![烤巧果用多长时间]( "烤巧果用多长时间")
- 1、一般情况下用烤箱做巧果需要二十分钟左右,如果喜欢吃特别松软可口的巧果,那么在烤的时候可以减少一点时间。2、在做巧果的时候,不仅可以做原味的,而且还可以做各种水果口味的。我们比较常见的有柠檬味,水蜜桃味,葡萄味,草莓味,菠萝味,西瓜味等等,无论是哪一种口味的巧...
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![烤箱烤巧果怎么做 烤箱烤巧果的做法]( "烤箱烤巧果怎么做 烤箱烤巧果的做法")
- 1、面粉（200g）、黄油（60g）、鸡蛋（1枚）、白糖（50g）、小苏打（2g）、泡打粉（4g）。2、把黄油放入锅内调小火融化，也可以用猪油，方法都是一样的。找一个干净的空碗，把面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、白糖以及融化好的黄油按比例混合在一起。3、把混合好的面糊揉成面团，直到面团变光滑为止。拿出准...
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![烤巧果时长]( "烤巧果时长")
- 1、一般情况下用烤箱做巧果需要二十分钟左右,如果喜欢吃特别松软可口的巧果,那么在烤的时候可以减少一点时间。2、在做巧果的时候,不仅可以做原味的,而且还可以做各种水果口味的。我们比较常见的有柠檬味,水蜜桃味,葡萄味,草莓味,菠萝味,西瓜味等等,无论是哪一种口味的巧...
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![烤箱烤巧果怎么做]( "烤箱烤巧果怎么做")
- 1、面粉（200g）、黄油（60g）、鸡蛋（1枚）、白糖（50g）、小苏打（2g）、泡打粉（4g）。2、把黄油放入锅内调小火融化，也可以用猪油，方法都是一样的。找一个干净的空碗，把面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、白糖以及融化好的黄油按比例混合在一起。3、把混合好的面糊揉成面团，直到面团变光滑为止。拿出准...
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![烤箱烤巧果的做法]( "烤箱烤巧果的做法")
- 1、面粉（200g）、黄油（60g）、鸡蛋（1枚）、白糖（50g）、小苏打（2g）、泡打粉（4g）。2、把黄油放入锅内调小火融化，也可以用猪油，方法都是一样的。找一个干净的空碗，把面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、白糖以及融化好的黄油按比例混合在一起。3、把混合好的面糊揉成面团，直到面团变光滑为止。拿出准...
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![烤架烧烤的技巧 烤架烧烤的小技巧]( "烤架烧烤的技巧 烤架烧烤的小技巧")
- 1、在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。2、食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分...
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![烤箱烤玉米技巧]( "烤箱烤玉米技巧")
- 玉米先洗干净，水不用擦干，再一个一个的包上锡泊纸，放进预热好的烤箱180度到220度15分钟左右即可。刷一层料汁刷一层辣酱，分几次烤。1、烤玉米的用料：水果玉米2根、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油2、水果玉米2根，剥去外皮和玉米须。3、取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同...
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![烤箱烤土豆片技巧]( "烤箱烤土豆片技巧")
- 1、烤箱烤土豆片，150度烤15分钟。2、烤箱烤土豆片做法：（1）材料：土豆200克、孜然粉3克、辣椒粉3克、盐适量、食用油适量。（2）做法：先将土豆去皮切片，不要太薄，要厚一点，然后孜然粉、辣椒粉、盐和油放在碗中拌匀。将土豆片放入碗中，用手抓，确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。然后将烤盘抹油...
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![烤苞米技巧]( "烤苞米技巧")
- 1、学会选玉米。到菜市场寻找最新鲜，刚刚熟的玉米。外壳呈明亮的绿色，紧紧地裹在玉米穗上。如果卖主允许的话，将外壳剥开看看里面的玉米粒，玉米粒如果是白色或者淡黄色，看起来很润泽饱满，紧凑地从玉米穗的一头排列到另一头的话，就是好玉米。2、浸泡玉米（可随意）。玉米穗上如果包裹...
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![教你烤箱烤披萨技巧]( "教你烤箱烤披萨技巧")
- 1、材料：温水85ml，脱脂奶粉1大勺88g，橄榄油2大勺26，高筋粉适量，低筋面粉50克,即发酵母2g,砂糖10g，盐5.4g,番茄沙司,乳酪丝，芝士，青椒，洋葱火腿口蘑小番茄。2、加入水然后依次加入砂糖、盐、橄榄油、脱脂奶、高筋粉、酵母等材料。3、选取生面团程序，然后交由面包机操作。取出发酵好...
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![做烤鱼的技巧 做烤鱼的技巧推荐]( "做烤鱼的技巧 做烤鱼的技巧推荐")
- 1、鲤鱼两条。洗干净，鱼身划口。每条大约有500克。2、姜大约10克，葱2根，都切成碎。姜尽量切碎一点。3、切好的姜葱放入碗中，在入1汤勺蚝油，1小勺盐，2汤勺酱油，1汤勺料酒拌匀。4、拌好的材料汁倒入鱼中。5、每条鱼的鱼身两面都蘸好料汁，可以戴手套翻动按摩，腌渍1小时左右。6、烤盘...
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![烤箱烤管清洗技巧]( "烤箱烤管清洗技巧")
- 1、(最好戴上手套)将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤网、烤盘及底盘，这样更便于擦加热管。然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污的油烟净，来做重点部位的除污。2、在烤箱的门边放上张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。...
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![烤鱼技巧]( "烤鱼技巧")
- 1、烤盘放锡纸。鱼洗好切开成两片摊开（容易熟）切花刀入味。表面抹盐（适量抹上以后均匀化开就好不要过多）料酒。放姜片。腌20分钟入味。2、准备好配菜洗净切好。切片切块随自己喜欢。各种爱吃的菜都可以放。腌好的鱼表面刷生抽蚝油调制的汁。然后适量刷一些油。烤箱预热200度...
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![烧烤烤素菜技巧 烧烤烤素菜有什么技巧]( "烧烤烤素菜技巧 烧烤烤素菜有什么技巧")
- 1、蔬菜前烤箱预热，烤箱调到200度预热10分钟，可以根据自家的烤箱适当调整。2、蔬菜烤前肯定会清洗，要先把水分沥干，否则不能烤出漂亮的颜色，把蔬菜切成均等的形状，保证受热均匀。3、撒调料要均匀，烧烤蔬菜的过程中，要加调料来增加蔬菜的美味，所以在撒调料时要适量均匀，再加上香料粉...
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![烧烤的技巧]( "烧烤的技巧")
- 1、腌制：烧烤肉类的时候，一般会选择提前腌至，这样吃起来味道里外统一。腌制的调料采用:盐、味精、鸡精、胡椒粉、孜然粉、麻辣鲜和肉宝王搅拌在一起即可。如果想简单一点儿的可以在烤制的过程中放适量的盐，最后撒些孜然粉、辣椒粉，吃起来也是不错的。2、烧烤素菜的时候，一般会...
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![烤架烧烤的技巧]( "烤架烧烤的技巧")
- 1、在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。2、食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分...
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![电烤箱烤羊肉技巧]( "电烤箱烤羊肉技巧")
- 1、食材：羊肉500克、洋葱1个、大葱1颗、姜1块、盐1勺、胡椒粉适量、料酒2勺、生抽2勺、孜然少许、辣椒面少许、椒盐少许。2、步骤：（1）羊肉洗净切小块，大葱切段，洋葱切丝，姜切丝。（2）把葱，洋葱，姜，羊肉放到一个盆里，加生抽，料酒，盐，胡椒粉搅拌均匀，腌制一个小时。腌制的过程中可翻拌几次。（3...
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![烤架烧烤的小技巧]( "烤架烧烤的小技巧")
- 1、在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。2、食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分...
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![烤箱烤吐司技巧介绍]( "烤箱烤吐司技巧介绍")
- 1、原料:高筋面粉280克、酵母3克、细砂糖17克、盐5克、奶粉11克、水174克、黄油17克做法:将除了黄油之外的所有材料,放在一起,揉到扩展阶段；2、然后将黄油混入,揉至完全阶段后,放在温暖处进行基础发酵；3、发酵结束后,分成两等份,滚圆松弛15分钟；4、将面团擀成长条形,然后卷...
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![烤箱烤全鸡技巧介绍]( "烤箱烤全鸡技巧介绍")
- 1、烤全鸡一定要多腌制一会，那样才入味。2、材料：三黄鸡1只、料酒30ml、盐15g、花椒粒3g、黑胡椒粉适量、生抽30ml、八角2个、大葱1根、姜粉适量、柠檬汁15ml、老抽3ml、蜂蜜15ml、糖5g。3、全鸡收拾干净，切去鸡爪子。4、用叉子在身上扎孔。5、鸡的里面和外面都抹上少许盐。...
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![烤箱烤菠萝的技巧]( "烤箱烤菠萝的技巧")
- 1、材料：菠萝4片、蜂蜜适量。2、方法：将菠萝去皮，之后切成大片（也可以是小块状），之后放入盐水中泡15-20分钟。3、烤箱调到烘烤档，烤盘上铺上锡纸，放入烤箱中，烤箱预热180度。将菠萝逐片儿用厨房用纸擦去表面水分，不然烤的时候会有好多汤儿。4、将吸取表面水分的菠萝片儿放入烤箱中...
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![用烤箱做烧烤的技巧]( "用烤箱做烧烤的技巧")
- 1、用料：土豆1个，金针菇适量，火锅丸子适量，五花肉适量，羊肉卷适量，蘑菇适量，火腿肠2根，生菜适量。2、先提前把要烤的菜准备好，火锅丸子很容易熟的，不需要提前煮。烤箱里烤馒头片或者千层饼都是很好吃的。3、调制酱料：蒜末两勺，孜然两勺，盐一勺，胡椒粉一勺，辣椒面两勺，芝麻两勺。起锅烧点...
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![烤乳鸽技巧]( "烤乳鸽技巧")
- 1、材料：乳鸽、节瓜、大米、番茄丁、鸡汤、蜂蜜、百里香、芝士、黄油、盐、胡椒。2、乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后，表皮抹上蜂蜜，放入烤箱烤至色金红成熟。3、节瓜改刀成形，焯水后用黄油翻炒，加盐、胡椒调味。4、用黄油将洋葱末炒香，投入大米、番茄丁，翻炒后加入鸡汤及盐、...
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![烧烤烤素菜技巧]( "烧烤烤素菜技巧")
- 1、蔬菜前烤箱预热，烤箱调到200度预热10分钟，可以根据自家的烤箱适当调整。2、蔬菜烤前肯定会清洗，要先把水分沥干，否则不能烤出漂亮的颜色，把蔬菜切成均等的形状，保证受热均匀。3、撒调料要均匀，烧烤蔬菜的过程中，要加调料来增加蔬菜的美味，所以在撒调料时要适量均匀，再加上香料粉...
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![烧烤技巧 烧烤技巧是什么]( "烧烤技巧 烧烤技巧是什么")
- 1、烧烤时间烧烤时要注意撒料时间。烧烤过早过晚撒料都不好，应该在食物烤到七八成熟时再撒上杞参烧烤肉串专用料。这样料能烤熟了，更好吃，更入味。2、选择耐用的木炭烧烤时，木炭不仅影响烧烤口味，还直接关系到人的健康，因此烧烤前要选用耐烧的好木炭，而且要多备一些。3、烧烤火...
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