![吃鱼时要去除鱼胆鱼胆的主要危害是是什么]( "吃鱼时要去除鱼胆鱼胆的主要危害是是什么")
- 1、吃鱼时要去除鱼胆鱼胆的主要危害是很多鱼胆有毒。2、鱼胆即鱼的胆囊，虽然并非全部的鱼胆都有毒，但是很多常见的鱼，比如“青、草、鲢、鳙”四大家鱼，还有鲫鱼、武昌鱼等，鱼胆都是有毒的。吃鱼一定要完全去除鱼胆才更安全。...
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![鱼胆是否可以生吃呢 鱼胆能生吃吗]( "鱼胆是否可以生吃呢 鱼胆能生吃吗")
- 1、鱼胆不能生吃。2、鱼胆是一味中药，具有毒性，属于外用药，具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。中医经常用来治疗部分疾病，鱼胆与其他药材混合后，对于胆痛、喉痹、恶疮等症状的治疗有一定的作用。3、鱼胆虽然有一定的药用价值，但不能随便食用，盲目食用鱼胆，有时会引起中毒的现...
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![鱼胆破了怎么去苦味 如何除掉鱼胆的苦味]( "鱼胆破了怎么去苦味 如何除掉鱼胆的苦味")
- 1、如果不小心弄破了鱼胆，就可以用酒或者是小苏打，家里的发酵粉也可以，因为酒或者发酵粉，涂在沾到了胆汁的鱼肉上。2、然后用冷水冲洗干净，这样，通过酒或者苏打的溶解作用，基本上就可以去除鱼胆的苦味了，这个时候你就又可以做出一条美味的鱼肉大餐了。...
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![鱼胆破了鱼还能吃吗]( "鱼胆破了鱼还能吃吗")
- 鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜大，且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。鱼胆中毒是食鱼胆而引起的一种急性中毒，青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死。也能损伤人体脑...
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![鱼胆中毒怎么办？]( "鱼胆中毒怎么办？")
- 日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性,如果不注意很容易发生一些疾病，尤其是鱼胆中毒的情况，鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。如果不及时治疗，这个病症可是会危机患者的生命的，千万不要小看它啊。那么，...
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![鱼胆破了怎么除苦味]( "鱼胆破了怎么除苦味")
- 1、纯碱粉可以去除苦味，将纯碱粉涂抹在鱼肉上，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可以消除。2、鱼胆破裂是可以吃的，但是会导致煮出来的鱼肉十分苦，影响食欲。...
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![鱼胆破了除苦味的方法]( "鱼胆破了除苦味的方法")
- 1、纯碱粉可以去除苦味，将纯碱粉涂抹在鱼肉上，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可以消除。2、鱼胆破裂是可以吃的，但是会导致煮出来的鱼肉十分苦，影响食欲。...
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![鱼胆可以泡酒吗]( "鱼胆可以泡酒吗")
- 鱼胆不可以泡酒，因为生活习性等综合原因，鱼胆是常见鱼中毒性最大的，在食用草鱼等鱼类时，一定要将鱼胆清理干净，并尽量保证胆囊不被打破。因为鱼胆中的毒素在鱼煮熟后并不会完全失去毒性，在鱼胆打破的情况下应反复清洗，确保胆汁尽量不会残留在鱼肉上，以保证食用安全。生吞一个2000...
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![鱼胆破了怎么除苦味 鱼胆破了除苦味的方法]( "鱼胆破了怎么除苦味 鱼胆破了除苦味的方法")
- 1、纯碱粉可以去除苦味，将纯碱粉涂抹在鱼肉上，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可以消除。2、鱼胆破裂是可以吃的，但是会导致煮出来的鱼肉十分苦，影响食欲。...
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![鱼胆破了鱼还能吃吗 鱼胆破了的鱼还能不能吃]( "鱼胆破了鱼还能吃吗 鱼胆破了的鱼还能不能吃")
- 1、鱼胆破了鱼不能吃。2、鱼胆的胆汁里面含有氢氰酸毒性，能够给人的肝脏和肾脏造成一定程度的伤害，也同样会对人的脑细胞和心肌造成损伤，导致神经系统和心血管系统产生异变。破了的鱼胆最好直接扔掉，千万不要食用，以免引起生命危险。如果遇到急性中毒的情况，一定要及时就医，以免...
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![鱼胆能生吃吗]( "鱼胆能生吃吗")
- 1、鱼胆不能生吃。2、鱼胆是一味中药，具有毒性，属于外用药，具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。中医经常用来治疗部分疾病，鱼胆与其他药材混合后，对于胆痛、喉痹、恶疮等症状的治疗有一定的作用。3、鱼胆虽然有一定的药用价值，但不能随便食用，盲目食用鱼胆，有时会引起中毒的现...
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![鱼胆破了怎么去苦味]( "鱼胆破了怎么去苦味")
- 1、如果不小心弄破了鱼胆，就可以用酒或者是小苏打，家里的发酵粉也可以，因为酒或者发酵粉，涂在沾到了胆汁的鱼肉上。2、然后用冷水冲洗干净，这样，通过酒或者苏打的溶解作用，基本上就可以去除鱼胆的苦味了，这个时候你就又可以做出一条美味的鱼肉大餐了。...
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![怎么除掉鱼胆的苦味]( "怎么除掉鱼胆的苦味")
- 1、若是不小心弄破了鱼胆，就可以用酒或者是小苏打，家里的发酵粉也可以，因为酒或者发酵粉，涂在沾到了胆汁的鱼肉上。2、然后用冷水冲洗干净，这样，通过酒或者苏打的溶解作用，基本上就可以去除鱼胆的苦味了，这个时候你就又可以做出一条美味的鱼肉大餐了。...
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![鱼胆是否可以生吃呢]( "鱼胆是否可以生吃呢")
- 1、鱼胆不能生吃。2、鱼胆是一味中药，具有毒性，属于外用药，具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。中医经常用来治疗部分疾病，鱼胆与其他药材混合后，对于胆痛、喉痹、恶疮等症状的治疗有一定的作用。3、鱼胆虽然有一定的药用价值，但不能随便食用，盲目食用鱼胆，有时会引起中毒的现...
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![海胆鱼卵怎么做]( "海胆鱼卵怎么做")
- 1、材料：鱼卵1杯，海胆酱1/4杯，细砂糖1/2大匙。2、将鱼卵洗净，用细目筛网过滤，彻底沥干水份后备用。3、将海胆酱与细糖拌匀备用，如果喜欢海胆酱原味，则可不加糖调味。4、将鱼卵放入容器中，即可加盖冷藏，食用前再挖取适量盛盘，或者置于生菜、寿司上均可，冷藏约可保存2～3天。...
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![甲鱼胆可以吃吗]( "甲鱼胆可以吃吗")
- 1、甲鱼胆不仅可以吃，而且还具有很高的营养价值，是有降血压的作用；2、是有安肝散结的功效；3、是有滋阴养阳的功效；4、是有止咳的功效；5、是含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等微量元素，而蛋白质和维生素是人体必不可少的元素，能有效改善人体体质；6、是还可用于治疗男性肾虚或女性闭...
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![海胆鱼卵如何做]( "海胆鱼卵如何做")
- 1、材料：鱼卵1杯，海胆酱1/4杯，细砂糖1/2大匙。2、将鱼卵洗净，用细目筛网过滤，彻底沥干水份后备用。3、将海胆酱与细糖拌匀备用，如果喜欢海胆酱原味，则可不加糖调味。4、将鱼卵放入容器中，即可加盖冷藏，食用前再挖取适量盛盘，或者置于生菜、寿司上均可，冷藏约可保存2～3天。...
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![海胆鱼卵怎么做 海胆鱼卵如何做]( "海胆鱼卵怎么做 海胆鱼卵如何做")
- 1、材料：鱼卵1杯，海胆酱1/4杯，细砂糖1/2大匙。2、将鱼卵洗净，用细目筛网过滤，彻底沥干水份后备用。3、将海胆酱与细糖拌匀备用，如果喜欢海胆酱原味，则可不加糖调味。4、将鱼卵放入容器中，即可加盖冷藏，食用前再挖取适量盛盘，或者置于生菜、寿司上均可，冷藏约可保存2～3天。...
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![甲鱼苦胆能吃吗 甲鱼苦胆能够吃吗]( "甲鱼苦胆能吃吗 甲鱼苦胆能够吃吗")
- 1、甲鱼苦胆不能吃。2、甲鱼的苦胆含有大量的细菌及寄生虫，对人体健康有不利影响。另外，甲鱼苦胆味苦，腥气重，许多人都不太敢吃。3、甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，...
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![甲鱼胆可以吃吗 甲鱼胆是否可以吃]( "甲鱼胆可以吃吗 甲鱼胆是否可以吃")
- 1、甲鱼胆不仅可以吃，而且还具有很高的营养价值，是有降血压的作用；2、是有安肝散结的功效；3、是有滋阴养阳的功效；4、是有止咳的功效；5、是含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等微量元素，而蛋白质和维生素是人体必不可少的元素，能有效改善人体体质；6、是还可用于治疗男性肾虚或女性闭...
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![龙胆石斑鱼烹饪方法 怎样做龙胆石斑鱼]( "龙胆石斑鱼烹饪方法 怎样做龙胆石斑鱼")
- 1、龙胆石斑鱼1条，姜1只，葱1根，油60克，红椒1只，生抽6勺。2、龙胆石斑鱼把内脏去除，把鳞片彻底刮干净。把鱼背切开，保留到鱼肚。下面垫上京葱杆。3、把生姜，红椒和京葱叶切成1-2mm的细丝，浸泡40分钟。4、蒸锅烧开后，把鱼放入蒸5分钟，即熟。准备好生抽，放糖，放盐，冷水，然后加热做好调料汁...
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![青鱼胆草是什么]( "青鱼胆草是什么")
- 1、青鱼胆草，中药名。为龙胆科植物峨眉双蝴蝶Tripterospermumcordatum（Marq．）H．Smith[GentianacordataMarq.;Tripterospermumaffineauct.non（Wall．）H．Smith」的全草。分布于西南及陕西、湖北、湖南等地。具有疏风清热，健脾利湿，杀虫之功效。常用于风热咳嗽，黄疸，风湿痹痛，蛔虫病。2、生...
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![龙胆鱼粥怎么做]( "龙胆鱼粥怎么做")
- 1、龙胆鱼洗净、切块，加鱼露与胡椒粉进行腌制，腌制10分钟以上。2、南姜洗净，打碎，将南姜放进砂锅，加水用大火煮开（米饭与水的比例可约为1：4)。3、下米饭，用勺子搅拌，让米粒散开，水再次煮开时，下龙胆鱼，煮开后，转中火。4、下冬菜，煮上几分钟，龙胆鱼熟了就好，下盐调味，下芹菜珠，熄火即可食用...
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![甲鱼的胆能吃吗]( "甲鱼的胆能吃吗")
- 1、甲鱼的胆能吃。2、甲鱼胆主要指的是甲鱼的胆囊，这种甲鱼胆囊中含有非常丰富的蛋白质。从中医的角度来讲，具有一定的收敛止血、固涩的作用，适量的吃一些甲鱼的胆囊可以降低血压、降低血脂，并且可以起到降低腹泻的作用。男性适量的吃一些甲鱼蛋，可以增强男性的性功能，延长性交...
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![青鱼胆草是什么 青鱼胆草是啥]( "青鱼胆草是什么 青鱼胆草是啥")
- 1、青鱼胆草，中药名。为龙胆科植物峨眉双蝴蝶Tripterospermumcordatum（Marq．）H．Smith[GentianacordataMarq.;Tripterospermumaffineauct.non（Wall．）H．Smith」的全草。分布于西南及陕西、湖北、湖南等地。具有疏风清热，健脾利湿，杀虫之功效。常用于风热咳嗽，黄疸，风湿痹痛，蛔虫病。2、生...
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