![蛋定造句]( "蛋定造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![蛋摇晃有声音一定是坏蛋吗]( "蛋摇晃有声音一定是坏蛋吗")
- 1、蛋摇晃有声音不一定是坏蛋。2、新鲜好鸡蛋拿起来，放在手心轻握转动手臂，有厚重、沉稳、内部结构严实的感觉就能吃的。陈放时间太久、已变质的蛋，放在手心轻握转动手臂，感觉轻飘、内有物资移动、有些还有水响声、象水移动一样，这种一定是变质蛋。从表面看，坏蛋有黑斑、黑点，有...
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![怎么确定蛋黄溶豆烤好了 如何确定蛋黄溶豆烤好了]( "怎么确定蛋黄溶豆烤好了 如何确定蛋黄溶豆烤好了")
- 1、食材：蛋黄2个、糖粉5g、奶粉12g、白醋2滴2、称好糖粉。3、提前将裱花嘴装入裱花袋。4、两个蛋黄放干净无油碗里，滴2滴白醋进去，稍微打发3分钟。5、筛入糖粉，继续中低速打发。6、打发至蛋黄发白打了有10来分钟。7、奶粉称重。8、过筛入打发好的蛋白中，用切拌法，将蛋黄和奶粉...
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![蛋白质含量测定]( "蛋白质含量测定")
- 多采用凯氏定氮法，检测的是粗蛋白，原理是检测其中的氮含量，因为氮含量在真蛋白中大约是百分之6左右，所以，检测出氮含量后，乘以6、25就是粗蛋白含量了。缺点是把非蛋白中的氮也算进去了，三聚氰胺是非蛋白氮，用凯氏定氮法检测时，也把它算进去了。...
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![如何判定鹌鹑蛋变质]( "如何判定鹌鹑蛋变质")
- 1、闻气味：变质的鹌鹑蛋有一股“臭味”。正常的鹌鹑蛋有其本身淡淡的香味。2、看外观;变质的鹌鹑蛋外壳呈现深黄色，斑点加深，陷下去。正常的鹌鹑蛋外壳颜色淡黄，鹌鹑蛋和外壳较为饱满。3、敲开看:将鹌鹑蛋打开,如果发现有黑点或者发臭的情况,则为变质蛋。...
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![糯米蛋一定要用锡纸吗]( "糯米蛋一定要用锡纸吗")
- 1、糯米蛋一定要用锡纸。2、锡纸导热效果不错。用锡纸包可以使糯米蛋受热均匀以防糯米蛋一边没熟一边焦了。3、烤箱里的锡纸不能用保鲜膜代替，因为保鲜膜不耐高温，温度稍微一高就会融化，对食物会有污染。4、受热均匀，可以防止蒸汽进入影响口感。...
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![鸡蛋孵化过程中怎样鉴定死胎蛋]( "鸡蛋孵化过程中怎样鉴定死胎蛋")
- 1、找个光线暗的地方用灯光照着，如果鸡蛋的色泽较暗、呈暗红色并有异味，里面的小鸡有可能是死的。2、发育正常的胚胎在灯光照验下，隐约可见胚胎上浮，卵黄囊上的血管网向四周扩张如蜘蛛网状。3、第25小时，耳、卵黄囊、羊膜、绒毛膜开始形成，胚胎头部开始从胎盘分离出来，照蛋时可...
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![做蛋糕一定要打发蛋清吗]( "做蛋糕一定要打发蛋清吗")
- 1、做蛋糕不一定要打发蛋清，蛋糕分为海绵蛋糕和戚风蛋糕，做戚风蛋糕时需要蛋白单独打发，即分蛋打法，做海绵蛋糕时时整个鸡蛋一起打发，海绵蛋糕相对较湿润蓬松，但香味较小。2、海绵蛋糕口感相对紧实细腻，但香味较大。...
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![蛋挞一定不放淡奶油吗]( "蛋挞一定不放淡奶油吗")
- 1、蛋挞不放淡奶油是可以的。2、蛋挞是一种很有营养又好吃的甜品美食,其主要制作材料为鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮、淡奶油等等,要是家里没有淡奶油的话,可以不放,只需准备纯牛奶、蛋黄、白糖、低筋面粉、蛋挞皮就可以成功制作出好吃的蛋挞。...
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![怎样打出稳定的蛋白霜]( "怎样打出稳定的蛋白霜")
- 方法一:我们先找一个容量大一点的碗或者盘，需要保证无水无油，是用来盛蛋清，将蛋清与蛋黄要分离开来，切一片柠檬汁，把柠檬汁挤入蛋清中，可以去腥哦，1个蛋清对应2滴柠檬汁就可以了，使用电动打蛋器(没有打蛋器的可用筷子，但是会比较费劲一点)，先低速搅打，打匀后再换成中速，等它打出粗泡...
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![烤咸蛋黄一定用白酒吗]( "烤咸蛋黄一定用白酒吗")
- 烤咸蛋黄不一定用白酒，也可以用料酒代替，甚至还可以用盐和水代替。烤咸蛋黄要用白酒的原因是喷白酒是为了能够更好的吸收盐分，因为白酒的渗透力极强。如果是腌得好的生鸭蛋，其蛋黄自然呈固体，这种情况下也可以不烤。...
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![定妆蛋使用方法是什么]( "定妆蛋使用方法是什么")
- 1、首先将美妆蛋浸透在矿泉水中，或者是自来水中，然后再挤压多余的水分2、再将粉底液等涂抹在额头，鼻子，下巴，脸颊处，接着使用湿润的美妆蛋，将粉底抹开，手法是由内而外的轻轻抹开，主要是采用按压方法。3、首先将美妆蛋蘸一点点腮红，然后将他轻轻地拍打在苹果肌处，或者是在颧骨处用斜...
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![梦见鸡蛋一定生女儿吗]( "梦见鸡蛋一定生女儿吗")
- 梦见鸡蛋是什么意思？梦见鸡蛋好不好？是不是别人也会做这个梦？请看下面由小编为您整理的周公解梦梦见鸡蛋的寓意。梦见鸡蛋，预示会发财，身体健康，生活富裕。心理学解梦梦见鸡蛋鸡蛋标志着尚未实现的潜力，表示未来可能带来的机会。梦中如果涉及到一枚鸡蛋，显示了你愿意接受某些新的...
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![异地订蛋糕怎么定]( "异地订蛋糕怎么定")
- 生日蛋糕大家一定都吃过，我们在过生日的时候为了体现满满的仪式感和庆祝的氛围，通常都会买蛋糕来吹蜡烛许愿，并且瓜分蛋糕，为了让生日更加有趣和有意义，很多人也会用蛋糕和奶油来整蛊好友。不管生日这一天再平凡，也需要吃个蛋糕来纪念自己过去的又一年。有时候朋友在异地，我们不...
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![如何鉴定蛋白质]( "如何鉴定蛋白质")
- 1、对物体进行灼烧，看是否能闻到烧焦的羽毛味，如果可以闻到烧焦的羽毛味，那么证明有蛋白质的存在。2、蛋白质和浓HNO3进行反应，如果能够变性产生黄色不溶性物质，那么该物体是蛋白质。3、把含有蛋白质的豆子磨成浆然后过滤，取滤液进行测试，可以先在滤液中加氢氧化钠（NaOH），然后再加...
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![翡翠蛋面怎么定制戒指]( "翡翠蛋面怎么定制戒指")
- 1、蛋面轮廓。翡翠戒面的轮廓包括蛋形(椭圆形)、梨形、马眼形、马鞍形、心形、月牙形、长方形等，以蛋形最为常见。2、蛋面对称性。翡翠讲究形态饱满，做工规整，对于翡翠戒面来说，无论是蛋形，马眼形或是其他形状，都要求有良好的对称性，倘若底面不平整或左右不对称，则会降低它的价值...
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![怎么确定戚风蛋糕烤熟]( "怎么确定戚风蛋糕烤熟")
- 1，先观察蛋糕的上色情况，如果上色均匀且膨胀程度也可以，那么蛋糕差不多就熟了。蛋糕的膨胀程度与蛋糕中加入的蛋清量有关系。蛋糕如果熟了会膨胀到一种程度后然后回落。2，监测蛋糕内部是不是还有粘液，可以用牙签测试，把牙签从蛋糕中间部分插到底，牙签拔出来后如果熟了就不会有粘...
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![鸡蛋孵化过程中如何鉴定死胎蛋]( "鸡蛋孵化过程中如何鉴定死胎蛋")
- 1、找个光线暗的地方用灯光照着，如果鸡蛋的色泽较暗、呈暗红色并有异味，里面的小鸡有可能是死的。2、发育正常的胚胎在灯光照验下，隐约可见胚胎上浮，卵黄囊上的血管网向四周扩张如蜘蛛网状。3、第25小时，耳、卵黄囊、羊膜、绒毛膜开始形成，胚胎头部开始从胎盘分离出来，照蛋时可...
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![铁蛋白测定]( "铁蛋白测定")
- 孕妇的血清铁蛋白含量一般在35-55ug/L，不过不同医院检查的试剂和方法不同，标准也有一些不同。建议根据当地医院检查的结果，咨询主治医生是否有异常。如果有偏低的情况，考虑是缺铁性贫血引起的，不及时治疗可能影响胎儿健康发育，如果不严重，通常用食补的方法就可以，贫血严重就要服...
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![鸡蛋孵化过程中怎样鉴定死胎蛋 鸡蛋孵化过程中如何鉴定死胎蛋]( "鸡蛋孵化过程中怎样鉴定死胎蛋 鸡蛋孵化过程中如何鉴定死胎蛋")
- 1、找个光线暗的地方用灯光照着，如果鸡蛋的色泽较暗、呈暗红色并有异味，里面的小鸡有可能是死的。2、发育正常的胚胎在灯光照验下，隐约可见胚胎上浮，卵黄囊上的血管网向四周扩张如蜘蛛网状。3、第25小时，耳、卵黄囊、羊膜、绒毛膜开始形成，胚胎头部开始从胎盘分离出来，照蛋时可...
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![用蛋定造句子]( "用蛋定造句子")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![如何确定蛋白质等电点]( "如何确定蛋白质等电点")
- 由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的（titratable），对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零(即正负电荷相等)，此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相...
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![微波炉蒸蛋一定盖子吗]( "微波炉蒸蛋一定盖子吗")
- 微波炉蒸蛋不需要盖盖子，因为会产生气泡，影响整体的美观度。蒸蛋有两种方法，一种是在蛋内加水，另一种是不加水。在这两种蒸蛋中，也有像炒蛋一样，不加配料的，仅仅加油、盐等，也有加各种配料而蒸成的花式蒸蛋，这就要看各人的口味了。如果蒸蛋时加水，只要把鲜蛋去壳，用筷子打散，打得越久...
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![做蛋糕一定要用油吗]( "做蛋糕一定要用油吗")
- 做蛋糕一定要用油，蛋糕其实是一种做起来很简单的糕点，做蛋糕除了需要面粉和鸡蛋之外，还需要用黄油，黄油的味道非常香甜，能够增加蛋糕的香气。黄油的固态使用即在黄油程块状的时候直接使用，其中又可分为两种，一种是打发使用，另一种则是不需要打发直接使用。...
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![蛋白质鉴定的研究方法]( "蛋白质鉴定的研究方法")
- 1、蛋白质鉴定的研究方法:（1）凯氏定氮法：根据氮在蛋白质分子中含量恒定（平均占16%），因此测定出样品中氮的含量后，即可求出样品中蛋白质含量。（2）双缩脲法：双缩脲试剂是一个碱性的含铜试液，呈蓝色，由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制。当底物中含有肽键时，试液中的铜与多肽配...
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