![奶油奶酪夹心内馅怎么做]( "奶油奶酪夹心内馅怎么做")
- 主料：草莓300克、奶油奶酪8盎司或226克。辅料：白糖四分之一杯、黄油四分之一杯、糖粉3杯、盐、柠檬汁二分之一茶勺、色素少许。做法：1．先做草莓酱。将草莓去蒂洗净，切块，加入四分之一杯白糖，小火加热至糖融化，继续煮到草莓软化，变得粘稠，煮得越久会越粘稠，味道会更浓一些，冷却。2．将软...
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![素馅包子馅推荐]( "素馅包子馅推荐")
- 1、素馅包子好吃的馅有：白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候，还可以加上调味料一起食用，味道会更好，也更有食欲。2、包子是中国的传统食品，是一种饱腹感比较强的主食。3、包子是由面和馅包起来，皮薄馅多，松软好吃，馅有荤馅和素馅之分...
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![肉馅饺子放什么馅好 肉馅饺子放的馅料介绍]( "肉馅饺子放什么馅好 肉馅饺子放的馅料介绍")
- 1、葱姜末不能少:尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀。2、肉馅里适量加水:猪肉馅，特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。做法是一边沿着四周轻轻加水，一边用筷子...
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![鸡肉馅饺子怎么调馅 鸡肉馅饺子如何调馅]( "鸡肉馅饺子怎么调馅 鸡肉馅饺子如何调馅")
- 1、材料：鸡脯肉750克，净毛笋100克，饺皮适当，葱段50克，芝麻油、生姜沫、食盐、鸡精、大骨汤适当。2、将鸡脯肉清洗剁碎细泥，毛笋切割成细丁放到锅中内爆锅一会儿。3、将鸡泥放进一盆中，加葱、生姜沫、米酒、大骨汤、食盐、鸡精搅拌后，放进毛笋末，再搅两下即成包馅。4、把包馅放到饺...
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![纯肉馅饺子怎么调馅 纯肉馅饺子如何调馅]( "纯肉馅饺子怎么调馅 纯肉馅饺子如何调馅")
- 1、准备材料：猪五花肉300克，鸡蛋一个，葱、姜、蒜、料酒适量。2、猪五花肉剁成泥备用。3、葱、姜、蒜剁成碎沫备用。4、在肉泥中加入一个鸡蛋。5、将葱、姜、蒜沫加入肉泥中。6、然后再加入盐、生抽、料酒、食用油。7、最后用筷子将所有调料搅拌均匀即可。...
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![肉馅饺子放的馅料介绍 肉馅饺子放什么馅好]( "肉馅饺子放的馅料介绍 肉馅饺子放什么馅好")
- 1、葱姜末不能少:尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀。2、肉馅里适量加水:猪肉馅，特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。做法是一边沿着四周轻轻加水，一边用筷子...
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![素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅]( "素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅")
- 1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可，这样制成的水饺营养高、味道好，老...
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![馅饼常见的几种馅 馅饼里最常用的有哪些馅]( "馅饼常见的几种馅 馅饼里最常用的有哪些馅")
- 1、各种菜馅（茴香，韭菜，豆角，芹菜，大白菜，小白菜，圆白菜，胡萝卜，西葫芦）+猪肉馅2各种菜馅+鸡蛋+木耳+香菇（素馅）2、各种菜馅+鸡蛋+木耳+香菇（素馅）。3、羊肉冬瓜，羊肉胡萝卜等。4、三鲜馅（猪肉，虾仁，香菇或笋）。5、大葱肉馅（牛羊肉，猪肉，鱼肉）。...
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![荠菜馅馅饼如何做]( "荠菜馅馅饼如何做")
- 1、食材：荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。2、荠菜洗净，焯一下，挤干水分，剁碎。3、韭菜洗净，切成细末，鸡蛋打散放入热锅中，煎熟，都放在一起，放入油，盐，搅拌均匀。4、面团醒好，分成小剂，擀皮。5、取一个面皮放入适量的馅料...
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![肉馅怎么调馅才香]( "肉馅怎么调馅才香")
- 肉馅怎么调馅共有4步，需要的材料有：猪肉、大葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香、鸡蛋、香菜、八角、花椒、香葱、大蒜片、食用油。以下是肉馅怎么调馅的详细操作：操作/步骤1、猪肉绞成肉末泡葱姜水将猪肉绞成肉末。大葱葱白、生姜切细丝，放入碗中，放入花椒、开水，浸泡5...
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![彩色馅中馅酥的做法 怎样做彩色馅中馅酥]( "彩色馅中馅酥的做法 怎样做彩色馅中馅酥")
- 1、原料：油皮10个彩色酥的量、中筋面粉110克、黄油45克、糖20克、水45克、油酥10个彩色酥的量、低筋面粉94克、黄油50克、紫薯粉6克、抹茶粉6克、甜菜根粉6克、咸鸭蛋30个、低糖紫薯馅1包、低糖红豆馅1包、烘培肉松1包、Q心麻薯1包。2、先把菜市场买的新鲜的咸鸭蛋洗干净，...
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![驴肉馅饺子怎么调馅 怎么调驴肉馅饺子馅]( "驴肉馅饺子怎么调馅 怎么调驴肉馅饺子馅")
- 1、胡萝卜切丝随后再切割成成小丁，洋葱也切丁。2、把驴肉馅和肉馅混和匀称。3、打一个鸡蛋，添加十三香料，生姜粉，米酒，盐，味精全力搅拌均匀。4、放进生抽酱油油耗，放进小半碗水全力顺一个方位拌和，放一勺芝麻油，适当的大豆油，拌和混和。5、倒进胡萝卜丁搅拌均匀。最终要包情况下放...
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![素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃 酸菜素馅饺子馅的调法]( "素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃 酸菜素馅饺子馅的调法")
- 1、酸菜、葱姜，食盐、生抽、蚝油、大豆油、芝麻香油、十三香、鸡精。2、准备400克酸菜，用清水浸泡一会儿，淘洗干净，酸菜浸泡以后，吃起来不会太冲，酸味刚刚好。3、酸菜缩水比较严重，500克攥干仅有260克左右，准备一块干净的滤布，包住酸菜攥干多余的水分，也别挤太干，略微保留二分水分，这...
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![羊内饺子馅做法介绍]( "羊内饺子馅做法介绍")
- 1、准备新鲜羊肉先切小碎块。2、然后用刀炖成羊肉馅。3、准备调味料水，酱油，香油，盐，大葱洗净切碎，姜洗净切成末。4、羊肉馅放入盆中，加入一半的葱碎和姜末。5、然后加入酱油，香油，盐拌均匀。6、分次加入调味料水，顺时针搅打上劲。7、最后倒入余下葱碎拌匀即可包饺子。...
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![素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃]( "素馅酸菜馅饺子怎么调馅好吃")
- 1、酸菜、葱姜，食盐、生抽、蚝油、大豆油、芝麻香油、十三香、鸡精。2、准备400克酸菜，用清水浸泡一会儿，淘洗干净，酸菜浸泡以后，吃起来不会太冲，酸味刚刚好。3、酸菜缩水比较严重，500克攥干仅有260克左右，准备一块干净的滤布，包住酸菜攥干多余的水分，也别挤太干，略微保留二分水分，这...
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![酸菜馅饺子馅怎么调 酸菜馅饺子馅如何调]( "酸菜馅饺子馅怎么调 酸菜馅饺子馅如何调")
- 1、捞一棵酸菜，自己家腌制的酸菜比较酸，我们多冲洗几遍，或者用水浸泡1小时，但是有些人为了去除酸味，就会给酸菜焯水，焯水后酸菜的口感会变差，绵软不好吃也不爽口，而且味道也怪怪的，所以包酸菜饺子时，直接焯水就大错特错了，难怪吃起来不爽口不脆嫩。冲洗后把酸菜切丝剁碎，然后挤干水分...
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![馅饼]( "馅饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;猪肉馅：适量;葱：适量;料酒：5克;生抽：5克;鸡精：2克;食盐：适量;水：适量;色拉油：适量;馅饼的做法用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是面粉：水：油=10:6.5:0.5（500克面活入325克水和25克油），醒面2小...
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![牛肉馅饺子怎么调馅嫩 牛肉馅饺子如何调馅嫩]( "牛肉馅饺子怎么调馅嫩 牛肉馅饺子如何调馅嫩")
- 1、【食材】牛肉、芹菜、葱、姜、花椒、盐、老抽、生抽、胡椒粉、白糖2、包饺子第一步，先和面。面粉中倒入40度左右的温水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成一个硬度适中的面团。将面团密封，醒面至少20分钟，中间再将面团揉两次，把面团揉至表面光滑。3、将姜片、大葱、花椒放在碗中，加入...
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![素馅包子都有哪些馅 素馅包子都有什么馅]( "素馅包子都有哪些馅 素馅包子都有什么馅")
- 1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮,五香粉、盐、糖、植物油、香油拌进去。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高、味道好,老幼...
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![香菜馅饺子怎样调馅 香菜馅饺子如何调馅]( "香菜馅饺子怎样调馅 香菜馅饺子如何调馅")
- 1、香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜末，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。2、包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了3、面粉加水，少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒20分钟，再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。4、水开...
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![肉馅包子怎样调馅]( "肉馅包子怎样调馅")
- 1、食材：五花肉(肥瘦比例3:7)、蚝油适量、鲜酱油适量、盐适量、白糖适量、老姜2片、料酒适量、玉米油适量、水适量、葱适量。2、五花肉切成片，剁成小肉丁(不用剁得太细)。3、姜切成尽量细的姜末。4、将肉末姜末放入一个稍大的容器，倒入玉米油，倒入料酒，倒入酱油，倒入蚝油，加入白...
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![牛肉馅包子如何调馅 牛肉馅包子的调馅方法]( "牛肉馅包子如何调馅 牛肉馅包子的调馅方法")
- 1、【食材配料】：牛肉馅、料酒、盐、鸡精、十三香、食用油、生抽、老抽、花椒、葱、生姜、熟油、鸡蛋、蚝油、2、首先，准备1只干净的空碗，先在里头放入适量的葱姜丝，再加入1把花椒，然后，把烧至沸腾的开水倒入进去，扣上盖子焖10-15分钟，放凉后备用，务必将葱姜水提前搞定，如果浸泡时...
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![洋葱肉馅饼调馅窍门 洋葱肉馅饼调馅方法]( "洋葱肉馅饼调馅窍门 洋葱肉馅饼调馅方法")
- 1、食材：面粉、洋葱（已清洗）、猪肉末。2、将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、搁入大碗中。4、随后，合入猪肉末。5、加适量的料酒。6、加适量的生抽。7、加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味拌匀，待用。10、窍门就是洋葱要切的尽量碎，与肉充分融合吸收，才会更香！...
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![牛肉馅饺子怎么调馅 牛肉馅饺子调馅方法]( "牛肉馅饺子怎么调馅 牛肉馅饺子调馅方法")
- 1、制作牛肉饺子馅需要先把牛肉洗净剁成肉馅，把准备的所有调料和牛肉馅搅拌均匀后，再把炒熟的胡萝卜丝放凉加入肉馅内，最后再将植物油和盐搅拌均匀的大葱与肉馅再次混合搅拌均匀即可。2、熟制馅。也用牛脊肉泡出血水后，放入卤汤锅里卤制两小时，放凉后切成碎粒加入混合香油拌匀...
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![怎样包馅饼不露馅]( "怎样包馅饼不露馅")
- 馄饨是我们中华传统美食，各个地方都比较兴起吃馄饨，特别是南方地区。馄饨的做法也有很多，有干捞抄手、海味馄饨、鲜肉馄饨等等，大家也都会自己包馄饨在家里备着做早餐。但是包馄饨也是一门学问了，它比较考验我们的技术，不仅要包的好看，还需要不让馄饨皮散开才会煮出来不露馅，如果...
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