- 1、食材:馒头,鸡蛋,食盐,胡椒粉,小葱,油等。2、首先把馒头先切成片,再改刀切成小方块放入盆中,小葱切成葱花,备用。3、馍馍块的盆中放入一些食盐,胡椒粉,再打2个鸡蛋,搅拌均匀。4、把锅烧热没加入油,晃动一下锅,让锅的四周都均匀的沾上油,把油烧至5成热时,下入馍馍块。5、开小火翻炒均匀,...
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- 1、食材:馒头,鸡蛋,食盐,胡椒粉,小葱,油等。2、首先把馒头先切成片,再改刀切成小方块放入盆中,小葱切成葱花,备用。3、馍馍块的盆中放入一些食盐,胡椒粉,再打2个鸡蛋,搅拌均匀。4、把锅烧热没加入油,晃动一下锅,让锅的四周都均匀的沾上油,把油烧至5成热时,下入馍馍块。5、开小火翻炒均匀,...
- 9653
- 1、首先在盆中放入面粉和干酵母,牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。2、揪剂子,大概鸡蛋大小,把剂子揉到光滑均匀,搓成条,交叠,注意顺序。3、准备好剂子和大枣,将剂子一分为二,分别卷起来,背靠背放好,然后用筷子夹对角,把大枣放在中间。4、把剂子搓成条,反方向转好,然后用筷子从中间夹一...
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- 1、首先在盆中放入面粉和干酵母,牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。2、揪剂子,大概鸡蛋大小,把剂子揉到光滑均匀,搓成条,交叠,注意顺序。3、准备好剂子和大枣,将剂子一分为二,分别卷起来,背靠背放好,然后用筷子夹对角,把大枣放在中间。4、把剂子搓成条,反方向转好,然后用筷子从中间夹一...
- 23950
- 1、食材:低筋面粉500g、酵母5g、白糖20g、无铝泡打粉5g、猪油(或色拉油)15g、水230g。2、面粉和猪油、泡打粉混合在一起,另将酵母和糖用温水化开并静置5分钟,然后倒入面粉中,和好后面盆盖上保鲜膜,醒10分钟再。3、按照视频的方法揉面,揉至光滑即可。4、下11个剂子,每个面剂再分别...
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- 1、食材:面粉1000克、红枣350克、酵母粉2克、清水适量。2、将酵母粉放入盆里,加入少量的温水搅拌均匀。然后将面粉放入盆中,再加水和面,水要少量多次的加,水加多了面和不好。3、和到面的表面光滑了没有小疙瘩了,软硬适中就算和好了,盖上盖子,发酵2~3小时差不多就好了。4、面和好...
- 16630
- 1、首先把面粉倒入温水里搅拌成面糊,可以加点少盐好入味。把葱切碎。2、锅里刷好油。然后用筷子把面糊刷在锅里,我的中间还有点厚,记得刷薄点。3、煎至两面金黄。撒点葱花。如果尝尝没盐味可以适当撒点盐在表面。...
- 7662
- 1、材料:面粉500g,大枣适量,酵母粉3g,白糖一小勺,小苏打一小勺。2、碗中加入酵母粉,倒入适量温开水搅拌至融化,静置5分钟。3、准备面粉,加入白糖、小苏打搅拌均匀,倒入酵母水,再多次少量添加清水搅至絮状,揉成面团,将面团揉至表面光滑,盖上笼布醒发2小时。4、当面团醒发至两倍大,表面有...
- 24255
- 1、取出做一个馍的面团,通常都是发面团,把发面团一分为二。2、把面团做成两个大小一样的长面饼。在上面撒一点干面粉,以免接下来做的时候太粘连。3、把两个面饼重叠在一起。这样做出来的枣花馍,就像双眼皮一样比较好看。4、这个枣花馍需要六颗红枣。把六颗红枣分别放到适当的...
- 16006
- 1、食材:发面适量、小红枣适量。2、取比拳头小一点的面团。3、擀成面饼,不能太薄。4、两边收进去叠起来用手掌轻轻压一下。5、用刀切成三份,中间不能切太宽,否则会不好看。6、从大到小依次叠起来。7、取一根筷子放在中间,压到底花型就出来了。8、把两边掀起放上两颗红枣,上锅蒸...
- 34377
- 1、准备3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3、将面团揉匀分成小块。4、将每一份揉匀。5、取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道。6、整理成型。7、用剪刀剪开。8...
- 7692
- 梦见花馍馍:四处奔波却让你特别来劲。自信表现在你的脸上,光彩自然吸引异性注意。花钱为自己买样东西。接手一项新的任务,或是加入新的工作/学业团队。做生意的人梦见花馍馍:代表营利有亏损,往北方重新整顿再经营。恋爱中的人梦见花馍馍:说明为了一点小事而吵开,应把误会解说清...
- 8998
- 1、做法一用料:面粉400克、紫薯泥70克、干酵母4克、白糖20克、猪板油10克、温水200克。紫薯蒸熟压成泥备用,准备好面粉,温水中加入白糖、干酵母、猪板油搅拌均匀。倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团,分割成两份,白色面团包上保险膜放一旁松弛,另一份面团加入70克紫...
- 24142
- 1、首先把面粉倒入温水里搅拌成面糊,可以加点少盐好入味。把葱切碎。2、锅里刷好油。然后用筷子把面糊刷在锅里,我的中间还有点厚,记得刷薄点。3、煎至两面金黄。撒点葱花。如果尝尝没盐味可以适当撒点盐在表面。...
- 19155
- 梦见蒸了好多花馍馍,预示着最近在爱情方面会有阴影,你的确定会令对方很厌烦,建议你最好改正自己的缺点,方可能会峰回路转。女人梦到蒸了好多花馍馍,预示着你性,可能是与性生活有关或者和感情生活有关。单身者梦到蒸了好多花馍馍,预示着爱情运势不错,会取得成功,但不能骄傲,否则会导...
- 31731
- 1、准备3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3、将面团揉匀分成小块。4、将每一份揉匀。5、取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道。6、整理成型。7、用剪刀剪开。8...
- 29625
- 材料:馍1大块、大葱40g、青椒80g、鸡蛋1个、辣椒面5g、水适量、油适量、盐适量。1、准备好所有的材料;大葱和青椒切碎备用。2、馍的干的部分切块放进水里浸泡;软的部分直接切小块。3、浸泡好的馍挤去水分,揉碎,与切好的小馍块混合。4、鸡蛋放适量盐炒散盛出;锅中烧油,下入大葱炒...
- 9371
- 1、先将红枣洗净,泡一会备用。2、温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。3、面团取出,揉成光滑的面团,排排气。4、揪成均匀的小面剂,揉匀。5、小剂子揉成长条,只要3条。6、3条长条长条头尾相连捏紧,排放整齐。7、红枣放置在面的两边。8、中间用筷子夹紧。9、间再放上...
- 11474
- 1、取比拳头小一点的面团。2、擀成面饼,不能太薄。3、两边收进去叠起来用手掌轻轻压一下。4、用刀切成三份,中间不能切太宽,否则会不好看。5、从大到小依次叠起来。6、取一根筷子放在中间,压到底花型就出来了。7、把筷子抽出来就是这个样子。8、把两边掀起放上两颗红枣,上锅蒸...
- 13239
- 1、食材:馒头2个、鸡蛋2个、蒜1头、葱2根、火腿肠一根、豆油2勺、小辣椒50克。2、将馒头切块。3、准备搅拌好的蛋液。4、把蒜切片儿。5、切好葱花儿。6、将火腿肠切丁。7、将馍花儿与蛋液充分搅拌。8、首先将馍花儿倒入锅中翻炒。9、成型后取出备用。10、接着在锅中加入食...
- 25003
- 1、花馍的内容都象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。它也反映与表现着特定的民族心理与性格。2、另外,很多民间艺人在长期的“花馍”习俗活动中,不断发明创造,逐渐把“粮画”艺术从围仓、花馍中分离开来,充分利用粮食颗粒的形状、大小和颜色,把一粒粒粮食在木板、瓷器...
- 22462
- 1、用料:面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉或老面适量、植物油80克、食用碱用老面时添加(酵母粉不用)、白糖50克2、将面粉加入鸡蛋,酵母粉或老面,再加入适量清水活成柔软的面团发酵至两倍大。3、面团排气,加入植物油揉至光滑,这一步,如果你发面时加入的是老面要加入适量食用碱中和面团...
- 29838
- 1、用料:面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉或老面适量、植物油80克、食用碱用老面时添加(酵母粉不用)、白糖50克2、将面粉加入鸡蛋,酵母粉或老面,再加入适量清水活成柔软的面团发酵至两倍大。3、面团排气,加入植物油揉至光滑,这一步,如果你发面时加入的是老面要加入适量食用碱中和面团...
- 26143
- 1、材料:发好的面团一块、红枣多一点。2、发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡。3、红枣提前浸泡,洗净,分成五个小剂子,一个要比一个大,除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状。4、第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣,中间用剩馒头片填起来。5、第二层用新梳...
- 34528
- 1、食材:馒头2个、鸡蛋2个、蒜1头、葱2根、火腿肠一根、豆油2勺、小辣椒50克。2、将馒头切块。3、准备搅拌好的蛋液。4、把蒜切片儿。5、切好葱花儿。6、将火腿肠切丁。7、将馍花儿与蛋液充分搅拌。8、首先将馍花儿倒入锅中翻炒。9、成型后取出备用。10、接着在锅中加入食...
- 16467