![炒粿条的做法 怎样做炒粿条]( "炒粿条的做法 怎样做炒粿条")
- 1、粿条400克，牛肉120克，芥蓝1小把，鸡蛋2个，油适量，盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，沙茶酱1汤匙，料酒1汤匙，酱油半汤匙，生粉半汤匙。2、准备适量粿条，芥蓝选用叶子的部分，清洗干净后切成段。鸡蛋磕碎在碗中，放一点盐搅散。牛肉切片，放入料酒，酱油，生粉和少许油搅拌均匀后腌制10分钟。3、用生...
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![怎样做炒粿条]( "怎样做炒粿条")
- 1、粿条400克，牛肉120克，芥蓝1小把，鸡蛋2个，油适量，盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，沙茶酱1汤匙，料酒1汤匙，酱油半汤匙，生粉半汤匙。2、准备适量粿条，芥蓝选用叶子的部分，清洗干净后切成段。鸡蛋磕碎在碗中，放一点盐搅散。牛肉切片，放入料酒，酱油，生粉和少许油搅拌均匀后腌制10分钟。3、用生...
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![炒鸡的做法 怎么做炒鸡]( "炒鸡的做法 怎么做炒鸡")
- 1、将鸡肉切块，切几片老姜，将鸡肉放入锅中，放入姜片，盖盖煮15分钟。2、将鸡肉捞出，清水再洗一遍，锅内加油加入姜丝、蒜丝、辣椒、八角，炒香。3、放入鸡块继续翻炒，加入老抽、蚝油、米酒、盐、白糖继续翻炒一会，中小火煮15分钟，最后出锅前加入鲜辣椒。...
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![炒拉条做法 炒拉条怎么做]( "炒拉条做法 炒拉条怎么做")
- 1、首先把青菜洗净，芹菜和辣椒切段、西红柿切块、葱姜蒜切碎，放入碗中备用。2、锅中烧油，油热时放入葱姜蒜煸出香味，放入腌好的肉丝，炒至肉丝变色。3、在锅中加入辣椒、芹菜、西红柿和豆芽，并放入酱油、十三香、盐调味，大火煸炒。4、在另一锅中烧水，水煮沸时下入面条和青菜，待面条...
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![炒螺丝做法 炒螺丝怎么做]( "炒螺丝做法 炒螺丝怎么做")
- 1、材料：螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎，辣椒切段。4、锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。炖的时间长点，能更好的...
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![炒炒面怎么做]( "炒炒面怎么做")
- 1、食材：肉丝、韭菜、绿豆芽、榨菜、剁椒、面条（鲜面条和平常吃的挂面都可以）。2、锅里烧开水，放入面条煮至八九成熟。一定不要煮得太熟了，面条有一点儿嚼劲会更好吃。将煮好的面条捞出来，过两遍凉水，然后淋上2-3勺酱油，搅拌均匀，让面条表面都裹上一层颜色。3、锅里倒少许油，放入炒...
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![随便炒炒饭做法分享 随便炒怎么做]( "随便炒炒饭做法分享 随便炒怎么做")
- 1、随便炒炒饭的用料:米饭两碗、鸡蛋4个、葱沫适量、酱油适量、食用油少许、虾仁300克、火腿肠1根、西蓝花小半颗。2、鸡蛋4个打散，虾仁等水开了煮三分钟捞起备用，西蓝花洗干净切碎，火腿肠切丁。3、等锅热了，加油，把鸡蛋倒进去基本炒熟捞起备用。4、锅里可以不加油，也可加一点...
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![炒辣条怎么做 炒辣条做法]( "炒辣条怎么做 炒辣条做法")
- 1、青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。2、用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用3、炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛出备用。4、炒锅到少许油，油热后放入干辣椒段和葱花爆出香味，再放入青椒和绿豆芽翻炒，待绿...
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![炒甜椒做法 如何做炒甜椒]( "炒甜椒做法 如何做炒甜椒")
- 1、材料；红甜椒1/2颗，黄甜椒1/2颗，洋葱1/6颗，紫洋葱1/6颗，蒜苗些许，盐些许，糖一小匙，黑胡椒粉些许，粗粒黑胡椒些许，酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝，蒜苗斜切。3、热锅，倒入一大匙橄榄油，放洋葱与蒜苗进去炒软，放甜椒，加调料炒匀，炒至甜椒熟透即可。...
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![怎样做炒面 炒面的做法]( "怎样做炒面 炒面的做法")
- 1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用。2、把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并收汁至水与菜平。3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸上半小...
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![做炒面的方法 如何做炒面]( "做炒面的方法 如何做炒面")
- 1、【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。2、【制作过程】：将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。3、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入...
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![炒青豆的做法 炒青豆做法]( "炒青豆的做法 炒青豆做法")
- 1、青豆用水洗干净，沥干水分。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀。锅内放油，倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。2、锅中另起油，倒入青豆翻炒到变深色，加适量水焖５分钟左右，放盐调味。加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，青豆炒熟透后即可出锅。...
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![宿舍如何做炒面 炒面做法]( "宿舍如何做炒面 炒面做法")
- 1、洋葱、青椒、白菜、蟹肉切丝备用。2、水煮开下面条至7、8分熟即可。3、将面条过冷水，沥干水份，滴少许油拌匀备用。4、炒锅放少许油，炒洋葱、青椒、白菜（注意先后顺序哈）。5、菜炒至7、8分熟时放入蟹柳。6、放入面条，加调料，翻炒均匀。7、在锅里放少许油，煎一个鸡蛋即可。...
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![炒面线做法 怎样做炒面线]( "炒面线做法 怎样做炒面线")
- 1、潮汕面线100克，醋10克，葱10克，水10克，菜籽油10克，酱油10克，盐10克，耗油10克。2、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软；3、将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分；4、热锅后，锅里倒入菜籽油；5、然后放入葱头煸出香味；6、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色；7、最后放入...
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![炒鸭怎么做 怎么做炒鸭]( "炒鸭怎么做 怎么做炒鸭")
- 1、食材：鸭肉适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、葱姜蒜适量、枸杞适量。2、鸭子清洗干净，沥净水分备用，鸭子一分两半，再剁成小块。鸭腿可以整留下来，再上面划上几道口子好入味。3、准备好八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片，清洗干净。4...
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![生炒面做法 生炒面怎么做]( "生炒面做法 生炒面怎么做")
- 1、【主料】面粉500克，猪肉100克，花生油100克。2、【辅料】肉汤20克，豆角100克，酱油25克，醋15克，精盐15克，葱丝15克，蒜、菠菜叶、味精、生姜末各少许。3、将面粉倒在面盆内，然后用少许温水和成面团，稍饧，再用擀面杖将面团擀成薄生，撒上面扑，折叠几层后，用刀切成细面条待用。4、将猪肉切...
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![炒鸡做法 炒鸡的做法]( "炒鸡做法 炒鸡的做法")
- 1、把鸡肉切块，鸡块冷水下锅，焯水捞出。2、起锅烧油，放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段，下入鸡块，翻炒。3、放入适量的生抽、料酒、老抽，倒入适量水，放入盐、味精、鸡精，加入花椒粉。搅拌均匀，炒至鸡块软烂，即可出锅。...
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![炒腰花怎么做 炒腰花做法]( "炒腰花怎么做 炒腰花做法")
- 1、准备洗净的猪腰两个，先从中间片开，再去除里面的白膜，减少猪腰的腥臊味。2、然后斜刀45度切透猪腰的四分之三，再间隔3毫米直刀切开，注意不要切透，在第四刀的时候切断，然后放入盆中备用。3、盆里加入清水，用手淘洗两遍，洗去里面的血水，挤干水分放入另一个盆中。4、接下来把腰花腌...
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![炒蛋怎么做 怎么做炒蛋]( "炒蛋怎么做 怎么做炒蛋")
- 1、2个新鲜鸡蛋，大豆油，精盐。买鸡蛋要买新鲜的鸡蛋，这样鸡蛋清和黄都是好的，所以就要选择新鲜鸡蛋买。将鸡蛋分别打入小瓷碗中，用竹筷子来搅拌鸡蛋将鸡蛋清和黄都融合一起。2、用筷子将瓷碗的鸡蛋的蛋黄和蛋清搅拌，有的时候蛋黄打不开，就要上下来搅。鸡蛋搅拌要有技巧的，要用两...
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![煸炒鸡做法 煸炒鸡怎么做]( "煸炒鸡做法 煸炒鸡怎么做")
- 1、用料：土鸡一只；蒜一头；姜半块；酱油一勺；盐适量克；冰糖30克；大料、花椒一把；料酒一勺；葱一根；青笋一根；洋葱一个；调味酱一勺。2、洗净斩开、加入葱姜蒜辣椒、香叶花椒大料、酱油、料酒腌制二十分钟。3、洋葱、青笋切段，抓均匀上色。4、锅里倒入少许油，烧热放冰糖，炒出糖色。5、倒入腌...
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![炒排骨怎么做 炒排骨做法]( "炒排骨怎么做 炒排骨做法")
- 1、将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌。2、把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。3、起锅烧油，将油烧到七成热。4、下排骨炸至金黄，捞出沥油。5、另起锅，下入葱、姜炒出香味。6、下入排骨翻炒均匀。7、加酱油、花椒、白胡椒，翻炒均匀。8、加入适量温水，加盖收汁。9、出锅前...
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![炒洋葱怎么做 炒洋葱做法]( "炒洋葱怎么做 炒洋葱做法")
- 1、把洋葱表面的那一层老皮去掉，露出里面白白嫩嫩的大洋葱，也要把洋葱的根去掉，将洋葱放在切菜板上，将洋葱从中间切开，然后切段，刀上记得沾点水，这样不会呛眼睛。2、切上适量的葱姜备用。3、把炒瓢放在锅灶上开火，将炒瓢中的水渍蒸干。4、放入适量的油，最好选用熟油，也就是炸过东西...
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![炒鱼怎么做 炒鱼如何做]( "炒鱼怎么做 炒鱼如何做")
- 1、原料：鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。2、鱼块少许，一般草鱼就可以，肉质鲜嫩。洗净，依次放入锅内，加油单面煎一下。3、可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎。4、两面煎差不多，就放入红辣椒和青辣椒。5、加料酒去腥，加酱油，和盐。6、加水，没过鱼块，开大火煮开，然后转小火...
- 16695
![炒瓜子怎么炒 炒瓜子做法]( "炒瓜子怎么炒 炒瓜子做法")
- 1、准备400克生瓜子。2、把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。3、倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒７分钟，关火。4、再利用锅里的余温继续翻炒３分钟。5、盛出来晾凉即可。6、瓜子功效：瓜子当中富含不饱和脂肪酸，其中所含的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管...
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![做炒饭的步骤 炒饭的做法]( "做炒饭的步骤 炒饭的做法")
- 1、原料：白饭300克，菠萝l/2个，葡萄干10克，虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙，盐1小匙，胡椒粉l/2小匙。2、做法：虾仁、草菇洗净；火腿切丁；菠萝洗净去皮，拦腰切成两半，取1/2个菠萝，挖中间的果肉、切小丁，做成菠萝盅，放入盘内备用。3、炒锅上火放入油烧热，加入葡萄干、虾仁、火腿、...
- 31285
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