![咸油酥饼家常做法]( "咸油酥饼家常做法")
- 1、材料：面粉90克，食用油60克，盐5克，花椒粉适量，五香粉适量，芝麻适量。2、锅里倒油，油热后放花椒中小火炸香。3、过滤掉花椒倒入到面粉里。加盐、五香粉拌匀。浓稠状就可以。4、和面团，面粉400克，酵母3克，水233克，温水化开酵母，和面。先扮成絮状，再揉成光滑的面团。5、盖上保鲜膜发酵...
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![怎么弄咸鸭蛋出油 如何弄咸鸭蛋出油]( "怎么弄咸鸭蛋出油 如何弄咸鸭蛋出油")
- 1、首先我们要将准备好的鸭蛋都清洗干净，再把它们放在通风的地方晾干备用。然后烧一壶开水，把食盐倒入开水中搅拌均匀并使它呈饱和状态。2、等加了食盐的开水被晾凉以后，我们就可以找出一个干燥、洁净的罐子并将鸭蛋、盐水倒入其中，最后将罐子密封起来放置在通风、阴凉的地方...
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![怎么腌咸鸭蛋出油不咸]( "怎么腌咸鸭蛋出油不咸")
- 1、将鸭蛋清洗干净，晾干水分；2、锅中放水，放入盐和花椒；3、大火烧开至盐全部融化，彻底放凉；4、将晾干的鸭蛋放入干净的容器中；5、倒入白酒80g，再倒入花椒盐水直至没过鸭蛋；6、倒扣一个塑料盘子，避免鸭蛋浮起来，放置阴凉的地方；7、存放30天后，即可煮熟食用。8、注意咸鸭蛋是否出油，不仅...
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![油尖椒咸菜的腌制方法 如何腌制油尖椒咸菜]( "油尖椒咸菜的腌制方法 如何腌制油尖椒咸菜")
- 1、把购买回来的辣椒就处理干净，先下清水洗，然后再把它的蒂去掉，然后放在一个透水的物质上沥干水分。在水份完全沥干以后，可以用刀在每一个辣椒上剖几个小口，这样更便于辣椒入味。2、把准备好的五斤酱油倒入锅中，开火烧开，倒入盆子中备用。然后再把色拉油倒入锅中，加热，而后把备好...
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![咸鸭蛋出油的诀窍 如何做咸鸭蛋出油]( "咸鸭蛋出油的诀窍 如何做咸鸭蛋出油")
- 1、咸鸭蛋想要顺利出油，腌制的时候，可以放入一些白酒，这样腌制出来的鸭蛋就更容易出油。腌制咸鸭蛋需要放入盐，其实盐可以提前用水化开，这样再放入腌制咸鸭蛋的容器中，可以让咸鸭蛋更入味，也更容易出油。2、腌制咸鸭蛋的时候，不能浮出水面，这样很容易让咸鸭蛋坏掉。最好是让鸭蛋全...
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![怎么腌咸鸭蛋不太咸还流油]( "怎么腌咸鸭蛋不太咸还流油")
- 1、腌制咸鸭蛋时，加入白酒就能使咸鸭蛋不太咸还流油。首先将鸭蛋擦拭干净，然后将鸭蛋放入容器中撒入容器一半量的盐，用热水溶解100克盐，放凉后倒入盛咸鸭蛋的容器中，并加入50克白酒，最后盖上盖子密封即可。2、具体操作步骤如下：用蘸着白酒的沙布将脏的鸭蛋擦拭干净，这样即可清洁...
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![咸腊猪油的做法]( "咸腊猪油的做法")
- 1、材料：猪板油1000克，清水1碗。2、猪板油用刀刮掉表面的污物，先切大块；买不到板油，用大肥肉也成；再切成2、3公分的小块；炒锅中倒入一碗凉水；将板油块倒入锅中，搅拌几下；不用担心会油花四溅，加水熬猪油，猪油洁白而且有香气，也不会冒烟呛人；大火煮开，板油变色了，汤变成乳白色；转中火，继续熬，...
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![油焖黄瓜咸菜的做法 自制油焖黄瓜咸菜]( "油焖黄瓜咸菜的做法 自制油焖黄瓜咸菜")
- 1、食材：黄瓜1000克、生抽350克、盐120克、白糖60克、白酒30克、辣椒随意、姜50克、蒜50克、花椒20粒、八角3—4个。2、先把黄瓜洗净，然后用刷子把黄瓜洗净。黄瓜尽量买这种黄瓜，如果买不到黄瓜，可以用平时吃的黄瓜，但要把黄瓜切成条。可以用一些新鲜的辣椒来腌制。3、把黄瓜...
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![咸的油炸糍粑怎么做 咸的油炸糍粑做法介绍]( "咸的油炸糍粑怎么做 咸的油炸糍粑做法介绍")
- 1、咸红豆馅1碗，糯米粉1斤，芭蕉叶适量。2、把糯米粉和粘米粉放在一个干净的盆子，搅拌均匀。3、往盘子中加入适量的温水，用筷子将糯米粉和粘米粉搅拌均匀。4、等到米粉搓揉成团即可备用。5、从粉团中取出一个小圆球，从圆球的中间捏开一个窝，把咸豆馅放进去，再封口把粉团压扁成长...
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![油豆角炖咸肉玉米 怎么做油豆角炖咸肉玉米]( "油豆角炖咸肉玉米 怎么做油豆角炖咸肉玉米")
- 1、材料：东北油豆角(没有老丝,容易入味,口味香浓)500克，玉米棒200克，咸肉100克。调料盐10克，东北酱油(酱香味浓，也可用老抽代替)20克，八角5克，味精10克，糖2克，老汤200克，色拉油、姜片、葱段各20克。2、油豆角切5厘米长的段；玉米棒切5厘米长、3厘米宽的段；咸肉切0.5厘米厚、3厘米长、2...
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![咸奶油储存方法]( "咸奶油储存方法")
- 1、一般情况下，未开盒于-18℃可储存一年之久，即于2℃-7℃可储存两星期。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质，已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏柜储存三天。2、但是存放日期也会根据奶油牌子的不同有所不同，所以有些奶油不易放入冰箱，最好打开后直接用完。如...
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![腌咸鸭蛋不太咸还流油的技巧]( "腌咸鸭蛋不太咸还流油的技巧")
- 1、腌制咸鸭蛋时，加入白酒就能使咸鸭蛋不太咸还流油。首先将鸭蛋擦拭干净，然后将鸭蛋放入容器中撒入容器一半量的盐，用热水溶解100克盐，放凉后倒入盛咸鸭蛋的容器中，并加入50克白酒，最后盖上盖子密封即可。2、具体操作步骤如下：用蘸着白酒的沙布将脏的鸭蛋擦拭干净，这样即可清洁...
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![流油咸鸡蛋的做法 怎样做流油咸鸡蛋]( "流油咸鸡蛋的做法 怎样做流油咸鸡蛋")
- 1、主料：鸡蛋20个。2、辅料：大粒盐适量、水适量白酒、适量坛子1个。3、准备好所有材料。4、首先把鸡蛋清洗干净。5、鸡蛋要把水控干。6、大粒盐放入锅里面。7、放入清水煮盐水，每煮一次都要让盐水饱和状态。8、煮好的盐水，放到清洗干净，没有水的罐子里面晾凉。9、在盐水里面放...
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![咸猪油制作方法 怎样制作咸猪油]( "咸猪油制作方法 怎样制作咸猪油")
- 1、原料：板油或者肥肉。2、板油清洗干净。切成大小一样的小块。放入锅中，先把板油表面的水分炒干。3、开中小火，5分钟后就有油熬出来了。4、继续中小火，人不能离开，要不时翻动板油。5、在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油，可以加速出油。6、当板油已经变成金黄色，而且已...
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![黄油咸饼干做法]( "黄油咸饼干做法")
- 1、低粉90克，黄油50克，鸡蛋一个，糖粉2g，盐2克，香葱12克。2、盐和糖与低粉混合。3、黄油室温软化后用打电器搅打几下，分两次加入蛋液打发至体积膨大。4、筛入低粉，捏成团。5、再加入葱花。6、再半揉半捏成团。7、用手取少量面团，搓圆，再用叉子在上面压下痕。放入烤盘（底下铺锡纸）。8...
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![怎样腌咸鸭蛋不咸又有油]( "怎样腌咸鸭蛋不咸又有油")
- 方法：想让腌出的咸鸭蛋出油，首先需要准备保鲜膜、鸭蛋和食用盐以及白酒，白酒要多准备一些，先把准备好的鸭蛋洗干净去掉水分以后放到白酒中浸泡，把盐放到一个大点的盘子中，把用酒泡过的鸭蛋取出放到盐中滚动一圈，让它们的表面全部粘上食用盐。然后放到阳光下暴晒，两天以后用保鲜膜...
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![咸淡奶油做法]( "咸淡奶油做法")
- 1、用中火加热煎锅，放入一些奶油在锅中，加入洋葱炒至半透明。2、加入辣椒和蘑菇，炒至变软。3、加蛋浆，拌炒至熟，离火，待凉备用。4、烤炉预热至摄氏180度/华氏350度/煤气炉4度烤盘上擦上一些油。5、在干净的平台上，把薄饼放平，放炒蛋料在中间约两吋阔，洒上起士丝，卷起。6、把所有蛋...
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![流油咸鸭蛋的腌制方法 流油咸鸭蛋这么做]( "流油咸鸭蛋的腌制方法 流油咸鸭蛋这么做")
- 1、准备水200g，鸭蛋4个，盐50g，白酒100g。2、生鸭蛋用白酒擦洗干净后晾干。3、准备两个小碗，一碗装上高度白酒，另一碗装上细盐。4、把干净的生鸭蛋放在白酒里滚一圈。5、再放到盐碗里滚一圈，让整个鸭蛋都沾满薄薄一层细盐。6、放进密封袋中，全部鸭蛋都弄好后，扎紧袋口，再加套两层保...
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![腌制咸鸡蛋出油的方法 腌制咸鸡蛋怎么出油]( "腌制咸鸡蛋出油的方法 腌制咸鸡蛋怎么出油")
- 1、主料：鸡蛋8个。调料：食盐100克、白酒100克。2、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。3、另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。5...
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![油煎咸梭鱼如何做 油煎咸梭鱼的做法]( "油煎咸梭鱼如何做 油煎咸梭鱼的做法")
- 1、清水洗干净，多洗一会，梭鱼很咸的，可以泡会，去鳞去内脏。2、切断之后又清理了一下内脏，再泡一会会，去去咸味。3、喜欢吃小块的，就又切了一遍，沥干水分，要不容易粘锅，鱼肉容易烂糊糊的。4、干锅倒油，油要多一点，介于煎和炸之间的油量吧，油微热之后依个人口味加入红辣椒，要掰开哟，炸出香...
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![猪油咸肉饭做法 怎样做猪油咸肉饭]( "猪油咸肉饭做法 怎样做猪油咸肉饭")
- 1、食材：上海青100克、香肠50克、咸肉100克、大米200克、盐5克、猪油3克。2、首先把上海青洗净，切成小块，腊肉切条，香肠切条，装盘备用。3、锅中加入少许底油，油热了后，下入上海青碎，炒10秒钟炒软。4、加入淘洗好的大米、香肠、咸肉条。5、锅中加入盐5克、倒入清水于米粒平齐，比平...
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![如何腌咸鸭蛋出油不咸]( "如何腌咸鸭蛋出油不咸")
- 1、将鸭蛋清洗干净，晾干水分；2、锅中放水，放入盐和花椒；3、大火烧开至盐全部融化，彻底放凉；4、将晾干的鸭蛋放入干净的容器中；5、倒入白酒80g，再倒入花椒盐水直至没过鸭蛋；6、倒扣一个塑料盘子，避免鸭蛋浮起来，放置阴凉的地方；7、存放30天后，即可煮熟食用。8、注意咸鸭蛋是否出油，不仅...
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![流油咸鸡蛋腌制方法 怎么腌流油咸鸡蛋]( "流油咸鸡蛋腌制方法 怎么腌流油咸鸡蛋")
- 1、将容器洗净擦干。避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味。2、将鸡蛋擦干净，放入坛中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，盖严。20天左右后就可以开吃了。...
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![腌咸鸭蛋出油又不太咸]( "腌咸鸭蛋出油又不太咸")
- 1、黄土腌制法，也可以说是黄沙腌制法。根据自己腌制鸭蛋的数量来准备适量的黄土，盐还有食用油以及纯净水。我们先把以上说到的材料，除鸭蛋之外，放在缸里搅成面糊状，接下来我们需要把鸭蛋洗干净，然后裹上调制好的黄土糊，放在准备好的瓷罐中。接下来我们就可以等待美味的咸鸭蛋制...
- 13408
![怎样制作咸猪油]( "怎样制作咸猪油")
- 1、原料：板油或者肥肉。2、板油清洗干净。切成大小一样的小块。放入锅中，先把板油表面的水分炒干。3、开中小火，5分钟后就有油熬出来了。4、继续中小火，人不能离开，要不时翻动板油。5、在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油，可以加速出油。6、当板油已经变成金黄色，而且已...
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