4、然后放入料理机搅碎，加入食用盐，鸡精，味精。5、将干鱼过上一层糯米浆。6、油温烧至八成热，放入锅中炸至金黄。7、最后捞出摆盘。...
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![小干鱼仔怎么做才好吃 小干鱼仔怎么做好吃法]( "小干鱼仔怎么做才好吃 小干鱼仔怎么做好吃法")
- 1、食材：麦穗鱼适量、食盐适量、味精适量、鸡精适量、姜复适量、蒜适量、植物油适量、酸辣椒适量、三花酒、适量。先将干鱼仔（麦穗鱼）洗净，将酸切成小段备用制。将姜、蒜洗净，切丝备用。开大火，将锅烧热，放入适量油，待油七、八成热时放入姜、蒜、酸辣椒。将酸和干鱼仔放入锅中爆...
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![小干鱼如何保存]( "小干鱼如何保存")
- 1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置，于潮湿的地方。2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝与空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入鱼干肉中。3、可以将封好的鱼干制品，放入冰箱保鲜室恒温...
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![小干鱼怎么炒好吃]( "小干鱼怎么炒好吃")
- 1、材料：小干鱼500克，青线椒8根，红辣椒2根，生姜一块，大蒜6颗，生抽酱油5克，食用盐适量，蒸鱼豉油5克。2、用清水把小干鱼浸泡15分钟，泡软之后捞出控干水分备用，将大蒜切成片，生姜切成姜丝，青红椒切成碎粒。3、净锅烧热，然后加入适量清水。4、把小干鱼冷水下锅焯水，这样去除小干鱼的咸味，煮...
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![小干鱼仔怎么做才好吃]( "小干鱼仔怎么做才好吃")
- 1、食材：麦穗鱼适量、食盐适量、味精适量、鸡精适量、姜复适量、蒜适量、植物油适量、酸辣椒适量、三花酒、适量。先将干鱼仔（麦穗鱼）洗净，将酸切成小段备用制。将姜、蒜洗净，切丝备用。开大火，将锅烧热，放入适量油，待油七、八成热时放入姜、蒜、酸辣椒。将酸和干鱼仔放入锅中爆...
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![干鱼的家常做法 青椒小干鱼的做法步骤]( "干鱼的家常做法 青椒小干鱼的做法步骤")
- 1、主料：青辣椒200g、干鱼100g、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。2、青椒洗干净切丝。3、小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。4、葱蒜切好备用。5、锅中加油烧热，倒入小干鱼。6、炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量酱油。7、把辣椒放进去翻炒2分...
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![小干鱼怎么做]( "小干鱼怎么做")
- 1、食材：干鱼350克、姜片100克、辣干鱼300克、干鱼60克、咸菜200克、辣椒200克、干鱼100克、土豆400克、干鱼150克、油适量、盐适量、剁椒适量、香菜适量、青椒适量、红椒适量、老抽适量、鸡精适量、花椒适量、葱适量2、准备好姜片、干鱼3、锅中放油，把干鱼放进去煎。4、一...
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![油炸小干鱼如何做好吃 油炸小干鱼怎么做好吃]( "油炸小干鱼如何做好吃 油炸小干鱼怎么做好吃")
- 1、干鱼、糯米、食用盐、胡椒粉、鸡精、味精。2、准备一条干鱼，用剪刀剪成条备用。3、准备一碗糯米加入花椒，辣椒面，胡椒粉。4、然后放入料理机搅碎，加入食用盐，鸡精，味精。5、将干鱼过上一层糯米浆。6、油温烧至八成热，放入锅中炸至金黄。7、最后捞出摆盘。...
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![美味的淡水小干鱼做法]( "美味的淡水小干鱼做法")
- 1、食材：干白条鱼500克，生姜4片，蒜瓣4粒，豆瓣酱适量，食用油适量，盐适量，辣椒面适量，黄酒适量。2、干的白条鱼洗干净，沥干水，然后从中间切段，一分为二备用。3、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。4、开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。5、煎的鱼，变的黄黄...
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![小干鱼怎么炒好吃 小干鱼如何炒好吃]( "小干鱼怎么炒好吃 小干鱼如何炒好吃")
- 1、材料：小干鱼500克，青线椒8根，红辣椒2根，生姜一块，大蒜6颗，生抽酱油5克，食用盐适量，蒸鱼豉油5克。2、用清水把小干鱼浸泡15分钟，泡软之后捞出控干水分备用，将大蒜切成片，生姜切成姜丝，青红椒切成碎粒。3、净锅烧热，然后加入适量清水。4、把小干鱼冷水下锅焯水，这样去除小干鱼的咸味，煮...
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![小鲜鱼怎干能制成干鱼]( "小鲜鱼怎干能制成干鱼")
- 第一步：首先用刀把每条鱼的腹部切开，最好切得两片对称，然后去除内脏，特别小的就可以不用去除内脏。第二步：之后用刷子刷去表面的污血，仔细进行清洗并滴干水分。第三步：使用适量的盐涂抹在每条小鱼身上，要涂抹均匀，充分吸收盐分，过四五个小时之后，再次均匀的涂抹盐巴，等盐巴完全吸收即...
- 24481
![干煸小鱼干窍门]( "干煸小鱼干窍门")
- 1、准备材料：小鱼干500克，生姜片5克，红辣椒干10克，酱油适量。2、锅内放油，放入生姜片和红辣椒干，炸出香味。3、倒入小鱼干，改小火不停翻炒，感觉小鱼煸干的时候，可以放少许酱油，防止干锅，如果可以保证不把鱼炒糊，可不放酱油，毕竟鱼本身就很咸。4、小鱼煸干后盛盘，味道咸辣，有嚼劲。如果不...
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![小鱼干怎么晒干]( "小鱼干怎么晒干")
- 当我们谈论鱼，一种水生动物时，我们经常想到美味的食物！我们吃鱼有很多方法，比如蒸、炖、腌制、和烧烤。另一种不寻常的方法是把鱼晒干，做成干小鱼。在阳光，干燥的小鱼被放在足够的地方晒干，但是它们通常会吸引很多蚊子。我们应该给鱼添加一些调味品，让我们介绍下面的细节。1、首...
- 20442
![小鱼晒干]( "小鱼晒干")
- 第一步：首先用刀把每条鱼的腹部切开，最好切得两片对称，然后去除内脏，特别小的就可以不用去除内脏。第二步：之后用刷子刷去表面的污血，仔细进行清洗并滴干水分。第三步：使用适量的盐涂抹在每条小鱼身上，要涂抹均匀，充分吸收盐分，过四五个小时之后，再次均匀的涂抹盐巴，等盐巴完全吸收即...
- 10783
![晒干小鱼]( "晒干小鱼")
- 第一步：首先用刀把每条鱼的腹部切开，最好切得两片对称，然后去除内脏，特别小的就可以不用去除内脏。第二步：之后用刷子刷去表面的污血，仔细进行清洗并滴干水分。第三步：使用适量的盐涂抹在每条小鱼身上，要涂抹均匀，充分吸收盐分，过四五个小时之后，再次均匀的涂抹盐巴，等盐巴完全吸收即...
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![如何晒干小鱼干]( "如何晒干小鱼干")
- 当我们谈论鱼，一种水生动物时，我们经常想到美味的食物！我们吃鱼有很多方法，比如蒸、炖、腌制、和烧烤。另一种不寻常的方法是把鱼晒干，做成干小鱼。在阳光，干燥的小鱼被放在足够的地方晒干，但是它们通常会吸引很多蚊子。我们应该给鱼添加一些调味品，让我们介绍下面的细节。1、首...
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![干煸小鱼干窍门 干煸小鱼干做法窍门]( "干煸小鱼干窍门 干煸小鱼干做法窍门")
- 1、准备材料：小鱼干500克，生姜片5克，红辣椒干10克，酱油适量。2、锅内放油，放入生姜片和红辣椒干，炸出香味。3、倒入小鱼干，改小火不停翻炒，感觉小鱼煸干的时候，可以放少许酱油，防止干锅，如果可以保证不把鱼炒糊，可不放酱油，毕竟鱼本身就很咸。4、小鱼煸干后盛盘，味道咸辣，有嚼劲。如果不...
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