![波士顿龙虾的做法和处理是什么]( "波士顿龙虾的做法和处理是什么")
- 1、辅料：粉丝、大蒜、耗油、食盐、老抽。2、先把龙虾洗净，最好用牙刷刷洗一下，排尿收拾干净之后从中间斩开，把钳子敲裂。3、粉丝适量，开水烫30秒，然后放进凉水里备用，蒜切末备用。4、超过放入适量色拉油，油温五成热，放入蒜末，待蒜末微黄，加少许盐和耗油调味，老抽上色。5、在龙虾肉上...
- 13621
![龙虾和牛奶吃了怎样办 龙虾和牛奶吃了会怎么样]( "龙虾和牛奶吃了怎样办 龙虾和牛奶吃了会怎么样")
- 1、龙虾和牛奶吃了根据情况看。2、一般来说，虾和牛奶都是属于补充蛋白质的食物，少量食用并不会引起不适，不需过于担心，可以通过多喝水来加速身体的新陈代谢，将食入过多的物质排泄出来，但要是食用过后，出现身体不适的情况，建议及时去医院就诊，根据病情治疗，不要延误病情。...
- 22273
![冷冻波士顿龙虾怎么清理]( "冷冻波士顿龙虾怎么清理")
- 1、从背面握住大龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤。2、把大龙虾腹部朝外，用一根筷子从大龙虾的排尿口插入至接近头部处。3、取出筷子，将大龙虾的残留尿液排除干净。这时龙虾就不动了。4、握住龙虾壳的一端，就可以非常轻易地先卸下大螯。5、翻开头部的盖子。6、清理取出大龙虾的腮...
- 10100
![清蒸龙虾的调料介绍]( "清蒸龙虾的调料介绍")
- 1、清蒸龙虾的调料可以用蚝油、白糖、鸡精、生抽、香醋、香油、葱花、姜末、蒜末、花椒、味精等，可以将配好的调料直接淋到蒸熟的龙虾上，也可以吃的时候蘸调料。2、各种调料品都不用放太多，以免调出来的调料过于咸。清蒸龙虾的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪以及镁、...
- 26113
![活龙虾怎么处理]( "活龙虾怎么处理")
- 1、从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。2、取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。3、可以非常轻易地先卸下大螯。翻开头部的盖子。清理取出腮。4、把长在头部的胃囊清除。取出脑髓（可做龙虾脑鸡蛋羹）这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需...
- 30908
![蒜香龙虾尾的做法 蒜香龙虾尾做法步骤]( "蒜香龙虾尾的做法 蒜香龙虾尾做法步骤")
- 1、准备用料。龙虾尾、蒜、葱、生抽、白砂糖、蚝油、料酒。2、用盐和少量的水反复抓洗龙虾尾，冲洗干净。3、把蒜打成蒜末。4、蒜末和姜丝煸出香味，稍微变金黄色。5、放入洗好的小龙虾尾，煸炒到卷起来，倒入耗油一勺，白糖一勺，鲜味生抽两勺，炒到没有多余的汤汁即可。6、出锅前放点...
- 27600
![龙虾的制作方法]( "龙虾的制作方法")
- 1、食材：龙虾、小芹菜、小米椒、洋葱、大葱、郫县豆瓣酱、啤酒、冰糖。2、龙虾去壳洗净。生姜切丝，大蒜切片，小米椒、大葱、小芹菜切段。3、热锅凉油，放入生姜、大蒜、小米椒爆香，再放入洋葱小火翻炒出香味。4、倒入郫县豆瓣酱炒出红油，接着放入龙虾和冰糖一起炒。5、炒至微微...
- 18699
![波士顿龙虾绿色的能吃吗 波士顿龙虾绿色的是什么]( "波士顿龙虾绿色的能吃吗 波士顿龙虾绿色的是什么")
- 1、波士顿龙虾头部中绿色的东西是不能食用的，这部分就是人们常说的龙虾膏，它是龙虾的消化腺，内部很容易积累一些对人体有伤害的毒素，若是食用会引起我们身体不适。2、不仅仅是波士顿龙虾，我们平时在吃其他种类的龙虾的时候也尽量不要食用它们头部里的东西，因为龙虾头部内很容易...
- 14556
![小青龙虾的做法]( "小青龙虾的做法")
- 1、活青龙虾800克，丝网皮、蛋清、淀粉适量，精盐、味精、适量，子姜、葱、适量，清水酒、花生油适量。2、将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。3、龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分，放入蛋清、精盐、味精拌匀后放入姜丝、葱丝、淀...
- 7239
![梦见龙虾什么预兆 梦见龙虾什么意思]( "梦见龙虾什么预兆 梦见龙虾什么意思")
- 1、梦见龙虾，表示许多的恩惠，大量的财富都要赋予你。2、梦见吃龙虾，表示因为和寻欢作乐之辈的频繁交往，让自己蒙受耻辱。3、梦见在饭店点龙虾做的菜，表示你将成为高层领导，能指挥众多的下属。4、梦见被做成沙拉的龙虾，预示成功将进一步激发你慷慨的本性，你所能设想的最大限度上的...
- 23980
![黄焖龙虾的做法和配料]( "黄焖龙虾的做法和配料")
- 做法：1、大蒜剥皮，生姜切片，干尖椒花椒洗净；2、把小龙虾抽去虾肠，剪去头部；3、用牙刷把虾在水龙头下刷洗干净；4、用剪刀从头部的壳开始，一直剪到尾部，在最末端留一小截，不要完全剪断；5、炒锅内倒入小半锅油，大火烧辣；6、下入所有作料煸炒至出香即可。配料：花椒、大葱、生姜、干尖椒、八...
- 11190
![青色龙虾和红色龙虾有什么不同 青色龙虾和红色龙虾的区别]( "青色龙虾和红色龙虾有什么不同 青色龙虾和红色龙虾的区别")
- 1、颜色不同。首先通过它们的名字就可以大致判断。小龙虾中红虾和青虾的颜色是不一样的。红虾顾名思义龙虾壳是红色的，煮出来也是红色的。而青虾的壳是青褐色的，与红虾有着本质的区别。2、龙虾壳硬度不同。红虾的壳比较的硬，在生的时候摸上去质地就比较硬，而煮熟之后，质地会更...
- 15310
![十三香龙虾简单做法]( "十三香龙虾简单做法")
- 1、食材：小龙虾200g，十三香适量，油10g，姜丝10g，蒜蓉50g，生抽20g，料酒20g，香菜20g，葱10g。2、小龙虾用清水洗净，香菜切段。3、锅中倒油，放入葱丝、姜丝、蒜蓉爆香后放入小龙虾。4、倒入五香粉、料酒翻炒均匀后加水。5、放盐、鸡精、生抽大火收汁后出锅撒香菜即可。...
- 29730
![龙虾寄生虫用高温能杀死吗]( "龙虾寄生虫用高温能杀死吗")
- 能。龙虾喜好生活在水中的石块、水草、淤泥中，它的食性很杂，以水草、贝类、浮游动物、鱼虾尸体等为食，所以很容易受到寄生虫污染，而寄生虫的主要组成成分是蛋白质，经过高温后，蛋白质会发生变性，而蛋白质变性后寄生虫就会死亡，所以一般情况下，高温可以杀死龙虾中的寄生虫。...
- 8342
![龙虾真的是永生的吗]( "龙虾真的是永生的吗")
- 1、龙虾理论上是永生的。2、它会不断的脱皮，再生长。但是实际上每次脱皮都会有巨大的风险，比如抵抗感染，外物扑食，自身乏力等，实际上至今并没办法明确的确定龙虾的年龄。3、龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae,或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、...
- 24046
![炒龙虾的家常做法 炒龙虾的烹饪方法]( "炒龙虾的家常做法 炒龙虾的烹饪方法")
- 1、材料：龙虾5000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。2、将龙虾清洗干净。将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。3、将处理好的龙虾斩件。4、炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。5、然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。6、加少许生抽调味和少许料酒拌炒均...
- 8217
![盱眙龙虾是哪个地方的菜]( "盱眙龙虾是哪个地方的菜")
- 1、盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县的地方特产。2、盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育，是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快，尤其是每年的5—9月份更...
- 25375
![买回来的澳洲龙虾可以冷冻吗]( "买回来的澳洲龙虾可以冷冻吗")
- 龙瞎的保存需要冷冻，尤其是活的必须直接冷冻，冷冻会直接保持食物原本的新鲜。若是买了新鲜的生蚝和对虾,放冰箱一定要冷冻,可以保鲜。食品中的冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分结成冰，并降低温度使微生物繁殖减慢。...
- 25958
![龙虾的血是什么颜色的 龙虾的血有颜色吗]( "龙虾的血是什么颜色的 龙虾的血有颜色吗")
- 1、龙虾的血本身是没有颜色的，但是一定暴露在空气之中，也就是说龙虾的血液接触到空气的话，会发生一些变化的。2、这种变化主要是空气引起的，多吃龙虾对于人体来说，还是有一定好处的，因为龙虾是一种高蛋白的食物。如果有痛风的病人，是不可以吃太多龙虾的，这一点要注意。...
- 7292
![龙虾刑警的演员]( "龙虾刑警的演员")
- 1、王千源饰杜宇飞2、袁姗姗饰花姐3、刘桦饰能叔4、周游饰陈笠5、周云鹏饰宋辉6、张锦程饰九爷7、沈腾饰龙虾店店长8、张兆北饰吴局9、丁文博饰大樊10、剧情简介：话唠杜宇飞(王千源饰）、处于半退休状态的能叔（刘桦饰）、恨嫁女花姐(袁姗姗饰）以及新人陈笠（周游饰）组成的不靠谱缉...
- 17299
![龙虾能和什么鱼在一起混养]( "龙虾能和什么鱼在一起混养")
- 与龙虾可混养的鱼的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等，但不宜过多，可因地制宜选择合适的混养品种。混养的主要事项：1、池塘进排水方便，能保持水深一到一点五米，池坡比一比三，池周有防逃设施。2、宜采用对龙虾无危害的清塘药物进行清塘，要彻底杀灭黑鱼、鲶...
- 29128
![龙虾要煮多长时间才能吃]( "龙虾要煮多长时间才能吃")
- 龙虾煮10分钟左右可以吃。在烹调小龙虾时使温度达到100℃，并持续10分钟直到其熟透。如果是存放在冰箱里的小龙虾，煮的时间需要延长，因为小龙虾壳比较硬，冷藏之后会使肉更难煮透。小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以人们尽量要买刚...
- 16897
![冰冻龙虾做法分享]( "冰冻龙虾做法分享")
- 1、食材：龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。2、冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出...
- 27749
![龙虾下锅需要煮多久能熟]( "龙虾下锅需要煮多久能熟")
- 1、一般情况下，龙虾煮10分钟左右就熟了。但如果是比较老，壳比较硬的龙虾需要煮15分钟左右。如果觉得时间长，可以加入啤酒一起煮，缩短煮的时间。通常虾壳变红之后多煮五分钟左右，汤汁熬粥比较鲜美。2、龙虾中含有多种寄生虫及细菌，所以煮时一定要高温加热，至少在100°C下煮5分钟...
- 6101
![波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别 波士顿龙虾和澳洲龙虾有什么区别]( "波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别 波士顿龙虾和澳洲龙虾有什么区别")
- 1、澳洲龙虾壳大且壳上长满刺，没有钳子，整体呈红色；波士顿龙虾外壳光滑，有两个大钳子，整体呈灰绿色，只有在烹饪后才会变成红色。2、产地不同：澳洲龙虾主产自大洋洲，在澳洲比较常见，目前在新西兰、美国、非洲、南亚等地也在进行人工养殖；波士顿龙虾主产自缅因州，在北美洲东北以至加拿...
- 27680
懂科普
