![村民挖出3.2公斤巨型野生菌 网友：菌之大一锅炖不下]( "村民挖出3.2公斤巨型野生菌 网友：菌之大一锅炖不下")
- 云南耿马县一阳朔村的村民在自家地里偶然挖掘出一朵巨大的白色菌子，引人注目。被称为“巨型口蘑”的这朵菌子重达3.2公斤，堪称造化之神。虽然云南地区此前也发现过一些较大的巨型口蘑，但在体积和重量上都远远不能与此次发现相媲美。这一惊人发现在当地引起了巨大的轰动，成为...
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![野生菌保存方法]( "野生菌保存方法")
- 1、食盐保鲜，将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。2、米汤膜保鲜，用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳），冷却至室温。将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以...
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![野生菌营养价值 野生菌吃了有什么好处]( "野生菌营养价值 野生菌吃了有什么好处")
- 1、野生菌中有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质，可以为人们提供丰富的营养补充。2、野生菌的营养价值之所以会比较高，是因为其中含有的维生素比较多，尤其是其中含有的水溶性的维生素Ｂ和维生素Ｃ，还有脂溶性的维生素Ｄ，这些维生素都能够帮助身体满足营养需求。3、降脂，...
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![野生羊肚菌如何吃 野生羊肚菌怎样做好吃]( "野生羊肚菌如何吃 野生羊肚菌怎样做好吃")
- 1、材料：羊肚菌100克、排骨200克、冰糖15克、姜2块、蒜2瓣、葱白2段、老抽1汤匙、生抽1汤匙、蚝油2汤匙。2、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用。3、原汤...
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![如何把存野生菌]( "如何把存野生菌")
- 1、食盐保鲜：将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏冷冻保存，能保鲜5到8天。2、米汤膜保鲜：用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳），冷却至室温。将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，冷冻保存。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，...
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![野生菌的保存方法 野生菌保存方法很重要]( "野生菌的保存方法 野生菌保存方法很重要")
- 1、食盐保鲜。将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。2、焦亚硫酸钠保鲜。将新采收的野生菌摊放在干净的水泥地面上，向野生菌喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边轻轻翻动野生菌，以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋，立即封口储存在阴凉...
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![野生菌如何保存]( "野生菌如何保存")
- 1、食盐保鲜，将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。2、米汤膜保鲜，用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳），冷却至室温。将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以...
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![野生菌要炒的时间 野生菌要炒多久会熟]( "野生菌要炒的时间 野生菌要炒多久会熟")
- 1、野生菌要炒10分钟左右。2、起锅时要看锅铲是否沾上未炒熟的野生菌。吃剩的菌类菜必须大火热透。野生菌生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。...
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![野生菌种植方法]( "野生菌种植方法")
- 1、培育野生蘑菇先要挑选合适的蘑菇种，蘑菇不能开伞的那种。开伞的蘑菇不适合进行种植。需要注意，提取工具必须消毒。2、如果提取工具中带有细菌，那么对于蘑菇的存活率是一个不利的因素。把事先准备好的培养基拿出来，提取一代种子，然后分离二代母种原种、栽培种、栽培袋。3、...
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![野生松菌怎么保存 保存野生松菌方法]( "野生松菌怎么保存 保存野生松菌方法")
- 1、白菜叶鲜松茸包囊，遮盖，置放在荫凉，湿冷的地区，这类方式能够拓展到四天上下的保存期;服用松茸菌的情况下,就需要应用开水解除冻结,由于那样解除冻结以后,松茸菌不容易变稀。2、电冰箱，冷柜，你能冷藏一个星期上下;用电冰箱将新鲜松茸冷藏，这类方式能够储存几个月的時间;服用松...
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![野生菌营养价值]( "野生菌营养价值")
- 野生菌中有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质，可以为人们提供丰富的营养补充。野生菌的营养价值之所以会比较高，是因为其中含有的维生素比较多，尤其是其中含有的水溶性的维生素Ｂ和维生素Ｃ，还有脂溶性的维生素Ｄ，这些维生素都能够帮助身体满足营养需求。野生菌的营养成...
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![野生菌种植方法 野生菌怎么种植]( "野生菌种植方法 野生菌怎么种植")
- 1、培育野生蘑菇先要挑选合适的蘑菇种，蘑菇不能开伞的那种。开伞的蘑菇不适合进行种植。需要注意，提取工具必须消毒。2、如果提取工具中带有细菌，那么对于蘑菇的存活率是一个不利的因素。把事先准备好的培养基拿出来，提取一代种子，然后分离二代母种原种、栽培种、栽培袋。3、...
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![怎么炒野生菌见手青 炒野生菌见手青的方法]( "怎么炒野生菌见手青 炒野生菌见手青的方法")
- 1、洗菌子，不要浸泡洗，要用水冲洗。否则菌子吸水后，没有嚼头不劲道了，最好的洗刷武器是牙刷。2、去根部的泥巴，和检查菌子里面滴情况，烂菌先烂根，由于根部被泥巴覆起来了，所以要用刀削了看，有虫眼滴要削掉。3、切时应注意，注意刀法，一定要薄厚均匀，不然炒的时候厚的会没熟。4、大蒜切...
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![野生菌怎样储存 野生菌储存方法]( "野生菌怎样储存 野生菌储存方法")
- 1、用盐水保存野生菌大家想让购买回来的野生菌保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存野生菌野生菌购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把野生菌...
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![野生松菌怎么保存]( "野生松菌怎么保存")
- 1、白菜叶鲜松茸包囊，遮盖，置放在荫凉，湿冷的地区，这类方式能够拓展到四天上下的保存期;服用松茸菌的情况下,就需要应用开水解除冻结,由于那样解除冻结以后,松茸菌不容易变稀。2、电冰箱，冷柜，你能冷藏一个星期上下;用电冰箱将新鲜松茸冷藏，这类方式能够储存几个月的時间;服用松...
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![野生菌如何长时间保存 野生菌保存方法]( "野生菌如何长时间保存 野生菌保存方法")
- 1、用盐水保存新鲜蘑菇把野生菌放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存鲜蘑菇把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到...
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![野生菌怎么炒吃了安全 怎样安全的吃野生菌]( "野生菌怎么炒吃了安全 怎样安全的吃野生菌")
- 1、准备适量野生菌，去掉根部，清水洗净，切大块备用。2、锅中加入适量油，加入野生菌翻炒，加入适量盐调味。炒出少许汁水即可出锅。3、在家里煎炒野生菌时，要记得放大蒜，煎炒中如果大蒜颜色出现异常，说明锅里的野生菌不能吃。应当立即停止煎炒，倒掉锅里的野生菌。并将煎锅清洗干净。4...
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![野生菌怎么做好吃]( "野生菌怎么做好吃")
- 野生菌做法：1、准备材料：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量、盐适量。2、野生菌菇洗干净。3、排骨用热水除血水洗净。4、所有食材放入炖盅中。5、炖煮一个小时左右即可。野生菌：野生菌是菌类的一种，多数生长在海拔2000米到4000米，地形复杂的...
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![家庭野生菌冷冻保存技巧 如何把存野生菌]( "家庭野生菌冷冻保存技巧 如何把存野生菌")
- 1、食盐保鲜：将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏冷冻保存，能保鲜5到8天。2、米汤膜保鲜：用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳），冷却至室温。将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，冷冻保存。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，...
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![梦见捡野生菌]( "梦见捡野生菌")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![野生菌怎么长期保存 野生菌如何保存]( "野生菌怎么长期保存 野生菌如何保存")
- 1、使用食盐保鲜。将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能大概保鲜5—8天。2、米汤膜保鲜。用清洗大米时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打(碳酸氢纳)，冷却至室温。将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成...
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![野生菌储存方法]( "野生菌储存方法")
- 1、用盐水保存野生菌大家想让购买回来的野生菌保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存野生菌野生菌购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把野生菌...
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![野生牛肝菌如何保鲜 野生牛肝菌怎么保鲜]( "野生牛肝菌如何保鲜 野生牛肝菌怎么保鲜")
- 1、冷藏保存。新鲜的牛肝菌可以放在报纸上在阴凉处晾干后，然后用干燥的纸巾包裹放在冰箱冷藏即可，由于新鲜的牛肝菌水分高达90%，所以即便是放冰冷藏保存也只能存放一周左右。2、切片冷冻。如果想要新鲜的牛肝菌保存期间更长可以放入冰箱冷冻保存。具体方法如下：将新鲜牛肝菌...
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![野生菌怎样储存]( "野生菌怎样储存")
- 1、用盐水保存野生菌大家想让购买回来的野生菌保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存野生菌野生菌购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把野生菌...
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![野生菌要煮多久]( "野生菌要煮多久")
- 1、高温不会杀死野生菌的毒素，也不会因为开水煮的时间越长，毒素会逐渐消失。2、那些火锅店的所谓“煮15分钟后食用”只是一种噱头，没有科学依据，不靠谱。“如果真是野生毒菌，即使煮烂，煮一小时两小时，毒素依然在。”...
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