- 1、用料:普通面粉250克、玉米淀粉适量、奶粉30克、鸡蛋3个(带皮大约55克一个)、即发干酵母3克、蔓越莓干30克、花生油适量、麦芽糖100克、细砂糖120克、水25克。2、做法:(1)将普通面粉和奶粉混合。(2)找一个小盆,打入三个鸡蛋,再倒入干酵母,用筷子拌匀。(3)将鸡蛋液倒入面粉中。(4)然后...
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- 1、准备普通面粉200g、鸡蛋3个、干酵母2g、蜜枣10颗、细砂糖80g、蜂蜜50g、玉米淀粉适量。面粉放入小盆内,放入酵母搅拌均匀。2、鸡蛋打入碗里打散到入面粉里拌匀。3、把面和好,如果太黏放少点干面粉,不要放多了!面团和好,盖一层保鲜膜发酵40分钟。4、发酵好的面团放到面板,放...
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- 1、准备材料:饺子皮400克、坚果50克、葡萄干50克、红枣干50克、黑白芝麻适量、白砂糖300克、蜂蜜70克、水适量;2、饺子皮切指甲盖大小方便整形,起锅烧油,四周有小气泡包围就可以下锅炸,炸的过程要翻动让它们受热均匀,炸到金黄捞出冷却控油;3、糖和蜂蜜放锅中,倒入的水量只要没过...
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- 萨其玛是满族的传统美食,沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点,是由中国的少数民族传来的,口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,味道香浓,营养丰富!是满族语言,萨琪玛是满语音译过来的,原意是“狗奶子蘸糖”。“萨期马”的作法是以鸡蛋清、奶、糖调面粉成糊状,周漏勺架在油锅上,将...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:250克;鸡蛋:3个;酵母粉:3克;葡萄干:适量;蔓越莓:适量;核桃:适量;白芝麻:少许;麦芽糖:150克;白砂糖:110克;水:80毫升;色拉油:适量;沙琪玛的做法准备材料酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中用筷子搅拌均匀和成面团...
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- 沙琪玛吃了会发胖。每100克沙琪玛含有470卡路里,属于油炸和糖浆混合制作而成的面制品,热量是比较高的。沙琪玛也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,是满语??????(sacima)的音译。香港称之为“马仔”,是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后,用糖拌匀再...
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- 1、主料:面粉200g。2、辅料:鸡蛋1个、泡打粉2g、葡萄干适量。3、1200克面粉放入一个鸡蛋2克泡打粉适量水。4、和成面团盖保鲜膜醒十分钟。5、擀成2毫米厚的薄片,切成细条。6、撒点面粉防止粘连。7、锅中热油,油温五成热下锅炸,金黄色捞出。8、锅中放油白糖麦芽糖。9、小火慢慢...
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- 1、达利沙琪玛:达利集团1989年9月创办了第一家生产厂,开始了励志和自强不息的创业历程,把企业逐步做大。1998年跨出省界,在成都开办第一家分公司,自此,达利集团从历史文化名城泉州出发,踏实而又坚定地向全国迈进,陆续在全国各地投资建厂,进入了发展的快车道;2、徐福记沙琪玛:徐福记...
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- 1、拉丝沙琪玛的用料:低筋面粉200~300g、鸡蛋2~3个、食用油适量、棉花糖150-200g、奶粉100-150g、黄油50-100g。2、低筋面粉倒入锅中或者一个大点的碗中,适合揉面即可在加入鸡蛋,揉搓成面团不用加水,加的鸡蛋量刚好适合揉好整个面粉,然后待面粉发酵20分钟,拿出擀薄,然后用刀切成...
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- 1、拉丝沙琪玛的用料:低筋面粉200~300g、鸡蛋2~3个、食用油适量、棉花糖150-200g、奶粉100-150g、黄油50-100g。2、低筋面粉倒入锅中或者一个大点的碗中,适合揉面即可在加入鸡蛋,揉搓成面团不用加水,加的鸡蛋量刚好适合揉好整个面粉,然后待面粉发酵20分钟,拿出擀薄,然后用刀切成...
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- 1、首先,将面粉奶粉和泡打粉放入盆中,搅拌均匀。2、然后往盆中加入适量的清水,和成面团。3、接着用擀面杖擀成薄饼。4、然后用刀把面饼切成小面条。5、接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入面条炸五分钟。6、然后把炸好的面条捞出控油放凉。7、接着锅中放入两块黄油,倒入适...
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- 1、所需食材有普通面粉250g、鸡蛋3个、酵母2g、麦芽糖浆150g、白糖100g、清水80g、黑芝麻。2、将面团、鸡蛋、酵母放入盆中和成光滑面团。3、把面团用碗盖住,醒发半小时左右。4、醒发好的面团擀成长方形薄片,叠起来切成条。5、油烧热,面条下锅后,开中火炸至金黄色捞出控油备...
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- 沙琪玛是满族的传统点心,原名是萨其马,是满族特有的一种食物,是清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,做法是将面条炸熟后,用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一,沙琪玛味甜不腻。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。...
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- 沙琪玛热量高不高,一起来看看小编今天的分享吧。沙琪玛是面粉、糖、油、奶油等材料制作而成的,这些食材都是热量比较高的食材,并且还是油炸食品,油炸后又裹了一层糖浆,其单位热量是相当高的,一般每100g沙琪玛约含有500大卡左右的热量,并且还含有30.4克的脂肪、55.1克的蛋白质。...
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- 1、食材:普通面粉200克、鸡蛋一个、黑芝麻适量、麦芽糖130克、细砂糖130克、无铝泡打粉适量、盐适量。2、材料准备好,面粉里加入盐,泡打粉拌匀。3、打入鸡蛋,适量的水和成团,每个牌子的面粉吸水性都不一样,自己看着加哦,软硬适中就好。4、和成团后让它醒发半小时左右。5、案板上...
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- 1、用料:鸡蛋2个、面粉150克、黄油30克、棉花糖100克、水20克、奶粉20克。2、坚果适量鸡蛋打入面粉里,先用筷子搅拌成面絮在上手揉成面团。3、揉好的面团用保鲜膜封好发酵40分钟。4、发好的面团撒上面粉,用擀面杖擀成薄片。5、在擀成的薄片上撒入面粉防止黏黏。6、切成3段。...
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- 1、准备材料:饺子皮400克、坚果50克、葡萄干50克、红枣干50克、黑白芝麻适量、白砂糖300克、蜂蜜70克、水适量;2、饺子皮切指甲盖大小方便整形,起锅烧油,四周有小气泡包围就可以下锅炸,炸的过程要翻动让它们受热均匀,炸到金黄捞出冷却控油;3、糖和蜂蜜放锅中,倒入的水量只要没过...
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- 1、准备沙琪玛小条、鸡蛋+牛奶140克、高筋面粉100克、低筋面粉100克、奶粉30克、泡打粉4克、蔓越莓干约80克、白芝麻约50克、沙琪玛糖水、麦芽糖180克、白砂糖100克、水40克。2、沙琪玛小条粉类材料混合。加入鸡蛋和牛奶,这里用的是3个土鸡蛋,约120克;剩余部分用牛奶补足;如...
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- 大米可以做沙琪玛吗?让我们一起了解一下吧。大米可以做沙琪,沙琪玛是我国一道传统小吃,一般是用面粉和面揉成面团后,切成面条,油炸后裹上糖浆压制成型的,原料主要是面粉和糖,不过随着沙琪玛的传播,各地也有了不同原料配方做法的沙琪玛,其中大米沙琪玛就是其中一种。拓展:大米沙琪玛...
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- 1、准备普通面粉200克,把鸡蛋液倒进去,先搅拌成面絮,再揉成光滑的面团。200克面粉、3个鸡蛋刚刚好,温水的量只需要化开小苏打就可以了,几乎可以忽略。揉好以后用锅盖盖住饧上15分钟,让面筋松弛,方便一会整形。2、面团饧好以后取出来,用擀面杖擀成1厘米厚的圆形面片,擀好以后用擀面...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:300克;鸡蛋:4个;葡萄干:60克;芝麻:25克;白砂糖:130克;麦芽糖:130克;水:60克;色拉油:适量;自制沙琪玛的做法图1-3高筋粉过筛,加入鸡蛋用手搅拌(鸡蛋不要一次性全都加入,后来两个一个个的加),再揉成团,盖上...
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- 1、准备沙琪玛小条、鸡蛋+牛奶140克、高筋面粉100克、低筋面粉100克、奶粉30克、泡打粉4克、蔓越莓干约80克、白芝麻约50克、沙琪玛糖水、麦芽糖180克、白砂糖100克、水40克。2、沙琪玛小条粉类材料混合。加入鸡蛋和牛奶,这里用的是3个土鸡蛋,约120克;剩余部分用牛奶补足;如...
- 20114
- 被冠以特产的美食总有其悠久的历史和绵长的故事,作为北京著名京式四季糕点之一,从满族节日祭品到现如今的休闲零食,沙琪玛经过岁月的淘洗,有了很好的角色转变。现在除了超市出售的沙琪玛,很多小伙伴还选择自己制作,毕竟近年来的食品安全问题确实让人无法不忧心。小编今天带来柠...
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- 1、准备普通面粉200克,把鸡蛋液倒进去,先搅拌成面絮,再揉成光滑的面团。200克面粉、3个鸡蛋刚刚好,温水的量只需要化开小苏打就可以了,几乎可以忽略。揉好以后用锅盖盖住饧上15分钟,让面筋松弛,方便一会整形。2、面团饧好以后取出来,用擀面杖擀成1厘米厚的圆形面片,擀好以后用擀面...
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- 我叫沙琪玛,该梗常用于抖音评论及文字内容。我叫沙琪玛,该梗是近日在抖音暴火的一个视频,其bgm是我叫安琪拉times;3,平时我很听话,可前提就是千万别碰我的布娃娃...网友经常在下面回复你叫安琪拉,我叫沙琪玛。该背景音乐前半段是很萝莉的,但后半段就突然一转腹黑风格,并且韵律十...
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