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关于香锅的精选

肥肠香锅的经典做法

  • 肥肠香锅的经典做法

  • 1、肥肠、干辣椒、干花椒、蒜、大葱、姜片克、料酒、生抽、糖、郫县豆瓣、香叶、八角、香油、醋、盐、适量。2、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块（如果要省事，大家可在超市买的洗干净的肥肠，回家后按以上方法清洗即可）；将干辣椒用剪刀剪成小节、再...
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麻辣香锅鸡翅

  • 麻辣香锅鸡翅

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：中500克;土豆:2个;花生:1撮;香菜:1根;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;豆瓣酱：1大勺;干辣椒：适量;花椒：适量;白糖：适量;食盐：适量;白酒：适量;麻辣香锅鸡翅的做法鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在...
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川香麻辣香锅怎么做

  • 川香麻辣香锅怎么做

  • 1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴香适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，香菜1小把。2、将素菜改刀切片，香菜切碎...
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麻辣香锅放一夜还能吃吗 麻辣香锅放一夜还可以吃吗

  • 麻辣香锅放一夜还能吃吗 麻辣香锅放一夜还可以吃吗

  • 1、麻辣香锅隔一夜最好不要吃，现在人们对身体健康非常重视，麻辣香锅里面放的不少调料，你不知道哪种调料隔一夜会产生对身体有害的物质。2、所以麻辣香锅隔一夜就不要吃了。要为你的健康负责。3、麻辣香锅是一种比较好吃的特色美食，麻辣香锅的及配方，都是特别简单的，首先需要准...
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麻辣香锅的食材 麻辣香锅做法介绍

  • 麻辣香锅的食材 麻辣香锅做法介绍

  • 1、麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配，其中最常见的有：明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配。2、主料：明虾100克、鱿鱼100克、鸡中翅100克、莲藕100克、大白菜、金针菇、豆干、莴笋、嫩芹...
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麻辣香锅做法和培训

  • 麻辣香锅做法和培训

  • 1、鱼丸适量、甜不辣适量、对虾适量、蟹排适量、鱼排适量、海参丸适量、油麦菜适量、娃娃菜适量、撒尿牛丸适量、脆皮肠适量、小油菜适量、干豆皮适量、土豆片适量、藕片适量、酷克壹佰麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒适量。2、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净...
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麻辣香锅杏鲍菇煮多久才熟

  • 麻辣香锅杏鲍菇煮多久才熟

  • 1、麻辣香锅杏鲍菇煮上十分钟左右才能熟。2、因为杏鲍菇它的肉质会比较厚一些，所以要把它熟的话需要一段时间，因此把杏鲍菇放入汤中煮上十分钟左右才可以熟。熟了的杏鲍菇吃上去软软唧唧的，非常的好吃，而且会吸收汤汁的鲜味。但是如果是没有熟的情况下，放在嘴巴里吃，明显能感受...
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做麻辣香锅需要什么材料

  • 做麻辣香锅需要什么材料

  • 1、首先需要准备自己喜欢吃的丸子，一般超市里有那些做好的火锅丸子，比如说撒尿牛丸，鱼丸，墨鱼卷，蟹棒，甜肠，开花肠，午餐肉，鸭血，新鲜的大虾等等，种类和花样都非常多，但是这种合成类的食材，其中有很多的添加剂，还是少吃为妙。2、蔬菜也是麻辣香锅当中必不可少的一项食材，麻辣香锅当中常用...
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麻辣香锅里的豆角如何处理

  • 麻辣香锅里的豆角如何处理

  • 1、麻辣香锅是一种源自重庆的特色食物，我们平时在自制麻辣香锅的时候如果想要其中加入豆角的话，可以提前把豆角放入锅中焯水或者是油炸再制成麻辣香锅。2、麻辣香锅的做法非常的简单，首先我们需要将准备好的金针菇、土豆、豆角、小白菜等食材清洗吸干净并沥干水分，然后把它们...
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麻辣香锅里面都放什么菜

  • 麻辣香锅里面都放什么菜

  • 1、麻辣香锅其实也是有很多的食物可以放的，蔬菜类的食物可以放油麦、菠菜、油菜、小白菜、西兰花、土豆、香菜、金针菇、莲藕等。2、肉菜的话可以放培根、午餐肉、鸡肉、五花肉等。还有平常我们吃火锅的时候经常放的那些鱼丸、鱼豆腐、肉丸等都是可以放的。还有豆腐、鸭血...
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麻辣香锅酱做法介绍

  • 麻辣香锅酱做法介绍

  • 1、将干辣椒（辣味香但辣度小）500克、干辣椒（辣味足）250克分别放入冷水锅内，中火将水烧开，改小火煮20分钟，捞出辣椒后去籽，用绞肉机制成糍粑辣椒。2、香料（白豆蔻15克，八角、香叶各10克，茴香8克，草豆蔻7克，陈皮、香茅草、砂仁、桂皮各5克，白芷4克，丁香、孜然各2克）放入粉碎机内，打成香料粉...
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麻辣香锅是哪个地方的特色菜 麻辣香锅的发源地介绍

  • 麻辣香锅是哪个地方的特色菜 麻辣香锅的发源地介绍

  • 1、麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来。2、麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种...
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美味的麻辣香锅怎么做好吃呢

  • 美味的麻辣香锅怎么做好吃呢

  • 1、丸子500克，蚝油适量，藕片200克，生抽适量。2、水开下入丸子，各种爱吃的素菜煮开备用。3、锅中放姜末红油，小火炒出红油。4、再加生抽蚝油进行调味。5、将煮好的食材倒入锅中，进行翻炒。6、大火不停翻炒30秒。7、好吃又美味的麻辣香锅就做好了，可以出锅了。...
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川香麻辣香锅如何做

  • 川香麻辣香锅如何做

  • 1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴香适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，香菜1小把。2、将素菜改刀切片，香菜切碎...
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羊肉麻辣香锅做法介绍 羊肉怎么做麻辣香锅

  • 羊肉麻辣香锅做法介绍 羊肉怎么做麻辣香锅

  • 1、原料：羊肉片、木耳、鸭血、香肠、海带、豆皮、鱼豆腐、墨鱼丸、麻辣香锅底料、蚝油、糖、葱、姜、干辣椒、十三香、香叶、八角、花椒。2、将食材洗净控水准备好。3、准备好麻辣香锅的料，根据自己的喜好选择。4、水开下羊肉片，焯水两分钟即可，捞出备用。5、起锅烧油，油热改...
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家庭麻辣香锅简单做法

  • 家庭麻辣香锅简单做法

  • 1、材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，烧...
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怎么做家常版麻辣香锅 家常版麻辣香锅的做法

  • 怎么做家常版麻辣香锅 家常版麻辣香锅的做法

  • 1、黑木耳提前泡发剪掉根部撕成小片，大虾去虾线洗净，准备各种丸子、午餐肉、金针菇和藕片。2、蔬菜按照个人喜好添加，可以有油菜、香菜、香菇、西兰花和有机花菜。3、姜切粗条，切葱花和蒜末，准备火锅底料、郫县豆瓣酱、麻椒和芝麻。4、锅中烧开水，先放入不容易熟的丸子类煮3-5...
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麻辣香锅放一夜还可以吃吗

  • 麻辣香锅放一夜还可以吃吗

  • 1、麻辣香锅隔一夜最好不要吃，现在人们对身体健康非常重视，麻辣香锅里面放的不少调料，你不知道哪种调料隔一夜会产生对身体有害的物质。2、所以麻辣香锅隔一夜就不要吃了。要为你的健康负责。3、麻辣香锅是一种比较好吃的特色美食，麻辣香锅的及配方，都是特别简单的，首先需要准...
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麻辣香锅热量

  • 麻辣香锅热量

  • 1、麻辣香锅的热量还是高的，每克102卡，交的起的时候要注意自己的饮食调理，高热量高脂肪的食物少吃，一定要忌口的，不然肯定是会胖起来的。2、一胖毁所有还是主要看你自己的毅力的，不是说不吃，而是要选择性的吃，多吃一些水果蔬菜，少吃零食。注意自己的运动，坚持运动减肥也是很重要的...
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香锅鸡如何做

  • 香锅鸡如何做

  • 1、食材：鸡腿500克，莲藕350克，辣酱面100克，黄酒3克，油10克，豆瓣酱20克，白芝麻10克，盐10克，大蒜5克，生粉20克，剁椒2克。2、备好豆瓣酱，剁椒，辣酱面，炒香的白芝麻，大蒜去根去老叶洗净后切段。3、冷冻的鸡腿提前解冻后洗净，把鸡腿斩块后加入盐，黄酒和辣酱面拌匀腌制20分钟。莴笋去皮后洗净切...
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麻辣香锅酱怎么熬制

  • 麻辣香锅酱怎么熬制

  • 1、将干辣椒（辣味香但辣度小）500克、干辣椒（辣味足）250克分别放入冷水锅内，中火将水烧开，改小火煮20分钟，捞出辣椒后去籽，用绞肉机制成糍粑辣椒。2、香料（白豆蔻15克，八角、香叶各10克，茴香8克，草豆蔻7克，陈皮、香茅草、砂仁、桂皮各5克，白芷4克，丁香、孜然各2克）放入粉碎机内，打成香料粉...
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麻辣香锅怎么煮好吃

  • 麻辣香锅怎么煮好吃

  • 1、食材：基围虾、香菇、胡萝卜、莴笋、芹菜、年糕、土豆、洋葱、火锅底料、百叶、郫县豆瓣酱。2、先把虾头去掉，第三节处挑出黑线，莴笋切条，土豆切条，胡萝卜切条，百叶也切条，芹菜切段，香菇切小块，洋葱一半切块一半切丝，切丝的放在干锅底下垫底。把厚百叶、年糕、香菇下锅焯水，放入一...
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麻辣香锅都放哪些菜好吃 麻辣香锅都放什么菜

  • 麻辣香锅都放哪些菜好吃 麻辣香锅都放什么菜

  • 1、麻辣香锅可以放的蔬菜类有：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。2、麻辣香锅可以放的干货类有：木耳、魔芋、干粉丝等。3、麻辣香锅可以放的海鲜类有：鱿鱼、虾、螃蟹等。4、麻辣香锅可以放的肉类有：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、...
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麻辣香锅简单做法介绍 麻辣香锅简单做法

  • 麻辣香锅简单做法介绍 麻辣香锅简单做法

  • 1、鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒，虾、鱿鱼圈焯水30秒，土豆、藕焯水。2、锅中放油，放入葱姜蒜、辣椒适量，放入麻辣香锅调料。3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的鱼丸、虾等。4、加入豆瓣酱、花生，出锅淋上芝麻即可。...
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麻辣香锅放一夜还能吃吗

  • 麻辣香锅放一夜还能吃吗

  • 1、麻辣香锅隔一夜最好不要吃，现在人们对身体健康非常重视，麻辣香锅里面放的不少调料，你不知道哪种调料隔一夜会产生对身体有害的物质。2、所以麻辣香锅隔一夜就不要吃了。要为你的健康负责。3、麻辣香锅是一种比较好吃的特色美食，麻辣香锅的及配方，都是特别简单的，首先需要准...
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