- 猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗...
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- 猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗...
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- 猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗...
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- 猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗...
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- 猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗...
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- 猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗...
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- 猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗...
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- 猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗...
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- 1、大米倒入大碗中。2、洗净浸泡3小时。3、3小时后捞出来控干水分。4、在案板上擀呈颗粒状。5、随擀随放到炒菜锅中。6、全部擀完后,放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黄色即可,待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏,随吃随取。...
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- 1、主料:黄牛肉、醪糟汁、酱油二米粉、姜未(大米粉、糯米粉)。2、调料:郫县豆瓣、辣椒粉、花椒粉、蒜泥、香菜、生菜油、葱花。3、将牛肉去筋,横着肉纹切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片,盛入盆内,放入郫县豆瓣(剁细),酱油、生菜油、醒糟汁、姜未、二米粉拌匀。分为10份装入10格...
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- 1、主料:黄牛肉、醪糟汁、酱油二米粉、姜未(大米粉、糯米粉)。2、调料:郫县豆瓣、辣椒粉、花椒粉、蒜泥、香菜、生菜油、葱花。3、将牛肉去筋,横着肉纹切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片,盛入盆内,放入郫县豆瓣(剁细),酱油、生菜油、醒糟汁、姜未、二米粉拌匀。分为10份装入10格...
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- 1、主料:带皮五花肉500克。2、辅料:蒸肉米粉1袋;葱适量;姜适量;大料适量。3、将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用。4、按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。加入清水,抓匀并超过肉片1厘米。5、为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜。6、冷藏...
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- 1、首先我们转备好所需要的食材和调料:五花肉,蒸肉粉,郫县豆瓣酱,葱姜,老抽,蒜,料酒,白胡椒粉,白糖,盐,鸡精2、把猪五花肉切片,蒜头,姜,葱也切片,然后一起放入一个碗中,3、然后加入豆瓣酱,老抽,白胡椒粉,鸡精,盐,搅拌均匀后再加料酒,蒸肉粉,腌制15分钟4、腌制好以后把肉片取出,摆好放在蒸笼里,再淋...
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- 1、主料:80g五花肉、400g芋头。2、配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量鸡精、适量香葱、适量十三香。3、五花肉切片。4、加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精。5、拌匀,腌制半小时。6、芋头削去皮。7、切成块。8、放入碗中,铺平。五花肉中加入...
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- 1、主料:猪肋条肉500克、莲藕250克。2、辅料:稻米75克。3、调料:甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。4、将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中。5、搌...
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- 1、准备好大米、糯米、红曲米。2、红水把米洗净后泡1个半小时以上。3、香料放桂皮一块,香叶一片,八角两颗,红花椒适量,小茴香适量,黑胡椒适量。4、五花肉洗净切块,土豆切块,姜蒜切末,干辣椒切段,葱尾切段,其余切末末等着出锅用。5、把调料混合在一起,抓把调料都抓进去,肉会慢慢的吸收...
- 30919
- 1、准备用料。猪肉、自制米粉、酱油、生抽、盐、醪糟、香葱。2、带皮猪肉准备一块,肥瘦相间最好,切薄约2、3毫米的大片。3、将切好的肉片入盆中,倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。4、加一勺醪糟去腥,再加少许凉水,将肉片腌制两个小时左右,中途可翻两次身,便于入味。5、将米...
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- 粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,是每一个家庭待客必备哦,快来学学怎么做吧!工具/材料五花肉500g、蒸肉米粉、姜适量、红糖适量、生抽适量、辣椒酱适量、花椒适量、香菜适量操作方法五花肉洗干净,切成片,放到碗里。加入姜末,生抽,香油,红糖,辣...
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- 1、主料:猪肋条肉(五花肉)400克。2、辅料:豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,鸡蛋100克。3、调料:花椒粉5克,江米酒15克,酱油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜面酱35克,盐15克,大葱15克,淀粉(蚕豆)35克。4、五花肉切片;五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、...
- 7008
- 1、食材:大米250米,五香粉15克,辣椒粉15克,花椒粉10克,盐10。2、大米放入大碗中,加入清水浸泡2小时。3、将泡好的大米倒入漏筛,滤掉水分。再放1小时,让水分晾干。4、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上,用擀面杖碾压成粗粉(或用石臼捣成粉)。5、开火,将米粉倒入锅内,用铲不断地翻动...
- 6649
- 1、大米倒入大碗中。2、洗净浸泡3小时。3、3小时后捞出来控干水分。4、在案板上擀呈颗粒状。5、随擀随放到炒菜锅中。6、全部擀完后,放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黄色即可,待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏,随吃随取。...
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- 1、食材:大米250米,五香粉15克,辣椒粉15克,花椒粉10克,盐10。2、大米放入大碗中,加入清水浸泡2小时。3、将泡好的大米倒入漏筛,滤掉水分。再放1小时,让水分晾干。4、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上,用擀面杖碾压成粗粉(或用石臼捣成粉)。5、开火,将米粉倒入锅内,用铲不断地翻动...
- 21273
- 1、材料:蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。2、将米和糯米混合均匀洗净,在温水里浸泡2小时。3、将洗好的米沥乾,放入不粘锅中,加入洗净的八角一朵,花椒少许,在锅子里以小火慢炒。开始的时候会有一些粘锅,慢慢的米粒...
- 13981
- 1、主料:带皮五花肉500克。2、辅料:蒸肉米粉1袋;葱适量;姜适量;大料适量。3、将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用。4、按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。加入清水,抓匀并超过肉片1厘米。5、为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜。6、冷藏...
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- 1、材料:蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。2、将米和糯米混合均匀洗净,在温水里浸泡2小时。3、将洗好的米沥乾,放入不粘锅中,加入洗净的八角一朵,花椒少许,在锅子里以小火慢炒。开始的时候会有一些粘锅,慢慢的米粒...
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