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关于炒渣的精选

五花肉炒渣海椒的做法

  • 五花肉炒渣海椒的做法

  • 1、主料：五花肉1块。2、辅料：渣海椒1包、姜片少许、青椒4个、小辣椒4个。3、油爆五花肉。4、加入姜片和小辣椒炒片刻捞出备用。5、然后热油放入青椒和渣海椒。6、最后倒入备用的五花肉翻炒。7、渣海椒有咸味所以不用放前天调料了。...
  • 24609
藕炒油渣如何做

  • 藕炒油渣如何做

  • 1、主料：莲藕150g、油渣适量、鸡粉适量、油适量、盐适量、蒜适量、水适量、老干妈适量。2、莲藕洗干净后去皮切成粒。热锅淋油，将油渣倒进去爆炒。3、油渣出掉大部分油后，将油铲起，加入蒜末爆香，倒入切粒的藕丁。4、加入盐，加入鸡粉，加入适量清水炒匀。5、藕丁快好时加入适量老...
  • 31153
油渣炒青笋

  • 油渣炒青笋

  • 1、用料：青笋适量，肥肉50g，生抽1勺，蚝油1勺，盐2克，蒜3瓣，干辣椒3个。2、肥肉去皮切条备用。3、干辣椒切两半，蒜切粒。4、青笋分开切段，切丝。5、热锅下一点点油放入肥肉煸炒出油，放油的目的让肥肉更快的出油，油多可以后面倒出来。把蒜和干辣椒炒香.6、把青笋放入翻炒，加入酱油蚝油盐...
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豆腐渣炒河虾如何做 豆腐渣炒河虾做法

  • 豆腐渣炒河虾如何做 豆腐渣炒河虾做法

  • 1、河虾去须须洗净备用；2、豌豆去皮洗净备用；3、豆腐洗净切成小块；4、锅中放油，放入洗干净的河虾翻炒到河虾变红，放入料酒；5、炒好的河虾盛出备用；6、锅中放油，放入切好的豆腐翻炒1分钟；7、倒入洗净的豌豆一起翻炒1分钟；8、放入适量的盐，糖，翻炒1分钟；9、放入炒好的河虾一起翻炒；10、放...
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猪油渣炒菜心步骤 猪油渣炒菜心的方法

  • 猪油渣炒菜心步骤 猪油渣炒菜心的方法

  • 1、选一段肥肉相间的五花肉（不需要太瘦）。2、五花肉洗净后，切成薄片。（越薄越好）3、菜心用冷水泡一下，洗净。4、洗净后的菜心切碎。5、蒜剥去外皮后，切成片状。6、热锅不用下油，下五花肉。7、小火慢煎至五花肉出油收缩，表面变焦。（这个步骤需要耐心些哦，慢慢煎到焦黄的五花肉香味会...
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萝卜炒豆渣如何做 萝卜炒豆渣太好吃了

  • 萝卜炒豆渣如何做 萝卜炒豆渣太好吃了

  • 1、材料：红萝卜半个，豆渣，小葱。2、萝卜擦丝，葱也切丝。3、锅里放入油，烧热，把葱花放进锅里爆香。4、萝卜放进锅里翻炒一下。5、豆渣放入锅里翻炒，加入少许的水。6、最后加入鸡精盐即可出锅。...
  • 15129
豆渣如何炒

  • 豆渣如何炒

  • 1、用料：豆渣300ｇ，蒜苔３根，胡萝卜半根，油适量，盐适量，蒜瓣适量，酱油适量，花生仁适量。2、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。3、锅里放多一点油，下豆渣炒出水分。4、然后把炒好的豆渣盛出备用。5、锅里再放适量油煸香蒜瓣，下蒜苔、胡萝卜翻炒一会儿，添加豆渣。6、加入适量的盐和酱油翻炒均匀，...
  • 31730
油渣炒萝卜苗

  • 油渣炒萝卜苗

  • 1、主料：肥猪肉1块、萝卜苗600克。2、辅料：油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、油辣椒1勺。3、做法：（1）食材准备。（2）萝卜苗洗净。（3）烧锅开水，放入少许油盐，放萝卜苗下锅焯水两分钟。（4）捞起过凉后，切碎，挤干水份。（5）肥猪肉洗净切薄片。（6）起油锅，放肥猪肉炸出油脂，捞起。（7）放入萝卜苗炒一会...
  • 17969
芹菜肉渣如何炒好吃 芹菜肉渣怎么炒好吃

  • 芹菜肉渣如何炒好吃 芹菜肉渣怎么炒好吃

  • 1、用料：芹菜1斤、盐少许、姜3片、红辣椒2个、肉渣90克。2、芹菜叶摘掉，洗净切碎，红辣椒、生姜准备好。3、切碎备用。4、热锅凉油，加入肉末炒熟，生姜放进去，加一些花椒粉跟五香粉，2勺生抽。5、芹菜碎放进去，大火爆炒。6、辣椒碎也放进去，加入一小勺食盐，翻炒均匀1-2分钟就可以出锅...
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葱炒豆渣

  • 葱炒豆渣

  • 1、主料:豆渣适量、葱适量；调料：食盐适量、蘑菇精适量。2、热锅中倒入少许油，油热后加入豆渣。3、用一汤勺边炒边按松豆渣，这里比较费时间，需要耐心地、反复地边炒边按，直到豆渣完全松散。4、豆渣完全松散后，加入盐、蘑菇精、和香葱，继续翻炒入味。5、当葱香四溢的时候就可以装盘...
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藕炒油渣怎么做 藕炒油渣如何做

  • 藕炒油渣怎么做 藕炒油渣如何做

  • 1、主料：莲藕150g、油渣适量、鸡粉适量、油适量、盐适量、蒜适量、水适量、老干妈适量。2、莲藕洗干净后去皮切成粒。热锅淋油，将油渣倒进去爆炒。3、油渣出掉大部分油后，将油铲起，加入蒜末爆香，倒入切粒的藕丁。4、加入盐，加入鸡粉，加入适量清水炒匀。5、藕丁快好时加入适量老...
  • 19782
怎么炒豆腐渣好吃 豆腐渣怎么炒好吃

  • 怎么炒豆腐渣好吃 豆腐渣怎么炒好吃

  • 1、用料：豆腐渣250g，猪肉50g，青蒜1棵，青椒1个，胡萝卜小半根，小白菜1棵，火腿4片，花生米少许，大蒜2瓣，鸡蛋1颗。2、先将所有配菜切好，豆腐渣里面打入一个鸡蛋和匀！冷锅入油，待油温变热，将切好的蒜放入油锅，中火煸出蒜香。下入拌好的豆腐渣，中小火反复翻炒，把水分煸出干，豆腐渣成散状！放入少许...
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炒牛肉渣怎么炒好吃又嫩 牛肉渣怎么做

  • 炒牛肉渣怎么炒好吃又嫩 牛肉渣怎么做

  • 1、选材。要做出好吃的炒牛肉，必须选用本身就比较细嫩的牛肉。如炒牛肉最好选牛里脊，如果有雪花牛肉那更棒啦。不过雪花肉比较难得，而且很贵，平常建议用牛里脊，牛里脊是牛肉中最嫩的部分，价格也合适。牛里脊最适合爆炒或是做牛排。而如果你用牛腩切片来爆炒，肯定是不合适，牛腩适...
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如何做鲜炒豆渣

  • 如何做鲜炒豆渣

  • 1、备豆渣。2、备鸡蛋、红椒、香菜、肥猪肉片（用水洗净）。3、坐锅（不放油），倒入豆渣。4、小火炒制。5、小火煸炒至无水分，倒入打好的蛋液。6、继续小火煸炒，也可用筷子搅散。7、直至蛋液全部凝固，离火。8、坐锅烧热，入肥肉片小火炼制。9、保持小火炼油。10、练好猪油捞出油渣。11...
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豆渣炒萝卜干怎么做 家常菜豆渣炒萝卜做法

  • 豆渣炒萝卜干怎么做 家常菜豆渣炒萝卜做法

  • 1、食材：豆渣3两、红萝卜1个、盐适量、酱油1汤匙、蒜5瓣、红辣椒5个、青辣椒2个、姜半个、花椒3粒、花生油2两、鸡精适量、葱半棵、高汤适量。2、先将萝卜洗净切成长条放入盘里备用。3、豆渣梛干水分放入盘里盆用。4、把葱、姜、蒜、青辣椒、干辣椒切好备用。5、锅上炉油...
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豆渣炒鸡蛋

  • 豆渣炒鸡蛋

  • 1、主料：豆渣100g、鸡蛋1个。配料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量。2、早上打豆浆剩的豆渣适量。3、葱洗净切末，鸡蛋打到碗中打散备用。4、锅中放油，放入鸡蛋煸炒到熟。5、炒好的鸡蛋盛出备用。6、锅中放油，放入葱花炒香。7、倒入豆渣翻炒2分钟。8、倒入炒好的鸡蛋一起翻炒...
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怎么炒肉渣

  • 怎么炒肉渣

  • 主料：肉馅200克。辅料：茶油适量、鲜酱油适量、青椒2个、葱适量、姜适量。炒肉渣的做法：1、青椒切碎；2、葱姜切碎；3、坐锅放茶油，稍热放葱姜炝锅；4、放肉馅快速翻炒；5、倒入青椒粒，继续翻炒；6、肉馅已经有盐和酱油了，再少放点鲜酱油提味即可。...
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豆渣怎么炒

  • 豆渣怎么炒

  • 1、用料：豆渣300ｇ，蒜苔３根，胡萝卜半根，油适量，盐适量，蒜瓣适量，酱油适量，花生仁适量。2、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。3、锅里放多一点油，下豆渣炒出水分。4、然后把炒好的豆渣盛出备用。5、锅里再放适量油煸香蒜瓣，下蒜苔、胡萝卜翻炒一会儿，添加豆渣。6、加入适量的盐和酱油翻炒均匀，...
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猪油渣炒鸡怎么做 猪油渣炒鸡的方法

  • 猪油渣炒鸡怎么做 猪油渣炒鸡的方法

  • 1、酸豆角用凉水洗洗，多清洗几遍，这样可以去掉腌制的亚硝盐，切小丁丁，青红辣椒洗净，也切和酸豆角一样大小的小丁丁，姜切末，香葱切末。2、热锅凉油，油烧到8成，下姜末，大蒜末炒出香味，下酸豆角炒出酸香味，这个很重要，这道菜全靠酸豆角出味道。3、可以酸豆角拨在锅的一边，下青红辣椒丁炒出...
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鲜炒豆渣做法步骤 如何做鲜炒豆渣

  • 鲜炒豆渣做法步骤 如何做鲜炒豆渣

  • 1、备豆渣。2、备鸡蛋、红椒、香菜、肥猪肉片（用水洗净）。3、坐锅（不放油），倒入豆渣。4、小火炒制。5、小火煸炒至无水分，倒入打好的蛋液。6、继续小火煸炒，也可用筷子搅散。7、直至蛋液全部凝固，离火。8、坐锅烧热，入肥肉片小火炼制。9、保持小火炼油。10、练好猪油捞出油渣。11...
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藕炒油渣怎么做

  • 藕炒油渣怎么做

  • 1、主料：莲藕150g、油渣适量、鸡粉适量、油适量、盐适量、蒜适量、水适量、老干妈适量。2、莲藕洗干净后去皮切成粒。热锅淋油，将油渣倒进去爆炒。3、油渣出掉大部分油后，将油铲起，加入蒜末爆香，倒入切粒的藕丁。4、加入盐，加入鸡粉，加入适量清水炒匀。5、藕丁快好时加入适量老...
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豆渣怎么炒 豆渣如何炒

  • 豆渣怎么炒 豆渣如何炒

  • 1、用料：豆渣300ｇ，蒜苔３根，胡萝卜半根，油适量，盐适量，蒜瓣适量，酱油适量，花生仁适量。2、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。3、锅里放多一点油，下豆渣炒出水分。4、然后把炒好的豆渣盛出备用。5、锅里再放适量油煸香蒜瓣，下蒜苔、胡萝卜翻炒一会儿，添加豆渣。6、加入适量的盐和酱油翻炒均匀，...
  • 32794
豆腐渣怎么炒

  • 豆腐渣怎么炒

  • 2、豆腐压碎，越碎越好。3、小白菜切碎。4、辣椒切小丁，葱、姜切碎。5、起油锅炒香葱姜末。6、放入豆腐渣翻炒，放盐。7、放点白胡椒粉炒一会儿。8、放入小白菜。9、翻几下，关火放鸡精，放入几粒红辣椒炒匀出锅。...
  • 33838
炒豆腐渣怎么做

  • 炒豆腐渣怎么做

  • 1、用料：鸡蛋3个、豆腐渣300克、五花肉末60克、大葱20克、剁椒酱10克、生抽10克、香油少许、盐2克、植物油适量、料酒1小勺。2、鸡蛋打散倒入豆腐渣中，加入盐搅拌均匀。3、大葱切末加入豆腐渣蛋液中，搅拌均匀。4、炒锅放比平时炒菜稍多一点油，下豆渣鸡蛋液小火不停翻炒至豆渣...
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豆渣炒鸡蛋 豆渣炒鸡蛋的做法

  • 豆渣炒鸡蛋 豆渣炒鸡蛋的做法

  • 1、主料：豆渣100g、鸡蛋1个。配料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量。2、早上打豆浆剩的豆渣适量。3、葱洗净切末，鸡蛋打到碗中打散备用。4、锅中放油，放入鸡蛋煸炒到熟。5、炒好的鸡蛋盛出备用。6、锅中放油，放入葱花炒香。7、倒入豆渣翻炒2分钟。8、倒入炒好的鸡蛋一起翻炒...
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