![鳕鱼煮多久才肉质鲜嫩]( "鳕鱼煮多久才肉质鲜嫩")
- 1、这个看自己的决定了，只要煮熟都是可以，一般蒸15分钟左右就好了，有的宝宝不喜欢很烂的呢，你就煮的时间短点，宝宝要是喜欢很烂的呢，就长一点。一般来说想给宝宝吃鱼的话最好清蒸是比较好的，因为这样的话营养表保留的成分都是比较多的，一般都是建议最起码是需要十五分钟以上才是...
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![红烧鳕鱼做法]( "红烧鳕鱼做法")
- 1、鳕鱼化完冻后，用纸吸干鳕鱼表面的水份。准备下油锅煎。2、油烧热，待煎至两面金黄色捞起。3、然后放瘦肉片煸炒几下，然后放入香菇片、笋片，再放入料酒，加水，小火慢烧3分钟放入鳕鱼一起煎。4、待鱼熟了，加入味精、鸡精，然后慢慢收干卤汁，撒上葱花即可起锅装盘。5、鳕鱼，别名鳕狭、...
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![鳕鱼可以蒸着吃吗]( "鳕鱼可以蒸着吃吗")
- 1、鳕鱼可以蒸着吃，清蒸鳕鱼是一款生活中的美食，是一种健康的菜谱。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。2、鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和...
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![土豆鳕鱼可乐饼的做法]( "土豆鳕鱼可乐饼的做法")
- 1、食材：土豆100g，银鳕鱼肉50g，杂菜粒50g，沙拉酱1勺，黑胡椒半勺，蛋液适量，玉米淀粉适量，面包糠适量。2、土豆去皮切小块，蒸熟后捣成泥。3、速冻银鳕鱼蒸熟，去骨掰成小块，攥干水分。4、杂菜粒焯熟。5、加入一勺沙拉酱，半勺黑胡椒粉混匀后搓成两个团子。6、先拍一层玉米淀粉，然后蛋液里...
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![银鳕鱼的功效与作用有哪些]( "银鳕鱼的功效与作用有哪些")
- 健脑益智银鳕鱼一种常见的深海鱼，当中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，具有不错的健脑的作用。平常生活中，适量吃些银鳕鱼可以健脑益智。美容养颜银鳕鱼助于高蛋白食物，食用可以促进弹性细胞的生成。增强体内的新陈...
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![鳕鱼的吃法大全 鳕鱼的烹饪方法]( "鳕鱼的吃法大全 鳕鱼的烹饪方法")
- 1、鳕鱼炖豆腐材料：鳕鱼500克，豆腐200克。调料：花椒，葱姜蒜，蚝油，酱油，糖，香醋，料酒，盐，蒜苗，香菜少许。做法：鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花...
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![鳕鱼酱汤的做法]( "鳕鱼酱汤的做法")
- 1、材料:鳕鱼1只(1Kg)，生牡蛎200g，白菜叶2张，葱2棵，水6杯，盐1大勺，酱油2小勺，捣好的蒜2大勺，捣好的生姜1大勺，辣椒面1大勺。2、把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。3、生牡蛎用盐水洗净，捞在筐里。4、把白菜叶杆切成4cm大小，葱也切成同样大小。5、把鳕鱼头和尾放在平锅里，加水煮后...
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![鳕鱼条怎么做 鳕鱼条的做法]( "鳕鱼条怎么做 鳕鱼条的做法")
- 1、食材：鳕鱼2块、椰子片40g、面包糠80g、黑胡椒2g、辣椒粉1小勺、食用油1大勺、盐2g。2、将鳕鱼切成条，放在碗中加入食用油，撒上黑胡椒搅匀混合再腌制10分钟。3、将椰子片放入保鲜袋中，用擀面杖打碎，放到碗中，加入面包糠。4、加入辣椒粉，加入盐再搅拌均匀。5、放入腌好的鳕鱼条...
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![怎样给宝宝做鳕鱼 给宝宝做鳕鱼的步骤方法]( "怎样给宝宝做鳕鱼 给宝宝做鳕鱼的步骤方法")
- 1、给宝宝做的鳕鱼最好清蒸，烹饪方法非常简单.2、准备一块已经清洗干净的鳕鱼块，鳕鱼如果处理不好会有腥味儿，宝宝不喜欢吃，可以在烹制鳕鱼前用料酒加上生姜，再少加一点白胡椒粉腌制一下，这样腌制后的鳕鱼腥味儿能去掉。3、然后把鳕鱼放到锅里隔水蒸，蒸鳕鱼的时候，要在鳕鱼块上放...
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![蒜蓉鳕鱼怎么做如何做好吃]( "蒜蓉鳕鱼怎么做如何做好吃")
- 1、主料：鳕鱼200g、粉丝50g。2、辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。3、把粉丝提前泡软。4、把鳕鱼去鳞洗净，加盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟。5、把蒜切粒。6、用小火把一半的蒜粒炒香，盛入碗中，再加另一半的生蒜粒，加盐、蚝油。7、搅拌均匀后，即...
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![鳕鱼和油鱼有什么不同]( "鳕鱼和油鱼有什么不同")
- 随着生活水平的提高，人们吃的东西也越来越好，鳕鱼也成为餐桌上不可缺少的一部分，但是有的餐馆曾被曝光用油鱼替代鳕鱼，那么鳕鱼和油鱼有什么不同呢？鳕鱼和油鱼的区别1、外形鳕鱼的鳞片小，鱼体呈圆筒形，体背呈深蓝灰色或绿灰色。体长大约120厘米，有很锋利的鳞片。而油鱼的前部比较...
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![烤鳕鱼用啥佐料好 烤鳕鱼用什么佐料好]( "烤鳕鱼用啥佐料好 烤鳕鱼用什么佐料好")
- 1、烤鳕鱼佐料：食用盐、酱油、蚝油、披萨草、食用油、料酒。2、鳕鱼清洗干净备用。切块腌制，依次放入食用盐、酱油、蚝油、料酒和披萨草，腌制3个小时左右。3、烤箱预热上下预热5分钟，烤盘刷油，摆放鳕鱼。4、上下火烤10分钟左右，翻面再烤7到8分钟即可（时间根据鱼的大小决定的）。最...
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![豆腐鳕鱼泥辅食怎么做 豆腐鳕鱼泥需要哪些材料]( "豆腐鳕鱼泥辅食怎么做 豆腐鳕鱼泥需要哪些材料")
- 1、主要原料：青菜心、嫩豆腐、鳕鱼。2、做法：青菜去掉外边的大叶子留菜心洗净，用臭氧机进行表皮农药分解处理5分钟；嫩豆腐清洗干净切小块煮熟待用；鳕鱼清洗干净清水煮熟去皮去鱼刺；将鳕鱼、豆腐和菜心放入食物料理机搅打成泥即可。...
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![鳕鱼热量 鳕鱼热量是多少]( "鳕鱼热量 鳕鱼热量是多少")
- 1、每100克鳕鱼的可食用部分含有的热量为88大卡左右。2、鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，主要种类有细身宽突鳕、太平洋鳕、黄线狭鳕、多棘腔吻鳕等。鳕鱼肉质鲜美，营养丰富，含有蛋白质、维生素A和D、钙、镁、硒等营养元素。...
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![麻辣鳕鱼的做法介绍 麻辣鳕鱼的做法步骤]( "麻辣鳕鱼的做法介绍 麻辣鳕鱼的做法步骤")
- 1、食材：鳕鱼一条、辣椒适量、花椒适量、姜葱蒜适量、料酒2勺、淀粉少许、生抽适量。2、鳕鱼洗净，切块，控水后加入料酒用淀粉抓匀。3、锅内放少许油，小火煎鱼，煎到七八分熟就行了。4、锅内留少许油，将辣椒、花椒放入锅内炒香（小火）。5、再放入葱段、姜片和蒜片一起炒香。6、倒入...
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![冷冻鳕鱼的寄生虫能冻死吗]( "冷冻鳕鱼的寄生虫能冻死吗")
- 预防鱼类寄生虫最好的办法还是拒绝生食，无论是海鱼、海鲜还是淡水鱼、淡水水产，高温是杀死其体内寄生虫的最有效途径。一般来说，高温加热到60摄氏度就可将大部分寄生虫杀死，加热到100摄氏度以上保持2分钟，可确保杀死所有幼虫。寄生虫指具有致病性的低等真核生物，可作为病原体，也...
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![油鱼和鳕鱼的区别有哪些]( "油鱼和鳕鱼的区别有哪些")
- 1、横切面2、肉和皮的颜色3、鳞片4、用手摸5、口感6、价格1.横切面：鳕鱼肉的颜色洁白，肉面上是不会有特别粗和明显的红线的，鱼鳞也非常密，是一片压一片的的;一般横切面大的是鳕鱼，而横切面小的则可能是油鱼，这主要是因为鳕鱼的体积比油鱼大。2.肉和皮的颜色：鳕鱼的鱼段皮发白或...
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![冷冻鳕鱼片的做法]( "冷冻鳕鱼片的做法")
- 1、做法一：五香鳕鱼片。鳕鱼两片，洗净，擦干水分；盘子里放2大匙淀粉，小半匙五香粉，一点点盐，搅和匀；把鳕鱼的两面都薄薄地沾上一层淀粉混合物；胡萝卜一个，葱2个，蘑菇4大朵，姜一小块，毛豆仁半小碗。把胡萝卜切片，蘑菇切片，姜切末，葱切粗丝；锅里热一点芝麻油，把除了蘑菇以外的蔬菜都放进去炒一...
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![豆腐鳕鱼泥辅食怎么做]( "豆腐鳕鱼泥辅食怎么做")
- 1、主要原料：青菜心、嫩豆腐、鳕鱼。2、做法：青菜去掉外边的大叶子留菜心洗净，用臭氧机进行表皮农药分解处理5分钟；嫩豆腐清洗干净切小块煮熟待用；鳕鱼清洗干净清水煮熟去皮去鱼刺；将鳕鱼、豆腐和菜心放入食物料理机搅打成泥即可。...
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![清蒸鳕鱼放啥好吃又营养]( "清蒸鳕鱼放啥好吃又营养")
- 1、原料：鳕鱼、姜片、葱、红辣椒丝、蒸鱼豉油2、鳕鱼放姜片和葱段加入少许蒸鱼豉油水锅蒸。3、蒸5-8分钟就可以了，起锅把姜片和葱段取出来。4、摆上葱丝和红椒丝。5、热油淋上即可。6、清蒸鳕鱼是一道家常菜，天加上新鲜的槐米，不仅应季应景，还能增加养生功效。《中华本草》记...
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![鳕鱼胶的做法]( "鳕鱼胶的做法")
- 1、鱼胶泡洗干净剪开就可以了。2、放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时。3、然后炖好之后加入半瓶纯牛奶，喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖。搅拌之后不需要继续炖。就可以直接服用了。4、也可以放进炖盅继续炖，不超过半个...
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![冷冻鳕鱼蒸多久]( "冷冻鳕鱼蒸多久")
- 1、冷冻鳕鱼蒸15分钟最好吃。2、若将解冻过的鳕鱼放入锅内蒸只需要15分钟就可以了。3、若将鳕鱼切成小片放入锅内就只需要10分钟就可以了。既可以保证鳕鱼蒸熟，也能保证鳕鱼肉质不会变老。4、鳕鱼的做法有很多，比如蒸鳕鱼、煎鳕鱼、糖醋鳕鱼、麻辣鳕鱼等做法。...
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![浇汁鳕鱼怎么做]( "浇汁鳕鱼怎么做")
- 1、主料：鳕鱼500克、面粉适量。2、辅料：食盐2克、淀粉2克、番茄酱50克、面包糠适量、元贞糖80克、调和油1000毫升。3、鳕鱼洗净从肚皮到背部片开，切成小块放入容器中，加入料酒，盐，黑胡椒粉腌制入味。胡萝卜切丁和青豆一起焯水。番茄酱，柠檬挤汁，糖，盐调成碗汁。4、面粉，面包糠，鸡蛋...
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![银鳕鱼这么好吃是怎么做的呢]( "银鳕鱼这么好吃是怎么做的呢")
- 1、原料：银鳕鱼、面包糠、卡真粉、盐、胡椒、洋葱、芦笋、白蘑菇。2、银鳕鱼切块，然后解冻后腌制黑胡椒和盐略微放置一会。3、锅里放橄榄油，鱼表皮先入锅，煎汁鱼皮金黄，然后四面都略为上色即可。4、将面包糠和卡真粉混合，比例1:1，然后让鱼表面的鱼皮粘上混合物。5、烤盘下面铺洋...
- 34694
![冷冻鳕鱼一个月还能吃吗]( "冷冻鳕鱼一个月还能吃吗")
- 1、冷冻一个月的鳕鱼是可以吃的。2、冰箱的冷冻温度足以让绝大多数细菌都生长缓慢，但并不能抑制一些嗜冷细菌的生长。因此鳕鱼在冰箱冷冻超过3个月左右就建议尽早食用。存放时间过长，有益成分也会慢慢流失。建议现吃现买，不要放置过长的时间，以免细菌的滋生。...
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