![清焖羊肉的做法]( "清焖羊肉的做法")
- 1、主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。2、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半。3、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆...
- 22393
![清焖羊肉的做法 如何做清焖羊肉]( "清焖羊肉的做法 如何做清焖羊肉")
- 1、主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。2、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半。3、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆...
- 33665
![焖烧杯焖燕窝如何做]( "焖烧杯焖燕窝如何做")
- 1、焖烧杯焖燕窝的食材：燕窝10克、冰糖10克、大米100克。2、焖烧杯焖燕窝的做法：把燕窝用水发后，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净，冰糖打碎。把大米放入锅内，加水800毫升，置武火烧沸，加入冰糖、燕窝，再用文火煮45分钟即成。...
- 18396
![焖面焖多长时间]( "焖面焖多长时间")
- 1、焖面一般焖十五分钟左右就够了。2、焖面是一种起源于宋朝的传统美食，制作它只需要先根据自己的喜好准备五花肉、豆角等配料，然后把它们倒入锅中翻炒，最后把打散的面条放在炒好的配菜上再淋上色拉油、清水蒸熟即可。...
- 26367
![焖烧杯焖食物安全吗]( "焖烧杯焖食物安全吗")
- 焖烧杯也就是可以焖煮食物的保温杯，往里面放入银耳、大米等食材，再加上开水一起，盖紧盖子之后焖上一段时间，就是香喷喷的银耳粥了。这么看来，焖烧杯非常的方便，适合懒人党。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！焖烧杯漏水是什么原因？焖烧杯就相当于一个保温杯，正常的保温杯是不会出...
- 25900
![焖面焖几分钟]( "焖面焖几分钟")
- 10-15分钟，盖住锅盖小火焖煮即可。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。中途还要挑动一下面条，让面条均匀的蘸取上汤汁。十分钟后锅内的水分已经收干，面条充分吸收水分并焖熟，用筷子搅动面条拌匀，最后倒入辣椒油3克。搅动均匀...
- 20649
![焖鸡黄焖鸡怎么做 做黄焖鸡的教程]( "焖鸡黄焖鸡怎么做 做黄焖鸡的教程")
- 1、食材：鸡腿400克（斩块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。2、调料：纯净水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适量，色拉油800克（过油用）。3、步骤：将鸡块放入热油中炸至金黄色，沥干油备用；锅中留底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒；加热1与汤池老酱，翻炒后，倒入...
- 16306
![黄焖鱼 黄焖鱼的做法]( "黄焖鱼 黄焖鱼的做法")
- 1、主料：小鲫鱼、鸡蛋、淀粉、面粉。调料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、盐、料酒、胡椒粉、酱油、味精、香菜。2、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗净，用葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟；3、鸡蛋液、淀粉、面粉和成糊，将小鲫鱼挂糊；4、锅内放色拉油，油热6成时，将小...
- 20466
![福清焖面的做法和配方]( "福清焖面的做法和配方")
- 1、用料：面粉600克、鸡蛋一个、盐5克、五花肉一小块、海蛎半碗、花蛤肉半碗、鱿鱼2只、虾数只、蒜头3瓣、上海青2颗、洋葱1/4个、韭菜1把、水适量。2、把面粉，5克盐，鸡蛋和180ml的水放入面条机加工成新鲜面条。3、这些需要解冻的海鲜提前解冻备用。4、五花肉切片。5、想需要...
- 12191
![怎么做福清焖面]( "怎么做福清焖面")
- 1、用料：面粉600克、鸡蛋一个、盐5克、五花肉一小块、海蛎半碗、花蛤肉半碗、鱿鱼2只、虾数只、蒜头3瓣、上海青2颗、洋葱1/4个、韭菜1把、水适量。2、把面粉，5克盐，鸡蛋和180ml的水放入面条机加工成新鲜面条。3、这些需要解冻的海鲜提前解冻备用。4、五花肉切片。5、想需要...
- 27286
![焖烧壶焖粥的方法]( "焖烧壶焖粥的方法")
- 1、所需食材：姜粒、葱花、虾、大米、水及调味料。2、将各类食材放入焖烧杯中。3、将烧开的沸水倒入焖烧杯内。4、盖上焖烧杯的盖子。5、静置约三个小时，打开焖烧杯加入所需口味的调味料搅拌均匀。6、倒出虾粥，利用焖烧杯煮的粥便完成了。...
- 20365
![焖烧壶第一次使用怎么清洗]( "焖烧壶第一次使用怎么清洗")
- 1、初次使用前，应将内胆清洗干净。可将1~2滴食用醋滴入温水中稀释之后，倒入杯中，在打开杯盖的状态下放置30分钟，之后用柔软的杯刷清洗。2、在使用之前，为了有良好的保温效果，最好是先用沸水或者是冷水预热或遇冷10分钟左右。第一次往焖烧杯中加水不宜过满，以免拧紧杯盖时，开水溢...
- 16748
![焖鸡黄焖鸡怎么做]( "焖鸡黄焖鸡怎么做")
- 1、食材：鸡腿400克（斩块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。2、调料：纯净水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适量，色拉油800克（过油用）。3、步骤：将鸡块放入热油中炸至金黄色，沥干油备用；锅中留底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒；加热1与汤池老酱，翻炒后，倒入...
- 22833
![焖烧杯怎么焖饭]( "焖烧杯怎么焖饭")
- 焖烧杯可以说是懒人必备了，如果想吃粥但是不想专门煮的话，我们准备好烧开的沸水和米，再加上焖烧杯就可以焖出软烂的粥了，味道还是很不错的。不少人担心焖烧杯做的食物不卫生不安全，但其实只要买的正规产品，内胆都是食用级别的，只不过总是依赖焖烧杯来做食物的话时间长了是不利于...
- 20099
![焖烧杯可以焖燕窝吗]( "焖烧杯可以焖燕窝吗")
- 1、把食材放入内锅里，打开火力煮汁要充分。如果材料不被煮汁完全浸泡的话，味道就不能渗透到材料里。2、使用大块的食材的时候，可根据食谱上所记载的沸腾时间和保温时间进行相应的延长。保温调理中不需要用火对锅进行加热，所以味道不会变得过重。在保持原汁原味的基础上烹调自...
- 16362
![焖烧壶可以怎样清洗干净]( "焖烧壶可以怎样清洗干净")
- 1、每次使用焖烧壶后一定要清洗干净并擦干。2、当不锈钢焖烧壶经常使用时会出现个别锈点，此为正常现象，对健康没有损害，因这是清洗的自来水有金属物质附属上不锈钢焖烧壶内胆表面上氧化，是水锈，不是不锈钢生锈，可以擦洗干净。3、不锈钢焖烧壶盛装食物使用后会有油附着在内胆表...
- 27912
![广东焖鸭怎样焖最好吃 焖鸭做法]( "广东焖鸭怎样焖最好吃 焖鸭做法")
- 1、鸭肉半只洗净切块。2、把大片姜洗净削皮切成片，再由片切成丝备用。3、先热锅，放入适量的花生油，然后先倒入姜丝煸炒出味，多炒一会儿。4、炒好姜丝后，再把鸭肉倒入，翻炒均匀，让鸭肉充分吸收姜丝的香味，这样比较好吃。5、鸭肉与姜丝充分融合后，再依次放入耗油、酱油、料酒、盐等...
- 12725
![焖子是啥 焖子的简介]( "焖子是啥 焖子的简介")
- 1、焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀...
- 33806
![焖烧杯焖燕窝的做法]( "焖烧杯焖燕窝的做法")
- 1、焖烧杯焖燕窝的食材：燕窝10克、冰糖10克、大米100克。2、焖烧杯焖燕窝的做法：把燕窝用水发后，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净，冰糖打碎。把大米放入锅内，加水800毫升，置武火烧沸，加入冰糖、燕窝，再用文火煮45分钟即成。...
- 26124
![如何做清焖羊肉]( "如何做清焖羊肉")
- 1、主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。2、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半。3、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆...
- 16454
![焖壶焖茶的利与弊]( "焖壶焖茶的利与弊")
- 1、优点是可以利用它的持续高温，煮泡红茶，普洱茶这一类香味浓烈的茶叶，还有个优点就是使用中比较省电。2、闷茶壶有一个明显的缺点，不适合泡绿茶，泡绿茶的话容易把绿茶泡烂。...
- 16470
![焖鸡焖咸了怎么办]( "焖鸡焖咸了怎么办")
- 1、加入一些吸水性质比较强的蔬菜。在吸水同时会吸走大量的盐分，在加入被吸走等量的清水进行中和。比如加入土豆再继续焖煮一会儿，等土豆入味后，整体上就不那么咸了。2、加冻豆腐丁吸味。切记,吸好后捞出冻豆腐丁扔掉。重新添汤调味是平时盐口的二分之一。3、可以放一点白糖...
- 10524
![如何清洗新的焖烧壶]( "如何清洗新的焖烧壶")
- 1、初次使用前，应将内胆清洗干净。可将1~2滴食用醋滴入温水中稀释之后，倒入杯中，在打开杯盖的状态下放置30分钟，之后用柔软的杯刷清洗。2、在使用之前，为了有良好的保温效果，最好是先用沸水或者是冷水预热或遇冷10分钟左右。第一次往焖烧杯中加水不宜过满，以免拧紧杯盖时，开水溢...
- 24392
![焖鹅放啥酱焖得够香 焖鹅放什么酱焖得够香]( "焖鹅放啥酱焖得够香 焖鹅放什么酱焖得够香")
- 1、焖鹅放柱侯酱焖得够香。2、准备食材：鹅半只，老姜一块，大蒜8瓣，蒜苗一根，八角两个，香叶两片，陈皮一片，柱侯酱，腩乳，生抽，蚝油，老抽，白糖，米酒，盐，油3、鹅肉清洗干净用刀斩成块，斩好后用清水浸泡洗去血水，捞出沥干水。4、老姜去皮切成片，大蒜对半切开，蒜苗切段，陈皮用温水泡洗一下。5、准备一...
- 13092
![清爽细嫩油焖菠菜家常做法 油焖菠菜怎么做好吃]( "清爽细嫩油焖菠菜家常做法 油焖菠菜怎么做好吃")
- 1、材料：菠菜，蒜蓉，盐，生抽，红油豆瓣酱，盐，生姜，香油。2、菠菜洗净，切成3厘米大小的段，水洗几遍备用。生姜切丝，蒜切末。3、烧开一锅水，放入少许盐，再加入菠菜焯水至熟，放入凉水中过凉后捞出沥干。4、热锅凉油，加入葱姜蒜末，小火煸炒出香味，加入少量生抽，红油豆瓣酱和盐，炒匀后加入少许清水...
- 26986
懂科普
