![清川鱼的做法]( "清川鱼的做法")
- 用料：青川鱼、生姜、蒜、尖辣椒、桂皮、洋葱、辣椒、白糖、盐、米醋、老抽、白酒、鸡精、油、八角、西红柿、香葱。做法：1、将鱼和配菜切好放一边。2、将鱼放入锅中正反两面煎黄。3、鱼煎好后，依次放入白酒、酱油、白糖、米醋、盐，再将原先切好的配料放入锅中，大火煮15到20分...
- 24785
![清川带长薄，车马去闲闲。意思翻译及赏析]( "清川带长薄，车马去闲闲。意思翻译及赏析")
- 原文归嵩山作王维清川带长薄，车马去闲闲。流水如有意，暮禽相与还。荒城临古渡，落日满秋山。迢递嵩高下，归来且闭关。词句注释1、嵩山：五岳之一，称中岳，地处河南省登封市西北面。2、清川：清清的流水，当指伊水及其支流。清：一作“晴”。川：河川。带：围绕，映带。薄：草木丛生之地，草木交错曰...
- 14141
![四川有哪4个川]( "四川有哪4个川")
- 1、四川4个川分别是川西、川东、川北、川南。2、北宋咸平四年（1001年），将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路，合称为“川峡四路”或“四川路”。其间设四川制置使、四川宣抚使等官职，后来简称“四川”，四川由此得名。3、1949年12月，中国人民解放军进...
- 11953
![川贝的清洗方法]( "川贝的清洗方法")
- 1、洗川贝母时，千万注意不要把川贝母蒂摘掉，去蒂的川贝母若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。2、农药、肥料以及病菌等，很容易附着在川贝母粗糙的表面上要把川贝母洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。3、洗干净的川贝母也...
- 25783
![汶川属于四川哪个市的 汶川是四川哪个市]( "汶川属于四川哪个市的 汶川是四川哪个市")
- 1、属于阿坝藏族羌族自治州。2、阿坝藏族羌族自治州，四川省辖自治州，紧邻成都平原，全州地表整体轮廓为典型高原，地势高亢，境内垂直气候显著；辖1县级市、12县，总面积84242平方公里；截至2019年末，阿坝州户籍人口89.93万人。...
- 24375
![川菜清蒸鱼怎么做]( "川菜清蒸鱼怎么做")
- 一、制作材料：鱼姜、葱、蒜、香菜、油、生抽。二、制作步骤：1、先把鱼清洗干净，鱼背划两刀，装盘待用；2、盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜3另切好姜、葱、香菜；3、把姜、葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽；4、锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟；5、蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到...
- 26651
![怎么自己做四川清汤火锅]( "怎么自己做四川清汤火锅")
- 1、准备配料：鸡粉、鸡精、盐、葱段、蒜、生姜、根据个人口味买蘸料。2、个人喜欢的菜，推荐吃的：牛肉、羊肉、土豆、红薯、宽粉、菜花、蘑菇、生菜、油麦菜、小油菜、金针菇、鱼丸、虾等。3、将所有菜都洗干净，放入盘中。4、根据人口数，倒入一定量的水。5、待水开后，放入2-3勺鸡...
- 23446
![四川腊肉清洗方法有哪些]( "四川腊肉清洗方法有哪些")
- 1、干刷尘：因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。2、火烤皮：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。3、刮肉皮：用...
- 26186
![川贝的清洗方法 川贝怎么清洗]( "川贝的清洗方法 川贝怎么清洗")
- 1、洗川贝母时，千万注意不要把川贝母蒂摘掉，去蒂的川贝母若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。2、农药、肥料以及病菌等，很容易附着在川贝母粗糙的表面上要把川贝母洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。3、洗干净的川贝母也...
- 9035
![四川为何叫四川]( "四川为何叫四川")
- 1、北宋咸平四年（1001年），将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路，合称为“川峡四路”或“四川路”。其间设四川安抚制置使、四川宣抚使等官职，后来简称“四川”，四川由此得名。2、四川在距今25000年前开始出现人类文明，并在新石器时代晚期形成了以宝...
- 26571
![川贝怎么清洗]( "川贝怎么清洗")
- 1、洗川贝母时，千万注意不要把川贝母蒂摘掉，去蒂的川贝母若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。2、农药、肥料以及病菌等，很容易附着在川贝母粗糙的表面上要把川贝母洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。3、洗干净的川贝母也...
- 18946
![四川腊肉怎么清洗 四川腊肉清洗方法有哪些]( "四川腊肉怎么清洗 四川腊肉清洗方法有哪些")
- 1、干刷尘：因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。2、火烤皮：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。3、刮肉皮：用...
- 15713
![永川上门清洗抽油烟机小窍门]( "永川上门清洗抽油烟机小窍门")
- 1、用电吹风的热风对着油污吹。然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。2、抹布打湿，然后把打湿抹布蘸取少许小苏打直接擦拭抽油烟机表面。小苏打可以跟油烟机的油渍进行化学反应，使得油脂变得容易清洗。3、将2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，把油烟机的扇叶跟状...
- 30383
![四川有哪4个川 四川4个川是什么]( "四川有哪4个川 四川4个川是什么")
- 1、四川4个川分别是川西、川东、川北、川南。2、北宋咸平四年（1001年），将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路，合称为“川峡四路”或“四川路”。其间设四川制置使、四川宣抚使等官职，后来简称“四川”，四川由此得名。3、1949年12月，中国人民解放军进...
- 8217
![四川清汤火锅怎么自己做 怎么自己做四川清汤火锅]( "四川清汤火锅怎么自己做 怎么自己做四川清汤火锅")
- 1、准备配料：鸡粉、鸡精、盐、葱段、蒜、生姜、根据个人口味买蘸料。2、个人喜欢的菜，推荐吃的：牛肉、羊肉、土豆、红薯、宽粉、菜花、蘑菇、生菜、油麦菜、小油菜、金针菇、鱼丸、虾等。3、将所有菜都洗干净，放入盘中。4、根据人口数，倒入一定量的水。5、待水开后，放入2-3勺鸡...
- 15464
![四川腊肉怎么清洗]( "四川腊肉怎么清洗")
- 1、干刷尘：因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。2、火烤皮：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。3、刮肉皮：用...
- 17117
![清明时节四川最美的地方]( "清明时节四川最美的地方")
- 2020清明节四川旅游哪里好玩清明时节四川最美的地方峨眉山每年4-6月是到峨眉山赏杜鹃花的最佳时节，这里的杜鹃集中在中、高山区，行走在山间小道，远处山坡一片片，峰峰谷谷都次第绽蕾，高低远近姹紫嫣红，好看极了!海螺沟在海螺沟，杜鹃的花期从每年4月可以一直延续到6、7月。清明过...
- 9857
![银川清真菜去哪吃]( "银川清真菜去哪吃")
- 银川清真菜好吃而且风味独特，在当地有不少银川好吃的清真菜馆，今天就为大家介绍几家口碑最好，人气最高的，喜欢吃的小伙伴不要错过了。银川清真菜去哪吃？同心春据说同心春是银川清真菜排名第一名的馆子，不少游客都慕名而来，只为品尝一下地道的清真美食。这家店环境很不错，干净整洁...
- 32020
![四川清汤羊肉火锅的做法]( "四川清汤羊肉火锅的做法")
- 锅底：1、将羊肉切成麻将大小的块，经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净；2、葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料，葱洗净切成葱段，姜去皮切成块状，将佐料洗净入锅。加5至6倍干净凉水；3、大火加热，待水沸腾时转成小火慢炖约两小时，加入适量食盐调味即可。切勿加其调味料会影响羊汤鲜美口感。...
- 17560
![四川的川是什么意思 关于四川的川的意思]( "四川的川是什么意思 关于四川的川的意思")
- 1、川释义：河流;平地；平野。2、四川：以益利梓夔四路得名。唐大部属剑南道和山南东、山南西道；宋设川峡路(注：非川陕路)，后分设西川路和峡西路，再分西川路为益州路和利州路，分峡西路为梓州路和夔州路，合称四川，其间设四川制置使，为四川得名的开始，后改益州路为成都府路，改梓州路为潼川...
- 12205
![四川十大清明节旅游景点]( "四川十大清明节旅游景点")
- 四川十大清明节旅游景点有哪些？一起来看看小编今天的分享吧。1、九寨沟踏青赏春赏桃花世界遗产5A景区国家风景名胜区世界生物圈国家公园国家自然保护区国家地质公园初春时节，冰雪消融，湖水漫上，山色树影倒映水中，竞相开放的野花覆盖整个区域，这美轮美奂的景色不由得让人沉醉。...
- 20033
![川贝和川贝母的区别 如何区别川贝和川贝母]( "川贝和川贝母的区别 如何区别川贝和川贝母")
- 1、川贝可以起到止咳化痰，有助于保护呼吸道感染的作用。商品川贝又分为松贝、青贝和炉贝，松贝分两等，青贝分四等，炉贝分两等。2、川贝母是多源药材来源于百合科植物川贝母、甘肃贝母，具有镇咳作用，止咳效果随剂量加大而增强。3、贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用桔梗皂...
- 20682
![四川清汤火锅怎么自己做]( "四川清汤火锅怎么自己做")
- 1、准备配料：鸡粉、鸡精、盐、葱段、蒜、生姜、根据个人口味买蘸料。2、个人喜欢的菜，推荐吃的：牛肉、羊肉、土豆、红薯、宽粉、菜花、蘑菇、生菜、油麦菜、小油菜、金针菇、鱼丸、虾等。3、将所有菜都洗干净，放入盘中。4、根据人口数，倒入一定量的水。5、待水开后，放入2-3勺鸡...
- 28820
![四川清炖白豆腐怎么做]( "四川清炖白豆腐怎么做")
- 1、白菜半颗，豆腐1块，葱姜适量，蚝油1勺，生抽2勺，老抽半勺，食盐少许；2、白菜从根部掰下来，将其仔细清洗干净，白菜切成小块，香葱择洗干净后控水，切成葱花，生姜一小块切成丝；3、豆腐用清水冲洗下，将其切成小块，在锅中添上水，待将水烧开后，加上一勺食盐，放入豆腐块焯水，煮2分钟捞出，控水；4、炒锅中...
- 17265
![清爽开胃川北凉粉家常做法]( "清爽开胃川北凉粉家常做法")
- 1、材料：凉粉，豆豉香辣酱，豆豉，辣椒碎，花椒，麻辣花生，酱油，盐，白醋。2、准备好原料，辣椒碎建议使用粗一点颗粒的，豆豉切碎备用。3、豆豉放入碗中，加入一勺豆豉香辣酱，再放入辣椒碎，用量根据个人喜好自由增减。如果加蒜米和白芝麻的话此时一同放在碗中。4、取一小锅，锅中倒入适量的玉米油...
- 9388
懂科普
