![扣肉的蒸制方法 6步蒸扣肉]( "扣肉的蒸制方法 6步蒸扣肉")
- 1、梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用。2、五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少许的老抽。3、锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放入锅中，小火慢慢煎烤。直到肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都...
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![蒸螃蟹正确步骤 蒸螃蟹的正确步骤]( "蒸螃蟹正确步骤 蒸螃蟹的正确步骤")
- 1、首先把大闸蟹的绳子解开,用刷子刷干净以后,再重新绑起来,如果不会绑,就别解开,直接用刷子多刷几次,刷干净为止。2、蒸锅放入适量水,把大闸蟹放入,肚子朝上,盖上盖子,大火蒸20分钟左右。3、蒸大闸蟹的时候,我们来做姜醋汁,首先把姜洗净切成姜末,把姜末倒入锅里,倒入陈...
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![蒸鲳鱼的步骤]( "蒸鲳鱼的步骤")
- 1、主料：鲳鱼2条、生姜1块、小葱2根、香菜2根、盐3克、酱油2汤匙、食用油2汤匙。2、备好食材，在购买鲳鱼的时候已经叫店家帮忙处理干净了，回到家准备烹调就可以了。3、将鲳鱼洗净，用厨房专用吸油纸吸干水分，两面切两刀，方便酱汁入味，在鱼身上涂抹一点盐，腌制片刻。4、生姜去皮洗...
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![蒸鸡的步骤]( "蒸鸡的步骤")
- 1、鸡半只，姜10g，蒜头10g，生抽5g，盐5g，白糖5g，粟粉5g，生油5g。姜，蒜头切碎，剁烂。2、把生抽，盐，白糖，粟粉，姜蒜蓉全部放入鸡身。涂抹均匀反转再涂抹均匀。热锅烧开水，放入鸡，蒸15分钟。...
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![蒸甑糕的步骤 蒸甑糕的步骤介绍]( "蒸甑糕的步骤 蒸甑糕的步骤介绍")
- 1、主料：糯米2、辅料：枣片、大枣、花生、枸杞。3、准备好食材，还有花生、枣片。4、碗壁涂一层香油，用枸杞和枣片摆出图形。5、铺一层泡好的糯米，铺一层去核大枣，再铺一层糯米。6、再铺一层花生，加水与花生及平即可。7、放入蒸锅小火蒸40分钟左右。8、取出晾凉，用橡皮刮刀将碗边与...
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![蒸虾的步骤]( "蒸虾的步骤")
- 1、主料：虾。辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。2、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；用料酒腌制15分钟后倒出多余水。3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。4、盖上一个和碗口一般大小的盘子；如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。...
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![蒸麦饭步骤]( "蒸麦饭步骤")
- 第一步：首先我们先把配菜挑拣干净，倒入淡盐水里浸泡8-10分钟控下水分，底部尽量不要有积水，只需要菜的表面有些潮湿感就好。第二步：接着在配菜里倒少许植物油搅拌均匀，然后分次边撒面粉边搅拌配菜，直到没有粘连的疙瘩就可以了而且需要盆底部没有过多的干面粉，如果有粘连的疙瘩那就...
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![蒸馒头的方法和步骤 蒸馒头的步骤]( "蒸馒头的方法和步骤 蒸馒头的步骤")
- 1、发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）。2、取出发酵好的面团加碱（自家做的馒头一般是不加碱的，加碱后会有一种味道，破坏了馒头原有的香味）和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加...
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![蒸甑糕的步骤]( "蒸甑糕的步骤")
- 1、主料：糯米2、辅料：枣片、大枣、花生、枸杞。3、准备好食材，还有花生、枣片。4、碗壁涂一层香油，用枸杞和枣片摆出图形。5、铺一层泡好的糯米，铺一层去核大枣，再铺一层糯米。6、再铺一层花生，加水与花生及平即可。7、放入蒸锅小火蒸40分钟左右。8、取出晾凉，用橡皮刮刀将碗边与...
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![蒸青椒步骤 蒸青椒做法]( "蒸青椒步骤 蒸青椒做法")
- 1、将尖椒清洗干净，蒜切末。2、将尖椒上锅蒸几分钟，直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。3、再放进蒜末，淋上香油。4、淋上蚝油和生抽，放点鸡精，放点盐。5、淋点辣椒油，用筷子插匀。6、做好的蒸青椒，好香辣。...
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![做蒸虾的步骤]( "做蒸虾的步骤")
- 1、将虾洗净后剔除虾线，用剪刀将虾壳剪开后用刀剁几下，然后与料酒一起腌制备用。2、在碗中加入酱油、砂糖、食盐、耗油调成酱汁，用油锅将蒜末炒香后倒入酱汁。3、将腌制好的虾摆在泡发好的粉丝上，放入锅中蒸20分钟，出锅后淋上蒜末和调料制成的酱汁即可。...
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![蒸甑糕的步骤介绍 蒸甑糕的步骤]( "蒸甑糕的步骤介绍 蒸甑糕的步骤")
- 1、主料：糯米2、辅料：枣片、大枣、花生、枸杞。3、准备好食材，还有花生、枣片。4、碗壁涂一层香油，用枸杞和枣片摆出图形。5、铺一层泡好的糯米，铺一层去核大枣，再铺一层糯米。6、再铺一层花生，加水与花生及平即可。7、放入蒸锅小火蒸40分钟左右。8、取出晾凉，用橡皮刮刀将碗边与...
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![蒸青椒步骤]( "蒸青椒步骤")
- 1、将尖椒清洗干净，蒜切末。2、将尖椒上锅蒸几分钟，直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。3、再放进蒜末，淋上香油。4、淋上蚝油和生抽，放点鸡精，放点盐。5、淋点辣椒油，用筷子插匀。6、做好的蒸青椒，好香辣。...
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![做蒸蛋的步骤]( "做蒸蛋的步骤")
- 1、将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精用筷子打匀。2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。3、水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。4、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。5、切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。6、熟后...
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![蒸馒头的步骤]( "蒸馒头的步骤")
- 1、取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中，把面粉揉成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上，静置两小时，当面团出现蜂窝状时，说明已经发好了。3、发好的面团做成合适大小的面剂子，然后再揉成馒头模型，蒸锅内加入清水，把做好的馒头模型放在屉布上。盖上盖子，大火蒸制30分钟后即可...
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![去汗蒸馆汗蒸的步骤 去汗蒸馆汗蒸有什么步骤]( "去汗蒸馆汗蒸的步骤 去汗蒸馆汗蒸有什么步骤")
- 1、去汗蒸馆汗蒸首先要进入适宜区域，让人体适应高温的环境，然后进入汗蒸区中，时间不能超过1小时，而且不能来回进出，以防出现受凉感冒。2、在汗蒸前后都需要饮用温水补充身体中的水分，以防脱水导致人体出现不适症状。...
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![蒸鱼的步骤]( "蒸鱼的步骤")
- 1、将鱼洗干净沥干，肚子里面黑色的一定要洗干净，不然会腥。2、在鱼头两侧及肚子切一些姜切去腥，大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜，也好熟一些！3、将姜蒜、辣椒（可不放）切末。4、把鱼身上擦一层油，盘子里放一点油，水开后上锅蒸（时间根据鱼的大小定，眼睛反了一般都可以了，或是就筷...
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![蒸切糕步骤]( "蒸切糕步骤")
- 1、主料:黏米150克。2、辅料:枣10粒、豆沙50克。3、做法步骤：（1）泡好的黏米。（2）上屉蒸10分钟左右，用筷子顺时针搅拌。（3）容器上铺一层黏米，上面摆放切好的枣肉。（4）再铺上一层米。（5）同样方法把枣换成豆沙再做一盒。（6）将做好的切糕用保鲜膜包好放冰箱一夜。（7）用西红柿皮做的玫瑰花，准备...
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![蒸菠菜饼步骤]( "蒸菠菜饼步骤")
- 1、将洗干净的菠菜放入沸水中焯一下捞出，切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入盐、花椒粉搅拌均匀。2、加入适量的面粉拌匀，加入清水拌匀，再放入胡萝卜丝拌匀。3、水开之后把饼放在锅里蒸15分钟定型后起锅，出锅切块即可食用。...
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![蒸面包的详细步骤 蒸面包的步骤]( "蒸面包的详细步骤 蒸面包的步骤")
- 1、工具/原料：鸡蛋、酵母、糖、面粉、不锈钢盆、保鲜膜。2、找一个不锈钢小盆，往里面打入4到6个鸡蛋。3、然后在加入三克酵母粉，一克盐，一勺白糖250克面粉，充分搅拌均匀；4、搅拌好，以后再加20克的食用油，接着就可以揉面团了；5、面团揉好以后，盖上保鲜膜，发至两倍大，再加入葡萄干把面...
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![做蒸肉的步骤]( "做蒸肉的步骤")
- 1、主料：猪肉(肥瘦)(500克)2、辅料：籼米粉(干、细)(100克)3、调料：小葱(3克)赤砂糖(150克)酱油(10克)糖桂花(3克)姜(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)4、制作过程：猪肉洗净，切成6厘米长、1.5厘米宽的长块，盛入碗中;籼米粉入锅炒熟备用。5、猪肉内加硝水(极少许)、酱油、黄酒、胡椒粉...
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![怎么蒸红薯步骤 蒸红薯步骤简述]( "怎么蒸红薯步骤 蒸红薯步骤简述")
- 1、首先要把所蒸的红薯洗干净，有的爱干净的人还削皮。但最好不要，这样有助于保持红薯的原味溜走。2、其次，找一个要蒸的容器，给里边盛上30分钟足够挥发的水，然后把红薯放进去。3、然后，盖上盖子，把火点着，直到开锅，也就是锅有大量的气体冒出的时候就说明锅开了，然后把火放小，现在开...
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![蒸鸡蛋的步骤]( "蒸鸡蛋的步骤")
- 1、主料：鸡蛋300克。调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。2、制作流程：将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。3、一定要搅拌均匀，把上面...
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![去汗蒸馆汗蒸的步骤]( "去汗蒸馆汗蒸的步骤")
- 1、去汗蒸馆汗蒸首先要进入适宜区域，让人体适应高温的环境，然后进入汗蒸区中，时间不能超过1小时，而且不能来回进出，以防出现受凉感冒。2、在汗蒸前后都需要饮用温水补充身体中的水分，以防脱水导致人体出现不适症状。...
- 19631
![蒸蛋做法 做蒸蛋的步骤]( "蒸蛋做法 做蒸蛋的步骤")
- 1、将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精用筷子打匀。2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。3、水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。4、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。5、切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。6、熟后...
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