![白乌汤有用么急有经验的答]( "白乌汤有用么急有经验的答")
- 在临床中试自制“白乌汤”进行治疗犬细小病毒必肠炎，收到极佳疗效，此方有清热、破瘀、止痢、敛阴之功效，极适合犬细小病毒性肠炎的治疗。配方：白头翁15克，乌梅15克、黄连5克、黄柏5克、郁金10克，诃子10克。用法：将配方加水1000克，煎数沸，取汤汁候温灌服，每日一剂。熬的时候水不要加...
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![乌骨鸡汤]( "乌骨鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料乌骨鸡：1只;鲍鱼:2只;人参:2条;香菇:2朵;枣(干):少许;枸杞子:少许;江米酒：适量;食盐：适量;味精：少许;乌骨鸡汤的做法鸡放入滚水里烫２－３分钟，取出冲洗干净后置炖盅里摆进所有材料，移盅至锅里以大火隔水蒸３０分钟，转小...
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![乌鸡白凤汤怎么做 乌鸡白凤汤如何做]( "乌鸡白凤汤怎么做 乌鸡白凤汤如何做")
- 1、主料：乌骨鸡1只（约1000g）、白凤尾菇50g、黄酒10g、葱、姜、味精各5g。2、鸡宰后去血，清水煮至90°C左右，见四周冒水泡时，加入一匙盐离火，浸入鸡，见鸡毛淋湿，提出脱净毛及嘴尖、脚上硬皮，剪去尖，剪开鸡屁股，开膛取出内脏，用水冲洗干净。3、清水加姜片煮沸，放入鸡，加上黄酒、葱结，用小火...
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![乌鸡汤可以放白萝卜吗]( "乌鸡汤可以放白萝卜吗")
- 乌鸡汤可以放白萝卜。乌鸡肉质味道鲜香美味，富含蛋白质，具有清热健脾的特点，白萝卜口感清爽脆甜，富含维生素，具有润肺的特点，乌鸡白萝卜汤的味道鲜美，口感顺滑，其做法如下。主料：乌鸡、白萝卜。辅料：葱、生姜、盐。做法：1、白萝卜洗净切块，葱洗净切段，姜洗净切片备用；2、乌鸡洗净切块，锅...
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![淮山乌鸡汤]( "淮山乌鸡汤")
- 材料：乌鸡1只，人参10克，黄芪30克，淮山50克，生姜1块，盐适量。做法：把人参、黄芪、淮山都倒入清水中清洗，清洗干净之后全部塞进乌鸡的肚子里；把乌鸡放进一个砂锅，把生姜也放进去，加入适量的盐，再加入清水，记住清水的量要淹过乌鸡，盖上盖；在火上另外烧一锅水，水开之后，把砂锅放进大铁锅里隔水...
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![乌鸡汤怎么做 乌鸡汤的做法]( "乌鸡汤怎么做 乌鸡汤的做法")
- 1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。2、一定要用凉水（用热水乌鸡蛋白质骤然收缩，口感不好）下乌鸡，进行焯水，水开后将乌鸡捞出，一定要用温水冲洗，进一步去除杂质。3、砂锅中加入温热水，下入乌鸡，花旗参片，料酒（如果想喝汤色发白的那种全程大火，如果想喝清汤，小...
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![清炖乌鸡汤]( "清炖乌鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料乌骨鸡：1只;葱：2根;姜：1小块;料酒：适量;食盐：适量;清炖乌鸡汤的做法乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿把乌鸡放沸水中焯水，除去血水把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐即可。（...
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![老乌鸡炖汤好是小乌鸡炖汤好]( "老乌鸡炖汤好是小乌鸡炖汤好")
- 老乌鸡的补益功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老乌鸡不但能补气补血，还可祛风，故比未生过鸡蛋的雌鸡优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用...
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![乌鸡汤]( "乌鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料乌骨鸡：半只;枣(干):10个;莲子:10颗;薏米:10克;枸杞子:10克;扁豆(白):10克;黄芪:10克;当归:10克;姜：3片;食盐：适量;乌鸡汤的做法乌鸡剁成小块，并用清水洗净备用将红枣、莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆...
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![乌鸡汤怎么炖 怎么炖乌鸡汤]( "乌鸡汤怎么炖 怎么炖乌鸡汤")
- 1、选择一只大小适合的乌鸡，太小了乌鸡太嫩，一炖就化了，太大了乌鸡又太老，炖出来的太柴，1斤到1斤半的乌鸡比较适合。将乌鸡斩成大块，洗净。2、锅内烧水，将乌鸡块冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，3分钟后捞出乌鸡备用。注意捞出后不要用冷水冲洗，这样肉会很柴。3、焯乌鸡的时候准备配料，当归...
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![乌梅汤的做法 乌梅汤怎么做]( "乌梅汤的做法 乌梅汤怎么做")
- 1、食材准备：乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量，如图。2、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。3、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进...
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![教你鲜莲白果乌鸡汤的做法]( "教你鲜莲白果乌鸡汤的做法")
- 1、食材：乌鸡肉200g，水发莲子150g，白果30g，葱姜各10g，精盐1小匙，胡椒粉1/3小匙，料酒、植物油各1大匙。2、乌鸡肉洗净，剁成大块；莲子去心，洗净；将白果、乌鸡肉、莲子分别入锅焯烫一下，捞出沥干。3、锅中加油烧热，先下入葱，姜片炒香，再放入鸡鸡块，加料酒，加清水煮沸。4、然后转小火炖煮20分...
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![乌鱼汤的做法 乌鱼汤怎么做]( "乌鱼汤的做法 乌鱼汤怎么做")
- 1、黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片2、豆腐切块，用开水烫一下捞出3、锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒4、炒至鱼块转色，加料酒去腥5、加适量清水，加几滴醋，大火煮开6、中火煮15分钟7、放入豆腐，大火煮开5分钟8、加入适量盐，胡椒粉9、加葱花，鸡精即可...
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![乌鸡白果汤的做法介绍]( "乌鸡白果汤的做法介绍")
- 1、用料：乌骨鸡1250克、白果（干）30克、姜20克、盐15克、味精2克。2、乌鸡宰杀去毛，清洗干净放沸水除尽血水。3、白果去皮加清水漂透。4、然后再入沸水锅煮，不用加盖，以利白果中有毒物质遇热挥发。5、煮透后入冷水中浸漂。6、乌鸡和姜块入沸水锅中，大火烧开。7、打尽浮沫再移至小...
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![如何用首乌煲汤 首乌怎样煲汤]( "如何用首乌煲汤 首乌怎样煲汤")
- 1、新鲜的乌鸡洗净后焯水备用再回锅，然后直接加入黑豆慢慢熬煮，同时把何首乌以及红枣用清水洗净。2、重点是将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片一起放入锅里，加入适量的清水煲一个小时之后，同时用慢火煮上2小时，这时候的汤色比较完美，针对不同的人群，可以继续加入不同的药材进行...
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![乌鸡白凤丸的煲汤方法是什么]( "乌鸡白凤丸的煲汤方法是什么")
- 1、准备乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸。2、鸡洗净去皮斩大块，放1200ml水（大概两个矿泉水瓶的量），大火煲开后转小火，煮约40分钟。3、加入乌鸡白凤丸，继续小火煮15分钟，大概剩两碗水左右即可。4、出锅加少许盐调味，怕冷体质可以加一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更好。5、炖好后，中午吃...
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![乌鸡白果汤的做法 乌鸡白果汤的做法介绍]( "乌鸡白果汤的做法 乌鸡白果汤的做法介绍")
- 1、用料：乌骨鸡1250克、白果（干）30克、姜20克、盐15克、味精2克。2、乌鸡宰杀去毛，清洗干净放沸水除尽血水。3、白果去皮加清水漂透。4、然后再入沸水锅煮，不用加盖，以利白果中有毒物质遇热挥发。5、煮透后入冷水中浸漂。6、乌鸡和姜块入沸水锅中，大火烧开。7、打尽浮沫再移至小...
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![乌鱼汤怎么做 乌鱼汤的做法]( "乌鱼汤怎么做 乌鱼汤的做法")
- 1、材料：乌鱼、生姜、料酒、葱段、盐、油。2、鱼骨鱼头鱼皮洗净，生姜切片，葱切段，葱花，备用；3、锅里下油，油热放入姜片爆香，再放入鱼骨等煎炒一下，等30秒再倒入料酒葱段；4、感觉锅里比较干的时候放入开水，大火烧开，小火慢炖30分钟即可5、出锅前放盐，撒入葱花，完成。...
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![首乌炖汤方法 首乌怎么炖汤]( "首乌炖汤方法 首乌怎么炖汤")
- 1、准备放山鸡切块半支、何首乌(约5-6片)0.6克、去籽红枣10颗、枸杞25-30颗。2、前置作业：鸡肉块尽量滤洗数次直到无血水。3、烹调开煮：先放入鸡肉及全部药材，入锅后水倒至盖过食材再略高一小指节左右即可开火盖上盖子焖煮。4、总烹调时间大约是20-25分，等沸腾时继续炖煮至水...
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![怎么煲乌鸡汤 乌鸡怎样煲汤]( "怎么煲乌鸡汤 乌鸡怎样煲汤")
- 1、食材：乌鸡肉500克、姜1块、当归5克、党参10克、黄芪10克、沙参10克、桂圆5颗、红枣6颗、枸杞5克，盐适量。2、鸡肉洗净，放入清水中浸泡10分钟。3、姜1块切片，将当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣等食材洗净沥干。4、锅中放入适量清水，大火烧开，放入鸡肉煮开，撇去浮沫，捞出。5...
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![乌鸡白果汤的做法]( "乌鸡白果汤的做法")
- 1、用料：乌骨鸡1250克、白果（干）30克、姜20克、盐15克、味精2克。2、乌鸡宰杀去毛，清洗干净放沸水除尽血水。3、白果去皮加清水漂透。4、然后再入沸水锅煮，不用加盖，以利白果中有毒物质遇热挥发。5、煮透后入冷水中浸漂。6、乌鸡和姜块入沸水锅中，大火烧开。7、打尽浮沫再移至小...
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![香菇乌鸡汤]( "香菇乌鸡汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料乌骨鸡：1只;香菇：6朵;干香菇：12朵;枣(干):6个;枸杞子:1小把;水：适量;食盐：少许;姜：4片;香菇乌鸡汤的做法乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片砂...
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![乌鸡白凤丸的煲汤方法]( "乌鸡白凤丸的煲汤方法")
- 1、准备乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸。2、鸡洗净去皮斩大块，放1200ml水（大概两个矿泉水瓶的量），大火煲开后转小火，煮约40分钟。3、加入乌鸡白凤丸，继续小火煮15分钟，大概剩两碗水左右即可。4、出锅加少许盐调味，怕冷体质可以加一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更好。5、炖好后，中午吃...
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![乌鱼汤怎样做 乌鱼汤制作教程]( "乌鱼汤怎样做 乌鱼汤制作教程")
- 1、材料：新鲜乌鱼，香葱，姜，盐，蒜，锅，水。2、切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。3、油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。4、鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤呈味的关键。5、加入水炖煮。6、熬制15分钟鱼汤就可以出锅了，撒上香葱就可以出锅了。...
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![乌鸡白凤汤怎么做]( "乌鸡白凤汤怎么做")
- 1、主料：乌骨鸡1只（约1000g）、白凤尾菇50g、黄酒10g、葱、姜、味精各5g。2、鸡宰后去血，清水煮至90°C左右，见四周冒水泡时，加入一匙盐离火，浸入鸡，见鸡毛淋湿，提出脱净毛及嘴尖、脚上硬皮，剪去尖，剪开鸡屁股，开膛取出内脏，用水冲洗干净。3、清水加姜片煮沸，放入鸡，加上黄酒、葱结，用小火...
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