![怎样做春酱]( "怎样做春酱")
- 1、用料：黑豆１００克、生抽５勺、老抽５勺、白糖３勺、芝麻１勺。2、提前一晚泡好的黑豆用高压锅压烂。3、压好的黑豆用搅拌机打碎。4、打碎的黑豆加生抽，老抽，糖，芝麻，熬至粘稠。5、春酱就是所谓的韩式炸酱面里的酱。...
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![春酱的做法 怎样做春酱]( "春酱的做法 怎样做春酱")
- 1、用料：黑豆１００克、生抽５勺、老抽５勺、白糖３勺、芝麻１勺。2、提前一晚泡好的黑豆用高压锅压烂。3、压好的黑豆用搅拌机打碎。4、打碎的黑豆加生抽，老抽，糖，芝麻，熬至粘稠。5、春酱就是所谓的韩式炸酱面里的酱。...
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![春日酱的简介]( "春日酱的简介")
- 1、《春日酱》主要嘉宾有：费启鸣、胡春杨、姚弛、李明德、牛超。2、《春日酱》是爱奇艺出品的一档气质清新的春日郊游露营体验真人秀。节目将真人秀与二次元漫画故事进行结合，5位少年撕漫而出，用露营的方式解锁周末短途新玩法，用美食记录全国各地的春天味道。...
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![酱鸡的做法 酱鸡怎么做]( "酱鸡的做法 酱鸡怎么做")
- 1、做酱鸡需要准备食材：小葱适量、洋葱片一勺、姜片适量、老抽一勺、蚝油一勺、生抽一勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺。2、鸡拔毛洗净处理，洋葱切条，生姜切片。3、鸡放入大碗中，加入姜片、老抽一勺、蚝油2勺、生抽4勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺。4、用小葱把调味料抹匀。5、再把...
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![春酱的做法]( "春酱的做法")
- 用料：黑豆１００克、生抽５勺、老抽５勺、白糖３勺、芝麻１勺。1、提前一晚泡好的黑豆用高压锅压烂。2、压好的黑豆用搅拌机打碎。3、打碎的黑豆加生抽，老抽，糖，芝麻，熬至粘稠。4、大概这样就可以了，春酱就制作好了。1、春酱颜色很深但是味道并不咸，可根据自己口味加适量酱油掌握咸淡。2、炒春...
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![酱香春卷的做法 酱香春卷的做法步骤]( "酱香春卷的做法 酱香春卷的做法步骤")
- 1、将200g面粉同1g盐混合；2、面粉里徐徐倒入100g清水，一边倒水一边用筷子将面粉搅拌成絮状；3、再揉成光滑的面团；4、覆盖上保鲜膜，松弛10分钟左右；5、将面团平均分配成16个小丸子，每个小丸子大约17g；6、将丸子压扁，擀成均匀大小的圆形面皮；7、将面皮叠起来，每张面皮之间刷上适量植物...
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![炸酱面甜酱怎么做 怎么做炸酱面甜酱]( "炸酱面甜酱怎么做 怎么做炸酱面甜酱")
- 1、食材：猪肉400克、香菇5朵、明虾干100克、萝卜干1小段、甜面酱100克、黄豆酱150克、蒜6小瓣、姜1小块、糖适量。2、干冬菇泡发、萝卜干切丁，明虾干剪成丁。3、猪肉剁碎。4、姜、蒜切碎。5、起锅下油，依次放入香菇丁、萝卜丁、明虾干炒香，盛起备用。6、热锅下油，下姜蒜末炒香...
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![如何做炸酱面的酱 炸酱面酱怎么做]( "如何做炸酱面的酱 炸酱面酱怎么做")
- 1、准备材料：猪肉、小葱、生姜、黄瓜、料酒、老抽、甜面酱、食盐、白糖、鸡精、食用油、淀粉。2、先将猪肉切成片，再剁成末，小葱切成葱花，生姜拍碎剁成末，黄瓜切成丝备用。3、起锅倒入油，油热之后放入肉末煸炒，将肉末炒干炒香。4、肉末炒干炒香之后，放入葱花和姜末，继续翻炒出香味...
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![美味的豆瓣酱炒春菜苗做法]( "美味的豆瓣酱炒春菜苗做法")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣酱5克、油15克、蒜头5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老叶冲洗干净空干水，然后切段。3、锅内放油爆香蒜头，放入春菜苗翻炒至变软。4、盖上盖子焖煮至春菜苗熟透加入瓣酱拌炒。5、豆瓣酱炒春菜苗完成！...
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![京酱肉丝春饼的做法和配方 京酱肉丝春饼的制作方法]( "京酱肉丝春饼的做法和配方 京酱肉丝春饼的制作方法")
- 1、食材：瘦肉（250克）、葱白（200克）、蛋清（1个）、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油。2、将面粉倒入盆中，一遍用筷子搅拌，一边倒入热水。3、继续倒入凉水，用筷子混合均匀，用手和成光滑面团。4、盖上保鲜膜，静置30分钟。5、将面团揉成长条，切成小剂子，压扁。6、取一个...
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![怎么做美味的豆瓣酱炒春菜苗 美味的豆瓣酱炒春菜苗做法]( "怎么做美味的豆瓣酱炒春菜苗 美味的豆瓣酱炒春菜苗做法")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣酱5克、油15克、蒜头5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老叶冲洗干净空干水，然后切段。3、锅内放油爆香蒜头，放入春菜苗翻炒至变软。4、盖上盖子焖煮至春菜苗熟透加入瓣酱拌炒。5、豆瓣酱炒春菜苗完成！...
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![春的草莓酱的做法步骤]( "春的草莓酱的做法步骤")
- 1、准备用料。草莓、冰糖、柠檬汁。2、草莓先用盐水浸泡，清洗。3、清洗草莓的同时，清洗容器。4、所有的容器和瓶盖都要开水消毒。5、将去蒂洗净的草莓放入料理机中搅碎。6、把料理机里的草莓果肉放入干净的锅中进行小火熬煮，期间放入冰糖及一丢丢的盐。7、最后熬煮的较为浓...
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![如何做酱烧排骨春笋]( "如何做酱烧排骨春笋")
- 1、食材：排骨600克、春笋10克、青椒10克、红椒10克、姜10克、八角2克、老抽2克、冰糖10克。2、排骨焯水，洗净。3、春笋去壳，切滚刀块。4、锅里烧开水，放入切好的笋，焯水10分钟，捞出。5、热油锅，放入排骨翻炒。6、炒至金黄，放入葱，姜，干辣椒，八角，香叶炒出香味。7、再加入鲍鱼干贝XO酱...
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![酱香春卷的做法]( "酱香春卷的做法")
- 1、将200g面粉同1g盐混合；2、面粉里徐徐倒入100g清水，一边倒水一边用筷子将面粉搅拌成絮状；3、再揉成光滑的面团；4、覆盖上保鲜膜，松弛10分钟左右；5、将面团平均分配成16个小丸子，每个小丸子大约17g；6、将丸子压扁，擀成均匀大小的圆形面皮；7、将面皮叠起来，每张面皮之间刷上适量植物...
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![杂酱的做法 杂酱怎么做]( "杂酱的做法 杂酱怎么做")
- 1、猪肉200g，姜10g，葱20g，香菇100g。2、锅热倒油，倒入剁好的肉末，将油脂炒出后，倒入姜末，葱末，继续煸炒。3、炒出葱香味，倒入黄酒，加入甜面酱四大勺，黄豆酱两大勺，小火煸炒。4、倒入香菇粒，翻炒均匀，加入适量开水，加入蚝油，白糖，鸡精，老抽，中火熬制，熬至汤汁浓稠后，加入食盐即可。...
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![做炸酱面怎么做酱呢]( "做炸酱面怎么做酱呢")
- 1、稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好，姜葱切成末。2、锅中多放些油，入葱姜末小火炸黄出香味。3、先入肥肉丁，煸炒出油。4、再倒入瘦肉丁，煸炒出香味，肉变色。5、倒少量酱油调色，盛出备用。6、将黄酱倒入锅中，适当加些清水，小火慢慢熬。7、可倒入酱油或者老抽来调调颜色。8...
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![炸酱面的酱要怎么做 如何做炸酱面的酱]( "炸酱面的酱要怎么做 如何做炸酱面的酱")
- 1、材料：去皮五花肉150克，豆腐干1块，香菇2朵，八角2个，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，甜面酱80克，黄酱80克，白糖20克。2、炸酱面的酱的做法：（1）豆腐干、香菇洗净，切成半厘米见方的小丁。（2）姜1块切末，葱切末，蒜切末。（3）锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入八角炒香。（4）加入五花肉煸炒出油，加入黄酱、甜面酱...
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![怎么做美味的豆瓣酱炒春菜苗]( "怎么做美味的豆瓣酱炒春菜苗")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣酱5克、油15克、蒜头5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老叶冲洗干净空干水，然后切段。3、锅内放油爆香蒜头，放入春菜苗翻炒至变软。4、盖上盖子焖煮至春菜苗熟透加入瓣酱拌炒。5、豆瓣酱炒春菜苗完成！...
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![春笋酱香菜肉包怎么做 怎么做春笋酱香菜肉包]( "春笋酱香菜肉包怎么做 怎么做春笋酱香菜肉包")
- 1、将水135克，酵母3克，面粉250克，细砂糖10克，食用油5克混合，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至约2倍大。2、笋剥去外皮，切片，入开水锅中氽烫2分钟，去除生涩味，取出过凉水，沥干，切碎。青菜洗净，同样烫过，过凉水，攥干水份，切碎备用。3、肉馅中分几次加入水、料酒，顺着同一个方向搅拌，至肉...
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![京酱肉丝春饼的做法和配方]( "京酱肉丝春饼的做法和配方")
- 1、食材：瘦肉（250克）、葱白（200克）、蛋清（1个）、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油。2、将面粉倒入盆中，一遍用筷子搅拌，一边倒入热水。3、继续倒入凉水，用筷子混合均匀，用手和成光滑面团。4、盖上保鲜膜，静置30分钟。5、将面团揉成长条，切成小剂子，压扁。6、取一个...
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![酱蒜做法 酱蒜怎么做]( "酱蒜做法 酱蒜怎么做")
- 1、食材：蒜头3瓣、花生油5毫升、盐1克、味极鲜酱油10毫升、香醋10毫升、香油2毫升。2、把蒜头去皮洗净备用。3、把洗净的蒜头放案板上切成碎粒。4、把蒜粒放入捣蒜器里，捣成蒜泥。5、炒锅里倒入花生油，大火把油烧至八成熟。6、把熟油浇在碗里的蒜泥上，把蒜泥炝一下。7、加入...
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![炸酱面的酱怎么做窍门 炸酱面的酱怎么做]( "炸酱面的酱怎么做窍门 炸酱面的酱怎么做")
- 1、剁好肉末（肥瘦各一半），生姜切末，葱切末，大蒜拍碎切末。起锅，油热后下入剁好的肉末。2、用小火慢慢煸炒，炒至肉末成金黄色。油渐渐清凉的时候，加入葱姜蒜，继续用小火将葱姜蒜的香味炒出来。3、加入一点老抽，继续煸炒。加入适量的食盐，放入甜面酱，继续翻炒出甜面酱的酱香味，炒到肉里...
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![酱鸭春笋菜泡饭 酱鸭春笋菜泡饭 怎么做]( "酱鸭春笋菜泡饭 酱鸭春笋菜泡饭 怎么做")
- 1、酱鸭、剩饭、春笋、蘑菇、胡萝卜、青菜(蔬菜类可自由搭配)、姜丝。2、调料：盐、鸡精、酱油、猪油。3、酱鸭剁成小块，其它食材清洗干净，切成丁;锅里放水烧开后，丢入姜丝及酱鸭块煮一会，稍后放入米饭同煮。4、锅里放油烧热，依次放入胡萝卜丁，春笋丁，蘑菇，调入少许盐，酱油翻炒至8成...
- 14304
![韩国春酱和甜面酱有区别吗]( "韩国春酱和甜面酱有区别吗")
- 韩国春酱和甜面酱有区别。春酱是韩式拌酱，是将黑豆熬制软烂，收汁时，加入芝麻白糖翻拌而成。甜面酱又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。两者制作工艺不同。甜面酱：甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味...
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![杂酱面酱的做法]( "杂酱面酱的做法")
- 1、先将猪肉切成片，再剁成末，小葱切成葱花，生姜拍碎剁成末，黄瓜切成丝备用。2、起锅倒入油，油热之后放入肉末煸炒，将肉末炒干炒香。3、肉末炒干炒香之后，放入葱花和姜末，继续翻炒出香味。4、炒出香味以后，放入少量的料酒、适量的老抽，翻炒上色。5、翻炒上色后，放入适量的甜面酱，继续...
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