![常见的笋类有哪些]( "常见的笋类有哪些")
- 1、毛竹笋：毛竹笋是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，笋体露出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。2、早竹笋：早竹产于浙江和江苏南部，有紫头红与芦头青两个变种。紫头红从2月下旬至4月下旬出笋，笋壳淡紫，有褐色斑点和小斑块。3、红哺鸡笋：红哺鸡笋别称红笋，浙江栽培，...
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![春笋冬笋区别]( "春笋冬笋区别")
- 春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有：1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽...
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![笋有哪些种类]( "笋有哪些种类")
- 1、笋的品种有80余种，其中毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类。2、毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好，笋体露出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。3、早竹笋：早竹产于...
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![春笋怎么晒笋干]( "春笋怎么晒笋干")
- 1、春笋要挑选高山上生长的野生春笋，先切成小条状，在沸水中煮5分钟，春笋基本煮透后捞起沥干水分，加入一点食用盐腌制。2、将春笋倒入竹制的筛篓中铺平，放在光照强烈的地方晒制3-5天，再用保鲜袋装好后放入冰箱中冷冻即可。...
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![水笋是什么笋]( "水笋是什么笋")
- 1、水笋即菰，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，也就是食用的茭白。2、水笋别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭等。3、菰的经济价值大，秆基嫩茎为真菌Ustilagoedulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬...
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![挖笋竹笋技巧]( "挖笋竹笋技巧")
- 首先看竹叶颜色的状况，一般挖竹笋，首先得先观察竹叶的颜色，通过竹叶的颜色来判断底下有没有竹笋，如果竹叶是青绿色的，底下有笋的几率比较大，可以用木铲轻轻在周围挖掘一下，如果竹叶不是青色，颜色黄黄的，那么底下一般没有竹笋。然后沿着竹子的路径找竹笋，冬笋一般都是长在竹子的径路...
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![冬笋与春笋区别]( "冬笋与春笋区别")
- 春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有：1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽...
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![春笋怎么晒笋干 春笋晒笋干的方法分享]( "春笋怎么晒笋干 春笋晒笋干的方法分享")
- 1、春笋要挑选高山上生长的野生春笋，先切成小条状，在沸水中煮5分钟，春笋基本煮透后捞起沥干水分，加入一点食用盐腌制。2、将春笋倒入竹制的筛篓中铺平，放在光照强烈的地方晒制3-5天，再用保鲜袋装好后放入冰箱中冷冻即可。...
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![哪些人不能吃竹笋 竹笋哪类人不能吃]( "哪些人不能吃竹笋 竹笋哪类人不能吃")
- 1、儿童：儿童不可以过多的吃竹笋，容易诱发出疹，还可以由于儿童骨骼发育不成熟，竹笋中的草酸影响到钙和锌的吸收，会造成儿童生长发育缓慢，出现缺钙、缺锌，所以也不可以吃的太多。2、老人：对于老人、脾胃虚弱的、产后的或者是有尿道结石、肾结石的是不可以吃竹笋的，对于竹笋过敏的人...
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![竹笋是否是淀粉类食物]( "竹笋是否是淀粉类食物")
- 1、竹笋不是淀粉类食物，竹笋里面是不含淀粉的。2、我们平常吃的大部分蔬菜都是没有淀粉的，如果你要想吃含淀粉类的食物的话，那么你可以吃一些米饭米饭就是最典型的一种淀粉类食物，红薯里面含有的淀粉含量是最多的，这淀粉类食物是可以保护我们的肠胃的。...
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![笋壳是属于哪类垃圾]( "笋壳是属于哪类垃圾")
- 笋壳是属于厨余垃圾，厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点...
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![笋如何做笋干]( "笋如何做笋干")
- 1、把竹笋外壳剥掉，用山泉水洗净，切掉根部。2、一个笋纵切，切成两份或四份，放入大铁锅中，加入山泉水煮熟。3、水的量要没过笋，煮一会后放盐，继续煮至将要水干，不要全干。4、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里，在太阳底下暴晒三到五天。...
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![笋的种类 笋有哪些种类]( "笋的种类 笋有哪些种类")
- 1、笋的品种有80余种，其中毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类。2、毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好，笋体露出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。3、早竹笋：早竹产于...
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![竹笋的分类]( "竹笋的分类")
- 1、竹笋的种类较多，有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋、绿竹笋等。2、按季节分类可分为春笋和冬笋，而常见的竹笋有毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等。3、毛竹笋在我国的栽培面积较大，在江南地区一般于3月下旬至5月上旬采收；4、早竹笋主产于浙江和江苏南部，有紫头红...
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![竹笋种类]( "竹笋种类")
- 1、麻竹笋是广东省英德市特产，中国地理标志产品。西牛麻竹笋也称英德麻竹笋，具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，有蔬中第一珍的美誉。2、慈竹笋又称慈笋、八月笋。为禾本科植物慈竹的嫩芽。分布于我国西南各地。四川分布极广，而以川南各地和乐山地区出产最多。3、早竹笋是禾本...
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![梦见挖竹笋 拔笋 拨竹笋 挖笋是什么意思]( "梦见挖竹笋 拔笋 拨竹笋 挖笋是什么意思")
- 梦见挖笋，体育项目能获奖，会长期过着无忧无虑美满的充满爱情的生活。男人梦见挖笋主旅行，吉，但要小心行动。青年人梦见挖笋则近期运程：先凶后吉。好运气比坏运气晚来一些。凡事无法当场见效，马上成功。孕妇梦见拨竹笋：胎儿会有问题。梦见挖好多的笋：会生一个漂亮的儿子。男人梦见...
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![春笋与冬笋区别]( "春笋与冬笋区别")
- 春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有：1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽...
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![笋的种类有几种]( "笋的种类有几种")
- 1、毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好，笋体露出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。2、早竹笋：早竹产于浙江和江苏南部，竹秆高3米多，粗3厘米多，有紫头红与芦头青两个变种。紫头红从...
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![鲜竹笋怎么做烟笋 鲜竹笋做烟笋的方法]( "鲜竹笋怎么做烟笋 鲜竹笋做烟笋的方法")
- 1、竹笋剥去外皮洗净，切成小块状备用。2、锅中倒入适量的水，加入笋块，大火煮开焯水3分钟，捞出来沥净水分备用。3、新鲜的五花肉放在砂锅中，加入适量的水、大葱和姜片，调入3勺料酒，大火烧开打掉浮沫，再小火煮15分钟。4、煮到五花肉用筷子轻轻地能扎入肉中，洗掉肉上的血沫，捞出来备用...
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![鲜笋怎么做笋干]( "鲜笋怎么做笋干")
- 第一步：洗好竹笋，从中切开，一根竹笋切割块。第二步：把切好的竹笋放进沸水中煮熟，然后将煮熟的竹笋拿出来，晾干。第三步：晾干后将竹笋切成小片。第四步：将切成片的竹笋放在太阳下晒，如果太阳比较大的情况下，晒个两天就差不多了。如果太阳不大，就多晒几天，笋片晒干为止。第五步，把晒干的...
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![竹笋哪类人不能吃]( "竹笋哪类人不能吃")
- 1、儿童：儿童不可以过多的吃竹笋，容易诱发出疹，还可以由于儿童骨骼发育不成熟，竹笋中的草酸影响到钙和锌的吸收，会造成儿童生长发育缓慢，出现缺钙、缺锌，所以也不可以吃的太多。2、老人：对于老人、脾胃虚弱的、产后的或者是有尿道结石、肾结石的是不可以吃竹笋的，对于竹笋过敏的人...
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![冬笋如何做酸笋]( "冬笋如何做酸笋")
- 1、四个大毛竹，只需要比较硬的那部分。2、先切片，再切成粗丝，沥干水分。3、拿个干净的桶，盆也可以，倒入盐和笋丝，盐的量只要差不多每个笋都能沾到就行，不能太咸！4、一直揉搓笋丝搓出水开，然后倒入干净的无水无油的容器内，压紧实了，用罐子装好。5、盖一定要盖紧，腌制1个月左右，中间不要...
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![冬笋如何做酸笋 酸笋的做法]( "冬笋如何做酸笋 酸笋的做法")
- 1、四个大毛竹，只需要比较硬的那部分。2、先切片，再切成粗丝，沥干水分。3、拿个干净的桶，盆也可以，倒入盐和笋丝，盐的量只要差不多每个笋都能沾到就行，不能太咸！4、一直揉搓笋丝搓出水开，然后倒入干净的无水无油的容器内，压紧实了，用罐子装好。5、盖一定要盖紧，腌制1个月左右，中间不要...
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![笋的种类]( "笋的种类")
- 1、笋的品种有80余种，其中毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类。2、毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好，笋体露出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。3、早竹笋：早竹产于...
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![芦笋是什么笋]( "芦笋是什么笋")
- 芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋又叫石刁柏，还有一些地方把芦笋称为龙须菜、假天麻、假天门冬等，因为它的外形比较像芦苇的嫩芽和竹笋，所以更多的人都习惯称之为芦笋。芦笋的食用部位是它的茎，可用来清炒，也可用来煲汤，味道质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩...
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