- 材料:鸡、芋儿姜、葱白、蒜头、八角、桂皮、小枝、花椒、剁椒、料酒、老抽、白糖各适量。最火芋儿鸡的做法:1、将鸡块洗净、用盐、白胡椒、料酒腌制半小时;2、芋头去皮,切滚刀;3、备好葱姜蒜、八角、桂皮、小枝、花椒;4、还有剁椒和老抽;5、将腌制好的鸡块焯水;6、先将剁椒炒出红...
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- 1、用料:糯米粉250克、面粉50克、温水200克左右、红豆馅、芋泥馅。2、糯米粉和面粉混合,加入水活成面团,水少量多次加入。3、分成小剂子,用手压成饼。4、放入自己做的红豆馅或者成品。5、这个是芋泥馅,包好收口。6、压扁,粘一层芝麻。7、不粘锅小火烙制两面变金黄即可。...
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- 1、芋头是天南星科芋属的一种植物,芋头里面也有不同的品种,而香芋其实也是芋头多个品种中的一个,芋头的口感更加类似薯类食物,香芋的口感像板栗一样,略带甜味;香芋个头较小,芋头较大;香芋适宜生长的温度为15-20℃,芋头生长适温为20-25℃,喜欢生活在高温湿热的地方。2、香芋分为母芋...
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- 1、外观不同。魔芋又叫蒟蒻,天南星科磨芋属多年生草本植物,有小毒,中国古代又称妖芋。魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑,个头大。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,别名又叫土芝、槟榔芋头、大头芋艿等。芋头的外皮是黑褐色的,有毛须,形状有圆的,椭圆的,长的,都有,个头比较小...
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- 1、芋头清水洗干净泥土,开水煮五分熟,,起锅沥干水。葱切碎,姜蒜切粒。2、准备盆凉水,将芋头倒入水中,剥皮备用。3、锅烧热,倒入菜油,油热后,放入姜蒜爆香,关火,加入火锅底料,融化后开大火炒香,然后加清水烧开。4、芋头改小块,倒入锅中。闷煮20分钟。5、大火收汁,调味,起盘撒上葱花。...
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- 1、用料:糯米粉250克、面粉50克、温水200克左右、红豆馅、芋泥馅。2、糯米粉和面粉混合,加入水活成面团,水少量多次加入。3、分成小剂子,用手压成饼。4、放入自己做的红豆馅或者成品。5、这个是芋泥馅,包好收口。6、压扁,粘一层芝麻。7、不粘锅小火烙制两面变金黄即可。...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芋头:400克;红薯粉丝:300克;白糖:2克;胡椒粉:少许;高汤:适量;食盐:5克;芋圆的做法将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软(可用筷子插透时)取出将芋头剥去外皮放入大盆中,趁热用擀面杖捣成泥状,调入盐、白...
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- 1、煮魔芋放入开水其中煮10到20分钟即可成熟。2、魔芋可以做成香煎魔芋,素烧魔芋,剁椒炒魔芋,魔芋烧啤酒鸭,酸菜魔芋豆腐,魔芋红烧肉,丝瓜木耳拌魔芋等。保存魔芋的时候可以将魔芋放在盐水中浸泡保存,不仅可以保存魔芋,还可以保留魔芋的口感,再次食用的时候清洗一下即可。...
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- 1、准备些许芋头去皮洗净;2、把芋头切成小块,下锅炸熟后捞起;3、用适量的面粉,蛋,盐,水,调面糊;4、把炸好的芋头放进面糊中,使其充分被包裹;5、将芋头放至油锅内,小火煎炸;6、炸到金黄出锅即可。...
- 13453
- 1、土豆切成小丁,水里泡一下。2、火腿肉切成小丁,云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样,只是硬一些。3、火腿丁和土豆丁都过一下水,这里的配菜可以根据自己喜好加,比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃,如果没有云腿,用其它咸肉也应该可以,或者就是素的也行的。4、电饭煲中放入...
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- 1、香芋是芋头的一种,这种食物表皮呈现出棕黄色,芋头肉中带紫红色槟榔斑纹,肉质细嫩,香气浓郁,富含大量的蛋白质、淀粉等,备受年轻人的喜欢。2、芋头分为红芋、白芋、九头芋、香芋、龙洞早芋等,其中香芋也被称之为槟榔芋、荔浦芋,主要产自南方地区,其中比较出名的是广西荔浦县出产...
- 13858
- 1、芋头[yùtou]芋的根状茎,在热带地区作为一种主食品。2、魔芋[móyù]一种多年生草本植物,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物。3、烫手山芋[tàngshǒushānyù]比喻有好处而想得到,但又有麻烦不好处理的事物。4、懒残分芋[lǎncánfēnyù]唐高僧明瓒的别号。...
- 23077
- 1、煮魔芋放入开水其中煮10到20分钟即可成熟。2、魔芋可以做成香煎魔芋,素烧魔芋,剁椒炒魔芋,魔芋烧啤酒鸭,酸菜魔芋豆腐,魔芋红烧肉,丝瓜木耳拌魔芋等。保存魔芋的时候可以将魔芋放在盐水中浸泡保存,不仅可以保存魔芋,还可以保留魔芋的口感,再次食用的时候清洗一下即可。...
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- 魔芋,大家应该都吃过吧,吃起来软软糯糯的,口感十分好,那么大家知道魔芋是什么做的吗?魔芋是不是芋头呢?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。魔芋是什么做的魔芋是一种天然食物,有着较强的吸水膨胀性、乳化性、增稠性和凝胶性,可以用于加工食品,比如说凝胶类...
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- 1、备冰糖,芋头,桂花酱。2、芋头去皮改刀备用。3、冷油下将芋头下锅。4、煎炸至芋头熟透并酥香。5、炒锅加少量水下冰糖。6、小火煮至溶化,并加适量桂花酱。7、煮至糖汁微冒大泡将炸好的芋头条下锅。8、芋头均匀裹上糖酱即可出锅摆盘。...
- 13785
- 1、芋头清水洗干净泥土,开水煮五分熟,,起锅沥干水。葱切碎,姜蒜切粒。2、准备盆凉水,将芋头倒入水中,剥皮备用。3、锅烧热,倒入菜油,油热后,放入姜蒜爆香,关火,加入火锅底料,融化后开大火炒香,然后加清水烧开。4、芋头改小块,倒入锅中。闷煮20分钟。5、大火收汁,调味,起盘撒上葱花。...
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- 1、首先将芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。2、然后每2秒搅拌4次。3、接着要加入糖、猪油。4、然后1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。5、最后要趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了。...
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- 芋头就是芋艿。芋头别称:水芋,芋岌、毛艿、毛芋,青皮叶、接骨草、独皮叶。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域...
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- 1、外观不同。魔芋又叫蒟蒻,天南星科磨芋属多年生草本植物,有小毒,中国古代又称妖芋。魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑,个头大。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,别名又叫土芝、槟榔芋头、大头芋艿等。芋头的外皮是黑褐色的,有毛须,形状有圆的,椭圆的,长的,都有,个头比较小...
- 13695
- 1、煮火锅时候锅中的汤都是开水,魔芋放入其中煮10到20分钟即可成熟。2、魔芋可以做成香煎魔芋,素烧魔芋,剁椒炒魔芋,魔芋烧啤酒鸭,酸菜魔芋豆腐,魔芋红烧肉,丝瓜木耳拌魔芋等。保存魔芋的时候可以将魔芋放在盐水中浸泡保存,不仅可以保存魔芋,还可以保留魔芋的口感,再次食用的时候清...
- 14537
- 1、土豆切成小丁,水里泡一下。2、火腿肉切成小丁,云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样,只是硬一些。3、火腿丁和土豆丁都过一下水,这里的配菜可以根据自己喜好加,比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃,如果没有云腿,用其它咸肉也应该可以,或者就是素的也行的。4、电饭煲中放入...
- 7815
- 1、形状不同:芋泥是泥形状的,芋圆是圆形的。2、口感不同:芋泥的口感是软糯糯的,芋圆的口感是q弹的,很有嚼劲。3、芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。4、芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传...
- 20416
- 1、芋头清水洗干净泥土,开水煮五分熟,,起锅沥干水。葱切碎,姜蒜切粒。2、准备盆凉水,将芋头倒入水中,剥皮备用。3、锅烧热,倒入菜油,油热后,放入姜蒜爆香,关火,加入火锅底料,融化后开大火炒香,然后加清水烧开。4、芋头改小块,倒入锅中。闷煮20分钟。5、大火收汁,调味,起盘撒上葱花。...
- 11992
- 1、煮火锅时候锅中的汤都是开水,魔芋放入其中煮10到20分钟即可成熟。2、魔芋可以做成香煎魔芋,素烧魔芋,剁椒炒魔芋,魔芋烧啤酒鸭,酸菜魔芋豆腐,魔芋红烧肉,丝瓜木耳拌魔芋等。保存魔芋的时候可以将魔芋放在盐水中浸泡保存,不仅可以保存魔芋,还可以保留魔芋的口感,再次食用的时候清...
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- 1、用料:糯米粉250克、面粉50克、温水200克左右、红豆馅、芋泥馅。2、糯米粉和面粉混合,加入水活成面团,水少量多次加入。3、分成小剂子,用手压成饼。4、放入自己做的红豆馅或者成品。5、这个是芋泥馅,包好收口。6、压扁,粘一层芝麻。7、不粘锅小火烙制两面变金黄即可。...
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