![春季应季蔬菜有哪些]( "春季应季蔬菜有哪些")
- 春季应季蔬菜有春笋芽、荠菜、豆芽、菜花、菠菜等。1、春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。2、荠菜：荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。...
- 33980
![辣椒茄子如何保鲜 辣椒茄子怎么保鲜]( "辣椒茄子如何保鲜 辣椒茄子怎么保鲜")
- 1、茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，而且要防雨淋，防磕碰，防受热并存放在阴凉通风处。2、辣椒保鲜把青椒柄朝上摆在缸内，一层青...
- 19531
![黄瓜茄子做法]( "黄瓜茄子做法")
- 1、用料：长茄子2根、大蒜6瓣、黄瓜2段、陈醋适量、香油适量、盐适量。2、做法：（1）准备食材。茄子、黄瓜、蒜瓣、生抽、陈醋、盐、香油。（2）将长茄子放入锅中蒸15分钟左右蒸熟。（3）黄瓜切片蒜瓣放盐用蒜臼捣成蒜泥。（4）把蒜泥倒入小碗中加入生抽陈醋香油调成汁备用。（5）蒸好的茄子放一...
- 22231
![黄瓜能和辣椒一起吃 黄瓜可以和辣椒一起吃]( "黄瓜能和辣椒一起吃 黄瓜可以和辣椒一起吃")
- 1、能一起吃。2、黄瓜和辣椒一起吃并不会引起身体不适，而且辣椒性热，黄瓜性凉，在吃了加了辣椒的菜之后，再吃点黄瓜，还有很好的平定热气、解辣的作用。3、但是由于辣椒中富含维生素C，而黄瓜中含有分解维生素C的物质，因此身体缺乏维生素C的人建议不要搭配一起吃，最好间隔2小时。如...
- 10123
![腌制黄瓜辣椒怎么好吃]( "腌制黄瓜辣椒怎么好吃")
- 1、主料：黄瓜3个。2、辅料：朝天椒5个、酱油2勺、盐1勺、大蒜5颗。3、黄瓜削皮洗净。4、用刀拍成裂开切块盛盘。5、辣椒洗净用刀划一条痕。6、蒜用刀拍开。7、把辣椒和大蒜及盐放黄瓜上。8、倒酱油。9、再拿个空盘子接黄瓜里面的酱油水。10、再把接出来的酱油水倒在没腌到的...
- 24533
![茄子土豆辣椒制作方法]( "茄子土豆辣椒制作方法")
- 1、食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、大蒜适量、酱油少许、生抽适量、盐少许。2、将茄子和辣椒洗干净，切成块备用。3、土豆去皮洗净切小块，再冲洗掉表面的淀粉，大蒜洗净切片。4、锅烧热，加入适量油，油热后将土豆放入锅中翻炒，调小火，以免烧糊。5、土豆炒至微微变透明时倒入茄子翻...
- 19495
![茄子辣椒什么时候种植]( "茄子辣椒什么时候种植")
- 1、茄子育苗一般在2月中旬到3月，具体还要根据当地气候而定，就北方来说一般在5月中下旬定植，南方则在4月份定植，而从育苗至定植需要80~90天，还要结合当地终霜期的时间。一般来说定植一般要在终霜期过后。播种后，发芽期温度控制在25~35℃之间，苗期生长温度白天24~35℃，晚上19~20℃，...
- 15534
![腌制黄瓜辣椒怎么好吃 腌制黄瓜辣椒的做法]( "腌制黄瓜辣椒怎么好吃 腌制黄瓜辣椒的做法")
- 1、主料：黄瓜3个。2、辅料：朝天椒5个、酱油2勺、盐1勺、大蒜5颗。3、黄瓜削皮洗净。4、用刀拍成裂开切块盛盘。5、辣椒洗净用刀划一条痕。6、蒜用刀拍开。7、把辣椒和大蒜及盐放黄瓜上。8、倒酱油。9、再拿个空盘子接黄瓜里面的酱油水。10、再把接出来的酱油水倒在没腌到的...
- 17458
![甜辣黄瓜]( "甜辣黄瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：500克;胡萝卜:100克;食盐：适量;白糖：适量;酱油：适量;辣椒粉：适量;味精：少许;芝麻：少许;甜辣黄瓜的做法不起眼的小黄瓜将黄瓜胡萝卜清洗干净，用刀削成不规则小块，加适量盐拌匀在拌匀的黄瓜上压上重物，用装满...
- 13998
![美味茄子辣椒的做法]( "美味茄子辣椒的做法")
- 1、把茄子去皮，切块。2、加少许盐腌制出水分。3、撒上淀粉拌均匀。4、热锅凉油，油热8成下茄子块。5、炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油。6、关火，加孜然粉、辣椒粉。7、拌均匀即可盛盘。...
- 19915
![辣椒茄子如何保鲜]( "辣椒茄子如何保鲜")
- 1、茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，而且要防雨淋，防磕碰，防受热并存放在阴凉通风处。2、辣椒保鲜把青椒柄朝上摆在缸内，一层青...
- 19421
![辣椒茄子怎么保鲜]( "辣椒茄子怎么保鲜")
- 1、茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，而且要防雨淋，防磕碰，防受热并存放在阴凉通风处。2、辣椒保鲜把青椒柄朝上摆在缸内，一层青...
- 10732
![辣椒茄子咸菜的做法]( "辣椒茄子咸菜的做法")
- 1、把小茄子处理干净，热油下锅煸炒，多放些油。2、茄子炒蔫巴后捞出锅，出锅后先放在一旁备用。3、把香菜下锅煸炒，不用炒蔫，扒拉几下就出锅，放在刚才炒好的小茄子上。4、生辣椒切段，加到茄子香菜里。注意：此处的辣椒不用炒，生的直接放盆即可。5、把适量生抽放入锅中烧开，放糖，按自己...
- 6709
![番茄辣椒酱]( "番茄辣椒酱")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2.5千克;朝天椒：1千克;姜：250克;黄酱：120克;白糖：250克;食盐：250克;味精：50克;蒜：250克;番茄辣椒酱的做法西红柿洗净，去表皮备用朝天椒洗净，控干表面水分蒜去皮，切小块；姜切片依次把西红柿，辣椒，姜，蒜放入料理...
- 33970
![酿苦瓜辣椒如何做 酿苦瓜辣椒做法]( "酿苦瓜辣椒如何做 酿苦瓜辣椒做法")
- 1、把葱头、姜、马蹄和猪肉一起搅碎，然后放入生抽、盐，用力搅拌。2、苦瓜切段，然后掏空中间，辣椒把子去掉。3、把肉碎酿入苦瓜和辣椒中间，然后放入锅煎香两面。4、小火慢煎。5、两面煎香后，倒入开水，放胡椒粉和生抽、盐。大火十分钟后，改中火慢焖即可出锅。...
- 7167
![黄瓜可以和辣椒一起吃]( "黄瓜可以和辣椒一起吃")
- 1、能一起吃。2、黄瓜和辣椒一起吃并不会引起身体不适，而且辣椒性热，黄瓜性凉，在吃了加了辣椒的菜之后，再吃点黄瓜，还有很好的平定热气、解辣的作用。3、但是由于辣椒中富含维生素C，而黄瓜中含有分解维生素C的物质，因此身体缺乏维生素C的人建议不要搭配一起吃，最好间隔2小时。如...
- 26022
![梦见茄子辣椒怎么回事]( "梦见茄子辣椒怎么回事")
- 1、梦见辣椒茄子意味着，人际关系上需保持风度与言谈慎重的时期。越是突出的行为越容易遭人白眼与反感。尤其是在各种宴会、聚会中，你自认风趣豪爽的言论却大大伤到別人的暗示喔。爱情也要注意因你漫不经心的态度可能会使对方对你的信赖感大为降低。2、梦见辣椒茄子，要改变对...
- 25078
![茄子炒辣椒的家常做法 茄子炒辣椒怎么做好吃]( "茄子炒辣椒的家常做法 茄子炒辣椒怎么做好吃")
- 1、食材：茄子2个、辣椒2个、姜蒜适量、油盐适量、生抽适量、鸡精少许。2、茄子洗净，去蒂，切成长条形，撒入适量盐拌匀，腌制20分钟左右。3、辣椒洗净去蒂，切斜片；大蒜子去皮洗净，切成蒜末。4、把腌制好的茄子，挤干水份。5、锅洗净，倒入适量食用油，放入茄子煸炒一会，起锅备用。6、锅底留...
- 12657
![黄皮椒辣吗]( "黄皮椒辣吗")
- 黄皮椒其实不是很辣。黄皮椒是一种日常生活中很常见的蔬菜，含有丰富的维生素。对于口腔还有肠胃有刺激作用。可以促进肠胃蠕动，改善食欲，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。除此之外，黄皮椒还可以驱寒。黄皮椒是一种常见的蔬菜，富含多种维生素，而且辣椒多吃可以驱寒。辣椒对口腔及胃...
- 30556
![黄瓜炒辣椒怎样做]( "黄瓜炒辣椒怎样做")
- 1、原料：青椒、黄瓜、猪肉、葱、蒜、花生油、生抽、料酒、蚝油、盐、十三香。2、黄瓜两根清洗干净从中间切开斜刀切成片，青椒两个去掉蒂和种子清洗干净切成块备用。3、猪五花肉适量用水冲洗干净并控干水分后切成厚薄均匀的五花肉片备用。4、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成...
- 6345
![黄瓜能和辣椒一起吃]( "黄瓜能和辣椒一起吃")
- 1、能一起吃。2、黄瓜和辣椒一起吃并不会引起身体不适，而且辣椒性热，黄瓜性凉，在吃了加了辣椒的菜之后，再吃点黄瓜，还有很好的平定热气、解辣的作用。3、但是由于辣椒中富含维生素C，而黄瓜中含有分解维生素C的物质，因此身体缺乏维生素C的人建议不要搭配一起吃，最好间隔2小时。如...
- 15911
![茄子炒辣椒的家常做法]( "茄子炒辣椒的家常做法")
- 1、食材：茄子2个、辣椒2个、姜蒜适量、油盐适量、生抽适量、鸡精少许。2、茄子洗净，去蒂，切成长条形，撒入适量盐拌匀，腌制20分钟左右。3、辣椒洗净去蒂，切斜片；大蒜子去皮洗净，切成蒜末。4、把腌制好的茄子，挤干水份。5、锅洗净，倒入适量食用油，放入茄子煸炒一会，起锅备用。6、锅底留...
- 26196
![减肥吃黄瓜能弄点辣椒吗]( "减肥吃黄瓜能弄点辣椒吗")
- 1、黄瓜的热量是非常低的，如果想要减肥是可以吃黄瓜的，也是可以吃黄瓜蘸辣椒的，吃起来比较有味道，吃黄瓜一般是不会导致身体的发胖，但是酱也不要吃的太多，因为太咸了，吃了后还要多喝点水。2、不过减肥的话，应该控制饮食和生活规律才行。...
- 16900
![酸辣黄瓜]( "酸辣黄瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：300克;姜:(丝)10克;胡萝卜:(丝)10克;醋：2茶匙;料酒：2茶匙;植物油：1汤匙;白糖：4茶匙;食盐：1/2茶匙;辣椒油：4茶匙;生抽：2茶匙;水：少许;酸辣黄瓜的做法黄瓜洗净后；用筷子放在黄瓜旁边，先竖着切片；再斜着切片；切好...
- 34144
![茄子炒辣椒怎么做好吃]( "茄子炒辣椒怎么做好吃")
- 1、食材：茄子2个、辣椒2个、姜蒜适量、油盐适量、生抽适量、鸡精少许。2、茄子洗净，去蒂，切成长条形，撒入适量盐拌匀，腌制20分钟左右。3、辣椒洗净去蒂，切斜片；大蒜子去皮洗净，切成蒜末。4、把腌制好的茄子，挤干水份。5、锅洗净，倒入适量食用油，放入茄子煸炒一会，起锅备用。6、锅底留...
- 34788
懂科普
